แครอทที่มีผลไม้กลมไม่ได้มีให้เห็นทั้งหมด แต่สามารถนำมาพิจารณาได้เท่านั้น แต่ยังปลูกได้อย่างอิสระและมีรสชาติ ผลไม้ที่น่าอัศจรรย์เหล่านี้มีรสชาติที่อร่อยมากพวกเขาจะตกแต่งโต๊ะใด ๆ และจะได้รับการยอมรับอย่างมีความสุขแม้เด็กเหล่านั้นที่ปฏิเสธที่จะกินผักรากที่ดีต่อสุขภาพนี้

คำอธิบายสั้น ๆ

"ไชโป้วส้ม" - ตามที่เด็กบางคนเรียก อย่างไรก็ตามเมื่อเห็นแครอทในภาพชาวสวนบางคนจะคิดว่า:

• เธอไม่สามารถเติบโตอย่างนั้นได้
• มันถูกสร้างขึ้นโดยผู้เชี่ยวชาญด้านพันธุวิศวกรรม

สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นความเข้าใจผิดที่พบบ่อย แครอทดังกล่าวเป็นที่รู้จักกันมานานมากในช่วงต้นศตวรรษที่ผ่านมาพบได้บนเตียงของหมู่บ้านและเมืองต่างประเทศบางแห่ง แน่นอนว่าตอนนี้เราเป็นหนี้จำนวนมากสำหรับผู้เพาะพันธุ์ที่ได้รับสายพันธุ์ใหม่ที่มีไว้สำหรับสภาพการเจริญเติบโตของเราเพื่อเพิ่มผลผลิตและรับประกันความต้านทานต่อไวรัสและโรคอันตรายบางชนิด ลูกผสมและสายพันธุ์ส่วนใหญ่ที่คุณพบบนชั้นวางของร้านค้าพืชสวนวันนี้ปลูกโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์

ตามกฎแล้วแครอททุกสายพันธุ์มีต้นสุกคุณภาพรสชาติสูง แน่นอนว่ามันจะไม่สามารถเก็บไว้ได้นานเนื่องจากมันถูกปลูกเพื่อการบริโภคสดโดยตรง

ประวัติความเป็นมา

แครอทที่มีชื่อเสียงที่สุดในอดีตซึ่งไม่ได้ปลูกกันอีกต่อไปในปัจจุบันคือ "Grelois" (เยอรมนี), "เรือนกระจก Khibiny" (รัสเซีย) และ Davantyur (ฝรั่งเศส) พวกเขาปลูกในพื้นที่ปิด หน่อกลัวอากาศที่หนาวจัดดังนั้นหากปลูกในที่โล่งมันจะเกิดขึ้นหลังจากดินอุ่นขึ้นถึง +15 องศาเซลเซียส

เคล็ดลับ! เมื่อปลูกแครอทให้ความสนใจกับปุ๋ย แร่ธาตุเสริมจำเป็นเนื่องจากวัฒนธรรมมีความต้องการอย่างมาก

แต่ด้วยปริมาณไนโตรเจนที่มากเกินไปการเจริญเติบโตของรากพืชจะหยุดลงท็อปส์ซูเริ่มที่จะเติบโต แม้แต่แครอทที่มีความยาวหลายชนิดก็สามารถกลายเป็นสิ่งที่ไม่น่าดู

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียได้สรุปแครอทพันธุ์กลมหรือเกือบหลายสายพันธุ์ตามสายพันธุ์ Karotel ซึ่งได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง

พันธุ์แครอทรอบ

เนื่องจากแครอทรูปทรงกระบอกสีส้มเป็นที่นิยมมากในรัสเซียจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่สังเกตเห็นว่ามีรูปทรงหรือสีที่ผิดปกติใด ๆ ชาวสวนส่วนใหญ่มักแสดงความสงสัยเกี่ยวกับความเรียบง่ายของการเพาะปลูกและผลผลิต เรามาพูดถึงรายละเอียดทุกอย่างกันดีกว่าโดยพิจารณาหลายเกรดและไฮบริด ในหมู่ที่นิยมมากที่สุดวันนี้:

• "ปารีส";
• "ตลาดปารีส";
• "Rondo";
• "แครนเบอร์รี่ขั้วโลก ';
• "Parmeks";
• "ลูกกลม";
• "หลานสาว"

พิจารณารายละเอียดของพวกเขาแต่ละคนเพื่อดูว่ามันเป็นประโยชน์หรือไม่ที่จะเติบโตรากหรือชาวสวนดังกล่าวควรได้รับคำแนะนำจากความสนใจของพวกเขาเท่านั้น

"หลานสาว"

แครอทพันธุ์รอบ "หลานสาว" เป็นที่รู้จักกันไม่นานที่ผ่านมา เธอมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม: ความฉ่ำความหนาแน่นของเยื่อกระดาษ ผลไม้มีลักษณะเป็นทรงกลมผิวค่อนข้างเรียบ รากของแบบฟอร์มนี้มีขนาดค่อนข้างเล็กปลูกเพื่อการบริโภคบรรจุกระป๋องและสด เหมือนเด็ก ๆ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นผลบวก: ผลไม้มีระดับ, ทนต่อการบานสี

บางครั้งดูเหมือนว่าในการเพาะปลูกมีการใช้งานน้อย แต่ในรูปแบบกระป๋องการปลูกพืชรากดูน่าประทับใจมาก หากเจ้าของต้องการเซอร์ไพรส์แขกผู้เข้าพักความหลากหลายนี้ลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบ สุกเร็วเกินไปประมาณ 80-90 วัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับพื้นที่เปิดโล่งสภาพการปลูกเป็นมาตรฐาน

"Parmeks"

ความหลากหลายที่สุกเร็วนี้เรียกร้องไม่เพียง แต่กับแสงแดดและการคลายตัวของดินเท่านั้น แต่ยังรวมถึง“ เสรีภาพ” ที่สัมพันธ์กันในเตียงด้วย

ผลกลมจะนุ่มและดีสำหรับการทอดเนื่องจากไม่มีความชื้นเพียงพอ โดยทั่วไปแล้วความหลากหลายของแครอทนี้มีวัตถุประสงค์ทั่วไป มันสามารถทอด, กระป๋อง, บริโภคสดได้รับอนุญาตให้น้ำผลไม้และน้ำซุปข้น จากทั้งหมดที่จะนำเสนอในวันนี้ความหลากหลายนี้จะหวานน้อยลง บางครั้งมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นน้ำตาลที่เป็นอันตราย มันครบกำหนดใน 100 วันและเรียกร้องของดวงอาทิตย์และความหลวมของดิน

"Rondo"

ผลไม้สีส้มสดใสน่าดึงดูดสำหรับทุกคนที่ลองชิมเป็นครั้งแรก สีบ่งบอกว่ามีแคโรทีนจำนวนมากรวมอยู่ด้วย แครอทเกรดกลมสามารถเรียกได้ว่ามีประโยชน์มากที่สุดเนื่องจากวิตามินในแต่ละชนิดมีปริมาณสูงมาก

ผลไม้มีขนาดเล็กเช่นเดียวกับที่เหลือทั้งหมด มีเส้นผ่าศูนย์กลางเพียง 3-5 เซนติเมตรและเมื่อสุกยอดก็เป็นมิตรและผลไม้เรียงกัน ลูกผสมนั้นได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์เช็กและเหมาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง การหว่านจะดำเนินการตามมาตรฐานในเดือนเมษายนและพฤษภาคมขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาค มันทนต่อการ strelkovuyu จากช่วงเวลาของการปรากฏตัวของยอดแรกที่จะครบกำหนดทางเทคนิคจะใช้เวลา 85 วัน แค่นี้ก็พอที่จะปลูกแครอทรอบนี้ในรัสเซียตอนกลางแล้ว

"ปารีส"

แครอทพันธุ์กลมมีขนาดไม่แตกต่างกัน บางทีพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไม่ได้ตั้งเป้าหมายในการสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อเพิ่มผลผลิต ที่นี่บทบาทเล่นโดยช่วงเวลาอื่น: การสร้างความหลากหลายของแครอทที่น่าสนใจที่จะตกแต่งตารางใด ๆ "Parisian" มีขนาดเล็กเหมือนกันโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5 เซนติเมตร

มันมักถูกเรียกว่า "Paris Round" มันสามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีแสงหลวมและในสภาพที่ไม่เหมาะสำหรับวัฒนธรรมนี้ ความจริงก็คือว่าผลไม้ไม่จำเป็นต้องเติบโตลงตามปกติของพืชหัวเนื่องจากพวกเขาจะไม่สูญเสียรูปร่างของพวกเขา ความหลากหลายนั้นรวดเร็วเป็นพิเศษการทำให้สุกภายใต้สภาวะที่เหมาะสมเกิดขึ้นหลังจาก 75-85 วัน ในเวลาเดียวกันแครอทไม่แตกพวกเขาจะใช้ทั้งสดและประมวลผล

"ลูกกลม"

บ่อยครั้งที่ความหลากหลายนี้พบได้ภายใต้ชื่อ "Romeo baby" ในความเป็นจริงพวกเขาทั้งสองเป็นตัวแทนจากพืชเดียวกัน: แครอทกลมเล็ก ๆ ในตะวันตกผลไม้เหล่านี้เรียกว่าหน่อมแน้มดังนั้นชื่อ ให้บริการอาหารเช้าแก่คนรุ่นใหม่ในครอบครัว ตามกฎแล้วแครอทขนาดเล็กทั้งหมดมีความฉ่ำและหวาน

ผิวของรากนี้ไม่ราบเรียบมีเนินเขาแครอทไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกและสามารถทำให้สุกแม้ในดินหนัก เนื้อสัมผัสของเนื้อกระดาษมีความละเอียดอ่อน สุกเร็วมากไม่แตก

นี่เป็นไฮบริดที่นำเข้า แต่จะไม่เกิดขึ้นในร้านค้าของเรา อย่างไรก็ตามมันมักจะสั่งในร้านค้าออนไลน์

"ตลาดปารีส"

ความหลากหลายของการเพาะพันธุ์ชาวดัตช์ซึ่งเป็นเรื่องเกี่ยวกับความร้อนดินหลวม คุณสามารถลองปลูกแครอททรงกลมในสภาพที่รุนแรงกว่าเดิมในขณะที่ดูแลอย่างเหมาะสม ผิวของรากนี้จะเรียบเนื้อมีความละเอียดอ่อนมากทาสีด้วยสีส้มสดใส

ผลของพันธุ์นี้มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเพียง 3-4 เซนติเมตรสุกในระยะเวลาสั้น ๆ (เพียง 75 วันถึงวุฒิภาวะทางเทคนิค) และทนทานต่อโรคมาตรฐานจำนวนมาก ไม่แตกมีรสหวานฉ่ำ ในพื้นดินสามารถปลูกในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมบนเว็บไซต์สว่างไสวด้วยแสงแดด

"ขั้วโลกแครนเบอร์รี่ '

หนึ่งในแครอทพันธุ์กลมของรัสเซียซึ่งสร้างขึ้นเฉพาะสำหรับภูมิภาคทางตอนเหนือของรัสเซียซึ่งเป็นฤดูร้อนที่สั้นมาก แครอททรงกลมมีขนาดเล็กจึงทำให้สุกเร็ว นอกจากนี้ยังสามารถเจริญเติบโตได้ในสภาวะที่ยากลำบากซึ่งพืชชนิดอื่น ๆ แครอทแครนเบอรี่ที่สุกสุกเป็นพิเศษในเวลา 65 วัน เมล็ดถูกหว่านบนพื้นดินขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาคตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคม ไม่ต้องกังวลเพราะในเดือนกรกฎาคมคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้

รูปแบบการปลูกสำหรับพันธุ์นี้เป็นมาตรฐาน สิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับ Urals และ Siberia คือ: เมล็ดงอกที่อุณหภูมิ + 3-4 องศาซึ่งถือว่าเป็นอุณหภูมิที่ต่ำมากสำหรับแครอท เนื้อแคโรทีนสูงดังนั้นจึงเป็นสีส้มสดใส นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลจำนวนมาก แครอทจะไม่โกหกเป็นเวลานาน แต่สามารถเก็บรักษาไว้ได้อย่างสมบูรณ์ใช้ในสลัดซุปหรือทอด

สภาพการเจริญเติบโตสำหรับพันธุ์ต้น

เรามาพูดเกี่ยวกับการเติบโต ให้ความสนใจกับความฉลาดของแครอทขนาดเล็กรอบ เธอไม่ได้เรียกร้องมากในเรื่องความหลวมของดิน แต่เธอชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดมาก บางพันธุ์มีความเหมาะสมอย่างที่เราได้สังเกตเห็นแล้วสำหรับการเพาะปลูกในภาคเหนือของประเทศและนี่คือสิ่งที่สำคัญมาก

ข้อกำหนดสำหรับองค์ประกอบแร่ของดิน

ข้างต้นเราได้สัมผัสกับเรื่องของปุ๋ยแร่ธาตุสำหรับแครอทแล้ว เธอรักพวกเขามาก ดังนั้นจึงควรเพิ่มการให้อาหารในปริมาณดังกล่าว:

• แคลเซียม - 4 กรัม
• โพแทสเซียม - 5 กรัม
• ฟอสฟอรัส - 1.3 กรัม
• ไนโตรเจน - 3.2 กรัม

ปุ๋ยจะใช้ล่วงหน้าตามผลผลิตขั้นต่ำของแครอทที่วางแผนไว้ว่าจะปลูก อย่าหักโหมด้วยไนโตรเจน นอกจากนี้คุณไม่ควรทำปุ๋ยอินทรีย์โดยเฉพาะปุ๋ยคอกเพราะทำให้ดินหนักทำให้ผลไม้น่าเกลียด

ความต้องการรดน้ำแครอท

วัฒนธรรมนี้ชอบความชุ่มชื้นและไม่ทนต่อความแห้งกร้าน อย่างไรก็ตามที่นี่เราต้องระวังเพราะความชื้นที่มากเกินไปจะทำลายพืช การปฏิบัติตามอัตราการชลประทานโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพภูมิอากาศที่ชื้นเป็นการรับประกันการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

แครอทเติบโตในระดับลึกเช่นเดียวกับรากผักทั้งหมด เธอกำลังมองหาความชื้นอยู่ที่พื้นดิน หากน้ำเพียงพอและเกินบนพื้นผิวการเจริญเติบโตจะหยุด สิ่งนี้ไม่ได้ใช้กับพันธุ์แครอทรอบ ๆ แต่จะดีกว่าที่จะไม่เสี่ยง ในขั้นตอนของการก่อตัวของผลไม้เป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัด อย่าลืมเกี่ยวกับโรคและไวรัส

มีการนำเสนอเคล็ดลับเพิ่มเติมในวิดีโอด้านล่าง:

ข้อสรุป

พันธุ์แครอทรอบดูดีในขวดถ้าเก็บรักษาไว้ในสลัดทั้งในขณะที่ทอดและเคี่ยวเช่นเดียวกับในซุป เพียงลบของแครอทดังกล่าวเท่านั้นคือผลผลิต เนื่องจากขนาดที่เล็กของพารามิเตอร์นี้มันจะให้ผลเป็นเกรดยาวเสมอ