ชาวสวนสมัยใหม่เสนอแครอทมากกว่า 200 สายพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลางและตะวันตกเฉียงเหนือ อย่างไรก็ตามในความหลากหลายดังกล่าวเราสามารถแยกแยะชนิดของรากผักที่ดีที่สุดที่ให้ผลผลิตสูงรูปลักษณ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยมและข้อดีอื่น ๆ ในหมู่พวกเขาแน่นอนควรจะบันทึกแครอท "ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง" คำอธิบายของลักษณะสำคัญของผักนี้ภาพถ่ายและคุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตรได้รับในบทความนี้
คำอธิบายของรูต
ชื่อแห่งความภาคภูมิใจ "ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง" ไม่ได้มีไว้สำหรับสิ่งใด ๆ มันโดดเด่นด้วยการสุกช้าและลักษณะแครอทที่ยอดเยี่ยม แต่ละรากพืชมีรูปทรงกรวยแม้กระทั่งความยาวแตกต่างกันไป 20-25 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยของผักคือ 60-180 กรัมเยื่อกระดาษของแครอทเป็นสีส้มสดใสที่มีสีแดงหวานและฉ่ำมาก เปรียบเทียบคำอธิบายของ "ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง" กับคุณภาพภายนอกที่แท้จริงของรากสามารถอยู่ในภาพถ่าย
แครอททุกชนิดเพื่อให้การจำแนกง่ายขึ้นแบ่งออกเป็น 10 พันธุ์ตามรูปร่างขนาดและลักษณะสำคัญของราก ดังนั้นความหลากหลายของแครอท "Queen of Autumn" หมายถึงพันธุ์ Flaccus ในรัสเซียเรียกว่า Valeria พืชรากทั้งหมดของประเภทนี้มีแคโรทีนในปริมาณที่ค่อนข้างต่ำ แต่ในเวลาเดียวกันพวกเขามีผลผลิตสูงและรักษาคุณภาพ ดังนั้นผลผลิตของพันธุ์“ ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง” เมื่อมีสภาพการเจริญเติบโตที่ดีคือ 9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร สามารถเก็บรากได้ตลอดฤดูหนาวจนถึงฤดูเก็บเกี่ยวใหม่
คุณสมบัติ agrotehnika
ได้อย่างรวดเร็วก่อนในการเพาะปลูกของแครอทไม่มีความซับซ้อน แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างบ่อยครั้งถึงแม้จะมีความพยายามในการจัดสวนผักที่มีรสขม, รอยแตกเป็นหนัก, ข้อบกพร่องที่มีรูปร่างและข้อเสียอื่น ๆ เพื่อที่จะแยกพวกเขามีความจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะของ agrotechnics ของความหลากหลายที่ปลูก
การหว่านเมล็ด
สำหรับการเพาะปลูกของแครอทที่เหมาะสมที่สุดคือดินหลวม คุณสามารถสร้างพวกมันได้โดยการผสมปุ๋ยหมักดินทรายและสวน เตียงสูงยังให้สภาพที่สะดวกสบายสำหรับการเจริญเติบโตของราก ดินอัดแน่นเป็นสาเหตุหลักของความโค้งของแครอท
มันเป็นสิ่งสำคัญ! แครอทเป็นพืชที่ชอบแสงมากดังนั้นสำหรับการหว่านคุณจำเป็นต้องเลือกเตียงที่มีแดดจัด ไม่เช่นนั้นรากพืชจะเกิดเล็ก ๆ เบา ๆมะเขือเทศกะหล่ำปลีแตงกวาหัวหอมมันฝรั่งและซีเรียลถือเป็นสารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะเลี้ยง ในเวลาเดียวกันกับดินที่หมดไปเพื่อปลูกพืชที่ไม่ได้ใช้งานดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะดูแลการใส่ปุ๋ยล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง
ในตอนแรกเมล็ดของแครอทมีความเหมาะสมสำหรับการหว่านในดินอย่างไรก็ตามชาวสวนหลายคนอ้างว่าการแช่เมล็ดไว้ล่วงหน้า 3-4 วันในน้ำจะช่วยเร่งการเจริญเติบโตของพืช
โดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของ "ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง" แครอทพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เสนอแผนการหว่านเมล็ดพันธุ์นี้ ดังนั้นควรมีระยะห่างอย่างน้อย 20 ซม. ระหว่างแถวอย่างน้อย 4 ซม. ระหว่างเมล็ดที่อยู่ติดกันมันค่อนข้างยากที่จะสังเกตช่วงเวลาดังกล่าวเนื่องจากส่วนเล็ก ๆ ของเมล็ด ดังนั้นชาวสวนจึงใช้ลูกเล่นบางอย่างเช่น:
- บนเทปกระดาษชำระกาวเมล็ดในช่วงเวลาที่จำเป็นหลังจากนั้นมันถูกฝังอยู่ในพื้นดิน;
- พวกเขาผสมเมล็ดกับทรายแห้งและโรยส่วนผสมลงในร่องเพื่อปรับระยะห่างระหว่างเมล็ด
เมื่อเพาะเมล็ดความลึกฝังของเมล็ดที่แนะนำคือ 2-2.5 ซม.
เติบโตขึ้น
วาไรตี้ "ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง" มีความทนทานต่อความหนาวเย็น ดังนั้นแม้แต่หน่ออ่อนก็สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -4 0С อย่างไรก็ตามด้วยการแช่แข็งระยะยาวการเจริญเติบโตของรากจะช้าลงอย่างมาก อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกผักประเภทนี้คือ +18 ° C
ภายใต้สภาพที่เอื้ออำนวยถั่วงอกจะปรากฏขึ้น 2 สัปดาห์หลังจากการเพาะ เพื่อให้เตียงนี้ไม่ได้ถูกคลุมด้วยแมกไม้สีเขียวขจีและควรคลุมด้วยโพลีเอธิลีน การก่อสร้างที่พักพิงจะป้องกันการระเหยของความชื้นและการแตกร้าวของดิน
เมื่อปลูกแครอททุกชนิดควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษกับการรดน้ำ ควรมีความอุดมสมบูรณ์และเป็นระบบในระดับปานกลาง มิฉะนั้นคุณอาจพบสถานการณ์ต่อไปนี้:
- รดน้ำบ่อย ๆ ทำให้แครอทหยาบคายและรสจืดเช่นอาหาร
- แครอทที่ไม่มีการให้น้ำมากพอจะเจริญเติบโตเฉื่อยชาหวานอ่อน ๆ และอาจตายได้อย่างสมบูรณ์ มันเป็นลักษณะที่มีคุณภาพการรักษาไม่ดี;
- การขาดระบบชลประทานนำไปสู่การแตกร้าวของราก
- การรดน้ำพื้นผิวของสันเขานำไปสู่การก่อตัวของรากเล็ก ๆ มากมายบนพื้นผิวผักรวมทั้งความโค้งของมัน
ดังนั้นแครอทพันธุ์ต่าง ๆ ของราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงควรได้รับการรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ แต่ไม่บ่อยนัก ซึ่งจะช่วยให้รากเรียบเนียนชุ่มฉ่ำ
การทำให้ผอมบางเป็นอีกมาตรการหนึ่งที่จำเป็นเมื่อปลูกแครอท การทำให้ผอมบางครั้งแรกควรทำหลังจาก 12-14 วันนับจากวันเกิด การทำให้ผอมบางระดับรองควรทำหลังจาก 10 วัน การทำให้ผอมบางควรใช้ความระมัดระวังอย่างที่สุดเพื่อไม่ให้ระบบรากของพืชที่เหลือเสียหายเนื่องจากจะทำให้เกิดความผิดปกติของผักได้ แครอทที่มีการเจริญเติบโตหนาแน่นจะมีความบางและเน่าอย่างรวดเร็วในระหว่างการเก็บรักษา
การใส่ปุ๋ยแครอทในช่วงการเจริญเติบโตสามารถทำได้ด้วยปุ๋ยพิเศษหรือ superphosphate ในกรณีนี้การใช้ปุ๋ยสดนำไปสู่การปรากฏตัวของความขมขื่นในรสชาติและความโค้งน่าเกลียดของผลไม้
ด้วยกฎของการเพาะปลูกผลของพันธุ์ "ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง" ทำให้สุก 117-130 วันหลังจากหว่านเมล็ด ระยะเวลานี้ถือว่านานพออย่างไรก็ตามช่วยในการปรับปรุงคุณภาพการรักษาของแครอท
ตัวอย่างของการปลูกแครอทหลากหลายขนาด "Queen of Autumn" ในวิดีโอ:
การจัดเก็บผัก
แครอทเป็นผักที่เก็บกักได้ค่อนข้างแน่นอน ดังนั้นแม้แต่ความหลากหลายที่มีความพิเศษเช่น "ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง" ก็ควรเตรียมพร้อมสำหรับการพักผ่อนในฤดูหนาวที่ยาวนาน สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:
- เก็บเกี่ยวตามระยะเวลาของการสุกซึ่งประกาศโดยผู้ผลิตเนื่องจากแครอทที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะมีแนวโน้มที่จะเสื่อมโทรมและเนื้อกวางสัมผัสกับศัตรูพืช
- ไม่กี่วันก่อนทำความสะอาดรดน้ำควรหยุด วิธีนี้จะช่วยรักษาความหวานและความชุ่มฉ่ำของผัก
- ตัดยอดที่ต่ำกว่าจุดเติบโต 0.5 ซม. เพื่อให้ผักไม่ดูดซับน้ำจากราก
- แครอทที่เตรียมควรนำไปตากแดด 2-3 ชั่วโมงแล้วนำไปตากในที่ที่มีอุณหภูมิ 10-140 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2 สัปดาห์ วิธีนี้จะช่วยให้แครอทรักษาความเสียหายและผลไม้ที่ป่วยเพื่อแสดงข้อบกพร่อง;
- การเก็บรักษาผักในฤดูหนาวสามารถทำได้ในภาชนะบรรจุที่บรรจุทรายหรือขี้เลื่อยเช่นเดียวกับในมอส, ดินเหนียว, เปลือกเปลือกหัวหอม, ถุงพลาสติก
เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาวของแครอทคือความชื้น 90-95% อุณหภูมิ 0- + 10C ในสภาพเช่นนี้แครอทพันธุ์ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงจะได้รับการเก็บรักษาไว้จนกว่าจะมีการเก็บเกี่ยวใหม่โดยไม่สูญเสียคุณภาพ
ข้อสรุป
ทางเลือกของ“ ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง” หลากหลายเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมสำหรับเกษตรกรที่ไม่เพียง แต่ต้องการเก็บเกี่ยวแครอทแสนอร่อย แต่ยังคงรักษาไว้ตลอดฤดูหนาว หลังจากทั้งหมดแครอทสดฉ่ำในฤดูหนาวสามารถรักษาอร่อยและแหล่งธรรมชาติของวิตามิน ในเวลาเดียวกันผักที่ปลูกด้วยมือนั้นมีรสชาติดีและมีสุขภาพดีเป็นสองเท่า