ข้อพิพาทเกี่ยวกับมะเขือเทศสีม่วงหรือน้ำเงินที่เรียกว่าบนอินเทอร์เน็ตไม่ได้บรรเทาลง แต่การเลือก "สีน้ำเงิน" ค่อยๆพบความโปรดปรานที่เพิ่มขึ้นกับชาวสวนเนื่องจากรสชาติความมั่นคงของพันธุ์และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเขือเทศ พันธุ์เหล่านี้รวมถึงมะเขือเทศบลูลากูน คุณสมบัติพิเศษคืออะไร - รายละเอียดในบทความ

คำอธิบายของมะเขือเทศหลากหลาย

มะเขือเทศบลูลากูนจัดอยู่ในประเภทที่มีความสูงหรือไม่แน่นอนโดยนักเพาะพันธุ์จะได้รับการเพาะพันธุ์โดยเฉพาะเพื่อปลูกในโรงเรือนโรงเรือน ผู้สร้างความหลากหลายของ Blue Lagoon เป็น บริษัท Gavrish ซึ่งตั้งอยู่ในกรุงมอสโก ในปี 2018 ความหลากหลายถูกรวมอยู่ในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซียและแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศ ผู้ผลิตเน้นว่าการผลิตสายพันธุ์นั้นเกี่ยวข้องกับวิธีการผสมพันธุ์แบบดั้งเดิมดังนั้นจึงไม่ใช่จีเอ็มโอ

มะเขือเทศบลูลากูนมีลำต้นที่หนา พืชในสายพันธุ์นี้มีระบบรากที่ทรงพลัง ใบมะเขือเทศมีขนาดเล็กสีของพวกเขาเป็นสีเขียวเข้ม รูปร่างของพุ่มไม้เป็นค่าเฉลี่ย

ตามวันที่ครบกำหนดพันธุ์ Blue Lagoon เป็นของกลางต้น: เวลาของการเกิดขึ้นของผลไม้สุกจากช่วงเวลาของการงอกคือ 100-120 วัน

คำอธิบายของผลไม้ (รูปร่างสีขนาดน้ำหนักขอบเขตของผลไม้)

ผลไม้ของบลูลากูนที่หลากหลายบนพุ่มไม้ถูกปกคลุมด้วยกลุ่มมะเขือเทศกลมแบน 6 ถึง 8 ชิ้น จากแต่ละแปรง มวลของมะเขือเทศมีตั้งแต่ 160 ถึง 190 กรัม

มะเขือเทศสุกมีรสหวานมีกลิ่นหอมกลิ่นผลไม้เข้มข้น

หากได้รับการแต่งตั้งความหลากหลายของ Blue Lagoon เป็นของสลัด แนะนำให้ใช้ผลไม้ทั้งในรูปแบบสดในสลัดและดอง

พันธุ์ Blue Lagoon เกิดจากเม็ดสีแอนโธไซยานินสำหรับสีฟ้าที่ผิดปกติ มันคือการปรากฏตัวของพวกเขาที่ให้สีม่วงสีฟ้าเพื่อมะเขือม่วง, บลูเบอร์รี่และกะหล่ำปลีสีฟ้า ความสนใจที่เพิ่มขึ้นในมะเขือเทศที่มีสีผิดปรกติไม่เพียงเกี่ยวข้องกับสี แต่ยังรวมถึงความเป็นไปได้ในการรักษาด้วย

สารแอนโทไซยานินในมะเขือเทศมีปริมาณสูงโดยการเลือกระยะยาวเพื่อเพิ่มคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อเพิ่มความสามารถในการป้องกันของสารอนุมูลอิสระ ช่วยในการพัฒนาของโรคมะเร็งปัญหาหัวใจและหลอดเลือด, สมองเสื่อมในวัยชรา

ข้อมูล! สถาบันมะเร็งแห่งชาติสหรัฐได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับหนูที่ไวต่อการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง ระหว่างการทดลองพบว่าชีวิตของสัตว์ที่กินมะเขือเทศสีม่วงสูงกว่าหนูกลุ่มควบคุม

ข้อดีของผลไม้สีฟ้ายังเพิ่มอายุการเก็บรักษาได้ถึงสองเท่าเมื่อเทียบกับผลสีแดงและความจริงที่ว่ากิจกรรมของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการทำให้ผิวอ่อนนุ่มเมื่อสุกจะลดลง

ดังนั้นผลของมะเขือเทศบลูลากูนจึงเหมาะสำหรับการขนส่งในระยะทางไกล

ความมุ่งมั่นของสุกของผลไม้ที่หลากหลายจะดำเนินการที่ vershinka: สีเหลืองของมันบ่งบอกถึงการโจมตีของขั้นตอนของความสุกทางเทคนิคและสีแดงหมายถึงเฟสทางชีวภาพ

คุณสมบัติที่สำคัญ

เนื่องจากความหลากหลายของบลูลากูนตามประเภทของพืชถูกจัดประเภทเป็นไม่แน่นอนหมายความว่ามันไม่ได้มีข้อ จำกัด ในการเติบโตดังนั้นจึงจำเป็นต้องเกิดขึ้นและเชื่อมโยงกับการสนับสนุน

ความต้านทานของพันธุ์ Blue Lagoon ต่อโรคยังเกี่ยวข้องกับสารแอนโทไซยานินในปริมาณสูงซึ่งสามารถลดผลไม้ที่อ่อนตัวลงเมื่อสุก ในทางกลับกันจะเพิ่มความต้านทานของพืชต่อโรคโซลาโนเซียทั่วไปเช่นราสีเทา (Botrytis cinerea)

ความจริงก็คือว่าการติดเชื้อเชื้อราสีเทาก่อให้เกิด "การระเบิดออกซิเดชัน" ในเนื้อเยื่ออ่อนของผลไม้ ในมะเขือเทศสีม่วงเนื่องจากความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของพวกเขาปฏิกิริยาออกซิเดชั่นนี้จึงถูกแปลเป็นภาษาท้องถิ่นและด้วยเหตุนี้จึงยับยั้งการแพร่กระจายของเชื้อรา

ภาพถ่ายแสดงให้เห็นถึงความอ่อนแอที่เกิดขึ้นจากการทดลองของพื้นที่สีแดงของผลไม้ซึ่งไม่มีแอนโทไซยานินที่สำคัญของเอนไซม์ที่ขาดหายไป

จำเป็นในทุกกรณีการป้องกันราสีเทาและการทำลายในช่วงปลายจะดำเนินการด้วยการเตรียมการพิเศษตามคำแนะนำ

มะเขือเทศให้บลูลากูน

ผลผลิตของพันธุ์บลูลากูนมีลักษณะสูงและมีการรดน้ำและการตกแต่งด้านบนอย่างสม่ำเสมอทำให้ 10-12 กก. จากพุ่มไม้เดียว

จากการปรากฏตัวของยอดใบแรกในเดือนมีนาคมถึงจุดเริ่มต้นของการเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคมผ่าน 3.5 - 4 เดือน

มะเขือเทศพันธุ์ม่วงสามารถออกผลได้จนถึงฤดูใบไม้ร่วง: ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิ้นเดือนสิงหาคม

จุดแข็งและจุดอ่อน

ข้อดีของมะเขือเทศบลูลากูน ได้แก่ :

• ความต้านทานโรค
• เอมโอชของมะเขือเทศโดยไม่ต้องมีรสเปรี้ยวกับบันทึกของผลไม้;
• ความเป็นไปได้ของการเก็บรักษาผลไม้ในระยะยาว
• สารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง
• ลักษณะที่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง

ข้อเสียของสัมพัทธ์ของ Blue Lagoon พันธุ์สามารถ:

• จุดหมายปลายทางสำหรับการปลูกในโรงเรือนเท่านั้น
• ความยากลำบากในการพิจารณาความสุกงอม

โดยทั่วไปลักษณะการปรับปรุงของพันธุ์มะเขือเทศบลูลากูนที่ได้จากวิธีการผสมพันธุ์นั้นเป็นข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้

ข้อมูล! บ่อยครั้งที่มะเขือเทศพันธุ์ม่วงมักปลูกเพื่อการตกแต่งและเพื่อความสวยงามในโรงเรือน

กฎการปลูกและการดูแลรักษา

กฎของกสิกรรมในมะเขือเทศบลูลากูนคือการทำกิจกรรมต่อไปนี้:

1. คุณภาพของต้นกล้าควรสูง
2. ไม่ควรประหยัดพื้นที่: พุ่มไม้จะเติบโตได้ดีด้วยพื้นที่เพียงพอ
3. การปลูกมะเขือเทศเป็นระยะจะทำให้เกิดสภาวะอากาศที่เพียงพอต่อการไปถึงราก
4. รดน้ำปกติ ต้นกล้าอ่อนต้องใช้โหมดรายวันและสำหรับพืชผู้ใหญ่ - จากหนึ่งถึงสามครั้งต่อสัปดาห์ขึ้นอยู่กับความชื้น รดน้ำต้นไม้ใต้รากในขณะที่หลีกเลี่ยงการเปียกของใบไม้
5. ความต้องการการสนับสนุน พุ่มไม้ที่ไม่สามารถระบุได้ของ Blue Lagoon นั้นจำเป็นต้องมี garter สำหรับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือมิฉะนั้นการพัฒนาและการติดผลของพืชจะยาก
6. ให้อาหารตามปกติ ในการผสมพันธุ์มะเขือเทศควรเป็นปุ๋ยอินทรีย์เถ้าปุ๋ยมูลไก่

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า

ระยะเวลาในการหว่านเมล็ดพันธุ์ Blue Lagoon สำหรับต้นกล้าคือปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคมประมาณ 45 วันก่อนปลูก

สำหรับการปลูกเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำด้วยการเติมด่างทับทิมและเก็บไว้ประมาณ 10-15 นาที ขั้นตอนนี้ช่วยในการฆ่าเชื้อเมล็ดและแยกเมล็ดเปล่าออกจากเมล็ดเต็ม: เมล็ดที่จมลงไปด้านล่างจะถูกห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และทิ้งไว้จนกว่าจะให้ต้นกล้าแรก

เคล็ดลับ! ผ้าเปียกควรเปียก: ความชื้นมากเกินไปอาจทำให้เกิดเชื้อรา

สำหรับเมล็ดที่เตรียมดินด้วยการรวมของ:

• พีท 2 ชิ้น;
• 1 ส่วนของที่ดินสวน
• ส่วนที่ 1 ของปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก
• 0.5 ชิ้นส่วนของทราย

นอกจากนี้สารเติมแต่งจะถูกนำเข้าสู่องค์ประกอบ:

• ขี้เถ้าไม้ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ยูเรีย - 10 กรัม
• superphosphate - 30 กรัม
• ปุ๋ยโพแทสเซียม - 10 กรัม

ส่วนผสมของดินจะถูกกรองด้วยการเผาเพื่อกำจัดด้วยแมงกานีส

หลังจากถึงต้นกล้าจากเมล็ด 3 - 5 มม. (ประมาณหนึ่งสัปดาห์ต่อมา) พวกเขาจะปลูกในภาชนะที่เตรียมไว้ สำหรับการหว่านเมล็ดจะใช้ภาชนะที่ฆ่าเชื้อจากตลับเทปกล่องถ้วยหม้อหม้อลิ้นชักและถ้วยพีท ระยะเวลาโดยประมาณ - กลางเดือนมีนาคม ภาชนะบรรจุเต็มไปด้วยดินมากกว่าหนึ่งในสามเมล็ดจะถูกวางไว้ด้วยถั่วงอกและปกคลุมด้วยชั้นดินใน 2 ซม. พวกเขาถูกปกคลุมด้วยฟิล์มหรือกระจกด้านบน

ถ้วยถูกทิ้งไว้ที่อุณหภูมิ 22 ℃และความชื้นประมาณ 80% สถานที่ที่ดีที่สุดในอพาร์ตเมนต์จะอยู่ใกล้กับระบบทำความร้อน เวลาของการปรากฏตัวของยอดครั้งแรกประมาณหนึ่งสัปดาห์

เมื่อมะเขือเทศชิ้นแรกปรากฏ Blue Lagoon ฟิล์มหรือแก้วจะถูกลบออก ต้นกล้าให้แสงสว่างเพิ่มเติมเป็นเวลา 16 ชั่วโมงทุกวันโดยปกติจะมีหลอดฟลูออเรสเซนต์ ดินจะต้องถูกชุบขณะที่แห้ง

ตัวเลือกจะดำเนินการในระยะแรกของลีฟจริง สำหรับเรื่องนี้พืชจะผอมบางและปลูกลงในภาชนะเพิ่มเติม

คำเตือน! สองสัปดาห์หลังจากการหว่านครั้งแรกแนะนำให้ดำน้ำอีกครั้งด้วยระยะที่ยิ่งใหญ่กว่าของพืชจากกันและกันหรือลงในภาชนะที่กว้างขวางมากขึ้นดังนั้นชาวสวนที่มีประสบการณ์ช่วยให้ระบบรากของต้นกล้าแข็งแรงขึ้น

คุณสามารถดูวิธีการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศในวิดีโอ:

การย้ายต้นกล้า

หลังจากผ่านไปครึ่งเดือนต้นกล้าของพันธุ์มะเขือเทศบลูลากูนจะผลิตพู่กันดอกไม้ครั้งแรกและอีก 10 ถึง 12 วันต่อมาในปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคมจะปลูกในเรือนกระจก ดังนั้นจึงใช้เวลาสองเดือนจากการหว่านเมล็ดถึงการปลูกต้นกล้า หลังจากนั้นไม่กี่วันพืชจะต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว

ต้นอ่อนของพันธุ์ต่าง ๆ ถือเป็นเชิงคุณภาพถ้ามีลำต้นที่แข็งแรงใบใหญ่รากที่พัฒนาแล้วและดอกตูมที่พัฒนาแล้ว

ดินปลูกมะเขือเทศ Blue Lagoon เป็นส่วนผสมของพีทกับสวนผัก

มันเป็นสิ่งสำคัญ! สองวันก่อนปลูกต้นกล้าในดินจะต้องรดน้ำเพื่อให้ก้อนดินยังคงอยู่ในรากของพืชซึ่งจะช่วยให้พวกเขาปักหลักได้ดีขึ้น

สำหรับการลงจอดให้เลือกวันที่ไม่เกี่ยวกับแสงอาทิตย์และทำตามอัลกอริทึม:

1. พวกเขาขุดดินเป็นชั้นลึก 25 - 30 ซม.
2. แบบบ่อตามแบบแผนขนาด 40x60 ซม
3. วางต้นกล้าลงในหลุมลึกลำต้นโดย 2 ซม. ในดิน
4. พวกเขาจะถูกเพิ่มลงและกดลงไปในดินที่ฐานเล็กน้อย
5. รดน้ำด้วยน้ำอุ่นและตั้งหลักแหล่ง

ดูแลมะเขือเทศ

หลังจากมะเขือเทศมีความสูงถึงครึ่งเมตรพวกมันจะถูกมัดไว้การสนับสนุนความน่าเชื่อถือนั้นมีความแข็งแกร่ง การก่อตัวของไม้พุ่มไม่กำหนดจะดำเนินการในลำต้นเดียวกับการกำจัดของลูกเลี้ยงทั้งหมดและใบที่ต่ำกว่าและในตอนท้ายของฤดูปลูกจุดการเจริญเติบโตถูกบีบ

บันไดยาว 5 ซม. จะแตกหรือตัดด้วยมีดที่ฆ่าเชื้อโรค ทำซ้ำขั้นตอนนี้ควรอย่างน้อยหนึ่งครั้งในสองสัปดาห์

ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับการดูแลพุ่มไม้ลากูนต่อไป:

• ความถี่ของการรดน้ำต่อสัปดาห์คือ 1-2 ครั้งในตอนเช้าหรือตอนเย็น;
• ในเรือนกระจกมะเขือเทศควรได้รับระบบระบายอากาศที่ดี
• ระบอบความชื้นที่แนะนำไม่ควรเกิน 70%, อุณหภูมิ - 16 - 18

เคล็ดลับ! เนื่องจากอุณหภูมิอากาศและความเข้มแสงของพุ่มไม้มีผลต่อปริมาณน้ำตาลเพื่อเพิ่มรสชาติหวานของมะเขือเทศจึงควรปฏิบัติตามกฎ: ความร้อนและแสงมากขึ้น - ความหวานมากขึ้น

หลังจาก 1.5 สัปดาห์จากช่วงเวลาของการขึ้นฝั่งจะทำการปฏิสนธิปุ๋ยซึ่งใช้ superphosphates แบบเม็ดคุณยังสามารถใช้สารละลายมูลไก่ได้ การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการหลังจาก 2 สัปดาห์หลังจากครั้งแรก

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ผลไม้ของมะเขือเทศพันธุ์ต่าง ๆ บลูลากูนจะเป็นสีเขียวในขณะที่มันมืดลงเมื่อได้รับแสงแดด

เพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้มีสีสม่ำเสมอสม่ำเสมอแปรงจะเบาลงหนึ่งสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว ขั้นตอนในการทำให้พุ่มอ่อนลงประกอบด้วยการตัดใบไม้ที่อยู่ในที่ร่ม: ทั้งในเชิงลึกของพุ่มไม้และหันหน้าไปทางทิศเหนือ: ดังนั้นการปรับปรุงความสามารถในการตากของพืช การเพิกเฉยต่อขั้นตอนนี้อาจนำไปสู่การย้อมสีบางส่วนของมะเขือเทศหรือการขาดเม็ดสีฟ้า: ผลไม้จะเป็นสีแดง

ข้อสรุป

Tomato Blue Lagoon เป็นพันธุ์ดั้งเดิมที่มีสีม่วงสีฟ้าและลักษณะการเลือกที่ดีขึ้น แอนโทไซยานินมีปริมาณสูงในผลไม้ให้ความต้านทานโรครักษาคุณภาพและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ของมะเขือเทศสำหรับร่างกาย

รีวิวโรงแรม Tomato Blue Lagoon

Natalya Danilova วัย 50 ปี Togliatti ฉันชอบลุคบลูลากูนจริงๆ ในตอนแรกมีข่าวลือมากมายว่ามะเขือเทศสีฟ้าเป็นผลิตภัณฑ์ทางพันธุวิศวกรรม แต่หลังจากศึกษาข้อมูลพืชบทวิจารณ์และภาพถ่ายอย่างรอบคอบฉันตัดสินใจลอง: ฉันพอใจกับการเก็บเกี่ยว Blue Lagoon ครั้งแรกสลัดเป็นเพียงปาฏิหาริย์! ฉันได้สั่งซื้อเมล็ดพันธุ์ใหม่สำหรับฤดูกาลนี้แล้วฉันจะปลูกอีกครั้ง Oksana Svetina, 46 ปี, Stavropol มะเขือเทศของฉันไม่เปลี่ยนเป็นสีฟ้า: ฉันรวบรวมมะเขือเทศสีแดงธรรมดา ในตอนแรกเธอทำบาปกับโปรดิวเซอร์และตอนนี้เธอพบว่าเธอไม่ได้ทำให้สีสดใสขึ้นและหลังจากการหยิบก็จำเป็นต้องทำการแต่งตัวเพิ่มเติม Antonina Kryukova, 42, ภูมิภาคมอสโกแม้จะได้พบกับความคิดเห็นที่ค่อนข้างสงสัยเกี่ยวกับมะเขือเทศสีน้ำเงินในฟอรัม แต่จนกว่าฉันจะตรวจสอบฉันจะไม่แน่ใจอย่างสมบูรณ์ ดังนั้นฉันจึงซื้อเมล็ดพันธุ์ OSU Blue เป็นที่สนใจก่อน: ฉันชอบผลที่ได้ ตอนนี้ฉันสั่ง Blue Lagoon แล้ว ฉันรู้ว่ามะเขือเทศที่มีแอนโธไซยานินนั้นไม่โอ้อวดไม่เจ็บปวดและมีผล ด้วยความประหลาดใจของฉันเนื้อของพวกเขาเป็นสีแดงตามมา ใช่และผิวหนังยังคงเป็นสีแดงหากพุ่มไม้เติบโตในที่ร่ม ดังนั้นข่าวลือเกี่ยวกับการประดิษฐ์ของ "สีน้ำเงินน้อย" จึงเกินจริง