การคั้นน้ำผลไม้จากทับทิมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก เครื่องดื่มธรรมชาตินี้มีประโยชน์ที่จะใช้ไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่ แต่ยังสำหรับเด็ก นอกจากนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าเครื่องดื่มจะได้ประโยชน์และจะถูกกว่าผลิตภัณฑ์จากร้านค้ามาก เครื่องดื่มในขวดไม่ได้มีประโยชน์เสมอไปเพราะส่วนใหญ่ในร้านขายน้ำหวานและน้ำย้อมสีที่มีสารเติมแต่ง
มีการปรุงน้ำทับทิมที่บ้าน
เชื่อกันเสมอว่าเครื่องดื่มโฮมเมดจากผลเบอร์รี่และผลไม้มีประโยชน์มากกว่าร้านค้ามาก เมื่อทำน้ำทับทิมที่บ้านคุณต้องทำตามกฎบางอย่าง นี้จะช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติซึ่งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้จะถูกบันทึกไว้:
- คุณต้องเลือกลูกระเบิดที่หนาแน่นโดยไม่มีความเสียหายและเน่า หากมีรูเล็ก ๆ บนผิวหนังของทับทิมภายในไม่เหมาะสำหรับการได้รับของเหลวที่มีประโยชน์เช่นโกเมนเป็นอันตรายต่อสุขภาพเนื่องจากแบคทีเรียที่เป็นอันตรายพัฒนาอยู่ภายใน
- ควรล้างผลไม้ในน่านน้ำหลายแห่งเพื่อกำจัดฝุ่นละอองทรายเม็ดทรายสิ่งสกปรกแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้า
- ปอกเปลือกเส้นเลือดทับทิมและสีขาว ในขั้นตอนนี้คุณต้องระวังอย่ารบกวนความสมบูรณ์ของผลเบอร์รี่ จำเป็นต้องทำงานด้วยมีดที่คมชัด
- แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำให้เคาะเมล็ดทับทิมโดยการแตะอย่างแรงบนเปลือกด้วยช้อน
มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องล้างโกเมนเพื่อให้พาร์ทิชันและฟิล์มสีขาวไม่ตกอยู่ในถ้วยด้วยธัญพืช ความจริงก็คือว่าชิ้นส่วนภายในของทารกในครรภ์ครั้งเดียวในน้ำผลไม้บีบให้มันขมขื่น
คุณต้องใช้ทับทิมจำนวนเท่าใดจึงจะได้น้ำหนึ่งลิตร
ผลไม้มีน้ำหนักแตกต่างกัน จากทับทิมหนึ่งเม็ดที่มีน้ำหนัก 200 กรัมคุณสามารถบีบของเหลวออกได้ประมาณ 150 มิลลิลิตร โดยเฉลี่ยแล้วน้ำผลไม้คั้นจากทับทิมหนึ่งลูกที่บ้านจะอยู่ที่ประมาณ 80%
ในการรับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและการรักษา 1 ลิตรจะใช้เวลาประมาณ 2, -2.3 กรัมของผลไม้สุก แม้ว่าส่วนใหญ่มักจะต้องการครอบครัวโดยเฉลี่ยไม่เกินแก้ว
วิธีการบีบน้ำทับทิมจากที่บ้าน
น้ำผลไม้ตามธรรมชาติที่ได้จากที่บ้านไม่เพียง แต่มีรสชาติที่แตกต่างกัน แต่ยังมีสารและวิตามินที่มีประโยชน์ คุณสามารถดื่มในรูปแบบต่างๆ
หลายคนที่บ้านบีบมือระเบิดมือ แต่การใช้กระบวนการคั้นน้ำผลไม้นั้นเร็วกว่า สิ่งที่เหลืออยู่หลังจากทำเครื่องดื่มไม่จำเป็นต้องถูกโยนทิ้งไป เยื่อกระดาษเป็นสารเติมแต่งที่ดีในการปรุงอาหาร
คำเตือน! ผลผลิตน้ำผลไม้ที่ใช้คั้นน้ำผลไม้สูงกว่าด้วยการปั่นด้วยมือ
วิธีการบีบน้ำจากทับทิมโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้
เพื่อบีบทับทิมคุณสามารถใช้วิธีที่แตกต่างกัน มีตัวเลือกมากมายก่อนอื่นให้ทำการสกัดด้วยตนเองจากน้ำผลไม้
ใช้แพ็คเกจ
นี่เป็นวิธีที่สะดวกในการบีบน้ำทับทิมจากธรรมชาติ คุณจะต้องใช้มีดหมุดกลิ้งและ 2 แพ็คเกจสำหรับการแช่แข็ง พวกเขามีล็อคที่มีประโยชน์ที่ช่วยให้คุณปิดเมล็ดแน่นเพื่อไม่ให้เปื้อนในห้องครัว
ทับทิมที่ล้างแล้วและแห้งจะถูกปอกเปลือกแบ่งออกเป็นผลเบอร์รี่แต่ละชนิดและวางในถุง ปิดให้สนิทเพื่อไม่ให้ของเหลวรั่วไหล นอกจากนี้อย่างระมัดระวังบีบอากาศมิฉะนั้นแพคเกจอาจระเบิด
จากนั้นคุณต้องวางหีบห่อไว้บนโต๊ะหยิบเข็มกลิ้งแล้วเริ่มบีบน้ำออก มันง่ายที่จะทำเพียงแค่คลิกที่มันราวกับว่ากลิ้งแป้ง ของเหลวจะค่อยๆสะสมอยู่ในถุงและธัญพืชยังคงอยู่โดยไม่มีเยื่อกระดาษ ตอนนี้คุณต้องระบายมันเข้าไปในภาชนะที่สะอาด
ผ่านผ้าโปร่ง
ในการบีบเครื่องดื่มทับทิมแสนอร่อยคุณจะต้องผลไม้สุกโดยไม่ทำลายผิวและผ้ากอซ จำเป็นต้องปรุงอาหาร:
- ระเบิด - 2 ชิ้น.
- น้ำต้ม - ¼เซนต์;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีบีบน้ำจากทับทิม:
- ก่อนล้างผลไม้ล้างทำความสะอาดเปลือกแข็งจากนั้นพวกเขาจะแบ่งออกเป็นผลเบอร์รี่แต่ละซึ่งแต่ละทำความสะอาดของเส้นใยและภาพยนตร์
- เบอร์รี่ใส่ในจานที่สะอาด เทเมล็ดในส่วนเล็ก ๆ ลงในผ้ากอซ (ควรพับในหลาย ๆ ชั้น) และกดให้มันค่อยๆบีบของเหลวออก
- คุณต้องทำงานอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กระเซ็น กระบวนการนี้มีความยาวเพราะพวกเขาบีบทับทิมอย่างระมัดระวังจนกว่าธัญพืชทั้งหมดจะถูกบด
- ทำแบบเดียวกันกับเมล็ดทับทิมที่เหลือ
- หากคุณต้องการดื่มเครื่องดื่มโดยไม่มีการหยุดพักสามารถเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เครื่องดื่มจะได้รับความโปร่งใสตะกอนจะอยู่ด้านล่าง
- ก่อนที่จะดื่มบีบทับทิมของเหลวจะเจือจางด้วยน้ำสะอาดเนื่องจากเครื่องดื่มที่ไม่เจือจางมีผลกระทบต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารเนื่องจากมีปริมาณกรดสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าน้ำผลไม้มีไว้สำหรับเด็ก
วิธีผิวขาว
เพื่อบีบน้ำจากทับทิมด้วยตนเองคุณสามารถใช้วิธีที่เก่าแก่ที่สุด เงื่อนไขเดียวคือเปลือกจะต้องไม่มีความเสียหายมิฉะนั้นน้ำผลไม้จะไหลออกมาตามธรรมชาติ
ขั้นตอนการทำงาน:
- ล้างผลไม้ทั้งหมดแห้งด้วยผ้าขนหนูแล้ววางบนโต๊ะที่สะอาด
- เริ่มกลิ้งทับทิมบนโต๊ะเพื่อบดขยี้เมล็ด
- คลิกที่ผลไม้จนกว่าจะอ่อน
- เหลือเพียงการผ่ารูและเทน้ำบีบจากทับทิมลงในแก้ว
ด้วยความช่วยเหลือของ tolkushki สำหรับมันฝรั่งบด
ในการบีบน้ำทับทิมด้วยมือที่บ้านคุณสามารถใช้อุปกรณ์ปกติสำหรับทำมันฝรั่งบด
เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้แยกเมล็ดทับทิมที่ใส่ในหม้อสูงเพื่อไม่ให้กระเด็นไปรอบ ๆ และเริ่มบดขยี้ กดของเหลวอย่างหนาแน่นใช้เวลาอย่างน้อย 15 นาที
หลังจากนั้นของเหลวสีแดงสดที่ถูกบีบจะถูกกรองโดยใช้ตะแกรงละเอียด ก่อนใช้ให้เจือจางด้วยน้ำ
วิธีการทำน้ำทับทิมในคั้นน้ำผลไม้
การใช้เทคโนโลยีในการบีบน้ำทับทิมที่บ้านนั้นสะดวกและรวดเร็ว สำหรับหนึ่งคนพอสุกผลไม้หนึ่ง ล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำสะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและจุลินทรีย์ออกจากพื้นผิวของทับทิม จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
หลังจากนั้นด้วยความช่วยเหลือของมีดคมที่คุณต้องทำแผลพยายามที่จะไม่สัมผัสข้าว ในการแยกเบอร์รี่ออกจากกันอย่างรวดเร็วคุณต้องใช้ช้อนแตะที่ผิว ในกรณีนี้พวกเขาจะถูกเทลงในจานและฟิล์มสีขาวและพาร์ทิชันจะยังคงอยู่ในทับทิม
วางเมล็ดในส่วนเล็ก ๆ ในเครื่องคั้นน้ำหลุม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องคั้นน้ำทำน้ำผลไม้ด้วยความช่วยเหลือของไฟฟ้าหรือความเครียดเชิงกล
ของเหลวจะไหลผ่านรู น้ำทับทิมจะถูกบีบด้วยคั้นน้ำผลไม้ ในการรับของเหลวใสมวลจะได้รับการปกป้องและกรองผ่านตะแกรง
วิธีทำน้ำทับทิมในเครื่องปั่น
พนักงานต้อนรับที่ทันสมัยมีอุปกรณ์มากมายที่เอื้อต่อการทำงานของพวกเขา เครื่องปั่นเป็นตัวเลือกที่ดีในการทำน้ำผลไม้จากเมล็ดทับทิม เครื่องดื่มที่ทำจากทับทิมสองน้ำต้มน้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้ง (เพื่อลิ้มรส)
เลือกลูกระเบิดที่เป็นของแข็งซึ่งไม่มีความเสียหาย จากนั้นล้างด้วยน้ำอุ่นให้สะอาด ผลไม้ที่ล้างแล้วจะถูกทำให้แห้งด้วยผ้าขนหนูตัดและปอกเปลือก
จากนั้นแยกธัญพืชในชามปั่น เพิ่มน้ำเปิดเครื่องปั่นและเริ่มทำน้ำผลไม้ หลังจาก 2-3 นาทีคุณจะต้องพับกระชอนคลุมด้วยผ้าโปร่งหลายชั้น นี้จะแยกเยื่อกระดาษออกจากเครื่องดื่มที่เกิด
ของเหลวที่บีบถ้าต้องการสามารถทำให้หวานด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้งธรรมชาติ
วิธีเก็บน้ำทับทิม
ทำให้น้ำผลไม้ธรรมชาติที่บ้านจากทับทิมเป็นเรื่องง่าย เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็นเท่านั้น ในบางกรณีเมื่อมีโกเมนจำนวนมากปฏิคมจะรักษาของเหลวที่บีบไว้
ในการเตรียมน้ำทับทิมที่บีบในฤดูหนาวคุณสามารถนำไปต้มแล้วเทลงในขวดแก้วหรือขวดที่ปลอดเชื้อ ความสามารถในการปิดให้แน่นคว่ำลง ลบภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ให้เย็นสนิท เก็บในที่เย็น: ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น
เก็บน้ำทับทิมสดจำนวนเท่าใด
ไม่แนะนำให้เก็บน้ำทับทิมไว้ในน้ำผลไม้ซึ่งไม่เหมือนกับน้ำผลไม้สดอื่น ๆ เป็นเวลานาน เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินและสารอาหารทั้งหมดของเหลวที่บีบควรเมาทันที อายุการเก็บรักษาของน้ำทับทิมคั้นสดใหม่ จำกัด เพียง 1-2 ชั่วโมง
สุดยอดเครื่องคั้นน้ำทับทิม
น้ำทับทิมที่บ้านบีบอยู่ตลอดเวลา เพื่อให้กระบวนการเร็วขึ้นผู้คนจึงสร้างเครื่องมือพิเศษ - ผู้คั้นน้ำ พวกเขาสามารถกลและไฟฟ้า เพื่อที่จะทำน้ำทับทิมได้อย่างรวดเร็วที่บ้านส่วนใหญ่มักจะใช้คั้นน้ำผลไม้ เนื่องจากเครื่องใช้ในครัวเรือนเหล่านี้มีจำนวนมากคุณต้องคิดให้ดีว่าจะใช้อะไรดี
ตัวเลือกคั้นน้ำผลไม้:
- คั้นน้ำผลไม้ส้ม
- เครื่องสกัดน้ำผลไม้สว่าน
- กดคั้นน้ำผลไม้;
- อุปกรณ์ไฟฟ้าที่มีกำลังไฟ 20 ถึง 100 วัตต์
ข้อสรุป
แม้แต่เด็กก็สามารถบีบน้ำจากทับทิมที่บ้านได้ มันเป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่จะต้องจำไว้ว่ามันจะดีกว่าที่จะดื่มทันทีเพราะสารที่มีประโยชน์หายไปอย่างรวดเร็ว ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ของเหลวอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อกระเพาะอาหารและลำไส้ ดังนั้นน้ำต้มจะถูกเพิ่มลงในเครื่องดื่มทับทิมเข้มข้น