หัวหอมเป็นหนึ่งในผักที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในครัวของพนักงานต้อนรับทุกคน เพื่อที่เขาจะได้อยู่ใกล้มือคนทำสวนปลูกผักบนที่ดินของพวกเขา วัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวดและด้วยการดูแลอย่างเหมาะสมช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวมากมายสำหรับการเก็บเกี่ยวตลอดฤดูหนาว ตามเนื้อผ้าหัวหอมถูกหว่านในฤดูใบไม้ผลิ แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้มันเป็นไปได้มากขึ้นที่จะพบพืชฤดูหนาว สำหรับการหว่านในฤดูหนาวจำเป็นต้องใช้พันธุ์พิเศษและลูกผสมของหัวหอมที่ทนต่อการหนาวได้ดี การปลูกผักด้วยวิธีนี้เป็นเรื่องง่าย แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องรู้วิธีการให้อาหารหัวหอมฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ได้ผลดี

ประโยชน์ของหัวหอมฤดูหนาว

หัวหอมฤดูหนาวหว่านในฤดูใบไม้ร่วงมีข้อดีหลายประการเมื่อเทียบกับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ:

• การหว่านหัวหอมก่อนฤดูหนาวจะช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวผักเร็วกว่าในช่วงฤดูใบไม้ผลิ
• ผักฤดูหนาวทันทีหลังจากหิมะละลายในต้นฤดูใบไม้ผลิให้ขนที่สามารถใช้เป็นอาหาร
• หัวหอมหว่านในฤดูใบไม้ร่วงโดยฤดูใบไม้ผลิจะได้รับความแข็งแรงพอที่จะต้านทานการบินหัวหอม;
• วัฒนธรรมฤดูหนาวได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่เลวร้าย
• ในบรรดาพันธุ์ฤดูหนาวคุณสามารถเลือกให้ผลผลิตสูงซึ่งให้ผลในปริมาณ 4-5 กิโลกรัม / ตารางเมตร

ด้วยข้อได้เปรียบที่อธิบายไว้ทำให้ชาวสวนจำนวนมากขึ้นปลูกต้นหอมโดยการหว่านในฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้ให้เลือกพันธุ์ที่มีชื่อเสียงเช่น "Shakespeare", "Radar", "Ella" พันธุ์พืชฤดูหนาวเหล่านี้มีความทนทานต่อความหนาวเย็นพวกเขาทนความเย็นจัดได้ถึง-150Сแม้จะไม่มีหิมะปกคลุมก็ตาม ภายใต้ความหนาของหิมะเกณฑ์การแช่แข็งจะสูงมากซึ่งทำให้ผักคงอยู่ในระดับต่ำ

การเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง

หัวหอมฤดูหนาวหว่านลงบนดินในช่วงครึ่งหลังของเดือนตุลาคม โหมดการหว่านนี้จะช่วยให้หลอดไฟหยั่งรากก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง แต่จะไม่ยอมให้ขนสีเขียวงอก

ก่อนที่จะหว่านพืชจำเป็นต้องฆ่าเชื้อและให้ปุ๋ยในดิน:

• สำหรับการฆ่าเชื้อโรคในดินให้ใช้คอปเปอร์ซัลเฟต สารนี้ 15 mg ถูกเจือจางในถังน้ำและใช้เพื่อการชลประทาน 5 m2 ของดิน
• หนึ่งวันหลังจากการฆ่าเชื้อโรคในดินคุณสามารถเริ่มใช้ปุ๋ย บ่อยครั้งขึ้นสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้พวกเขาใช้สารอินทรีย์เช่นมูลโคผุ การใช้ปุ๋ยควรเป็น 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของดิน เมื่อใช้ร่วมกับปุ๋ยคุณสามารถใช้ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัส (superphosphate) ซึ่งจะช่วยให้หลอดไฟหยั่งรากได้อย่างรวดเร็ว

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะหว่านหัวหอมในฤดูหนาวปุ๋ยที่มีปริมาณไนโตรเจนสูงจะไม่สามารถใช้งานได้เนื่องจากจะเป็นการกระตุ้นการเจริญเติบโตของขนนกอย่างรวดเร็ว

หากคุณวางแผนที่จะปลูกพืชผักบนดินที่มีดินหนักแล้วในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะหว่านหัวหอมในฤดูหนาวคุณต้องเพิ่มทรายและพีทลงในดินนอกเหนือไปจากปุ๋ยอินทรีย์และฟอสเฟต

ดังนั้นการตกแต่งต้นหอมต้นฤดูหนาวครั้งแรกควรดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะหว่านพืช ปีหน้าในระหว่างการเติบโตของหลอดไฟมีความจำเป็นต้องดำเนินการให้อาหารเสริมอีก 3-4 ครั้ง

ชาวสวนบางคนในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากการปลูกต้นหอมในดินที่เตรียมไว้ ด้วยการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิมันจะละลายอย่างรวดเร็วและจะไม่ชะลอการเติบโตของหัวหอม

น้ำสลัดฤดูใบไม้ผลิ

ทันทีที่หัวหอมต้นฤดูหนาวเริ่มผลิตขนนกในฤดูใบไม้ผลิมันก็คุ้มค่าที่จะนึกถึงการใส่ปุ๋ย ในเวลานี้วัฒนธรรมต้องการอาหารเสริมไนโตรเจนมากที่สุด คอมเพล็กซ์แร่พิเศษสามารถใช้เป็นปุ๋ยได้ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมน้ำสลัดที่จำเป็นได้อย่างอิสระโดยการผสม superphosphate 3 ส่วนยูเรีย 2 ส่วน (carbamide) และโพแทสเซียมคลอไรด์ 1 ส่วน สำหรับปุ๋ยหัวหอมฤดูใบไม้ผลิปุ๋ย 1 ส่วนสำหรับการใช้งานต่อ 1 m2 ของดินควรเท่ากับ 5 มิลลิกรัมของสาร การผสมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกันควรละลายในน้ำและใช้สำหรับรดน้ำผัก

2-3 สัปดาห์หลังจากการตกแต่งของหัวหอมครั้งแรกได้ดำเนินการมันเป็นสิ่งจำเป็นในการประกอบองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์ในดิน น้ำสลัดฤดูใบไม้ผลิที่สองสามารถดำเนินการได้โดยใช้ nitrophoska ควรเติมสารนี้สองช้อนโต๊ะลงในถังน้ำและหลังจากผสมอย่างละเอียดแล้วให้ใช้สารละลายสำหรับรดน้ำดิน 2 m2

ครั้งที่สามคุณจำเป็นต้องให้อาหารพืชในเวลาที่เส้นผ่าศูนย์กลางของหลอดจะอยู่ที่ประมาณ 3-3.5 ซม. ในช่วงเวลานี้ผักสำหรับการเจริญเติบโตเร่งต้องฟอสฟอรัส มันสามารถรับได้โดยใช้ superphosphate สารนี้สองช้อนโต๊ะก็เพียงพอที่จะให้อาหารหัวหอมต่อดิน 1 m2 ปริมาณสารนี้จะต้องละลายในน้ำ 10 ลิตร

สามารถสั่งซื้อปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนสำหรับป้อนต้นหอมฤดูหนาวได้ในร้านค้าเฉพาะ ตัวอย่างเช่นสำหรับการให้อาหารครั้งแรกในฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถใช้ปุ๋ย Vegeta แนะนำให้ทำการให้อาหารหัวหอมครั้งที่สองใน 2-3 สัปดาห์โดยใช้ปุ๋ย Agricola-2 "Effectan-O" สามารถใช้ได้ระหว่างการให้อาหารหัวหอมครั้งที่สาม

แร่ธาตุเหล่านี้ทั้งหมดเป็นสารเคมีดังนั้นสำหรับการใช้งานของพวกเขาชาวสวนบางคนสงสัยมาก ข้อดีของสารดังกล่าวคือความพร้อมใช้งานและความสะดวกในการใช้งาน

ออร์แกนิกสำหรับหัวหอม

เมื่อมีปุ๋ยคอกและหญ้าอยู่ในสนามก็ไม่จำเป็นต้องหันไปใช้สารเคมี ในกรณีนี้คุณสามารถใช้ตัวเลือกขึ้นอยู่กับการแต่งกายเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม:

• สำหรับการให้อาหารในฤดูใบไม้ผลิครั้งแรกคุณสามารถใช้สารละลาย (1 ถ้วยต่อถังน้ำ)
• แนะนำให้ใช้สมุนไพรแช่สำหรับการดำเนินการของการให้อาหารที่สอง ในการทำเช่นนี้คุณต้องตัดหญ้าล่วงหน้าแล้วเติมน้ำ (5 กิโลกรัมต่อ 10 ลิตร) ของเหลวถูกกรองและเจือจางด้วยน้ำบริสุทธิ์เป็นเวลาหลายวันในอัตราส่วน 1:10
• การให้อาหารผักครั้งที่สามสามารถทำได้โดยใช้ขี้เถ้าไม้ 250 กรัมของเธอเจือจางในถังน้ำร้อนและยืนยันวิธีการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นไม่กี่วัน หลังจากเวลาผ่านไปสารละลายเถ้าจะถูกเจือจางด้วยน้ำบริสุทธิ์และใช้สำหรับรดน้ำต้นฤดูหนาว

ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนสารอินทรีย์สามารถทดแทนปุ๋ยเคมีที่มีค่าได้ ตัวเลือกอื่นของการใช้สารอินทรีย์สำหรับให้อาหารหัวหอมสามารถดูได้ในวิดีโอ:

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ปุ๋ยอินทรีย์ทั้งหมดจะต้องใช้ภายใต้รากของต้นหอมฤดูหนาว ในวันถัดไปหลังจากให้อาหารเตียงจะต้องรดน้ำอย่างล้นเหลือ

การให้อาหารแบบดั้งเดิม

นอกจากปุ๋ยแร่ธาตุและสารอินทรีย์ตามปกติแล้วคุณสามารถให้อาหารหัวหอมฤดูหนาวด้วยแอมโมเนียหรือยีสต์ อาหารเสริมดังกล่าวไม่เป็นทางการ แต่เนื่องจากประสิทธิภาพของพวกเขา

น้ำสลัดยีสต์

ยีสต์ของเบเคอร์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์ที่ส่งผลในเชิงบวกต่อการเติบโตและการพัฒนาของพืช มันถูกใช้เพื่อเลี้ยงพืชหม้อพืชผักต่าง ๆ รวมทั้งหัวหอม

เมื่อละลายในน้ำอุ่นยีสต์จะเริ่มหมัก อันเป็นผลมาจากกระบวนการนี้วิตามินบี 1, meso-inositol และไบโอตินจะถูกปล่อยออกมา นอกจากนี้ยีสต์เองยังมีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและแร่ธาตุจำนวนมาก สารเหล่านี้กระตุ้นการสร้างรากและการเจริญเติบโตของพืช เมื่อปล่อยลงสู่ดินยีสต์จะกระตุ้นกระบวนการสำคัญของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ซึ่งเป็นผลมาจากการปล่อยก๊าซและความร้อน นอกจากนี้ยังช่วยให้หลอดไฟหายใจและเติบโตอย่างรวดเร็ว

การหมักยีสต์เกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นเท่านั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้การให้อาหารครั้งแรกในต้นฤดูใบไม้ผลิ ยีสต์ใช้ดีที่สุดในฤดูร้อนโดยใช้สูตรอย่างใดอย่างหนึ่ง:

• ควรเติมยีสต์ที่เป็นเกล็ด (แห้ง) ลงในน้ำอุ่นในอัตราส่วน 10 กรัมถึง 10 ลิตรของของเหลว สำหรับการหมักแบบเร่งให้เติมน้ำตาลหรือแยม 2 ช้อนโต๊ะลงในสารละลายหลังจากนั้นจะถูกดึงออกมาเป็นเวลาหลายชั่วโมง ส่วนผสมจะถูกเจือจางในน้ำบริสุทธิ์ 50 ลิตรและใช้สำหรับให้อาหารหัวหอม
• ยีสต์ขนมปังอบสดใหม่จะถูกเพิ่มลงในน้ำอุ่นในอัตราส่วน 1 กิโลกรัมต่อ 10 ลิตร ในขั้นตอนของการหมักจะมีการเพิ่มน้ำอุ่นบริสุทธิ์อีก 50 ลิตรลงในสารละลาย

ขนมปังดำที่ปรุงด้วยยีสต์สามารถใส่ปุ๋ยหอมใหญ่ได้ ชาวสวนจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งการรวบรวมเศษอาหารและเศษขนมปังในฤดูหนาว สำหรับการเตรียมการแต่งกายชั้นนำมีความจำเป็นต้องแช่ในน้ำอุ่น ปริมาตรของของเหลวต้องครอบคลุมขนมปังอย่างสมบูรณ์ ต้องใส่หัวเชื้อทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หลังจากเริ่มต้นควรผสมน้ำสลัดเป็นโจ๊กเจือจางด้วยน้ำแล้วเติมลงในดิน

มันเป็นสิ่งสำคัญ! น้ำหมักยีสต์ทั้งหมดกระตุ้นการดูดซึมของแคลเซียมจากพืช ในการคืนความสมดุลของธาตุที่ติดตามนี้ในการเติมยีสต์ควรเพิ่มเถ้าไม้

ขั้นตอนการเตรียมยีสต์อาบน้ำสำหรับใส่ปุ๋ยแสดงในวิดีโอ:

สารแอมโมเนีย

แอมโมเนียเป็นแอมโมเนียทิงเจอร์ซึ่งมีไนโตรเจนเป็นจำนวนมาก มันถูกใช้สำหรับให้อาหารพืชในและนอกประเทศ

มันเป็นสิ่งสำคัญ! การเสริมแอมโมเนียสำหรับหัวหอมฤดูหนาวเพิ่มการเจริญเติบโตของขนสีเขียว

ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการให้อาหารแอมโมเนียถูกนำมาใช้ในสัดส่วนต่อไปนี้:

• สำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของขนนกสีเขียวหัวหอมจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายที่เตรียมในสัดส่วน 1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร
• สำหรับการเจริญเติบโตที่สม่ำเสมอของขนนกและหัวผักกาดควรใช้หัวหอมที่มีสารละลายแอมโมเนียที่อ่อนแอ - 1 เท็จใหญ่ต่อ 10 ลิตร

แนะนำให้รดน้ำต้นหอมปลาแซลมอน 1 ครั้งต่อสัปดาห์ สารนี้จะช่วยปฏิสนธิหัวหอมและปกป้องมันจากศัตรูพืชโดยเฉพาะจากหัวหอมแมลงวัน ตัวอย่างของวิธีที่แอมโมเนียสามารถบันทึกหัวหอมแสดงในวิดีโอ:

แอมโมเนียสามารถใช้ในการให้อาหารหัวหอมเมื่อมีอาการของการขาดไนโตรเจนปรากฏ: ง่วงและปากกาสีเหลือง ในกรณีนี้ปริมาณแอมโมเนียสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการเจือจางสาร 3 ช้อนโต๊ะในถังน้ำ ควรรดน้ำต้นไม้ที่มีแอมโมเนียในตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตก

มันเป็นไปได้ที่จะใช้น้ำสลัดที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมร่วมกับการใช้แร่ธาตุหรือปุ๋ยอินทรีย์ ในกรณีนี้ปริมาณของไนโตรเจนไม่ควรสูงกว่าที่อนุญาต

ข้อสรุป

การปลูกต้นหอมในฤดูหนาวคุณจะได้รับพืชผักเร็วกว่าจำนวนที่มากไปกว่าการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ ในการทำเช่นนี้มีความจำเป็นต้องเตรียมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการในฤดูใบไม้ร่วงและหว่านหัวหอมไม่เร็วกว่ากลางเดือนตุลาคม ด้วยการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิต้นหอมหัวใหญ่ในฤดูหนาวจำเป็นต้องได้รับอาหารอย่างเข้มข้นซึ่งสามารถทำได้ด้วยการใช้แร่ธาตุปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยที่แปลกใหม่ ข้างต้นเป็นสูตรที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุดสำหรับการเตรียมการของพวกเขาซึ่งแม้แต่เกษตรกรสามเณรก็สามารถใช้ได้