จากกะหล่ำปลีที่ห่างไกลจากจีนกะหล่ำปลีปักกิ่งพบผู้คนมากมายทั่วโลกรวมทั้งในรัสเซีย มันถูกปลูกโดยชาวสวนจำนวนมากในกระท่อมฤดูร้อนของพวกเขาในความพยายามที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีของผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ในเวลาเดียวกันการเพาะปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่เปิดโล่งอาจทำให้เกิดปัญหาบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับการไม่ปฏิบัติตามระบบการปกครองที่อุณหภูมิการชลประทานอย่างสม่ำเสมอปรสิตของศัตรูพืชและความแตกต่างอื่น ๆ ดังนั้นบทความด้านล่างให้คำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปลูกกะหล่ำปลีจีนอย่างถูกต้องในสวนหลีกเลี่ยงปัญหาและเก็บเกี่ยวผักมากมาย

เอกลักษณ์ของวัฒนธรรม

กะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถพบได้ภายใต้ชื่อต่าง ๆ เช่นผักกาดหอมหรือผักกาดขาวปลี Petay ผักเป็นใบหลวมที่เชื่อมต่อกับดอกกุหลาบหรือหัวของกะหล่ำปลี พวกเขามีจำนวนมากของวิตามินซีและกรดซิตริกวิตามินของกลุ่ม B, A, PP องค์ประกอบของผักรวมถึงโปรตีนและแคโรทีน คอมเพล็กซ์ microelement ที่อุดมไปด้วยช่วยให้เราพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ที่สำคัญของผักสำหรับร่างกายมนุษย์ มันควรจะสังเกตว่ารสชาติของผลิตภัณฑ์อยู่ในระดับสูง: ใบฉ่ำมากไม่ได้มีความขมขื่น veinlets ของพวกเขาเกือบจะปราศจากเส้นใยหยาบ มันต้องขอบคุณการผสมผสานของผลประโยชน์ที่ขาดไม่ได้และรสชาติที่ยอดเยี่ยมของปักกิ่งกะหล่ำปลีเป็นที่นิยมของพ่อครัวและนักชิมทั่วโลก

ถึงเวลาหว่านเมล็ด

ผักปักกิ่งมีระยะเวลาสุกค่อนข้างสั้นซึ่งขึ้นอยู่กับความหลากหลายคือ 35-60 วัน ความแม่นยำดังกล่าวช่วยให้สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้สองครั้งต่อฤดูกาล การเลือกเวลาในการหว่านเมล็ดเป็นเรื่องสำคัญมากเพราะการหว่านเมล็ดก่อนวัยอันควรอาจทำให้เกิดการไหลของสี ดังนั้นการหว่านเมล็ดพันธุ์เพื่อปลูกกะหล่ำปลีของจีนในรอบฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนควรอยู่ในช่วงกลางเดือนเมษายน (สำหรับต้นกล้า) หรือตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน (ในพื้นที่โล่ง) ในเวลาเดียวกันสำหรับรอบการเจริญเติบโตครั้งแรกขอแนะนำให้ชอบพันธุ์ที่มีการสุกต้น

ในช่วงฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงสามารถปลูกพืชผลได้หลากหลายเนื่องจากผักดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ในภายหลังเป็นเวลานาน ปลูกเมล็ดในรอบฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วงตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม ในเวลาเดียวกันเวลาของการหว่านเมล็ดพันธุ์บนต้นกล้าและตรงเข้าไปในดินตรง

วิธีการปลูก

ผู้เชี่ยวชาญระบุวิธีการปลูกกะหล่ำปลีจีนสองวิธี: การหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรงซึ่งผักจะเติบโตจนกว่าจะสุกเต็มที่หรือด้วยการปลูกต้นกล้า ดังนั้นเทคโนโลยีการปลูกฝังวัฒนธรรมและคุณลักษณะของวิธีการเหล่านี้มีดังนี้:

การหว่านเมล็ดในดิน

ผักปักกิ่งมีระบบรากที่แปลกมาก มันไม่ได้โอนสิ่งที่เลือกไปยังสถานที่เพาะปลูกใหม่ซึ่งเป็นสาเหตุว่าทำไมการเพาะปลูกมักจะมีเมล็ดในดิน ในเวลาเดียวกันมีสองวิธีในการหว่านกะหล่ำปลีในเตียง:

• แถว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ทำร่องยาวตื้นตามความยาวทั้งหมดของสัน ระยะห่างระหว่างสองร่องที่อยู่ติดกันไม่ควรน้อยกว่า 50 ซม. เมล็ดถูกหว่านด้วยช่วงเวลา 20 ซม. ถึงความลึก 1-1.5 ซม. จากนั้นพืชดังกล่าวจะต้องถูกทำให้ผอมบาง
• ในหลุม วิธีการนี้เกี่ยวข้องกับการหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีในหลุมตื้นซึ่งอยู่ห่างกันไม่น้อยกว่า 35 ซม. ในแต่ละหลุมจะมีการหว่านเมล็ด 2-3 ครั้งและเมื่อมียอดงอกออกมาพวกเขาก็จะทำให้พืชงอกออกมาบางต้นเหลือเพียงต้นเดียวที่แข็งแรงที่สุด

การหว่านเมล็ดพันธุ์พืชผักของปักกิ่งควรอยู่บนที่ดินที่มีแสงสว่างและแสงแดดส่องถึงซึ่งเป็นดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและหลวม กระเทียม, หัวหอม, มันฝรั่ง, แตงกวา, แครอทเป็นสิ่งที่ดีสำหรับผัก ไม่แนะนำให้หว่านเมล็ดพันธุ์กะหล่ำปลีในพื้นที่ที่ปลูกหัวไชเท้าหรือมัสตาร์ด

หลังจากหว่านเมล็ดลงบนพื้นของสันเขาแล้วน้ำและโรยด้วยขี้เถ้าไม้จำเป็นต้องมีเพื่อป้องกันปรสิตหมัด เมื่อทำการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ผลิแนะนำให้ใช้สันเขาคลุมด้วยพลาสติกห่อเพื่อสร้างสภาพที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะเชื้อ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอุณหภูมิต้นกล้าของกะหล่ำปลีจะปรากฏขึ้นหลังจาก 3-10 วัน

วิธีต้นกล้า

วิธีการปลูกมักใช้ในวงจรฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนของการปลูกผักเพราะช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็ว ดังนั้นผักจะสุกและพร้อมสำหรับการใช้งานโดยเฉลี่ย 25-30 วันหลังจากดำน้ำต้นกล้าลงไปที่พื้น

ด้วยความไม่แน่นอนของระบบรากต้นกล้าผักกาดขาวปักกิ่งควรปลูกในกระถางพีทหรือแท็บเล็ต สิ่งนี้จะไม่ลบพืชออกจากถังในระหว่างการดำดิ่งลงสู่พื้น

มันเป็นสิ่งสำคัญ! มันเป็นไปไม่ได้ที่จะหว่านเมล็ดพันธุ์กะหล่ำปลีในปริมาณมากในภาชนะเดียวแล้วตามด้วยการหยิบกลางในถ้วยที่มีฉนวน

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับดินที่ต้นกล้าเติบโต มันควรจะระบายน้ำได้ดีแสงมีคุณค่าทางโภชนาการ สารตั้งต้นดังกล่าวสามารถเตรียมได้โดยผสมในพีทที่เท่ากันและดินในสวน พื้นดินนี้ควรจะเต็มไปด้วยภาชนะพีทหลังจากนั้นควรอัดและปิดผนึกให้มีความลึก 0.5-1 ซม. พืชควรรดน้ำและวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ + 20- + 220С ด้วยการสังเกตของเทคโนโลยีการปรากฏตัวของ overgrowth เกิดขึ้นใน 3-4 วัน

ภาชนะบรรจุที่มีต้นกล้ากะหล่ำปลีปักกิ่งควรอยู่ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีแดดอุณหภูมิที่ไม่สูงกว่า 220 ° C แต่ไม่ต่ำกว่า + 180 ° C การรดน้ำต้นไม้อ่อนเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อดินแห้ง ไม่กี่วันก่อนที่จะปลูกในการรดน้ำต้นกล้าควรหยุด

ต้นกล้าดำน้ำในพื้นดิน

ผักต้นกล้าสามารถดำน้ำในที่โล่งในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก ในกรณีนี้ดินควรอิ่มตัวด้วยสารอินทรีย์และมีความเป็นกรดเป็นกลาง พืชดำน้ำควรมีอายุ 25-30 วัน ในเวลานี้ต้นกล้ากะหล่ำปลีควรมีใบจริง 5-6 ใบ

พืชที่ปลูกควรจะดำเนินการเกี่ยวกับระยะทาง:

• ในพื้นดินที่มีการป้องกันระหว่างพืชที่อยู่ติดกันควรมีอย่างน้อย 20 ซม. รถกระบะดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการตัดพืชระดับกลางที่ตามมาเพื่อการบริโภคก่อนที่จะครบกำหนด
• ในพื้นที่เปิดโล่งระหว่างกะหล่ำปลีควรรักษาระยะทาง 25-30 ซม.

การใช้ภาชนะพีทสำหรับการเพาะกล้าในระหว่างการหยิบพืชไม่จำเป็นต้องนำออกมาใส่ในภาชนะ วัสดุจากธรรมชาติจะเริ่มสลายตัวและกลายเป็นปุ๋ยอินทรีย์ในไม่ช้า ระบบรากของกะหล่ำปลีที่มีรูปเล็กที่สุดได้รับบาดเจ็บและวัฒนธรรมไม่ได้ชะลอการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ หลังจากเก็บแล้วพืชควรได้รับการรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์และพื้นดินควรเป็นผงด้วยเตียงเถ้าต้นไม้

ดูแลกะหล่ำปลีในสวน

พืชผักปักกิ่งต้องการปลูกในสภาพที่มีแสงจ้าความชื้นในดินสูงและอากาศเย็น ในการสร้างปากน้ำขนาดเล็กในทุ่งโล่งค่อนข้างยาก นั่นคือเหตุผลที่เกษตรกรจำนวนมากในการเพาะปลูกผักโดยใช้ geotextiles กะหล่ำปลีงอกออกมาด้วยวัสดุนี้ได้รับการคุ้มครองจากแสงแดดโดยตรงและความร้อนสูงเกินไป Geotextiles ยังเป็นอุปสรรคต่อการเข้ามาของศัตรูพืช

อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกพืชแตกต่างกันไปจาก +15 ถึง + 220C การเบี่ยงเบนจากตัวชี้วัดเหล่านี้ทำให้การเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีช้าลงและทำให้ผลผลิตลดลง

ควรรดน้ำต้นไม้เป็นประจำ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้รดน้ำผักปักกิ่งด้วยน้ำอุ่นสัปดาห์ละครั้ง ในกรณีที่ดินแห้งมากเกินไปคุณสามารถรดน้ำต้นไม้เป็นระยะ ๆ ได้ การคลุมดินยังช่วยชะลอกระบวนการระเหยของความชื้นจากดิน คลุมด้วยหญ้าดินควรจะ 2 สัปดาห์หลังจากดำน้ำต้นกล้าหรือ 3 สัปดาห์หลังจากการงอกในกรณีของการหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรง เป็นที่น่าสังเกตว่าการคลุมดินเป็นมาตรการป้องกันวัชพืช

การแต่งกายยอดนิยมเป็นขั้นตอนที่จำเป็นเมื่อปลูกผักกาดขาว แนะนำการให้อาหารเบื้องต้นของพืชก่อนคลุมดิน ในฐานะที่เป็นปุ๋ยคุณสามารถใช้ mullein หรือมูลไก่ นอกจากนี้วัฒนธรรมยังตอบสนองได้ดีในการสร้างการแช่สมุนไพร อัตราการใส่ปุ๋ยคือ 1 ลิตรต่อ 1 ต้น กะหล่ำปลีปักกิ่งเติบโตในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนคุณต้องให้อาหารสามครั้ง การปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งในพื้นที่โล่งและเรือนกระจกในฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วงต้องให้อาหารสองครั้ง

ชาวสวนบางคนเมื่อปลูกผักหันไปใช้กรดบอริก มันช่วยให้กะหล่ำปลีดีขึ้นผูก สารที่ใช้ในการเตรียมสารละลายในอัตราส่วน 2 กรัมต่อน้ำอุ่น 1 ลิตร หลังจากผสมอย่างละเอียดสมาธิที่เกิดขึ้นจะถูกเจือจางในถังน้ำเย็นและใช้สำหรับการฉีดกะหล่ำปลี

ดังนั้นการรู้กฎของการปลูกกะหล่ำปลีและดูแลมันเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี งานนี้จะเป็นไปได้อย่างแน่นอนไม่เพียง แต่มีประสบการณ์เท่านั้น แต่ยังเป็นนักทำสวนมือใหม่ด้วย

การควบคุมศัตรูพืช

การรู้วิธีปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องรู้และวิธีการป้องกันจากศัตรูพืชทุกประเภท ดังนั้นผักจึงมีศัตรูหลักอยู่สองตัวคือหมัดและกระสุน คุณสามารถต่อสู้กับพวกเขาด้วยความช่วยเหลือของการเตรียมการพิเศษหรือวิธีการพื้นบ้าน ในขณะเดียวกันมาตรการป้องกันก็มีความสำคัญเท่าเทียมกัน ตัวอย่างเช่นการปลูกต้นกล้าในเวลาที่เหมาะสม, ที่พักพิงของพืชที่มีโพลีเอทิลีน, กะหล่ำปลีบิดที่มี geotextiles และปัดฝุ่นดินด้วยเถ้าไม้ช่วยให้เราสามารถต่อสู้กับหมัดไม้กางเขนในแนวทางที่ห่างไกล นอกจากนี้ในการต่อสู้กับแมลงศัตรูพืชประสิทธิภาพสูงแสดงให้เห็นถึงการใช้พืชผสม: โดยการปลูกมันฝรั่งแตงกวาหรือมะเขือเทศข้างกะหล่ำปลีคุณสามารถไล่แมลงออกได้

หากมาตรการป้องกันไม่ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการและหมัดที่ถูกตรึงบนไม้กางเขนยังคงหลงเหลือการหว่านกะหล่ำปลีควรใช้ระบบชีวภาพที่จะไม่ทำให้คุณภาพของผักลดลง เหล่านี้รวมถึง Bitoxibacillin และ Fitoverm เป็นไปได้ที่จะใช้สารเคมีเช่น Iskra, Aktellika และอื่น ๆ เฉพาะในกรณีที่รุนแรงที่สุด โดยทั่วไปมีกองทุนจำนวนมากเพื่อบังคับให้ลงจอดและดูแลกะหล่ำปลีปักกิ่งเพื่อไม่ให้สูญเปล่า

กระสุนกะหล่ำปลีเป็นอีกหนึ่งศัตรูพืชที่หิวกระหายที่สามารถกินผักกาดขาวในสวน เพื่อจัดการกับมันค่อนข้างยาก วิธีหนึ่งคือการรวบรวมศัตรูพืชทางกล ในการทำเช่นนี้บนเตียงที่มีพืชพันธุ์คุณต้องวางบอร์ดหรือหญ้าเจ้าชู้ ตัวบุ้งจะคลานเข้าไปในที่กำบังเช่นนี้ซึ่ง "ตาแหลม" ของคนสวนต้องพบมัน คุณยังสามารถใช้วิธีการรักษาพื้นบ้านในการต่อสู้กับกระสุน: ส่วนผสมของเถ้าในปริมาณครึ่งลิตรพร้อมเกลือสองช้อนโต๊ะ นอกจากนี้ควรเติมมัสตาร์ดแห้งและพริกไทยแดงลงในส่วนผสมนี้ โรยกะหล่ำปลีด้วยส่วนผสมนี้

การใช้วิธีการป้องกันพืชป้องกันและวิธีการควบคุมศัตรูพืชพื้นบ้านแน่นอนว่ามันจะเป็นไปได้ที่จะเอาชนะแม้แต่ศัตรูที่ดุร้ายที่สุดในการต่อสู้เพื่อเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีปักกิ่ง โดยการใช้สารเคมีควรเข้าหาด้วยความระมัดระวังอย่างมากเพื่อให้กะหล่ำปลีในภายหลังไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค

กะหล่ำปลีบนหน้าต่าง

ไม่กี่คนที่รู้ว่าปักกิ่งกะหล่ำปลีดังนั้นอร่อยและมีสุขภาพดีสามารถเติบโตได้ไม่เพียง แต่ในสวน แต่บนหน้าต่าง การเพาะปลูกกะหล่ำปลีจีนเช่นนี้สามารถทำได้ในฤดูหนาว วิธีนี้ยังสามารถช่วยคู่รักที่รักความเขียวขจีที่ไม่มีสวนเลย

ปลูกกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีบนหน้าต่างได้จากหัวกะหล่ำปลีที่ใช้ไปแล้ว ดังนั้นส่วนบนของมันเบา ๆ หั่นบาง ๆ ในแนวนอนสามารถใช้สำหรับการเตรียมสลัดหรืออาหารการทำอาหารอื่น ๆ ตอที่เหลือจะต้องวางบนจานรองด้วยน้ำ ในไม่ช้าก้านใบนี้จะทำให้คุณพึงพอใจกับใบไม้สีเขียวสดที่สามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัย ตัวอย่างของวิธีการปลูกผักกาดขาวที่บ้านในวิดีโอ:

ข้อสรุป

ดังนั้นกะหล่ำปลีจีนมีความสุขในรสชาติและนำประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ตลอดทั้งปี มันเติบโตได้ดีในเตียงเปิดและอยู่ภายใต้การคุ้มครองของภาพยนตร์ geotextiles และแม้แต่ในหน้าต่างในอพาร์ทเมนท์ ในเวลาเดียวกันมันเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีสำหรับการนี้คุณต้องดำเนินการหว่าน, รดน้ำ, การให้อาหารในเวลา นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะต้องต่อสู้กับศัตรูพืชในเวลาที่เหมาะสมโดยใช้วิธีการป้องกัน แต่ในกรณีที่มีการโจมตีของแมลงและตัวบุ้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณสามารถใช้วิธีการเยียวยาพื้นบ้านหรือชีววิทยา ด้วยวิธีนี้โดยใช้ความรู้และทักษะของเขาให้ความสนใจมากพอชาวสวนจะสามารถปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งที่ยอดเยี่ยมและมีประโยชน์ได้ด้วยมือของเขาเอง