ไม่ใช่คนทำสวนทุกคนที่ตัดสินใจปลูกมะเขือยาวบนเว็บไซต์ของเขา พืชเหล่านี้มีขนาดเล็กและอุณหภูมิสูงมากพวกเขาต้องการการดูแลอย่างต่อเนื่องและการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสมพวกเขาอาจมีโรคหลายชนิด แต่วิทยาศาสตร์ไม่ได้หยุดนิ่งพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะนำสายพันธุ์และลูกผสมใหม่ ๆ ออกมาทุกปีต้านทานต่อโรคได้ดีขึ้นสามารถต้านทานน้ำค้างแข็งไม่โอ้อวดในการดูแล และในขณะที่ให้ผลตอบแทนสูง!
เมื่อไหร่และอย่างไรที่จะปลูกมะเขือยาวในรัสเซีย
ก่อนหน้านี้ภูมิอากาศของรัสเซียตอนกลางถือว่าหนาวเกินไปสำหรับมะเขือทนความร้อน ผักเหล่านี้สามารถปลูกได้เฉพาะในภาคใต้หรือในโรงเรือนและโรงเรือนเท่านั้น ในพื้นที่โล่งการปลูกมะเขือยาวในเลนกลางค่อนข้างเร็ว - เพื่อจุดประสงค์นี้พันธุ์ที่เหมาะสมปรากฏขึ้นซึ่งดีที่สุดที่ให้การเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมและมีชื่อเสียงในด้านรสชาติ
ชาวสวนที่มีประสบการณ์อ้างว่าพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับภูมิอากาศในเขตอบอุ่นอยู่ในช่วงต้นและสุดยอด ระยะเวลาทำให้สุกสั้น - จาก 75 ถึง 100 วัน - อนุญาตให้ผักสุกในช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ นอกจากนี้มะเขือยาวที่สุกแล้วในช่วงแรกมีโอกาสน้อยที่จะป่วยได้รับน้อยลงจากการติดเชื้อเน่าและความเสียหายจากแมลง
ดังนั้นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเงื่อนไขดังกล่าวคือมะเขือยาวสุกต้นทนต่ออุณหภูมิต่ำและโรคส่วนใหญ่ให้ผลผลิตสูงและมีรสชาติที่ดี
ในการปลูกมะเขือต้นให้เหมาะสมคุณต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการ:
- ในการซื้อวัสดุเมล็ดที่มีคุณภาพสูงการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราและน้ำยาฆ่าเชื้อที่ผ่านมานั้นแข็งจากอุณหภูมิต่ำ
- เพื่อเตรียมความพร้อมต้นกล้าคือวิธีการของการเจริญเติบโตเหมาะสำหรับต้นมะเขือสุก ควรปลูกเมล็ดในถ้วยที่ใช้แล้วทิ้งเพื่อไม่ให้รากพืชเสียหายระหว่างการปลูกและเพื่อหลีกเลี่ยงการเก็บต้นกล้า
- เลือกจุดที่มีแสงสว่างและอบอุ่นบนสนามเปิดเพื่อมุ่งหน้า อัตราผลตอบแทนสูงสุดให้พันธุ์เรือนกระจก แต่พวกเขายากที่จะปลูกฝังพวกเขามีความแน่นอนมากขึ้น
- ปุ๋ยพืชหลายครั้ง: ในระหว่างการเชื่อมโยงไปถึงในพื้นดินในวันที่ดอกและลักษณะของผลไม้แรก ใช้สำหรับปุ๋ยแร่นี้
- รดน้ำต้นไม้ในเวลาที่เหมาะสม - มะเขือยาวไม่ทนต่อความแห้งแล้ง
- เวลาที่จะลบต้นกล้าที่ติดเชื้อหรือเน่าเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรค
- เก็บเกี่ยวเป็นประจำป้องกันการผลไม้ทับซ้อนและทำลายพุ่มไม้
วิธีการเลือกเมล็ดมะเขือที่ดีที่สุด
แต่ละพันธุ์ที่ทันสมัยหรือผสมของมะเขือยาวมีข้อดีและข้อเสีย ในการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมที่เหมาะสมกับสภาพการปลูกเฉพาะจำเป็นต้องคุ้นเคยกับการจำแนกประเภทของผักนี้ ดังนั้นมะเขือจะถูกหารด้วย:
- วิธีการเพาะปลูกเป็นแบบเปิดโล่งเรือนกระจกอุ่นเรือนกระจกฟิล์มวัสดุคลุมชั่วคราว
- อัตราการทำให้สุก - พืชที่ทำให้สุกเร็วให้ผลในวันที่ 75–100 หลังจากการงอกครั้งแรกของการแตกหน่อสุกกลางจะสุกในวันที่ 110–130 และพันธุ์ปลายจะให้ผลผลิตพืชหลังจาก 150 วันของระยะเวลาของพืชเท่านั้น
- ความต้านทานต่อโรคบางชนิดและอุณหภูมิต่ำ
- รสชาติ - มีผักที่มีเนื้อละเอียดและผิวบางพวกมันเหมาะสำหรับสลัดและเครื่องเคียง มะเขือยาวเหล่านั้นเป็นเยื่อกระดาษที่มีความหนาแน่นมากกว่าและมีจำนวนเมล็ดน้อยที่สุดจึงควรใช้กับอาหารกระป๋องหรือปรุงอาหารด้วยความร้อนนาน ตัวอย่างเช่นมันมาจากผลไม้ที่แข็งและหนาแน่นที่ได้คาเวียร์ที่อร่อยที่สุด
- ลักษณะ - มะเขือยาวในวันนี้ไม่เพียง แต่จะมีสีม่วงตามปกติน้ำหนักของเฉดสี: จากสีเหลืองเป็นสีม่วง เช่นเดียวกับรูปร่างของผัก - พบรูปทรงลูกแพร์ตามปกติในบางครั้งเท่านั้น มีมะเขือยาวทรงกลม, ผลไม้รูปไข่, มีผักยาวและเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
- ส่วนสุดท้ายของมะเขือยาวคือลูกผสมที่คัดเลือกและวัฒนธรรมที่หลากหลาย ลูกผสมมีประสิทธิภาพมากขึ้นได้รับการปกป้องจากอิทธิพลภายนอกและพันธุ์ต่าง ๆ มีรสชาติที่ดีที่สุดซึ่งเป็นรสชาติดั้งเดิมของ "สีน้ำเงิน" ส่วนใหญ่แล้วไฮบริดจะมีชื่อที่มีตัวอักษร F1 อยู่ท้ายสุด
การรวมกันของปัจจัยเหล่านี้ทั้งหมดจะเป็นตัวกำหนดการเลือกขั้นสุดท้ายของเมล็ดมะเขือ หลังจากทั้งหมดมีมาก - เรื่องของรสนิยมและความเป็นไปได้ ใครบางคนสามารถปลูกผักในประเทศเยี่ยมเธอได้เฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ และสำหรับใครบางคนมะเขือยาวกลายเป็นงานประจำวันที่สร้างรายได้จำนวนมาก
พันธุ์ที่มีประสิทธิผลมากที่สุด
น่าจะเป็นที่นักทำสวนทุกคนสนใจคำถามเดียว - เขาสามารถได้มะเขือยาวกี่ลูกจากแผนการของเขา ผลผลิตในหลาย ๆ ด้านขึ้นอยู่กับเกรดที่เลือก ส่วนใหญ่มักเป็นผลไม้จำนวนมากที่สุดที่ให้เมล็ดพันธุ์ลูกผสม แต่มีมะเขือยาวหลายพันธุ์ซึ่งแตกต่างจากความดกของไข่
"จุดต่ำสุด"
หนึ่งในต้นสุกและพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพมากของมะเขือยาวคือขีดตกต่ำสุด ความหลากหลายนี้เป็น "ญาติ" ของ "Almaz" ที่มีชื่อเสียง พุ่มไม้เตี้ย (สูงถึง 50 ซม.) และแผ่กิ่งก้านสาขารังไข่จะเกิดขึ้นด้านล่างใกล้กับพื้นดิน ผลแรกจากพืชนี้สามารถรับได้แล้วในวันที่ 70-80 หลังจากการงอก
มะเขือยาวมีขนาดปานกลาง - ยาวประมาณ 15 ซม. และน้ำหนักมักอยู่ในช่วง 150-200 กรัม สีของผลไม้ - สีม่วงที่อุดมไปด้วยผิวจะบางด้วยเงามันวาว
รสชาติของพันธุ์มะเขือยาว "ขีดตกต่ำสุดขีด" นั้นยอดเยี่ยมไม่มีความขมขื่นพร้อมกลิ่นหอมที่เด่นชัด เนื้อนุ่มและบอบบาง
ความหลากหลายนั้นให้ผลผลิตสูงมาก - มากถึง 70 ตันต่อเฮกตาร์ซึ่งทำให้มะเขือนี้เป็นหนึ่งในยอดขายที่ดีที่สุด ผลไม้ทนต่อการขนส่งและการเก็บรักษาพวกเขายังคงสวยงามและฉ่ำเป็นเวลานาน
ความหลากหลาย "ขีดตกต่ำสุด" นั้นค่อนข้างที่จะต้องการ: เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงคุณต้องรดน้ำผักให้ทันเวลาและรักษาอุณหภูมิอากาศและดินให้อยู่ในระดับสูง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ควรให้ความสนใจอย่างมากกับวิธีการขึ้นฝั่งและการประมวลผลแถว การสะสมมะเขือยาว (ทุกๆ 5-7 วัน) จะช่วยเพิ่มฤดูการปลูกและยืดอายุการใช้งานของพืช
มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเติบโตขึ้นต้นกล้า ในการทำเช่นนี้ฉันใช้วิธีคาสเซ็ตซึ่งเกี่ยวข้องกับการปลูกต้นกล้าโดยไม่ทำลายระบบราก ต้นกล้าพร้อมสำหรับการย้ายเมื่อมี 7 ใบปรากฏอยู่บนพวกเขาและสิ่งนี้เกิดขึ้นประมาณ 60-70 วันหลังจากการหว่านเมล็ดลงในเทป
คุณสามารถเห็นผลของความหลากหลาย“ ขีดตกต่ำสุด” ในภาพนี้
"Almaz"
หนึ่งในมะเขือยาวที่มีชื่อเสียงที่สุด - ความหลากหลายของ "เพชร" วัฒนธรรมหมายถึงการทำให้สุกเร็ว - ผลแรกจะพร้อมเก็บเกี่ยวในวันที่ 70-80 หลังจากปลูก พืชมีความโดดเด่นด้วยพุ่มไม้ขนาดเล็กที่มีความสูงของพวกเขาไม่ค่อยสูงถึง 55 ซม. มะเขือยาวจะผูกเป็นมัดที่ด้านล่างของพุ่มไม้
สีของผลสุกมีสีม่วงเข้มและเข้ม ผิวหนังมีความมันวาว เยื่อกระดาษมะเขือยาว "เพชร" มีสีขาวไม่มีความขมขื่น ขนาดของผลไม้มีขนาดเล็ก - 15-17 ซม. และรูปร่างเป็นทรงกระบอก
ผลผลิตสูงจากการเพาะปลูกนี้สามารถรับได้เมื่อตรงตามเงื่อนไขต่อไปนี้:
- ชลประทานทันเวลา
- เก็บผักบ่อย ๆ (ทุก 6-7 วัน)
- ความชื้นสูง, การบำรุงรักษาจนกระทั่งรังไข่ปรากฏ;
- การปฏิบัติตามแผนการปลูก;
- รักษาอุณหภูมิสูง
- เชื่อมโยงไปถึงในวิธีการเพาะดิน
มาตรการทั้งหมดเหล่านี้มีส่วนช่วยให้ได้ผลผลิตที่สูงขึ้นหากสังเกตเห็นผักคุณภาพสูงมากถึง 50 ตันซึ่งยอดเยี่ยมสำหรับการขายสามารถรับได้ต่อเฮกตาร์
คำเตือน! มะเขือยาวเป็นของตระกูลโซลานาเซและเป็นผลไม้ที่เรียกว่าเบอร์รี่ แม้ว่าในความเป็นจริงมันเป็นพืชผัก
"Negus"
ต้นสุกเกรด "Negus" นั้นยังโดดเด่นด้วยผลผลิตที่ดีและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้ หลังจากย้ายปลูกผักสุกจะปรากฏขึ้นในวันที่ 55
พุ่มไม้เตี้ย - สูงถึง 50 ซม. โดดเด่นด้วยการปรากฏตัวพร้อมกันของยอดด้านข้าง มะเขือยาวมีรูปร่างโค้งมนและมีขนาดเล็กน้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลถึง 180 กรัม เนื้อของผักนั้นอร่อยและแน่นหนาพอความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง
เคล็ดลับ! หากคุณเก็บผลไม้เป็นประจำอย่างน้อยทุก ๆ 7-8 วันคุณสามารถเพิ่มผลผลิตอย่างมากและได้รับมากถึง 70 ตันต่อเฮกตาร์ขอแนะนำให้ปลูกมะเขือยาว "Negus" ด้วยวิธีการเพาะกล้า เมล็ดถูกหว่านในเทปในช่วงครึ่งหลังของเดือนกุมภาพันธ์ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังที่โล่งในวันที่ 65-70 หลังจากนั้นพุ่มไม้ควรมีใบขนาดใหญ่ 5-7 ใบ
"เช็กเร็ว"
หนึ่งในพันธุ์ที่ชื่นชอบของชาวสวนในประเทศ - มะเขือ "เช็ก" พุ่มไม้ของพืชนี้มีขนาดกะทัดรัดสูงถึงสูงสุด 60 ซม. ผลไม้มีรูปร่างรูปไข่และขนาดค่อนข้างใหญ่น้ำหนักของพวกเขาถึง 600 กรัม
เนื้อของผักเป็นสีขาวอมเขียวไม่มีรสขมและมีรสชาติดีเยี่ยม โครงสร้างของเยื่อกระดาษมีความหนาแน่นสูงซึ่งทำให้มะเขือของเช็กอเนกประสงค์ - เหมาะสำหรับอาหารจานหลักและกระป๋อง สีของเปลือกเป็นมาตรฐาน - สีม่วงเข้ม
ปลูกความหลากหลายนี้สามารถเป็นเมล็ดภายใต้ฟิล์มหรือต้นกล้า โรงงานแห่งนี้เหมาะสำหรับทั้งโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง ความหนาของต้นพืชลดความหลากหลายของผลผลิตลงได้อย่างมากดังนั้นต้นกล้าจะปลูกได้ไม่เกิน 4-6 ไม้พุ่มต่อตารางเมตรของดิน
ผลผลิตของพันธุ์ถึง 4-5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ภาพถ่ายของผลไม้แสดงอยู่ด้านล่าง
"ราชาแห่งทิศเหนือ F1"
หนึ่งในสายพันธุ์ที่ทนความหนาวเย็นได้มากที่สุดคือราชาแห่งลูกผสมแห่งทิศเหนือ F1 การชุบแข็งช่วยให้คุณสามารถปลูกผักในพื้นที่เปิดโล่งในรัสเซียตอนกลางและสามารถทำได้ในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ
ผลไม้แรกปรากฏในวันที่ 95-100 หลังจากปลูกเมล็ด พวกเขามีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ผิดปกติและมีขนาดเล็กเส้นผ่าศูนย์กลางความยาวของมะเขือยาวถึง 30 ซม. สีผิวเป็นสีม่วงเข้มและเนื้อเป็นสีขาวโดยไม่ต้องขมขื่น
เนื่องจากรังไข่และผลไม้จำนวนมากลูกผสม“ ราชาแห่งทิศเหนือ F1” เป็นหนึ่งในผลผลิตที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด - สามารถปลูกมะเขือยาวได้มากถึง 15 กิโลกรัมจากดินหนึ่งเมตร
"มหัศจรรย์สีม่วง"
ความหลากหลายที่เร็วและสร้างสรรค์ - "ความมหัศจรรย์สีม่วง" ผลแรกสามารถรับได้ในวันที่ 100 หลังจากปลูกเมล็ด พวกเขามีรูปทรงกระบอกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีม่วงเข้มและเนื้อสีเขียวอ่อน
รสชาติของผักเป็นเลิศโดยไม่ต้องขมขื่น เนื้อนุ่มและมะเขือยาวเหมาะสำหรับการเก็บรักษาและสำหรับการเตรียมอาหารจานต่าง ๆ
ผลไม้เติบโตขนาดเล็ก - มากถึง 110-140 กรัม แต่เติบโตอย่างหนาแน่น สิ่งนี้จะเพิ่มผลผลิตของความหลากหลายมากถึง 14 กิโลกรัมต่อเมตรของที่ดิน คุณสามารถดู“ Purple Miracle” ในภาพด้านล่าง
"ฮิปโป F1"
หนึ่งในลูกผสมมะเขือที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Begemot F1 มันถูกปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกผลไม้แรกปรากฏในวันที่ 101-110 หลังจากปลูก ชื่อของพันธุ์นั้นมีความสัมพันธ์กับการเติบโตที่สูงผิดปกติ - พุ่มไม้สูงถึงสองเมตรดังนั้นเรือนและเรือนจะต้องสูงพอสมควร
ผลไม้สุกมีขนาดค่อนข้างใหญ่ - น้ำหนักหนึ่งถึง 340 กรัม รูปร่างของมะเขือยาวเป็นรูปลูกแพร์ความยาวของผลมีขนาดเล็ก - สูงถึง 20 ซม. สีของเปลือกมีสีม่วงเข้มและเนื้อสีเขียวอ่อน
ข้อได้เปรียบหลักของลูกผสม "Begemot F1": รสชาติของผลไม้ให้ผลผลิตสูงการนำเสนอที่ดี ด้วยเรือนกระจกขนาดหนึ่งตารางเมตรจึงเป็นไปได้ที่จะได้รับมะเขือยาวชั้นเลิศถึง 14 กิโลกรัม
"ไลแลคหมอก"
ความหลากหลายดั้งเดิม "Lilac Fog" เป็นที่รู้จักกันไม่เพียง แต่สำหรับเฉดสีที่ผิดปกติ แต่ยังสำหรับการปรับตัวที่ดีเยี่ยมกับสภาพอากาศ พันธุ์นี้แนะนำโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เพื่อการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซียมันเป็นที่ยอมรับอย่างดีจากความหนาวเย็น
ภายนอกพืชนั้นค่อนข้างง่ายต่อการเรียนรู้ - พุ่มไม้ของมันอยู่ในระดับต่ำ (สูงถึง 60 ซม.) และลำต้นและยอดถูกปกคลุมด้วยขอบอย่างต่อเนื่อง ใบยังมีลักษณะแปลก ๆ - สีเขียวสดใสขนาดใหญ่โดยไม่ต้องบิ่นตามขอบ
ที่โดดเด่นที่สุดในความหลากหลาย - ผลไม้ของมะเขือ พวกเขามีสีม่วงสดใสและเนื้อนุ่มสีขาว ขนาดของมะเขือยาวมีขนาดเล็กน้ำหนักแตกต่างกันระหว่าง 110-270 กรัม
ความหลากหลายสามารถปลูกในเรือนกระจกอุ่นเรือนกระจกหรือในทุ่งโล่ง ผักแรกสุกในวันที่ 105 หลังจากปลูก พืชสามารถทนต่อการเน่าด้านบนและให้ผลตอบแทนสูง - สูงถึง 6.5 กก. ²
แต่คุณสมบัติหลักของวัฒนธรรมก็คือลักษณะของผลไม้ที่สามารถเห็นได้ในภาพถ่าย
จะซื้อเมล็ดพันธุ์อะไร
มีมะเขือยาวหลายพันธุ์ที่ดีที่สุดเท่านั้นที่จะถูกกำหนดโดยวิธี "ประสบการณ์" ที่จริงแล้วสำหรับพืชชนิดนี้สำหรับพืชผักทุกชนิดชนิดของดินลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคความถี่ของการรดน้ำและการให้อาหารและอื่น ๆ อีกมากมายมีความสำคัญมาก
ชาวสวนแต่ละคนพบ "ฟ้า" ที่ดีที่สุดของเขาและเติบโตขึ้นทุกปี ในการค้นหาความหลากหลายที่เหมาะสมคุณต้องลองทดลองและแน่นอนทำตามคำแนะนำที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของเมล็ด