เหล้ามะนาวบนดวงจันทร์

ความหลากหลายและความหลากหลายของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในตลาดไม่ได้ทำให้ความสนใจในการผลิตเบียร์ - บ้านลดลง ยิ่งกว่านั้นความนิยมของเครื่องดื่มที่ทำเองในบ้านก็เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากวอดก้าในร้านมีตัวแทนที่มีคุณภาพต่ำตรงไปตรงมา ดวงจันทร์บนมะนาวเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้คนมานานและชอบความรักที่คู่ควรไม่เพียงเพราะรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังเป็นเพราะคุณสมบัติการรักษาเพิ่มเติมของมัน

ประโยชน์ของการยืนยันแสงจันทร์กับมะนาว

การสร้างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีไม่ใช่งานที่ง่ายที่สุด - สำหรับเรื่องนี้นอกเหนือจากอุปกรณ์คุณภาพสูงแล้วการปฏิบัติตามกฎอย่างรอบคอบในทุกขั้นตอนของกระบวนการทางเทคโนโลยีเป็นสิ่งจำเป็น มิฉะนั้นเครื่องดื่มอาจมีน้ำมันฟิวชั่นและสิ่งสกปรกอื่น ๆ ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ โดยวิธีการมันค่อนข้างง่ายในการตรวจสอบคุณภาพของแสงจันทร์ที่ได้มา - มันก็เพียงพอที่จะเทลงในปริมาณเล็กน้อยลงในช้อนโต๊ะและวางลงบนกองไฟเบา ๆ เครื่องดื่มคุณภาพดีควรลุกเป็นไฟทันที หากไม่ปรากฏว่ามีรอยไหม้หรือมีคราบตกค้างบนช้อนหลังจากการเผาไหม้ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มดังกล่าว

ในกรณีใด ๆ สำหรับการแช่มะนาวมันจะดีกว่าที่จะใช้ดวงจันทร์กลั่นสองครั้งที่มีความแข็งแรงของ 40-45 องศา

แต่ถ้ามันเกิดขึ้นว่าเขายังมีกลิ่นบางอย่างอยู่มันก็เป็นมะนาวที่ไม่เพียง แต่จะฆ่าเขา แต่ยังดูดซับสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายกำจัดเครื่องดื่มเสร็จจากพวกเขา เปลือกมะนาวและผิวสีขาวใต้ซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับมีคุณสมบัติคล้ายกัน

โดยทั่วไปแล้วรสชาติของมะนาวจะรวมกันอย่างกลมกลืนกับแสงจันทร์และเมื่อใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมจะมีจานสีที่เป็นไปไม่ได้ที่มีรสชาติ ความเข้มข้นสูงของวิตามินซีทำให้ทิงเจอร์มะนาวกับแสงจันทร์เป็นเอกลักษณ์ในแผนการรักษา

นอกจากนี้กรดซิตริกที่มีอยู่ในองค์ประกอบของน้ำผลไม้จะช่วยกำจัดสารประกอบโปรตีนที่เป็นไปได้จากแสงจันทร์ที่อาจเกิดขึ้นเนื่องจากการไม่ปฏิบัติตามบรรทัดฐานของกระบวนการทางเทคโนโลยี

ข้อดีอีกประการของการใช้มะนาวเพื่อยืนยันในแสงจันทร์คือความจริงที่ว่ากระบวนการนั้นเร็วมาก เครื่องดื่มสามารถบริโภคหลังจากไม่กี่ชั่วโมง แม้ว่ารสชาติพิเศษและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มมะนาวจะได้รับหลังจากแช่ 3-4 สัปดาห์

วิธีการยืนยันแสงจันทร์บนมะนาว

เพื่อยืนยันในแสงจันทร์สามารถใช้เป็นส่วนแยกของมะนาว, ความสนุก, น้ำผลไม้, เยื่อกระดาษและผลไม้ทั้งหมดรวมทั้งรวมกันในอัตราส่วนใด ๆ

  • เปลือกเนื่องจากเนื้อหาสำคัญของน้ำมันหอมระเหยสามารถผูกและดูดซับสารประกอบที่เป็นอันตราย เป็นผลมาจากการกรองเครื่องดื่มที่ตามมาพวกเขาจะถูกลบออกจากแสงจันทร์
  • น้ำมะนาวคั้นสดใหม่ทำให้เครื่องดื่มมีสีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าดึงดูดใจและยังสามารถออกซิไดซ์ (เนื่องจากกรดซิตริกมีปริมาณ) สารประกอบโปรตีนที่เป็นอันตราย
  • ความขมของเครื่องดื่มสามารถให้ได้โดยการปอกเปลือกของสีขาวตั้งอยู่ใต้เปลือกและที่สำคัญที่สุด - หลุม ดังนั้นจากส่วนประกอบเหล่านี้ของมะนาวจะดีกว่าที่จะได้รับการปล่อยตัวในกระบวนการของการทำสี

มะนาวเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของเครื่องดื่มนี้ จากการเลือกของผลไม้และรสชาติที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับและคุณสมบัติการรักษาของมัน

  • มันจะดีกว่าที่จะเลือกมะนาวผู้ใหญ่ซึ่งสามารถกำหนดได้โดยการมีลักษณะเงาบนเปลือก ในผลไม้ผิวด้านที่ไม่สุก
  • มะนาวควรมีเนื้อแน่นและเนื้อสปริงเล็กน้อยเมื่อกด หากผลไม้อ่อนแล้วพวกเขาก็มีแนวโน้มที่จะ overripe และมันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้พวกเขาสำหรับสี
  • ผลไม้ผิวบางมักจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากองค์ประกอบการติดตามและวิตามิน พวกเขายังมีกรดมากขึ้น
  • หากมีการใช้ยาปฏิชีวนะและ / หรือฮอร์โมนการเจริญเติบโตในการปลูกมะนาวแล้วจะมีจุดสีน้ำตาลปรากฏบนเปลือก มันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธผลไม้ดังกล่าวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาลิ้มรสมากกว่าปกติ
  • มะนาวสุกที่ปลูกในวิธีธรรมชาติมีกลิ่นหอมที่แตกต่างจากที่ได้รับการรักษาด้วยสารเคมี
เคล็ดลับ! หากคุณมีทางเลือกมันจะดีกว่าที่จะชอบมะนาวตุรกีหรือแอฟริกาผลไม้ Abkhaz

เมื่อใช้น้ำเชื่อมที่ต้องสั่งโดยแพทย์เพื่อใช้ในการย้อมสีคุณภาพน้ำนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง อย่าใช้น้ำประปาในเมือง ควรได้รับน้ำกลั่นหรือน้ำบาดาล

สำหรับการเตรียมการและการดื่มเครื่องดื่มโดยใช้เพียงแก้วดินเผาหรือจานเซรามิก อนุญาตให้ใช้เครื่องเคลือบได้ เครื่องใช้โลหะอาจมีการเกิดออกซิเดชัน พลาสติกที่ใช้ร่วมกับดวงจันทร์สามารถปลดปล่อยส่วนประกอบที่เป็นอันตรายซึ่งจะลบล้างคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของเครื่องดื่ม

มะนาวที่นำเข้ามามักจะได้รับการรักษาด้วยสารพาราฟินเพื่อการเก็บรักษาที่ดีขึ้น เพื่อกำจัดพวกเขาผลไม้จะต้องล้างด้วยน้ำอุ่นก่อนใช้งานทำความสะอาดพื้นผิวด้วยแปรง

เคล็ดลับ! ก่อนที่จะทำการฆ่าเลมอนจะถูกลวกด้วยน้ำเดือดไม่เพียง แต่จะทำลายเชื้อแบคทีเรียและไวรัสที่แพร่หลาย แต่ยังช่วยลดความขมที่อาจเกิดขึ้นได้

สูตรดั้งเดิมสำหรับเหล้ามะนาวบนดวงจันทร์

แม้จะมีสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับเหล้ามะนาวบนดวงจันทร์ แต่หลักการพื้นฐานของการปรุงอาหารที่บ้านเป็นเรื่องธรรมดา พวกเขาแตกต่างกันเฉพาะในเนื้อหาของน้ำตาลและส่วนผสมเพิ่มเติม สูตรนี้จะอธิบายถึงเทคโนโลยีคลาสสิกสำหรับการทำสีบนดวงจันทร์บนพื้นฐานของการที่คุณสามารถทำการทดลองต่าง ๆ ด้วยตัวคุณเอง

คุณจะต้อง:

  • มะนาว 5 ลูกกับผิวหนังบาง
  • ดวงจันทร์บริสุทธิ์ 500 มล. มีความแข็งแรง 50 °;
  • น้ำ 100 มล.;
  • น้ำตาล 150 กรัม

การผลิต:

  1. เติมน้ำตาลลงในน้ำอุ่นให้เดือดและต้มจนน้ำเชื่อมโปร่งใส เย็นถึงอุณหภูมิ + 30-35 องศาเซลเซียส
  2. เปลือกบางสีเหลืองของเปลือกออกจากเปลือกเพื่อให้ส่วนสีขาวของมันจะไม่ได้รับผลกระทบ
  3. น้ำผลไม้ถูกบีบอย่างระมัดระวังจากเยื่อกระดาษคุณสามารถใช้เครื่องสกัดน้ำผลไม้เพื่อจุดประสงค์นี้ อย่าให้ตกลงไปในน้ำของเมล็ดจากมะนาว
  4. ผสมน้ำเชื่อมน้ำตาลกับน้ำมะนาวและเอร็ดอร่อย
  5. ส่วนผสมเทลงบนดวงจันทร์และวางไว้ในที่เย็น ๆ นาน 5-7 วันโดยไม่ต้องแสง
  6. เงื่อนไขการยืนยันขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล หากทุกอย่างทำอย่างถูกต้องรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มจากช่วงเวลาของการแช่เท่านั้นที่ดีขึ้น

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับทิงเจอร์มะนาวบนดวงจันทร์

ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยในสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับการทำเครื่องดื่มมะนาวบนพื้นฐานของแสงจันทร์ แสงจันทร์เพียง 2 ลิตรเท่านั้นที่มีความแรง 50 °และ 2 มะนาว

การผลิต:

  1. มะนาวจะถูกล้างในน้ำที่ไหลอย่างระมัดระวังเช็ดผิวจากสิ่งสกปรกและจากนั้นลวกด้วยน้ำเดือด
  2. ใส่มะนาวทั้งสองในสภาพที่ดีในขวดแก้วที่มีแสงจันทร์คลุมด้วยฝาและยืนยัน 2 สัปดาห์ในที่มืด
  3. หลังจากเวลาที่กำหนดมะนาวจะถูกลบออกและสีจะถูกกรองผ่านตัวกรองฝ้าย
  4. มันจะเปิดออกเครื่องดื่มอร่อยสีเหลืองที่น่าสนใจ

การผสมของแสงจันทร์บนมะนาวด้วยขิง

ส่วนผสมคลาสสิกของมะนาวและขิงจะทำให้ทิงเจอร์ที่เตรียมตามสูตรนี้เป็นยาที่ดีเยี่ยมสำหรับอาการไอเจ็บคอและอาการอื่น ๆ ของความหนาวเย็น

คุณจะต้อง:

  • รากขิงสด 70 กรัม
  • มะนาว 300 กรัม
  • 1 ลิตรของแสงจันทร์;
  • 5 ฝักวานิลลา;
  • 2 แท่งอบเชย
  • น้ำตาล 250 กรัม
  • น้ำ 250 มล.;
  • เศษไม้โอ๊คตามต้องการ

การผลิต:

  1. ปอกมะนาวแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ขิงถูกับกระต่ายขูดหยาบ
  3. ผิวเลมอน, ขิง, วนิลา, อบเชยและโอ๊คชิพราดด้วยแสงจันทร์และยืนยันในที่มืดเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
  4. หลังจากนั้นสีจะถูกกรอง
  5. น้ำเชื่อมถูกต้มจากน้ำและน้ำตาล
  6. ผสมน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้กับทิงเจอร์เขย่าและบ่มในสภาพเดิมอีก 5 วัน
  7. เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะถูกบรรจุขวดและเปิดขวดอย่างแน่นหนา

สูตรสำหรับทิงเจอร์แสงจันทร์บนมะนาวและมิ้นต์

ตามสูตรนี้ผู้ผลิตมะนาวยืนยันปราศจากน้ำตาลดังนั้นเครื่องดื่มจึงแข็งแรง

คุณจะต้อง:

  • 1 มะนาว
  • สะระแหน่สดประมาณ 100 กรัม
  • ดวงจันทร์ 500 มล. ที่มีความแข็งแรง 40 °

การผลิต:

  1. จากมะนาวใช้ความเอร็ดอร่อยขูดเท่านั้น (เปลือกสีเหลือง) ส่วนที่เหลือสามารถเหลือไว้สำหรับอาหารจานอื่นได้
  2. สะระแหน่จะใช้สดกว่าไม่แห้ง ใบของเธอถูกทุบด้วยมือ
  3. Moonshine เทส่วนผสมของเปลือกและมินต์และยืนยัน 10 ถึง 14 วันในที่มืดนอกตู้เย็น
  4. จากนั้นยาจะถูกกรองและได้รับอนุญาตให้ทำให้สุกก่อนที่จะบริโภคอีก 7 วัน

Moonshine บนเปลือกมะนาวด้วยการกลั่น

เพื่อให้ได้น้ำมะนาวที่โปร่งใสอย่างสมบูรณ์หลังจากยืนยันว่ากลั่นได้อีกครั้ง

คุณจะต้อง:

  1. 1 ลิตรของแสงจันทร์;
  2. เปลือกมะนาว 200 กรัม
  3. น้ำ 650 มล.

การผลิต:

  1. ผิวเลมอนราดด้วยแสงจันทร์และยืนยันภายใต้สภาวะปกติตั้งแต่ 3 ถึง 4 สัปดาห์
  2. จากนั้นเติมน้ำและกลั่นอีกครั้งเพื่อนำปริมาตรของเครื่องดื่มสำเร็จรูปไปที่ 1 ลิตรและไปยังป้อมปราการมาตรฐานที่ 45 °

เพื่อเตรียมความพร้อมทิงเจอร์ดังกล่าวเริ่มแรกคุณยังสามารถใช้แสงจันทร์ที่ไม่ผ่านการกลั่นหรือไม่คุณภาพสูงได้ ในขั้นตอนสุดท้ายไม่ว่าในกรณีใดมันจะได้รับคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

วิธีการยืนยันแสงจันทร์ในมะนาวและเมล็ดกาแฟ

สูตรอาจเป็นที่สนใจของคนรักตัวเลขที่แน่นอนและทุกสิ่งที่ผิดปกติ

คุณจะต้อง:

  • แสงจันทร์ 500 มล.;
  • 3 มะนาว
  • 33 เมล็ดกาแฟ
  • น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 33 ชิ้นหรือน้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
หมายเหตุ! สูตรนี้ใช้เมล็ดกาแฟคั่ว

การผลิต:

  1. มะนาวจะถูกล้างตากแห้งและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในแต่ละอัน
  2. พวกเขาใส่เมล็ดกาแฟ
  3. มะนาวกับธัญพืชจะถูกวางไว้ในขวดแก้วแห้ง, น้ำตาลจะถูกเพิ่มลงในที่เดียวกันและเต็มไปด้วย samogon
  4. ยืนยันอย่างแน่นอน 33 วัน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เกิดขึ้นคุณเพียงแค่สามารถดื่มและคุณสามารถทำค็อกเทลจากมัน

ทิงเจอร์หอมของแสงจันทร์บนมะนาวด้วยกานพลู

ในการรับน้ำมะนาวที่มีกลิ่นเผ็ดเป็นพิเศษจะมีการผสมกลีบดอก 4-5 กลีบในแอลกอฮอล์ 1 ลิตร ส่วนที่เหลือของการกระทำเกี่ยวกับเทคโนโลยีคลาสสิก

เหล้ามะนาวกับน้ำผึ้ง

หากคุณยืนยันกับมะนาวมูนมูนซีนโดยใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลมันจะได้รับคุณสมบัติการรักษาเพิ่มเติม

คุณจะต้อง:

  • 2 มะนาว;
  • 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งเหลว
  • ดวงจันทร์ 1 ลิตร

การผลิต:

  1. มะนาวผลิตเปลือกและแยก - น้ำผลไม้ ส่วนอื่น ๆ ของเยื่อกระดาษจะถูกทิ้ง
  2. ธนาคารเชื่อมต่อความเอร็ดอร่อยน้ำมะนาวและน้ำผึ้งเท moonshine
  3. ปิดฝาให้แน่นและยืนยันในที่อบอุ่นโดยไม่มีแสง 2-3 วัน 2 ครั้งต่อวันเขย่าอย่างระมัดระวังเนื้อหา
  4. หลังจากนั้นทิงเจอร์เลมอนที่เกิดขึ้นจะถูกกรองบรรจุและปิดผนึกอย่างแน่นหนาเก็บในที่เย็น

สูตรดั้งเดิมสำหรับเหล้ามะนาวบนมูสซินด้วยโป๊ยกั๊กและมิ้นท์

เทคโนโลยีเดียวกันนี้ใช้ในการทำเครื่องดื่มที่น่าสนใจด้วยการเติมสมุนไพรหอม: โป๊ยกั๊กและมิ้นท์

คำเตือน! โป๊ยกั๊กและญาติสนิทของ Badian (โป๊ยกั๊กดาว) มีความคล้ายกันมากในรสชาติและผลกระทบต่อร่างกายดังนั้นจึงเป็นเครื่องเทศหอมที่ใช้แทนกันได้อย่างสมบูรณ์

ยิ่งไปกว่านั้นโป๊ยกั๊กดาวยังมีกลิ่นที่เด่นชัดกว่าดังนั้นจึงมักใช้ในการผลิตสุรา, หมัดและเครื่องดื่มอื่น ๆ

คุณจะต้อง:

  • 1 ลิตรของแสงจันทร์;
  • 2 มะนาว;
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. โป๊ยกั๊ก (หรือ badiana);
  • สมุนไพรสะระแหน่สด 100 กรัม

เทคโนโลยีการผลิตเกี่ยวข้องกับการผสมเปลือกมะนาว, มิ้นต์และโป๊ยกั๊ก, เพิ่มดวงจันทร์และยืนยันประมาณหนึ่งสัปดาห์ในสภาพปกติ

วิธีการทำทิงเจอร์มะนาวบนดวงจันทร์กับคาแกนและรากสีม่วง

Kalganom ในรัสเซียมักจะเรียกว่าตั้งสีม่วงซึ่งคุณสมบัติการรักษาได้รับการยกย่องและเคารพมานาน

สมุนไพรนี้จะช่วยในการรักษาโรคต่าง ๆ ของกระเพาะอาหารตับและไต เนื่องจากคุณสมบัติของมันเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพแม้ในโรคบิด

รากไวโอเล็ตได้รับชื่อเสียงก่อนอื่นในฐานะผู้ทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพและตัวดูดซับแสงจันทร์จากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย คุณไม่ควรคิดว่าสิ่งนี้หมายความว่ารากของบ้านสีม่วงเติบโตบนหน้าต่างในเกือบทุกบ้าน สำหรับการทำความสะอาดใช้เหง้าไอริสซึ่งมักจะขายในรูปแบบแห้งในร้านขายยาเกือบทุกชนิด

คุณจะต้อง:

  • ผิวเลมอน 250 กรัม
  • ยี่หร่า 200 กรัม
  • โป๊ยกั๊ก 30 กรัม
  • รากไวโอเล็ต 60 กรัม
  • Calgane 50 กรัม
  • เม็ดยี่หร่า 50 กรัม
  • 3.5 ลิตรของแสงจันทร์กลั่นคู่บริสุทธิ์
  • น้ำ 2.5 ลิตร

การผลิต:

  1. ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกผสมเทกับแสงจันทร์และยืนยันประมาณ 2 วัน
  2. น้ำแร่จะถูกเติมและกลั่นจนเครื่องดื่มเสร็จแล้วชัดเจนและไม่เผ็ดเกินไป
  3. จากนั้นให้แน่ใจว่าได้กรองและเติมน้ำตาลตามต้องการ
  4. บรรจุขวดและเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจของเครื่องดื่ม

วิธีเก็บทิงเจอร์มะนาว

ในห้องที่เย็นและมืดทิงเจอร์แสงจันทร์บนมะนาวสามารถเก็บไว้ได้นาน 6 ถึง 12 เดือน หากคุณแช่แข็งอายุการเก็บรักษาจะไม่ จำกัด แต่บ่อยครั้งที่มันถูกบริโภคเร็วกว่ามาก

ข้อสรุป

Moonshine บนมะนาวเป็นเครื่องดื่มสากลที่เหมาะสำหรับ บริษัท ชายและหญิงสำหรับงานเลี้ยงและเพื่อใช้เป็นยา