มะเขือยาวหรือสีน้ำเงินก็ยากที่จะบอกถึงรายการโปรดในสวนของเรา แน่นอนว่าพวกเขาจะหลีกเลี่ยงการแข่งขันชิงแชมป์แตงกวาและแน่นอนมะเขือเทศ มันไม่คุ้มค่าที่จะพูดถึงมันฝรั่ง - นี่คือขนมปังที่สองในแต่ละตาราง และมันไม่สำคัญเลยไม่ว่าจะเป็นโต๊ะธรรมดาหรือเทศกาล แต่ในรสชาติของพวกเขามะเขือจะแข่งขันกับจานบนโต๊ะอย่างแน่นอน ในกรณีนี้ความสามารถในการปรุงอาหารเท่านั้นเป็นสิ่งสำคัญ
แน่นอนว่ามะเขือจะไม่ถูกนำมาบริโภคทันทีจากพุ่มไม้เช่นแตงกวาหรือมะเขือเทศ พวกเขาต้องการการดูแลเพิ่มเติมเมื่อเติบโตซึ่งแตกต่างจากบวบและหัวหอมด้วยกระเทียม มีความเชื่อกันว่ามะเขือเปราะและมีอุณหภูมิสูง พวกเขาต้องการน้ำจำนวนมาก แต่พวกเขาไม่ทนต่อความชื้นที่มากเกินไป ในฐานะที่เป็นพืชที่ชอบความร้อนมะเขือยาวทำหน้าที่ให้อากาศอบอุ่นสบายเกือบ 4 เดือนด้วยอาหารที่อุดมไปด้วย พวกเขาไม่ทนต่อการเบียดเสียด
แต่ในเวลาเดียวกันชาวสวนเกือบทั้งหมดปลูกมะเขือ ปลูกเพื่อเก็บเกี่ยวพืชผลความงามที่สวยงามของพืชและรสชาติที่น่าทึ่ง บทความนี้อุทิศให้กับหนึ่งในตัวแทนของตระกูลโซลานาเซ - ความหลากหลาย“ มะเขือยาวสีม่วง” หรือในรัสเซีย -“ มะเขือยาวสีม่วง”
ลักษณะความหลากหลาย
มะเขือยาวมีหลายพันธุ์ แต่ "Long Purple" เป็นหนึ่ง จำนวนมะเขือยาวเกินหลายสิบหลายชนิด และนี่ไม่ใช่สีน้ำเงินเลยเพราะทุกคนเคยเรียกมันว่า แต่ตามเนื้อผ้าในสวนส่วนใหญ่พันธุ์มะเขือม่วงที่นิยมมากที่สุดมีสีม่วง นั่นคือมันใช้มะเขือยาวและเกรด "Long Purple"
ไม่มีอะไรน่าประหลาดใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งความหลากหลายของมะเขือยาวนี้ไม่สามารถตี แต่ลักษณะของมันนั้นมีความสมดุลและสมบูรณ์จนยากที่จะหาสิ่งอื่นที่คล้ายคลึงกัน:
- พืชมีขนาดกะทัดรัดและแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ไม่ได้เติมเต็มด้วยตัวเองทุกพื้นที่โดยรอบ ความสูงของพืชไม่เกินครึ่งเมตร
- ความแม่นยำสูงของมะเขือยาวสำหรับภาคกลางของรัสเซียและภาคเหนือของประเทศยูเครน หากคุณแจกจ่ายเงื่อนไขการปลูกต้นกล้าและการเพาะปลูกในพื้นที่โล่งอย่างเหมาะสมก็เป็นไปได้มากที่จะได้รับการเพาะปลูกครั้งแรกในปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม ผู้ผลิตรับประกันการรับผลไม้มะเขือหลังจาก 90 - 105 วัน ในเวลานี้จะมีการปลูกมะเขือยาวอย่างน้อย 10 ตัวบนพืช โดยรวมแล้วผลไม้เหล่านี้ในสภาวะที่เป็นผู้ใหญ่จะมีน้ำหนักเกิน 3 กิโลกรัม ขนาดเฉลี่ยอยู่ภายใน 300 มม. ความยาวและ 50 มม. เส้นผ่าศูนย์กลาง พวกเขาพอดีกับมือเมื่อเก็บเกี่ยว;
- การปรากฏตัวของผลไม้ของความหลากหลายนี้ - เหนือสิ่งอื่นใดสรรเสริญ มะเขือยาวมีขนาดม่วงเข้มยาวและมันวาวเล็กน้อย
- เนื้อของผลอ่อนและกะทัดรัดด้วยเมล็ดจำนวนเล็กน้อย
- ผลผลิตของมะเขือยาวแรกมากที่สุดซึ่งช่วยให้คุณสามารถวางแผนการจัดซื้อเป็นระยะเวลานาน
- คุณภาพรสชาติของความหลากหลายนั้นแตกต่างกันไปตามความซับซ้อนและรสชาติของมะเขือยาว ลักษณะทางเทคโนโลยีของความหลากหลายไม่ด้อยไปกว่าการได้ลิ้มรสพารามิเตอร์
- มะเขือยาวหลากหลายชนิดนี้ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารในปัจจุบันเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและดอง
เลือกที่หลากหลาย - ธุรกิจหลังจากต้นกล้า
เมื่อเราได้ตัดสินใจเกี่ยวกับบทความนี้ด้วยความหลากหลายแล้วกิจกรรมทั้งหมดที่มีกระบวนการปลูกมะเขือยาวควรนำมาประกอบกับมันเท่านั้น แม้ว่าจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในเทคโนโลยีของการปลูกพืชเหล่านี้ในสายพันธุ์ต่างๆ การสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ต้องการในสายพันธุ์นี้ค่อนข้างเรียบง่าย นี่คือร้านค้าออนไลน์จำนวนมากที่รับชำระเงินจากบัตรใด ๆ จนถึง WebMoney ซุ้มพิเศษหลายแห่งตั้งอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาดต่าง ๆ
การขายเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพดีหรือไม่นั้นเป็นคำถามต่อการปฏิบัติและฟอรัมของเราในเว็บไซต์เฉพาะ แต่เนื่องจากชาวสวนและชาวสวนซื้อเมล็ดในราคาที่ จำกัด จำนวนต้นกล้าเมล็ดจึงมักจะเพียงพอ แม้จะมีคุณภาพต่ำ สิ่งสำคัญในขณะที่รอการปฏิบัติตามคำสั่งของเมล็ดไม่ควรพลาดเงื่อนไขของการปลูก กุมภาพันธ์สำหรับรัสเซียตอนกลางเป็นจุดเริ่มต้นซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของการทำสวน
ได้เวลาเริ่มใช้กลยุทธ์มะเขือยาว:
- ก่อนอื่นเราเลือกเมล็ดมะเขือที่มีคุณภาพดีที่สุด ในการทำเช่นนี้มีความจำเป็นต้องเตรียมสารละลายเกลือ (ธรรมดา) เกลือละลาย 60 กรัมใน 5 ลิตรและน้ำอุ่น จากนั้นคุณจำเป็นต้องใส่เมล็ดมะเขือทั้งหมดแล้วกวนต่อไป 5 นาทีในสารละลายนี้ลอยเมล็ด - สะเด็ดน้ำ ควรล้างเมล็ดที่ตกตะกอนไว้ที่ก้นหม้อให้สะอาด
- วางไว้ในช่วงเวลาสั้น ๆ ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตขนาดกลาง (สีแดง) เวลาที่ได้รับสาร - 20 หรือ 25 นาทีหลังจากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาดและแช่ในภาชนะที่มีสารกระตุ้นการเติบโตหรือวิธีแก้ปัญหาของธาตุ ช่วงเวลานี้จะนานขึ้นเล็กน้อย - ชั่วโมง 10 - 12;
- วางเมล็ดมะเขือที่เตรียมไว้บนแผ่นดิสก์เครื่องสำอางที่เปียกและคลุมไว้ในกระทะแบน ปกคลุมด้วยกระจกแล้วทิ้งไว้คนเดียวเป็นเวลา 3 วันที่อุณหภูมิ 270 - 300
- ในช่วงเวลานี้เมล็ดมะเขือควรจะมาและมันจะเป็นไปได้ที่จะทำการเรียงลำดับอื่น ตอนนี้คุณสามารถเตรียมความพร้อมสำหรับการปลูกในต้นกล้า;
ฤดูใบไม้ผลิและต้นกล้าแรก
ฟักมะเขือยาว ถึงเวลาที่จะปลูกพวกเขาลงในดินที่เตรียมไว้ ไม่มีอะไรยุ่งยากบนพื้นดินเอง พื้นที่นั่งปกติที่ชาวสวนทุกคนเตรียมมาตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง ประกอบด้วยส่วนผสมของทรายแม่น้ำพืชอินทรีย์ที่ดีและสวนดินสดในอัตราส่วน 1: 3: 5 ตอนนี้กระบวนการของการงอกของมะเขือยาวในหม้อพีทหรือพลาสติกเริ่มต้นด้วยถ้วย 200 กรัม:
- จะต้องทำหลุมขนาดเล็กด้วยดินสอที่มีความลึก 2 - 3 ซม. สถานที่ 2-3 เมล็ดในแต่ละหลุมและปกคลุมด้วยดิน คลุมด้วยฝาหรือฟิล์ม ใส่ในที่อบอุ่นที่อุณหภูมิ 260 - 280 หน่อควรปรากฏใน 2 - 3 สัปดาห์
- หลังจากนั้นควรลดอุณหภูมิลงเพื่อหลีกเลี่ยงการแตกหน่อ ในระหว่างวันมันไม่ควรสูงกว่า 160 และในเวลากลางคืน - ไม่เกิน 130 โหมดนี้ใช้เวลา 5 วัน เปิดไฟพื้นหลังและตรวจสอบความชื้นในดิน
- หลังจาก 5 วันระบอบการปกครองจะต้องมีการเปลี่ยนแปลง - ในเวลากลางวันสนับสนุน 260 ถึง 280 และในเวลากลางคืนไม่น้อยกว่า 180;
- เมื่อต้นกล้าเติบโตขึ้นตัวอย่างที่อ่อนแอจะต้องถูกกำจัดออกไปจึงเหลือเพียง 1 ต้นที่แข็งแรงในหม้อ เนื่องจากหม้อ (ถ้วย) เต็มไปด้วยรากจึงจำเป็นต้องเปลี่ยนหม้อเพื่อให้มีความจุมาก ในเวลาเดียวกันหลังจากการปลูกถ่าย 2-3 วันต้นกล้าจะต้องมีการขูดและอุณหภูมิที่ต่ำกว่าเล็กน้อย
- หลังจากการปรากฏตัวของแผ่นพับจริงที่ 3 มันเป็นเวลาสำหรับการให้อาหารครั้งแรก เนื่องจากสามารถเป็นปุ๋ยแร่ที่ซับซ้อน (ธรรมดา) เจือจางตามคำอธิบายของมัน
- จนถึงกลางเดือนพฤษภาคมกระบวนการในการรักษาต้นกล้ามะเขือยาวยังคงดำเนินต่อไป ในเวลานี้มีความจำเป็นต้องเพิ่มการติดตั้งไฟส่องสว่างตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้น คุณอาจต้องให้อาหารต้นอ่อนตามต้องการ
- ในตอนท้ายของเดือนเมื่อสถานการณ์สภาพภูมิอากาศในสวนชัดเจนและมีความเสี่ยงต่อการกลับมาของน้ำค้างแข็งมันเป็นเวลาที่จะเตรียมมะเขือยาวสำหรับการย้าย
ย้ายไปอพาร์ทเมนต์ฤดูร้อน
ในปลายเดือนพฤษภาคมเมื่อต้นอ่อนมีใบจริง 5-7 ใบและมีความสูงถึง 100 มม. มะเขือยาวจะถูกเตรียมไว้เพื่อย้ายไปยังที่อยู่อาศัยถาวร ดินมีการเตรียมและเต็มไปด้วยปุ๋ยตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง มันอุ่นขึ้นเกือบ 150 ที่ความลึก 100 มม. ภาพยนตร์สำหรับที่พักพิงในส่วนโค้งนั้นได้จัดทำขึ้นเช่นกัน ได้เวลาออกเดินทางแล้ว
เคล็ดลับที่มีประโยชน์:
- ไม่ควรปลูกมะเขือยาว "Purple Purple" ในสถานที่ที่มันเติบโตพืช Solanaceous และหลังจากมะเขือยาวพวกเขาสามารถปลูกได้หลังจาก 3 ปีเท่านั้น ผักอื่น ๆ ทั้งหมดจะเป็นรุ่นที่ดีของเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากหัวหอมแครอทและแตงกวา
- หลังจากย้ายไปดินที่ชื้นห้ามรดน้ำมะเขือม่วงยาว 4 วัน คุณต้องให้มันแก่ราก
- โครงการเชื่อมโยงไปถึงไม่ควรน้อยกว่า 500 × 500 มม.
- แม้ว่าความสูงของต้นไข่จะเป็น“ Long Purple” แต่ก็จำเป็นต้องให้การสนับสนุนสำหรับพุ่มไม้แต่ละต้น - พืชสามารถมีขนาดใหญ่ได้
- หนึ่งสัปดาห์หลังการปลูกจะต้องใส่ชุดแรก ถัดไป - ใน 3 สัปดาห์ ที่จุดเริ่มต้นของผลจะต้องฟีดอื่น แผลที่สองและสามควรมีความซับซ้อน
รีวิวชาวสวน
มาเรียตัมบอฟด้วยความยากลำบากเธอปลูกต้นกล้าพันธุ์ม่วงยาว มีข้อมูลน้อยและฉันก็เพิ่มขึ้นเป็นครั้งแรก การเก็บเกี่ยวมีขนาดเล็ก แต่รสชาติของผลไม้เป็นที่พอใจ ฉันจะปลูกมะเขือยาว "ม่วงยาว" และปีหน้าโดยคำนึงถึงความผิดพลาดที่เกิดขึ้น ยูริอายุ 58 ปี Kishenev ปลูกในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์สำหรับต้นกล้า ต้นกล้าประสบความสำเร็จ แต่ล้นเนื่องจากสภาพอากาศเลวร้าย - ฉันต้องอยู่กับการปลูกถ่าย ต้นกล้าที่ปลูกถ่ายป่วยมาเป็นเวลานาน แต่การเก็บเกี่ยวแม้จะดึกก็ประสบความสำเร็จ ระดับความพึงพอใจ "Long Purple" โดยเฉพาะมะเขือยาวคาเวียร์ Natalya, อายุ 48 ปี, มอสโกฉันชอบความหลากหลายเพราะมันโตเร็ว, ไม่โอ้อวด มันเป็นผลผลิตที่ดีสำหรับภูมิภาคมอสโก - 6 ชิ้นจากพุ่มไม้ที่มีน้ำหนัก 250 กรัมต่อชิ้น
ข้อสรุป
มะเขือยาวไม่ได้เป็นแขกประจำในสวนของเรา แต่มันได้รับความนิยมทุกปี ความต้านทานโรคความโอ้อวดและรสชาติที่ดีจะไม่ทำให้ชาวสวนจำนวนมากเฉย ในหมู่พวกเขายังมีนักชิมโต๊ะจำนวนมาก