กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในผักที่พบมากที่สุด ในรัสเซีย (และชาวสลาฟทั้งหมด) พืชชนิดนี้ใช้สถานที่อันทรงเกียรติบนโต๊ะ กะหล่ำปลี - คลังเก็บของวิตามินแร่ธาตุและธาตุ ในกรณีนี้ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ไม่มีนัยสำคัญอย่างสมบูรณ์ดังนั้นจึงถือว่าเป็นอาหารที่เหมาะสม จากกะหล่ำปลีเป็นไปได้ที่จะเตรียมอาหารจานอร่อยและสุขภาพที่ผิดปกติจำนวนมาก เนื้อหาของวัสดุในปัจจุบันคือกะหล่ำปลี "เกียรติ" ความเฉพาะเจาะจงของความหลากหลายและลักษณะเฉพาะของการเพาะปลูก
คำอธิบายที่หลากหลาย
"Glory" - กะหล่ำปลีสีขาวที่อยู่ในหมวดหมู่ของกลางสุก พันธุ์มี 2 พันธุ์: Gribovskaya และ 1305 คำอธิบายของความหลากหลายของ Slava กะหล่ำปลีสีขาวมีดังนี้ ผักมีรสชาติที่ดี ความหลากหลายนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการหมัก ปลั๊กมีรูปแบบโค้งมนแบนเล็กน้อยจากด้านบน เส้นผ่าศูนย์กลางของปลั๊กประมาณ 25 ซม. น้ำหนัก - 2.0-4.4 กก. เนื้อเป็นสีอ่อนใบด้านบนเป็นสีเขียวสีเขียว
ลักษณะเชิงบวกของความหลากหลายมีดังนี้:
- ความไม่โอ้อวดของความหลากหลายใน "ความรุ่งโรจน์" ในการดูแล (กับทุก "ความรัก" ของกะหล่ำปลีลงไปในน้ำความหลากหลายทนการขาดความชุ่มชื้น);
- ความต้านทานของพืชต่ออุณหภูมิต่ำ
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมในรูปแบบสดหมักและหลังการรักษาความร้อน
- ให้ผลผลิตสูง (เก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีสูงสุด 12 กิโลกรัมจาก 1 ตารางเมตร)
- ฤดูปลูกสั้น (เพียง 110 วันจากการปลูกสู่ความสุกแก่ทางด้านเทคนิคและการก่อตัวของพืชที่เป็นผู้ใหญ่);
- ผักทนต่อการขนส่ง
- ลักษณะที่น่าสนใจ
ความหลากหลายของกะหล่ำปลี“ เกียรติ” และข้อเสียบางประการไม่ได้เกิดขึ้นโดยไม่มี:
- ความอ่อนแอของกระดูกงูพืชกะหล่ำปลี;
- คุณภาพการรักษาไม่ดี (หัวถูกเก็บไว้จนถึงเดือนมกราคม);
- การรดน้ำที่ไม่เหมาะสม (บ่อยครั้งด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย) นำไปสู่การแตกร้าวของหัว
เติบโตขึ้น
ส่วนใหญ่มักจะกะหล่ำปลี "Glory" เป็นวิธีการปลูกต้นกล้า เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ให้สังเกตว่ามีการรักษาไว้ก่อนหรือไม่ ข้อมูลนี้ถูกระบุไว้ในแพ็กเก็ตของเมล็ด ถ้าไม่เช่นนั้นคุณต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ด้วยตัวเองก่อนที่จะหว่านกะหล่ำปลี สาระสำคัญของการเตรียมคือการเก็บเมล็ดไว้ครึ่งวันในสารละลายธาตุอาหาร (น้ำ - 1 ลิตร, โพแทสเซียมฮิเมต - 1 กรัม) หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกล้างและชุบแข็งในระหว่างวันที่อุณหภูมิ 1-2 องศา ตอนนี้พวกเขาสามารถหว่าน การปลูกต้นกล้าที่ผลิตโดยวิธีนี้
เมล็ดพันธุ์แห่งความหลากหลาย "เกียรติ" ซึ่งมีไว้สำหรับต้นกล้าถูกหว่านในเรือนกระจกหรือบนเตียงโดยตรงภายใต้โพลีเอทิลีน เวลาหว่าน - เมษายน อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกเมล็ดจะแตกต่างกันระหว่าง 13 และ 17 องศา เมล็ดจะปลูกในร่องหนึ่งและครึ่งเซนติเมตรรักษาช่วงเวลาระหว่างแถวของ 70 มม หลังจากการก่อตัวของใบปลิวแรกการทำให้ผอมบางของต้นกล้าจะดำเนินการเพื่อให้ระยะห่างระหว่างพืชทั้งสองคือ 5 ซม. เป็นไปไม่ได้ที่จะอนุญาตให้ดินแห้ง ในขณะที่ดินแห้งต้นกล้าจำเป็นต้องได้รับการรดน้ำ สำหรับการพัฒนาตามปกติต้นกล้าหนึ่งต้นต้องการพื้นที่ 25-26 ตารางเมตร
เคล็ดลับ! การปรากฏตัวของแผ่นที่สองเป็นสัญญาณให้อาหารครั้งแรกหนึ่งใน "สี่เหลี่ยม" ของเว็บไซต์จะต้องมีองค์ประกอบดังกล่าว:
- superphosphate - 5 กรัม
- แอมโมเนียมไนเตรต - 4 กรัม
- โพแทสเซียมคลอไรด์ - 2 กรัม
ส่วนผสมที่แห้งจะกระจายอย่างสม่ำเสมอระหว่างแถวจากนั้นรดน้ำต้นไม้อย่างอุดมสมบูรณ์ หลังจาก 7 วันควรเป็นต้นกล้ากะหล่ำปลีน้ำสลัดเดียวกัน
พืชที่ยืดได้สูงถึง 15 ซม. สามารถปลูกได้ 5-6 แผ่นในดินเปิด 2-3 ชั่วโมงก่อนที่จะปลูกต้นกล้าเตียงถูกรดน้ำ เลือกบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอใต้เตียง ลงจอดปฏิบัติตามแบบแผน 60 x 60 ซม.
เตียงที่มีไว้สำหรับกะหล่ำปลีของความหลากหลาย“ เกียรติ” ควรได้รับการปฏิสนธิกับซากพืชหรือปุ๋ยคอก มีสารอินทรีย์เหลว 10 ลิตรและเถ้าสองแก้วต่อตารางเมตรของที่ดิน ความหลากหลายเติบโตได้ดีในดินกึ่งแห้ง
ในพื้นที่ภาคใต้การปลูกผักกาดกะหล่ำปลีนั้นได้รับการฝึกฝนโดยการหว่านพืชโดยตรงลงในดิน (พวกมันจะปลูกกะหล่ำปลีที่ความลึก 2 ซม.) การทำให้ผอมบางครั้งแรกเกิดขึ้นหลังจากการปรากฏตัวของแผ่นที่สาม ด้วยการปรากฎตัวของใบไม้ที่ 6 ทำให้บางลงเพื่อให้ระยะห่างระหว่างยอดติดกันคือ 0.6 เมตร
การดูแล
มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิไม่เป็นอันตรายต่อพืช หากการพยากรณ์อากาศบ่งบอกถึงความเป็นไปได้ที่จะเกิดน้ำค้างแข็งคุณจะต้องรดน้ำต้นไม้เพราะโลกเปียกถือความร้อนได้ดี มันมีประโยชน์ที่จะครอบคลุมพืชด้วยพลาสติก แต่เพื่อให้ฟิล์มไม่ได้สัมผัสต้นกล้า
Slava 1305 กะหล่ำปลีจะต้องได้รับการรดน้ำไม่บ่อยนัก แต่อย่างอุดมสมบูรณ์ในอัตรา 20 ลิตรของน้ำต่อตารางเมตรของที่ดิน จำนวนของการรดน้ำ - ไม่เกิน 8 สำหรับฤดูปลูกทั้งหมด หากคุณรดน้ำบ่อยส้อมจะแตก สองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีการรดน้ำจะหยุด
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากคุณสังเกตเห็นว่าศีรษะแตกให้บิดไปมาเล็กน้อย หากไม่มีส่วนเล็ก ๆ ของรากพืชจะไม่ดูดซับน้ำหลังจากรดน้ำกะหล่ำปลี "Glory" Spud ด้วยวิธีนี้คุณจะบรรลุเป้าหมายหลายประการ: กำจัดวัชพืชปรับปรุงปริมาณออกซิเจนไปยังราก
โรคศัตรูพืชและการควบคุม
ข้อมูลข้างต้นจะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับโรคและศัตรูพืชต่าง ๆ ของกะหล่ำปลีพันธุ์ "เกียรติ" หลักการทั่วไปของการรักษาพืชคือ: โรคใด ๆ ที่ง่ายต่อการป้องกันกว่าที่จะบันทึกพืชที่ป่วยอยู่แล้ว
กะหล่ำปลีกระดูกงู
นี่คือโรคเชื้อราของธรรมชาติ บนรากของกะหล่ำปลีหนา (ภาพ) ในกรณีขั้นสูงระบบรากจะเน่าเสีย พืชพัฒนาไม่ดีหรือโดยทั่วไปแล้วตาย การป้องกันกระดูกงูกะหล่ำปลีเป็นดังนี้:
- การกำจัดวัชพืชอย่างระมัดระวังเนื่องจากเป็นพาหะของการติดเชื้อ
- การเก็บเกี่ยวหลังการเก็บเกี่ยว ไม่สามารถทิ้งสิ่งตกค้างในพืชได้ พวกเขาจะถูกลบออกและเผา;
- ก่อนที่จะหว่าน - การแนะนำของมะนาวลงไปในดิน (0.5 กิโลกรัม / m2);
- การบำบัดดินหลายสัปดาห์ก่อนปลูกด้วยสารละลายฟอร์มาลิน (0.25 ลิตรฟอร์มาลินต่อน้ำ 10 ลิตรถัง);
- การปลูกพืชหมุนเวียน กะหล่ำปลีเป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะเติบโตในสถานที่เดียวกับในปีที่แล้ว
หากพบพืชที่เป็นโรคในพื้นที่นั้นจะต้องถูกทำลาย
ขาดำ
เช่นเดียวกับกระดูกงูกะหล่ำปลีโรคนี้มีลักษณะเป็นเชื้อรา ส่วนรากของต้นขาของพืชเปลี่ยนเป็นสีดำและบางลง (ภาพถ่าย) เป็นผลให้พืชตาย การป้องกันโรคเลกดำมีดังนี้:
- ป้องกันความหนาของพืชรดน้ำมากเกินไป;
- ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในดิน - หลั่งด้วยสารละลายด่างทับทิม 1.5 กรัม / 5 ลิตรต่อ 1 "สแควร์"
เมื่อตรวจพบพืชที่เป็นโรคพวกเขาจะต้องขุดและทำลายทันที ช่วยป้องกันการแพร่กระจายของการติดเชื้อ Trichodermin (5 ลิตรน้ำ 100 กรัมของยาเสพติด) หรือ Previkur (1.5 กรัม / 1 ลิตรน้ำ)
โรคราน้ำค้าง
โรคนี้ปรากฏตัวเป็นจุดสีเหลืองบนใบพืช จากด้านล่างของใบกะหล่ำปลีบานสีขาวปรากฏขึ้น การป้องกันโรคช่วยรักษาเมล็ดพืชก่อนปลูกในน้ำอุ่น (50 องศา) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ช่วยในการต่อสู้กับโรคและเครื่องมือดังกล่าว:
- โรยกะหล่ำปลีกับคอปเปอร์ซัลเฟต
- การผสมเกสรของพืชด้วยกำมะถันสามเท่าในฤดูปลูก
หากมีอาการของโรคราน้ำค้างปรากฏให้นำพืชที่ติดเชื้อออก
กะหล่ำปลีเพลี้ย
ใบของพืชที่ได้รับผลกระทบจากเพลี้ยจะไม่มีสีและพับ
เคล็ดลับ! การหว่านควบคู่ไปกับกะหล่ำปลีผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งช่วยประหยัดได้มากจากเพลี้ยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งมีเสน่ห์ต่อเต่าทองตัวอ่อนซึ่งจะจัดการกับศัตรูได้อย่างรวดเร็ว
ไฝกะหล่ำปลี
ตัวอ่อนแมลงกินกะหล่ำปลีทั้งภายในและภายนอก การป้องกันคือการกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมของวัฒนธรรมรวมถึงการใช้วัสดุคลุมพืช (สปันบอน lutrasil) ซึ่งได้รับการปกป้องจากแมลงศัตรูพืชเป็นอย่างดี
การเก็บเกี่ยว
เก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีสีขาว "Glory 1305" ใกล้สิ้นเดือนกรกฎาคม เหมาะสำหรับการจัดเก็บกะหล่ำปลีขนาดกลางโดยไม่มีรอยแตกและข้อบกพร่องอื่น ๆ ที่มองเห็นได้ อุณหภูมิการเก็บรักษาที่ดีที่สุดคือ 0 องศาที่ความชื้นประมาณ 90% กะหล่ำปลีที่เก็บไว้ "Glory" ถูกแขวนไว้ในกล่องไม้รวมถึงห่อด้วยกระดาษ (ไม่ใช่ข่าว!) หรือภายใต้ชั้นของทราย
