แน่นอนว่าไม่มีผลเบอร์รี่ที่ต้องการมากกว่าสตรอเบอร์รี่หวาน รสชาติและกลิ่นหอมของมันเป็นที่คุ้นเคยกับหลายคนตั้งแต่วัยเด็ก สตรอเบอร์รี่มีการปลูกบนที่ดินของพวกเขาโดยชาวสวนในส่วนต่างๆของโลก วัฒนธรรมยังแพร่หลายในรัสเซีย: ปลูกในภาคใต้ภาคกลางและภาคเหนือของประเทศรวมถึงเทือกเขาอูราล ลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคนี้ต้องการให้ชาวสวนต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการในการปลูกผลไม้เล็ก ๆ นี้ ในทางกลับกันเกษตรกรก็เสนอให้ปลูกสตรอเบอร์รี่พันธุ์ที่ทนความหนาวได้เป็นพิเศษ ข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่แสนอร่อยในเงื่อนไขของเทือกเขาอูราลสามารถดูได้จากบทความด้านล่าง
บางอย่างเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่
สิ่งที่เราทุกคนเคยเรียกว่าสตรอเบอร์รี่คือพืชหญ้าชนิดหนึ่งของสตรอเบอร์รี่ ในพฤกษศาสตร์เรียกว่า: สตรอเบอร์รี่มัสค์หรือมัสกัต, สวน พืชทนน้ำค้างแข็งในช่วงฤดูหนาวต่อหน้าหิมะปกคลุม ในกรณีนี้ความแห้งแล้งสำหรับพวกเขาอาจเป็นหายนะ คุณสามารถปลูกผลเบอร์รี่ในพื้นที่ที่มีแดดหรือพื้นที่สีเทา
มันเป็นสิ่งสำคัญ! สตรอเบอร์รี่ในสวนไม่ให้ผลกับการขาดความร้อนและแสงสว่าง แต่ในเวลาเดียวกันพุ่มไม้ของพืชจะเติบโตได้อย่างปลอดภัยพันธุ์สำหรับเทือกเขาอูราล
สตรอเบอร์รี่มีหลายแบบแตกต่างกันไปอย่างไรก็ตามบางชนิดก็ไม่เหมาะกับสภาพอากาศของเทือกเขาอูราล เมื่อเลือกพันธุ์ที่หลากหลายสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ใน Urals ในทุ่งโล่งคุณต้องใส่ใจกับเกณฑ์ต่อไปนี้:
- ฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้น
- ภูมิคุ้มกันต่อผลกระทบของศัตรูพืชและโรค;
- ความสามารถในการเติบโตในสภาวะที่มีความชื้นสูงต้านทานต่อการเน่า
- ครบกําหนดก่อน;
- ผลผลิตสูงขนาดเมล็ดของผลเบอร์รี่และรสชาติผลไม้ที่ดี
คุณสามารถเลือกจากชุดพันธุ์ที่มีอยู่ทั้งหมดที่เหมาะกับ Urals พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ยังเสนอสายพันธุ์สตรอเบอร์รี่แบบ remontant และพันธุ์ที่ไม่ได้ทำซ้ำอีกด้วย
พันธุ์ที่ไม่ใช่พิธีการ
สตรอเบอร์รี่ธรรมดาที่ไม่สามารถซ่อมแซมได้จะออกผลครั้งเดียวต่อฤดูกาล ข้อได้เปรียบหลักคือเบอร์รี่ที่มีขนาดใหญ่และอร่อยมาก พันธุ์สวนมีความทนทานต่อสภาพอากาศผิดปกติขาดความชุ่มชื้น และแม้ว่าบางครั้งใบสตรอเบอร์รี่จะลดลงบางส่วนพุ่มไม้ก็จะเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว ข้อเสียของสตรอเบอร์รี่ทั่วไปรวมถึงผลผลิตต่ำ
สำหรับเงื่อนไขของเทือกเขาอูราลในสายพันธุ์ที่ไม่ได้รับการซ่อมแซมที่ดีที่สุดคือ "พระเครื่อง", "ซารี", "เอเชีย", "ฮันนี่" และอื่น ๆ เนื่องจากมีความต้านทานต่อความหนาวเย็นสูงจึงสามารถปลูกได้อย่างปลอดภัยบนพื้นที่เปิดโล่ง
พันธุ์สตรอเบอร์รี่จำ
ในหมู่เกษตรกรมืออาชีพมีผู้ชมจำนวนมาก remontantnoy ผลเบอร์รี่ สิ่งนี้คือมันโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและระยะเวลานานของการติดผล สำหรับฤดูกาลสตรอเบอร์รี่ที่อยู่ในระยะให้ผลในสองขั้นตอน ขั้นตอนแรกของการสุกผลไม้จะเริ่มขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ ในเวลานี้คุณสามารถรวบรวมได้มากถึง 30% ของการเก็บเกี่ยวตามฤดูกาลทั้งหมด ขั้นตอนที่สองของสตรอเบอร์รี่ซ่อมแซมผลมาในช่วงปลายฤดูร้อน ในช่วงเวลานี้ 70% ของการเพาะปลูกทำให้สุก
สำหรับเทือกเขาอูราลเราสามารถแนะนำพันธุ์ที่รำลึกเช่น“ Lyubava”, “ เจนีวา”, “ ไบรตัน” ความหลากหลายของผลไม้ต่อเนื่อง“ Queen Elizabeth II” ยังเหมาะสำหรับสภาพอากาศที่รุนแรงของเทือกเขาอูราล
คุณสมบัติของการปลูกผลเบอร์รี่ในเทือกเขาอูราล
สตรอเบอร์รี่ปลูกในพื้นดินใน Urals สามารถอยู่ในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง การปลูกในฤดูใบไม้ผลิอาจกีดกันการเพาะปลูกในปีนี้บ่อยครั้งขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน ตารางการปลูกดังกล่าวช่วยให้พืชอ่อนสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่หยั่งรากและได้รับความแข็งแรงเพียงพอสำหรับฤดูหนาวที่ประสบความสำเร็จ
ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ก่อนเริ่มฤดูหนาวอาจเริ่มปล่อยให้หนวด น่าเสียดายที่พวกเขาต้องถูกลบออกเพราะพืชรุ่นใหม่ใช้พลังงานมากเกินไปในการบำรุงรักษาของพวกเขาโดยไม่จำเป็น
สตรอเบอร์รี่ใน Urals สามารถปลูกในทุ่งโล่งตามเทคโนโลยีแบบดั้งเดิมหรือใช้เทคนิคขั้นสูง แต่ละวิธีมีลักษณะเป็นของตนเอง แต่กฎพื้นฐานของการเพาะปลูกไม่เปลี่ยนแปลง
ปลูกสตรอเบอร์รี่ในดิน
สตรอเบอร์รี่สามารถปลูกในเตียงสวนหรือสวนปลูกที่เป็นของแข็ง เตียงควรเป็นเนินสูงโดยมีขอบแบน สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกบนสันเขาแนะนำในสองแถว ระหว่างนั้นคุณสามารถสร้างร่องเล็ก ๆ ซึ่งต่อมาจะถูกวางท่อเพื่อการชลประทานแบบหยด
ความสำคัญเป็นพิเศษคือความหนาแน่นของการลงจอดของพืช ความจริงก็คือการปลูกพืชแบบหนามีส่วนช่วยในการพัฒนาโรคต่าง ๆ ใบและผลเบอร์รี่ของพืชได้รับแสงน้อยมีการระบายอากาศไม่ดี ต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ควรถูกย้าย ระหว่างแถวของระยะห่างได้จาก 30 ซม. พุ่มไม้สตรอเบอร์รี่ในแถวเดียวกันควรปลูกไม่เกิน 20 ซม. ต่อกัน
ก่อนปลูกต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ควรดูแลคุณค่าทางโภชนาการของดิน นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเงื่อนไขของเทือกเขาอูราล ดังนั้นปุ๋ยคอกที่ฝังอยู่ในชั้นดินจะทำให้พืชอบอุ่นในสภาพอากาศหนาวเย็นนี้ ปุ๋ยสามารถปลูกในดินในระหว่างการขุดดินหรือในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูก เช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ ควรใช้มูลสัตว์ที่เน่าเสียสำหรับสตรอเบอร์รี่โดยอุจจาระของม้าจะให้ความร้อนสูงสุด
นอกจากปุ๋ยในดินก่อนปลูกต้นกล้าสตรอเบอร์รี่ต้องทำแร่ธาตุบางอย่างเช่นโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส องค์ประกอบติดตามเหล่านี้จะช่วยเร่งกระบวนการฟื้นฟูพืชในสภาพใหม่และปรับปรุงรสชาติของผลเบอร์รี่ ดังนั้นควรเติมโพแทสเซียมซัลเฟตและ superphosphate ลงในดินก่อนปลูกต้นกล้าจำนวน 15 และ 40 กรัมของสารแต่ละชนิดตามลำดับ คุณสามารถแทนที่ปุ๋ยเหล่านี้ด้วยเถ้าไม้ธรรมชาติ แห้งมันโรยบนดินในระหว่างการขุด สารอาหารยังสามารถเพิ่มโดยตรงไปยังบ่อก่อนปลูก
การดูแลพืช
เมื่อปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาควรจะรดน้ำก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็นเมื่อดินแห้ง สำหรับการรดน้ำคุณต้องใช้น้ำอุ่น (+ 200C) การรดน้ำสตรอเบอร์รี่สามารถทำได้โดยการโรย
ในบางกรณีพุ่มไม้สตรอเบอร์รี่ที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเริ่มผลิตก้านดอก แต่พวกเขาจำเป็นต้องลบออกเพื่อให้พืชได้รับความแข็งแรงเพียงพอสำหรับฤดูหนาว ด้วยการมาถึงของการปลูกสตรอเบอร์รี่เย็นจะต้องถูกปกคลุมด้วยชั้นของหมอนและโก้ สิ่งนี้จะช่วยป้องกันพืชจากการแช่แข็งในฤดูหนาว
ปัญหาฤดูใบไม้ผลิ
ด้วยการมาถึงของความร้อนในเดือนเมษายนครอบคลุมวัสดุจากสันเขาเป็นสิ่งจำเป็นในการเลี้ยงและให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน ใบแห้งและครอกจากเตียงควรถูกลบออกพุ่มไม้ตัด
ตัวอย่างของวิธีการตัดแต่งสตรอเบอร์รี่อย่างถูกต้องในฤดูใบไม้ผลิแสดงในวิดีโอ:
เมื่อดอกไม้แรกปรากฏแนะนำให้กินสตรอเบอร์รี่เป็นครั้งที่สอง ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อน "Iskra", "Alatar" หรืออื่น ๆ ในเวลาเดียวกันมันจะมีประโยชน์ในการผสมพันธุ์สตรอเบอร์รี่ด้วยเถ้าไม้ หนวดที่ปรากฏบนต้นไม้ยังคงต้องถูกลบออก พวกเขาสามารถปลูกบนเตียงของมารดาเพื่อการรูทและการเติบโตของมวลสีเขียวแล้วย้ายไปยังสถานที่ที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง
ก่อนที่จะปรากฏตัวของผลเบอร์รี่แรก, พุ่มไม้สตรอเบอร์รี่จะต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและปฏิสนธิ ในเวลานี้คุณสามารถใช้การชลประทานแบบหยดหรือโรย ปุ๋ยโพแทชและฟอสเฟตสามารถเติมลงในน้ำเพื่อการชลประทาน นอกจากนี้ตามความจำเป็นวัชพืชจะต้องถูกลบออกจากเตียงคลาย
วิธีเพิ่มและปกป้องพืชผลในฤดูร้อน
หลังจากการก่อตัวของผลเบอร์รี่และในขณะที่พวกเขาทำให้สุกขอแนะนำให้ใช้เฉพาะการชลประทานแบบหยดเนื่องจากความชื้นบนพื้นผิวของผลเบอร์รี่สามารถทำให้พวกเขาเน่า เมื่อสังเกตอาการของการติดเชื้อด้วยโรคไวรัสหรือเชื้อราควรรักษาสตรอเบอร์รี่ด้วยสารฆ่าเชื้อชนิดพิเศษ ในกรณีนี้ของเหลวบอร์โดซ์ที่มีความเข้มข้น 1% จะช่วยกำจัดจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายต่อพืชและดินรวมทั้งให้อาหารสตรอเบอร์รี่และปรับปรุงการก่อตัวของผลไม้ ใช้เครื่องมือนี้เพื่อการรักษาและป้องกันโรค
การใส่ปุ๋ยสตรอเบอร์รี่ในระหว่างการสุกของผลเบอร์รี่ที่มีคอมเพล็กซ์แร่นั้นไม่คุ้มค่าเพราะผลไม้สามารถสะสมไนเตรตในตัวเอง หากจำเป็นคุณสามารถใช้ปุ๋ยยีสต์หรืออินทรีย์ในการให้อาหาร
สตรอเบอร์รี่กินได้เป็นยีสต์สดปรุงในอัตราส่วน 1:10 ยังมีประสิทธิภาพคือการแช่ขนมปังปุ๋ย เมื่อต้องการทำเช่นนี้เปลือกขนมปังยีสต์จะถูกแช่ในน้ำและหลังจากการแช่กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนเตียงด้วยสตรอเบอร์รี่ฝังไว้ในพื้นดินโดยการคลาย ไนโตรเจนที่ไม่เป็นอันตรายจำนวนมากบรรจุอยู่ในกากกาแฟซึ่งสามารถนำไปใช้กับดินได้ ปุ๋ยแบบดั้งเดิมที่มี mullein และสารสกัดจากหญ้ายังช่วยให้พืชได้รับความแข็งแรงเพียงพอที่จะสร้างผลเบอร์รี่แสนอร่อยและมีสุขภาพดีจำนวนมาก
หลังจากเก็บเกี่ยวสวนแล้วอย่าลืม
หลังจากเก็บผลเบอร์รี่ของคลื่นลูกแรกของพืชพืชควรได้รับการเลี้ยงด้วยปุ๋ยแร่ที่ซับซ้อน หากเรากำลังพูดถึงสตรอเบอร์รี่ธรรมดาก่อนที่จะเริ่มมีสภาพอากาศหนาวเย็นก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะดำเนินการรักษาพืชจากแมลงและเชื้อรา ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ขี้เถ้าไม้หรือของเหลวบอร์โดซ์ไอโอดีน (8 หยดต่อถังน้ำ) เป็นที่น่าสังเกตว่าการปัดฝุ่นสตรอเบอร์รี่ด้วยขี้เถ้าไม้จะกำจัดแมลงบางชนิดป้องกันการพัฒนาของเชื้อราและเลี้ยงพืชด้วยฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแคลเซียมและแร่ธาตุอื่น ๆ หลังจากติดผลแล้วไม่ควรให้ดินแห้งบนสันเขาและบางครั้งก็รดน้ำต้นไม้ในระดับปานกลาง
หากเรากำลังพูดถึงพืชที่ปลูกใหม่แล้วในอีกไม่กี่สัปดาห์หลังจากเก็บผลเบอร์รี่ของคลื่นแรกคุณจะเห็นระยะออกดอกใหม่ ในเวลานี้สตรอเบอร์รี่จำเป็นต้องได้รับการรดน้ำอุดมสมบูรณ์และรับการรักษาด้วยศัตรูพืช ในกรณีที่ไม่มีการดูแลเช่นนี้ผลเบอร์รี่ของคลื่นลูกที่สองจะถูกปรับและ "น่าเกลียด" หลังจากเก็บผลเบอร์รี่คุณต้องใส่ปุ๋ยพืชด้วยปุ๋ยแร่อีกครั้ง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! การใส่ปุ๋ยบำรุงสตรอเบอร์รี่ต้องมีอย่างน้อย 6 ครั้งต่อฤดูกาลด้วยการโจมตีของสภาพอากาศหนาวเย็นโดยไม่คำนึงถึงความต้านทานน้ำค้างแข็งของความหลากหลายก็จะแนะนำให้ครอบคลุมสตรอเบอร์รี่ในพื้นที่เปิดของเทือกเขาอูราลเพื่อป้องกันการแช่แข็ง Geotextiles, ผ้าใบ, โพลีเอทิลีน, Lapnik สามารถใช้เป็นวัสดุที่ครอบคลุม
ดังนั้นการเพาะปลูกสตรอเบอร์รี่ในพื้นที่โล่งของเทือกเขาอูราลจึงประกอบไปด้วยขั้นตอนต่อเนื่องซึ่งจำเป็นต้องคำนึงถึงขั้นตอนการปลูกพืชของพืชด้วย การรดน้ำที่เหมาะสมทันเวลาและการใส่ปุ๋ยในปริมาณที่เพียงพอช่วยให้คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้ดีหลายครั้งโดยไม่ทำลายพืชที่มีพันธุ์เหลือใช้
วิธีการปลูกสตรอเบอร์รี่ในทุ่งโล่งของเทือกเขาอูราล
เทคโนโลยีที่กำหนดของพืชที่เติบโตอย่างสอดคล้องกับกฎของการปลูกสตรอเบอร์รี่ในทุ่งโล่ง อย่างไรก็ตามการสร้างเตียงแบบเปิดนั้นเป็นวิธีการปลูกพืชแบบดั้งเดิม แต่มีความก้าวหน้าน้อยกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับการคลุมดินและสันเขาสูง
สตรอเบอร์รี่กับโพลีเอทิลีน
เทคโนโลยีการปลูกสตรอเบอร์รี่นี้ก้าวหน้ามากที่สุด มันช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงข้อเสียหลายประการของการปลูกผลเบอร์รี่ในทุ่งโล่ง:
- รากของพืชอยู่ภายใต้การบังที่ป้องกันการแช่แข็ง
- เมื่อรดน้ำความชื้นโดยตรงภายใต้รากของพืช;
- สารเคลือบผิวไม่ให้ความชื้นระเหยจากดิน
- การที่ไม่มีวัชพืชในสวนช่วยดูแลพืช;
- ผลเบอร์รี่อยู่เหนือพื้นผิวของฟิล์มไม่สัมผัสกับดินดิบซึ่งช่วยลดโอกาสในการเน่าของพวกเขา
ข้อเสียของเทคโนโลยีนี้อยู่ที่การซื้อวัสดุต้องลงทุนทางการเงิน
การปลูกสตรอเบอร์รี่ในเตียงที่คลุมด้วยพลาสติกค่อนข้างง่าย ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องเตรียมพื้นดินและสร้างสันเขาสี่เหลี่ยมคางหมูโดยการเปรียบเทียบกับเทคโนโลยีข้างต้น ก่อนที่จะปลูกสันเขามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะครอบคลุมวัสดุ (polyethylene, geotextiles) มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำเครื่องหมายบนพื้นผิวของวัสดุ - ใส่จุดที่หลุมด้วยสตรอเบอร์รี่จะอยู่ กรรไกรจำเป็นต้องทำหลุมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5-8 ซม. ในรูที่จะปลูกต้นกล้าสตรอเบอร์รี่
คุณสามารถเห็นการใช้เทคโนโลยีนี้อย่างชัดเจนในวิดีโอ:
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ยิ่งวัสดุคลุมมีสีเข้มมากเท่าใดก็ยิ่งมีความร้อนสะสมในดินมากขึ้นเท่านั้นซึ่งหมายความว่าพืชจะตื่นขึ้นมาก่อนหน้านี้ในฤดูหนาวเตียงที่อบอุ่นสำหรับสตรอเบอร์รี่
เตียงอุ่นเป็นเครื่องมือที่ค่อนข้างใหม่ แต่มีประสิทธิภาพสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่ในเทือกเขาอูราล
เตียงอุ่นสำหรับสตรอเบอร์รี่ใน Urals สามารถทำในกล่องหรือในร่องลึก กล่องสามารถสร้างได้จากไม้กระดานกระดานชนวนอิฐยางหรือวัสดุอื่น ๆ สามารถขุดคูขุดได้โดยการขุดดินขึ้นมา ความลึกของโครงสร้างควรมีอย่างน้อย 50 ซม. ควรมีการระบายน้ำที่ด้านล่างของเตียงที่อบอุ่นเพราะสตรอเบอร์รี่เหมือนดินที่ชื้น เพื่อระบายน้ำคุณสามารถใช้อิฐแตกหรือตัวอย่างเช่นกิ่งไม้ขนาดใหญ่ ด้านบนของพวกเขาคุณต้องใส่ชั้นของสารอินทรีย์หยาบ - ยอดของพืชใบไม้ เลเยอร์ถัดไปคือปุ๋ยคอกปุ๋ยหมัก เมื่อความร้อนสูงเกินไปมันจะไม่เพียง แต่บำรุงสตรอเบอร์รี่ด้วยสารอาหาร แต่ยังปล่อยความร้อนที่ทำให้รากของพืชอบอุ่น ชั้นที่อยู่ในรายการทั้งหมดควรมีความหนา 10-15 ซม. ชั้นบนสุดของเตียงเป็นดินที่อุดมสมบูรณ์ ความหนาควรมีอย่างน้อย 20 ซม.
คุณสามารถดูตัวอย่างของการสร้างเตียงอุ่นแบบยูนิเวอร์แซลในกล่องบนวิดีโอ:
การปลูกสตรอเบอร์รี่บนเตียงอุ่นหรือบนวัสดุคลุมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเกษตรกรชาวอูราลเนื่องจากหลักการสำคัญของเทคโนโลยีเหล่านี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ความร้อนแก่รากซึ่งช่วยให้คุณประหยัดพืชในฤดูหนาว
ข้อสรุป
ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้ดีในเทือกเขาอูราลในทุ่งโล่ง แต่ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดและปฏิบัติตามกฎพื้นฐานทั้งหมดของการเพาะปลูกอย่างเคร่งครัด การให้อาหารด้วยสารอาหารการรดน้ำการตัดแต่งกิ่งและการคลายในเวลาที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณได้รับผลเบอร์รี่สูงสุดแม้ในสภาพอากาศที่เลวร้ายของเทือกเขาอูราล วิธีการสร้างสันเขาที่ไม่เหมือนใครด้วยการใช้ที่พักพิงหรือสารอินทรีย์สามารถลดความเสี่ยงของการแช่แข็งพืชอำนวยความสะดวกในการดูแลสตรอเบอร์รี่และเพิ่มผลผลิตพืช