พริกหวานถือเป็นผักที่มีวิตามินสูง พริกไทยหนึ่งเม็ดมีวิตามินซีมากกว่ามะนาวและวิตามินกลุ่ม A มากกว่าแครอท ชาวสวนหลายคนปลูกพริกบัลแกเรียเพื่อความงามภายนอกและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สำหรับนักชิมและสมัครพรรคพวกที่ผสมผสานกันอย่างกลมกลืนของคุณสมบัติที่มีประโยชน์สุนทรียภาพและรสนิยมสายพันธุ์ Bison Red ได้รับการพัฒนา
ลักษณะความหลากหลาย
พริกหวาน "กระทิงแดง" หมายถึงพันธุ์สุกต้น ระยะเวลาการสุกเต็มที่ของผลไม้จากการปลูกจนถึงระยะสุกแก่ทางเทคนิคคือ 90-110 วัน ความหลากหลายมีผลผลิตสูง
พุ่มไม้และผลไม้มีขนาดใหญ่ ความสูงของพืชถึง 90 ซม. ขนาดของผักสุกอยู่ในช่วง 15-25 ซม. "ยักษ์แดง" มีน้ำหนักถึง 200 กรัม
ผลไม้เป็นรูปทรงกรวย ผนังของพริกไทยมีเนื้อหนาฉ่ำหนา 4-5 มม.
ในการปรุงอาหารวัวกระทิงแดงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำสลัดบรรจุทอดและเคี่ยว
ความลับของการเติบโตและการดูแล
ความหลากหลายของพริกไทยบัลแกเรีย "วัวกระทิงแดง" เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่โล่งของภาคใต้ภูมิอากาศ ในละติจูดกลางและภาคเหนือที่มากขึ้นการเพาะปลูกผักทำได้ในสภาพเรือนกระจกเท่านั้น
เคล็ดลับ! ก่อนปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกเตรียมดินอย่างระมัดระวัง หากมีดินเหนียวหรือดินร่วนปนอยู่จำนวนมากดินจะต้อง "โล่งใจ"การเพิ่มขี้เลื่อยและพีทจะช่วยให้ดินนุ่มขึ้น ด้วยทรายที่มีเนื้อหาสูงกว่าดินควรได้รับการปฏิสนธิอย่างดีและเพิ่มดินสีดำเล็กน้อย
ในขณะที่เจริญเติบโตพุ่มไม้พริกไทยอาจต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว ไม่ควรละเลยมิฉะนั้นคุณเสี่ยงไม่เพียง แต่จะได้พุ่มไม้ที่บิดเบี้ยวเท่านั้น แต่ยังต้องสูญเสียผลไม้และผลไม้อีกด้วย
การทำให้สุกในหลากหลายรูปแบบนั้นเกิดขึ้นอย่างเท่าเทียมกัน สีของผลไม้เปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีแดงเข้ม ขอบคุณที่ทำให้สุกผักจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูร้อน
ดูแลพืชในระหว่างการเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็ว เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีคุณควรปฏิบัติตามกฎง่ายๆ:
- พืชน้ำอย่างสม่ำเสมอและล้นเหลือ;
- ตรวจสอบสภาพของพุ่มไม้และเอาใบไม้จากด้านล่างของก้าน;
- โปรดจำไว้ว่าปุ๋ยที่เหมาะสมนั้นเป็นความสำเร็จครึ่งหนึ่ง
- ทันเวลาเสมอที่จะผูกพืชในขณะที่มันเติบโตและขนาดของผลไม้เพิ่มขึ้น
ดังจะเห็นได้จากคำอธิบายความหลากหลายของพริกไทยกระทิงวัวกระทิงไม่โอ้อวด เนื่องจากกฎการเพาะปลูกค่อนข้างง่ายการทำซ้ำผักที่อุดมไปด้วยผักจะไม่ยากแม้แต่กับผู้ปลูกผักมือสมัครเล่น