แฟน ๆ ของเห็ดชอบที่จะค้นพบตัวเองมากขึ้นพันธุ์ใหม่ ๆ ในบทความนี้ฉันต้องการจะพูดคุยเกี่ยวกับเห็ดนางรมเห็ด เชื้อรานี้เหนือกว่าเห็ดหอยนางรมธรรมดามาก ต่อไปเราจะดูว่าคุณสมบัติของพวกเขาคืออะไร เราจะได้เรียนรู้วิธีการปลูกเห็ดนางรมด้วยตนเอง
คุณสมบัติของเห็ดนางรมหลวง
การปรากฏตัวของเห็ดนี้แตกต่างจากเห็ดหอยนางรมตัวอื่น ตัวอย่างเช่นเธอมีฝาปิดขนาดใหญ่ซึ่งมักโตขึ้นมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 12 เซนติเมตร มันโดดเด่นด้วยความอ้วนและรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้เห็ดชนิดนี้ยังมีขาที่ค่อนข้างอ้วนซึ่งสามารถรับประทานได้
มันน่าสนใจมากที่ได้ดูการเติบโตของเห็ดเหล่านี้ ตอนแรกพวกมันก่อตัวเป็นรูปหยดน้ำ เมื่อขาหนาขึ้นและหนาแน่นขึ้นหมวกก็จะเริ่มก่อตัวเท่านั้น มันจะเติบโตหลังจากขาเติบโตขึ้นอย่างเต็มที่
คำเตือน! Royal Oyster มีเนื้อค่อนข้าง แต่เนื้อนุ่ม
เติบโตขึ้น
ปลูกเห็ดหอยนางรมที่บ้านได้ง่ายๆ เราสามารถพูดได้ว่าทุกคนจะรับมือกับงานนี้ กระบวนการดังกล่าวใช้เวลาและความพยายามไม่มาก นอกจากนี้มันไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ราคาแพงหรืออาคารแยกต่างหาก เห็ดนี้เจริญเติบโตได้ดีในสวนหรือแม้กระทั่งในเรือน
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถคาดหวังได้หลังจาก 3 เดือน การปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกทั้งหมดคุณสามารถบรรลุผลที่ดีมาก โดยเฉลี่ยแล้วจะมีการรวบรวมเห็ดที่อร่อยและมีกลิ่นหอม 4 ถึง 7 กิโลกรัม
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเครื่องมือและวัสดุที่จำเป็นทั้งหมด:
- สำหรับการเจริญเติบโตจำเป็นต้องมีสารตั้งต้น ตามกฎแล้วสำหรับวัตถุประสงค์นี้ให้ใช้บันทึกปกติของต้นไม้ผลัดใบใด ๆ สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้เบิร์ชที่เหมาะสมอย่างสมบูรณ์แบบแอสเพนและต้นไม้ชนิดหนึ่ง
- คุณจะต้องเตรียมการฝึกซ้อมด้วย มีความจำเป็นต้องสร้างร่องบนบันทึก
- และที่สำคัญที่สุดคือไมซีเลียม
บันทึกที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราจะไม่ทำงานเช่นกัน ในสภาวะเช่นนี้การปลูกเห็ดคุณภาพสูงและใช้งานได้จะไม่ทำงาน ความยาวของบันทึกแต่ละรายการควรอยู่ระหว่าง 30 ถึง 50 เซนติเมตร ความหนาอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 15 ถึง 30 เซนติเมตร
วิธีการเพาะเห็ดนางฟ้าในสภาพธรรมชาติ
การเพาะเห็ดนางรมควรเริ่มในปลายฤดูใบไม้ผลิ ในเวลานี้อากาศจะอุ่นขึ้นและมีเสถียรภาพมากขึ้น หากคุณมีห้องอุ่นจากนั้นในสภาวะเช่นนี้เห็ดสามารถเจริญเติบโตได้ตลอดทั้งปี สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาปกติเห็ดนางรมต้องการอุณหภูมิในช่วง 10-27 องศาเซลเซียส
อย่างที่ทุกคนรู้เห็ดรักความชุ่มชื้น เพื่อสร้างเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตจำเป็นต้องแช่ไม้ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้บันทึกเป็นเวลาหลายวันที่แช่ในน้ำ มันจะต้องอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์กับมัน ถัดไปสารตั้งต้นที่เสร็จแล้วจะถูกนำออกจากน้ำและปล่อยทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้ความชื้นส่วนเกินสามารถระบายออกได้
คำเตือน! ในขั้นตอนนี้คุณไม่สามารถทำบันทึกในดวงอาทิตย์เพื่อไม่ให้แห้ง
ถัดไปในวัสดุพิมพ์ที่เตรียมไว้จำเป็นต้องเจาะรู ความลึกของแต่ละคนไม่ควรเกิน 10 เซนติเมตรและมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 เซนติเมตร หลังจากนั้นคุณจะต้องทำงานร่วมกับไมซีเลียม ล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่ก่อนทำงาน ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้แบคทีเรียเข้าสู่เส้นใยได้
ไมซีเลียมวางอยู่ในรูที่เตรียมไว้หลังจากนั้นก็ปิดด้วยปลั๊กไม้หรือขี้ผึ้ง เพื่อให้เห็ดงอกเร็วขึ้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องครอบคลุมท่อนซุงด้วยผ้าหนา ควรวางไม้ในที่มืดและอากาศถ่ายเทได้สะดวก มันสำคัญมากที่บันทึกจะยังเปียกอยู่เสมอ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้สเปรย์และน้ำตามปกติจากนั้นเพียงฉีดพ่นสารตั้งต้น ในกรณีที่เห็ดเติบโตในสภาพธรรมชาติมีความจำเป็นต้องพ่นไม่เพียงล็อก แต่ยังดินรอบตัวพวกเขา
อัตราการเติบโตขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย แต่ส่วนใหญ่เห็ดนางรมเห็ดจะโตเร็วมากและหลังจากนั้นไม่นานคุณจะเห็นเห็ดเล็ก ๆ อยู่บนท่อนซุง เห็ดหอยนางรมสุกเต็มที่ใน 3 เดือน คุณสามารถปลูกเห็ดไม่ได้ด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง แต่ค่อยๆจากนั้นคุณจะสามารถเพลิดเพลินกับเห็ดสดได้ตลอดทั้งปี แต่จำไว้ว่าต้องใช้ห้องที่มีเงื่อนไขที่เหมาะสม
การเพาะเห็ดนางฟ้าหอยนางรมในร่ม
หากคุณมีพื้นที่ขนาดเล็กและไม่มีที่สำหรับบันทึกคุณสามารถปลูกเห็ดได้ในบ้านของคุณ จริงจะต้องสร้างเงื่อนไขบางอย่าง:
- ความชื้นในห้องไม่ควรต่ำกว่า 90%
- สภาพอุณหภูมิจะคงอยู่ในช่วง +16 ° C ถึง +27 ° C
- เมื่อเห็ดหอยนางรมเริ่มก่อตัวคุณต้องดูแลแสงพิเศษ
ในกรณีนี้ความจุเกือบจะเหมาะกับวัสดุพิมพ์ มันอาจเป็นถุงพลาสติกด้วยซ้ำ บ่อยครั้งที่ใช้ขวดพลาสติกหรือขวดแก้วกล่องและขวด รูปภาพด้านล่างแสดงลักษณะที่ปรากฏ สิ่งสำคัญคือการหว่านไมซีเลียม หลังจากนั้นไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ เห็ดเหล่านี้ไม่แปลกเลย
ข้อสรุป
สำหรับหลาย ๆ คนการปลูกเห็ดเป็นอาชีพที่ค่อนข้างแปลกใหม่ เราทุกคนต่างคุ้นเคยกับการเติบโตอย่างอิสระในป่า หลายคนเพียงซื้อเห็ดที่พวกเขาชื่นชอบในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้า แต่ผู้แทนบางคนของอาณาจักรนี้สามารถเติบโตที่บ้านได้อย่างอิสระ นอกจากนี้ไม่ใช่งานยากเช่นนี้ Royal Oyster สามารถเติบโตได้ทั้งในสภาพธรรมชาติและในร่ม เห็ดที่กินได้นี้สามารถปลูกได้แม้ในกระป๋องหรือขวด ไมซีเลียมมีราคาไม่แพงมากดังนั้นทุกคนสามารถซื้อได้ในปริมาณเล็กน้อย ในภาพที่แสดงในบทความนี้คุณสามารถดูว่าเห็ดที่สวยงามเติบโตที่บ้านจริง ๆ ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะเติบโตพวกเขาจะเติบโตแล้วมันก็ขึ้นอยู่กับคุณ!