Butter cedar: รูปภาพและคำอธิบาย

Cedar butterdish เป็นเห็ดที่กินได้ การสร้างความสับสนให้กับสายพันธุ์อื่นนั้นเป็นเรื่องยากแม้จะเป็นเครื่องมือเลือกเห็ดที่ไม่มีประสบการณ์ ชื่อพูดสำหรับตัวเอง มีทั้งหมด 40 ชนิดรวม พวกเขาอยู่ในเชื้อราท่อของ Maslenkovye ครอบครัว

ต้นซีดาร์มีลักษณะเป็นอย่างไร

Maslata เติบโตส่วนใหญ่เป็นขนาดกลางและขนาดเล็ก ในลักษณะที่ปรากฏพวกเขามักจะมีลักษณะคล้ายมู่เล่ คุณสมบัติที่โดดเด่นคือกลูเตน, ผิวหนังบางที่ปิดฝา ฟิล์มสามารถเหนียวตลอดเวลาหรือเฉพาะในสภาพอากาศเปียก ในบางสปีชีส์มันจะนุ่มและแยกออกเป็นเกล็ดเล็ก ๆ

หมวกคำอธิบาย

ฝามีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-15 ซม. ในตัวอย่างเล็กจะมีรูปร่างเป็นทรงกลม อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปยืดเยื้อรับร่างที่มีรูปทรงเบาะ บางครั้งเมื่อมันเติบโตขึ้นเนินเขาจะปรากฏขึ้นที่กึ่งกลางของหมวก

พื้นผิวเป็นเส้นใยเคลือบดูเหมือนว่ามันถูกปกคลุมด้วยขี้ผึ้ง สีน้ำตาลส้มหรือเหลือง ในสภาพแวดล้อมที่ชื้นหมวกจะกลายเป็นเมือก แต่ปรากฏการณ์นี้มีอายุสั้น

คำอธิบายเท้า

ความหนาของลำต้นต้นซีดาร์พันธุ์ 1-2.5 ซม. ความสูง - 4-12 ซม. ฐานของเชื้อรามีความหนา แต่ใกล้กับด้านบนของเรียว พื้นผิวของลำต้นถูกปกคลุมด้วยหยดน้ำขนาดเล็กน้ำนมซึ่งกลายเป็นตุ่มสีน้ำตาลเข้ม ในลักษณะที่ปรากฏในภาพเท้าของน้ำมันซีดาร์สามารถเตือน boletus ได้

สีของเนื้อเป็นสีเหลืองอ่อนหรือสีส้มเหลือง มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย น้ำมันซีดาร์สามารถส่งกลิ่นหอมของดอกอัลมอนด์ ท่อมะกอกหรือน้ำตาล สปอร์ผงสีเหลืองที่สกปรก

กินซีดาร์ออยล์หรือไม่

ซีดาร์บัตเตอร์ - เห็ดที่กินได้ของประเภทที่สอง หมักอร่อยพวกเขายังดีในการทอด

อย่างไรก็ตามเห็ดเติบโตอย่างรวดเร็วเก่า หนึ่งสัปดาห์หลังจากการเจริญเติบโตเนื้อจะหลวมมืดและได้รับผลกระทบจากหนอน

จาระบีซีดาร์เติบโตได้ที่ไหนและอย่างไร

เห็ดที่กินได้เริ่มปรากฏในปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนเมื่อสภาพอากาศอบอุ่นตั้งอยู่บนถนน พวกเขาไม่สามารถทนความหนาวเย็นสำหรับพวกเขาอุณหภูมิที่สะดวกสบายของ + 17 ° C นอกจากความร้อนแล้วพืชต้องการความชื้น หลังจากผ่านไป 2-3 วันเห็ดจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิว การติดผลจะคงอยู่จนถึงเดือนตุลาคม

Cedar maslite กระจายอยู่ทางตะวันออกไกลในไซบีเรีย เกิดขึ้นในต้นซีดาร์ต้นโอ๊กซีดาร์ป่าสน เห็ดเหล่านี้ชอบ burs แห้งพืชพันธุ์ใหม่ที่มียอดต้นสนขนาดเล็ก การเจริญเติบโตมากมายตั้งอยู่บนเนินเขาตอนใต้ของป่า เติบโตในกลุ่มหรือทีละคน

คำเตือน! เวลาเก็บเห็ดซีดาร์ตกบนต้นสนที่ออกดอก

กินซีดาร์ butterdish คู่และความแตกต่างของพวกเขา

ในป่ามีกระป๋องน้ำมันซีดาร์จำนวนมาก

  1. Oiler สามัญ หมวกมีตั้งแต่ช็อคโกแลตจนถึงสีเทา เส้นผ่าศูนย์กลางอยู่ที่ 4-15 ซม. รูปร่างคล้ายกับซีกโลกขอบบางครั้งก็ยกขึ้น ผิวหนังเหนียวปกคลุมด้วยเมือก มันแยกกัน ขาเบาบนโทน ความสูง 3-12 ซม. รูปร่างทรงกระบอก รูขุมขนมีขนาดเล็กสีเหลืองกลม สายพันธุ์นี้เติบโตในยุโรปและเม็กซิโก ติดผลในเดือนกันยายนและตุลาคม ชอบดินทรายเชื้อราในป่าสนผลัดใบ มักพบในบริเวณบาดแผลที่เปิดโล่งมีแดดน้อยกว่าในที่สูง

  2. Butterdish สีเหลืองสีแดง หมวกมีสีน้ำตาลน้ำตาลมะกอก เส้นผ่าศูนย์กลางอยู่ที่ 4-12 ซม. หมวกเห็ดเล็กที่มีรูปร่างเป็นรูปครึ่งวงกลม เปลือกจะถูกคั่นด้วยชิ้นส่วน ส้มขามะนาว เริ่มปรากฏในเดือนกรกฎาคม พวกเขาชอบดินทรายที่แห้งแล้งของป่าเบญจพรรณ ตามกฎแล้วเคียงข้างกับต้นสน

  3. น้ำมัน Larch สามารถ ในตัวอย่างเล็กหมวกถูกนูนระดับด้วยเวลา เพื่อสัมผัสพื้นผิวของเชื้อราที่เหนียว ไม่มีรอยแตกและกระแทกที่มองเห็นได้ หมวกสีเหลืองน้ำตาล ขามีความหนาแข็ง ภาพยนตร์ถูกลบออกอย่างไม่ดี เยื่อกระดาษเป็นเส้น ๆ เปลี่ยนสีเมื่อทำปฏิกิริยากับอากาศ มันเติบโตเกือบทั่วทั้งรัสเซีย

  4. Oiler ขาว หมวกเห็ดสาวนูนสีขาว เมื่อเวลาผ่านไปรูปร่างจะเว้าและสีเป็นสีเทาขาว เติบโตใกล้ต้นสน บริโภคพวกเขาในรูปแบบหมัก, ทอด, เค็ม มันจะดีกว่าในการเก็บเห็ดอ่อน

  5. butterdish สีแดง เห็ดเล็ก มันถูกพบในป่าผสม มันมีรสชาติอ่อนและมีกลิ่นหอม สิ่งส่งตรวจนี้ถูกตัดสินภายใต้ต้นสนชนิดหนึ่ง มีรูปแบบไมซีเลียม มันยากที่จะไม่สังเกตเห็นหมวกสีแดง - แดง เติบโตในกลุ่ม ระยะเวลาการเก็บคือกรกฎาคม - พฤศจิกายน

วิธีการเตรียมซีดาร์มาสลิตา

เห็ดมีการบริโภคผัดต้มและอบ พวกเขารวมกันได้ดีกับผัก ในช่วงฤดูหนาวเห็ดสามารถแห้งแช่แข็งและบรรจุกระป๋องได้ กระบวนการอบแห้งค่อนข้างไม่สะดวก เป็นผลให้ผลไม้บางและบอบบาง การสูญเสียรูปร่าง เห็ดแห้งสามารถนำมาบดและใช้สำหรับทำอาหารผงเห็ดซึ่งไม่ทำให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เวลาทำอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์ป่าสดคือ 15-20 นาที ทำความสะอาดฝาปิดล่วงหน้าจากแผ่นฟิล์มกาว จากนั้นล้างออกให้สะอาดภายใต้น้ำไหล เมื่อปรุงแล้วเนื้อจะไม่เปลี่ยนสี

คำเตือน! ไม่แนะนำให้แช่ cedar maslata เนื่องจากเห็ดที่แช่น้ำจะทำความสะอาดยาก

สุดท้าย

ซีดาร์บัตเตอร์เป็นเห็ดที่อร่อยดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขาเติบโตส่วนใหญ่ในป่าผลัดใบภายใต้ต้นสน เฉพาะในกระบวนการของการเก็บรวบรวมมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตรวจสอบพวกเขาอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่นำตัวอย่างที่เป็นพิษกลับบ้าน