มีฐานข้อมูลทั่วโลกที่ให้ข้อมูลเกี่ยวกับสายพันธุ์ไก่งวง วันนี้จำนวนของพวกเขามากกว่า 30 ในประเทศของเรามี 13 สายพันธุ์พันธุ์ซึ่ง 7 สายพันธุ์ได้โดยตรงในรัสเซีย Victoria Victoria เป็นข้ามประเทศซึ่งได้รับจากผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซียในสถานีทดลอง North Caucasus เพื่อทำฟาร์มสัตว์ปีก ในสหพันธรัฐรัสเซียมีเพียงสถาบันนี้เท่านั้นที่เกี่ยวข้องกับการปรับปรุงพันธุ์และการปรับปรุงพันธุ์กับไก่งวง
สำหรับการผสมพันธุ์ไก่งวงข้ามประเทศวิคตอเรียได้รับเลือกจากตัวผู้ขนาดใหญ่ที่มีกล้ามเนื้อหน้าอกที่พัฒนามาเป็นอย่างดี พวกเขาเติบโตอย่างรวดเร็วแตกต่างกัน ไก่งวงได้รับการคัดเลือกด้วยการผลิตไข่และความแม่นยำสูง ไม้กางเขนถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของสายพันธุ์ของหน้าอกไวด์สีขาว
การศึกษาคุณภาพเนื้อไก่งวงและไขมันของวิคตอเรียวิกตอเรีย
ในปี 2014 ผู้เชี่ยวชาญที่ถอดไก่งวงวิคตอเรียออกทำการศึกษาเกี่ยวกับคุณภาพของเนื้อและไขมันของไม้กางเขน สำหรับการศึกษาพบว่ามีการเลี้ยงไก่งวง 100 ตัวทุกวันและเติบโตเป็น 140 วัน
ตัวอย่างสีขาว (จากกล้ามเนื้อหน้าอกเล็ก) และสีแดง (จากกล้ามเนื้อน่อง) จากไก่งวง 5 ตัวและจำนวนเพศเมียจำนวนเดียวกันถูกนำมาจากมวลรวม
ห้องปฏิบัติการตรวจสอบตัวชี้วัดเนื้อสัตว์ต่อไปนี้:
- ความชื้น;
- ไขมัน
- โปรตีน
- ไนโตรเจนทั้งหมด
- โปรตีนของกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
- ความเป็นพิษทั่วไป
ผลการศึกษายืนยันค่าทางชีวภาพของมวลกล้ามเนื้อวิคตอเรียครอสสูง
การศึกษาของไขมันแสดงให้เห็นว่ามันมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมากซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูง นี่คือการยืนยันโดยจุดหลอมเหลวต่ำของไขมัน - 31.7 องศา มันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเนื้อเยื่อไขมันของไก่งวงไขว้วิคตอเรียนั้นย่อยได้ง่ายและย่อยสลายได้ดีโดยมนุษย์ ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวหลายชนิดซึ่งหมายความว่าไขมันมีคุณค่าทางชีวภาพที่ดีเยี่ยม
Biotesting เพื่อระบุระดับความเป็นพิษทั่วไปแสดงให้เห็นถึงระดับแรกที่อนุญาต (ดัชนีสูงสุด 0.20) ซึ่งบ่งชี้ว่าไม่มีคุณสมบัติเป็นพิษในเนื้อสัตว์และไขมันของไม้กางเขน ผลิตภัณฑ์นี้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
ลักษณะของวิกตอเรียครอส
วิคตอเรียครอสได้รับการอบรมเพื่อการปรับปรุงพันธุ์ที่ไม่ใช่อุตสาหกรรม: ในฟาร์มขนาดเล็กหรือที่บ้าน
น้ำหนักของไก่งวงในช่วงเวลาของ "ความพร้อม" (สำหรับผู้หญิง - 20 สัปดาห์สำหรับผู้ชาย - 22) ถึง 13 กก. ไก่งวง - 9 กิโลกรัม ตัวแทนของ Victoria Cross มีรูปร่างที่กะทัดรัดกล้ามเนื้อหน้าอกและขาที่พัฒนาขึ้นมาอย่างดี
คำอธิบายของไม้กางเขนสามารถดูได้ในวิดีโอ:
ไก่งวงพัดไข่ 4-5 ฟองต่อสัปดาห์ซึ่งมีประมาณ 85 ชิ้นในช่วงที่มีการสืบพันธุ์ ในเวลาเดียวกัน 97% (นั่นคือ 82 ไข่) จะได้รับการปฏิสนธิ - เป็นตัวเลขที่สูงมาก หนึ่งไข่หนัก 87 กรัม
อัตราการรอดชีวิตของไก่ที่มีอายุต่ำกว่า 16 สัปดาห์นั้นค่อนข้างสูงเช่นกันคือ 94% ของลูกไก่ที่ฟักออกมาทั้งหมดและสาเหตุการตายของทารกได้รับบาดเจ็บมากกว่าโรค
นอกจากความสามารถในการเร่งความเร็วที่ดีการผลิตไข่การปฏิสนธิและการอยู่รอดของไก่งวงไก่งวงยังมีความต้านทานต่อความเครียดสูง พวกเขามีความอดทนและไม่โอ้อวดทั้งในด้านโภชนาการและในสภาพการคุมขัง แน่นอนว่านี่ไม่ได้หมายความว่าจะสามารถปลูกไก่งวงไขว้บนถนนได้
ไก่งวงตัวเต็มวัยสามารถอยู่ในห้องที่ไม่ร้อนและรู้สึกดีในการวิ่งเพราะพวกมันสามารถต้านทานต่อผลข้างเคียงภายนอกและมีภูมิคุ้มกันที่ดีโดยธรรมชาติที่ปกป้องไก่งวงจากการติดเชื้อ
เปอร์เซ็นต์ของชิ้นส่วนซากในเพศชายและเพศหญิงสามารถเห็นได้ในภาพ:
น้ำหนักของเนื้อในซากของไก่งวงข้ามวิคตอเรียที่อายุฆ่าคือ 5.6 กิโลกรัม, ไก่งวง - 3.7 กก.
ในบทวิจารณ์ของ razvodchikov เกี่ยวกับไก่งวงข้ามวิคตอเรียความอดทนของนกความงามและรสชาติของเนื้อสัตว์มีความโดดเด่นเป็นพิเศษ
เงื่อนไขในการรักษาไก่งวงข้ามวิคตอเรีย
แม้ว่าไก่งวงข้ามประเทศนี้ไม่ต้องการเงื่อนไขการกักขัง แต่คุณต้องเข้าใจว่าการดูแลที่ดีกว่ายิ่งผลผลิตของนกจะอยู่ในท้ายที่สุด
ไก่งวงวิคตอเรียสามารถอาศัยอยู่ในบ้านธรรมดาได้โดยไม่มีเงื่อนไขพิเศษสำหรับสภาพอุณหภูมิ (ยกเว้นสัตว์ปีกไก่งวง) สิ่งสำคัญคือต้องแห้งเบาพอและไม่มีลม
ฟางหรือฟางมักจะใช้สำหรับเครื่องนอนซึ่งจะต้องเปลี่ยนเป็นระยะ
การเดินเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพที่ดีและการป้องกันโรคอ้วนในไก่งวงวิคตอเรียครอส สถานที่สำหรับการเดินควรมีรั้วสูงและมีที่พักพิงจากสายฝน
เพื่อให้ได้จำนวนไข่สูงสุดไก่งวงจำเป็นต้องสร้างรังที่แสนสบาย ควรมีไก่งวงวิคตอเรียไม่เกิน 5 ตัวต่อสถานที่ เหนือรังคุณจำเป็นต้องติดตั้งหลังคาโดยเฉพาะอย่างยิ่งความลาดชันเพื่อให้นกไม่สามารถนั่งบนมันได้ เพื่อที่จะให้หญิงข้ามหญิงสาวชาววิคตอเรียนอนลงอย่างสงบหรือนั่งไข่รังจะต้องได้รับการติดตั้งในสถานที่ในโรงนาไก่งวงซึ่งจะมีความเงียบและมืด
เพื่อให้ไก่งวงสงบโดยไม่มีการต่อสู้กินอาหารพวกเขาจะต้องมีพื้นที่ส่วนตัวอย่างน้อย 20 ซม. ที่ตัวป้อน สำหรับการดื่ม - อย่างน้อย 4 ซม. น้ำในรางควรสะอาดอยู่เสมอและอยู่ใกล้ไก่งวงตลอดเวลา
จำเป็นต้องติดตั้งกล่องผสมขี้เถ้าทรายในไก่งวงเพื่อให้ไก่งวงไขว้วิคตอเรียสามารถทำความสะอาดได้ - นี่เป็นการป้องกันปรสิตได้ดี
บ้านนกจะต้องได้รับการยึดด้วย roosts - ไก่งวงจะนอนบนพวกเขา
องค์กรของการให้อาหารไก่งวงวิคตอเรีย
ในระหว่างขุนจะใช้อาหาร 3.14 กิโลกรัมต่อน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นหนึ่งกิโลกรัม
ควรตรวจสอบการให้อาหารสัตว์ปีกของ Victoria Cross อย่างระมัดระวังเนื่องจากพวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วง 8 สัปดาห์แรกหลังคลอดและต้องการพลังงาน
เป็นเวลา 10 วันทารกแรกเกิดจะได้รับอาหารทุก 2 ชั่วโมงลดปริมาณการรับประทานอาหารในช่วงเวลาหนึ่งเพื่อให้ได้รับอาหาร 5 ครั้งต่อวันตามอายุ 30 วัน
เป็นเวลา 14 วันในการให้อาหารไก่งวงสัตว์ปีกของ Victoria Cross ควรได้รับการชุบ พวกเขาจะต้องเตรียมครึ่งชั่วโมงก่อนเริ่มให้อาหาร
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากเครื่องบดเปียกไม่ได้กินภายใน 35 นาทีควรถอดเครื่องบดออกจากเครื่องป้อนตั้งแต่อายุ 15 วันควรเพิ่มอาหารแห้งลงในมันฝรั่งบดซึ่งควรเก็บไว้ในบริเวณที่เข้าถึงไก่งวงอย่างต่อเนื่อง
ในฤดูกาลที่ผักสีเขียวโตไก่ฟ้าตั้งแต่ 2 เดือนขึ้นไปควรปล่อยให้สัตว์กินหญ้า นอกจากนี้ยังช่วยลดต้นทุนในการเลี้ยงไก่งวงวิคตอเรียครอส
ไก่งวงผู้ใหญ่ควรได้รับอาหารประเภทต่อไปนี้:
- ธัญพืช: ถั่ว, ข้าวฟ่าง, ข้าวบาร์เลย์, ถั่ว, เค้ก, ข้าวโอ๊ต, รำข้าว, ข้าวโพด, ขยะข้าวสาลีและอาหาร
- สัตว์: แป้งจากกระดูกปลาและเนื้อสัตว์
- ฉ่ำ: หัวผักกาดหัวผักกาดหัวผักกาดแครอท ฯลฯ
ส่วนหนึ่งของอาหารเม็ดสามารถถูกแทนที่ด้วยหมักหรือมันฝรั่งต้ม
เค้กและอาหาร (ทานตะวัน, ถั่วเหลือง) อุดมไปด้วยโปรตีนองค์ประกอบของพวกเขาในอาหารไก่งวงสามารถนำขึ้นไป 20% ของมวลรวม
สำหรับการได้รับวิตามินไก่งวงของรัฐวิคตอเรียเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเพิ่มผักสด (ตำแยถั่วงอกข้าวโอ๊ตหญ้าชนิตและอื่น ๆ ) และผักกาดขาว ให้ในรูปแบบผงวันละสองครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการป้อนแยก
เพื่อให้ไก่งวงมีแร่ธาตุโปรตีนและวิตามินที่จำเป็นคุณต้องรวมไว้ในอาหาร: นม (หาง), หางนม, ชีสกระท่อม, โยเกิร์ต, บัตเตอร์มิลค์
คำเตือน! ผลิตภัณฑ์นมไม่ควรเทลงในภาชนะเหล็กชุบสังกะสี - มีความเสี่ยงสูงต่อการเกิดพิษสังกะสีออกไซด์
ในฐานะที่เป็นน้ำแร่ควรได้รับไก่งวงข้ามวิคตอเรีย, เปลือกไข่ขนาดเล็กและชอล์กในปริมาณ 3-5% ของอาหารประจำวัน
ในฤดูหนาวหญ้าแห้งจากโคลเวอร์หรืออัลฟัลฟา (หรือแป้งแห้ง) และเข็มสนควรได้รับการแนะนำในอาหาร สำหรับการทำให้เป็นวิตามินคุณควรเพิ่มยีสต์วิตามินสังเคราะห์และน้ำมันปลา
ข้อสรุป
สำหรับการเติบโตในรัสเซียไก่งวงวิคตอเรียเหมาะสำหรับพวกเขาเพราะสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธ ได้แก่ การเติบโตอย่างรวดเร็วตั้งแต่อายุยังน้อยอัตราการรอดชีวิตสูงของลูกไก่และเนื้อคุณภาพสูง