หมายถึงการล้างเครื่องรีดนม

ในการผลิตนมจำเป็นต้องมีการล้างเครื่องรีดนม อุปกรณ์สัมผัสกับเต้านมของสัตว์และผลิตภัณฑ์ หากคุณไม่ได้ดูแลรักษาเครื่องรีดนมอย่างถูกสุขลักษณะและถูกสุขลักษณะเชื้อราและแบคทีเรียจะสะสมอยู่ภายในอุปกรณ์ จุลินทรีย์มีอันตรายทั้งต่อมนุษย์และวัว

กฎการดูแลเครื่องรีดนม

เพื่อให้เครื่องรีดนมสะอาดคุณต้องเข้าใจคุณสมบัติของขั้นตอนที่ถูกสุขลักษณะ นมสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเกิดและพัฒนาอาณานิคมที่เป็นโรค การฆ่าเชื้อเป็นประจำจะทำลายสารอาหารทำลายจุลินทรีย์และมลพิษ

สำหรับการล้างเครื่องรีดนมมีห้องแยกต่างหากซึ่งอยู่ห่างจากสัตว์ ในแผนกซักผ้าพิเศษรักษาความปลอดเชื้อ ในตอนท้ายของแต่ละวันอุปกรณ์จะถูกทำความสะอาดตามอัลกอริทึม:

  1. ถอดแยกชิ้นส่วน ในส่วนอุปกรณ์ล้างทำความสะอาดได้ง่ายกว่าในสถานะที่รวบรวม
  2. ล้าง ถ้วยจุกนมจะถูกล้างในถังด้วยน้ำอุ่นใสและเปิดเครื่อง ของเหลวจะถูกสูบเข้าไปในกระป๋อง ในการเปลี่ยนการไหลของความชื้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลดลงเป็นระยะและเพิ่มองค์ประกอบ
  3. น้ำยาซักผ้า ยาเสพติดอัลคาไลน์จะเจือจางในน้ำเดือดหลายครั้งไล่ตามเทคนิค แปรงทำความสะอาดชิ้นส่วนยางเบา ๆ ฝาครอบได้รับการรักษาทุกด้าน
  4. กำจัดสารเคมีที่ใช้ในครัวเรือน ล้างหลาย ๆ ครั้งในของเหลวที่สะอาด
  5. การอบแห้ง ชิ้นส่วนอะไหล่แขวนบนตะขอ

ขั้นตอนรายวันใช้เวลาน้อยที่สุดในขณะที่ช่วยรักษาความสะอาดของอุปกรณ์ ต้องทำการล้างเครื่องรีดนมโดยทั่วไปสัปดาห์ละครั้ง เหตุการณ์จะไม่เพียง แต่ให้การบำรุงรักษาที่ถูกสุขลักษณะและถูกสุขลักษณะของเครื่อง แต่ยังช่วยให้สังเกตเห็นความล้มเหลวในระยะแรก

กระบวนการของอัลกอริทึมนั้นคล้ายกับของปกติ แต่เจ้าของต้องการที่จะแยกโหนดทั้งหมด แต่ละรายการจะถูกแช่เป็นเวลา 1 ชั่วโมงในของเหลวสบู่อุ่น (อัลคาไลน์หรือกรด) หลังจากเวลาผ่านไปท่อยางจะถูกทำความสะอาดอย่างทั่วถึงจากด้านใน ชิ้นส่วนของนักสะสมล้างด้วยผ้าแห้ง ชิ้นส่วนอะไหล่ล้างหลายครั้งในน้ำจืดทิ้งให้แห้งและระบาย

วิธีทำความสะอาดเครื่องรีดนม

ในการบำรุงรักษาอุปกรณ์ให้อยู่ในสภาพปลอดเชื้อคุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติของกระบวนการสุขาภิบาล สิ่งแรกที่คุณต้องกำจัดส่วนที่เหลือของไขมันนมและของเหลวที่สะสมในรายละเอียด หากคุณใช้น้ำเย็น (ต่ำกว่า +20 C) จากนั้นหยดน้ำแข็งที่แช่แข็งจะแข็งตัวให้จับกับชั้นที่หนาแน่นบนพื้นผิว เพื่อป้องกันสิ่งสกปรกจากน้ำเดือดไม่ให้ตกลงมาคุณจำเป็นต้องล้างเครื่องรีดนมที่อุณหภูมิภายในขีด จำกัด ที่ปลอดภัย (+ 35-40 С)

สารละลายร้อนที่ + 60 ° C สามารถกำจัดสิ่งตกค้างได้อย่างรวดเร็ว บริเวณที่ปนเปื้อนอย่างหนักของยางจุกนมจะได้รับการดูแลด้วยแปรงขนาดกลาง ด้วยความช่วยเหลือของแปรงขนาดต่าง ๆ มันง่ายต่อการทำความสะอาดในบริเวณที่เข้าถึงยาก ในระหว่างการรีดนมของเครื่องรีดนมผงซักฟอกจะทำให้ไขมันของนมบางและแอลคาไลกัดกร่อนรอยเปื้อนเล็ก ๆ ยาที่มีส่วนผสมของคลอรีนฆ่าเชื้ออุปกรณ์

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ห้ามมิให้เปลี่ยนความเข้มข้นของสารละลายเมื่อล้างเครื่องรีดนม หากเกินเกณฑ์มาตรฐานที่อนุญาตได้ชิ้นส่วนยางมากกว่า 75% จะถูกทำลายและสารเคมีจะถูกชะล้างออกมาไม่ดี

เติมน้ำอุ่นหนึ่งถังลงในถังแล้วเทน้ำร้อนลงในถังที่สอง (+55 C) เชื่อมต่ออุปกรณ์กับวาล์วสูญญากาศขับไล่ความชื้น 5 ลิตรหยุดและเขย่าอุปกรณ์ ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าโฟมจะหายไป ทุกรายละเอียดได้รับการดูแลด้วยแปรง

หลังจากการล้างเครื่องรีดนมมีความจำเป็นต้องระบายของเหลวที่เหลืออยู่ หยดเล็ก ๆ ภายในหน่วยจะเป็นสื่อที่ดีเยี่ยมสำหรับการพัฒนาของเชื้อรา ตาที่เป็นอันตรายมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า แต่มีผลเสียต่อสุขภาพของคนและสัตว์ ข้อพิพาทจะตกที่เต้านมและลงในผลิตภัณฑ์จะทำให้เกิดพิษ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะออกไปเที่ยวท่อแว่นตาบนตะขอในที่อบอุ่น

สิ่งที่ต้องล้างเครื่องรีดนมที่บ้าน

ในอุตสาหกรรมนมห้ามมิให้ใช้สารเคมีที่ใช้ในครัวเรือนสำหรับอาหาร ของเหลวมีสารลดแรงตึงผิวจำนวนมากที่มีข้อห้ามสำหรับวัว สารประกอบจะค่อยๆทำลายชั้นป้องกันของเต้านมทำให้เกิดการระคายเคือง

สำหรับการล้างเครื่องรีดนมทุกวันคุณสามารถใช้เบกกิ้งโซดา น้ำ 1 ลิตรใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. วิธี วิธีการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็วทำความสะอาดผนังของภาชนะบรรจุท่อบรรเทาคราบจุลินทรีย์และกลิ่นแปลก สารทำลายเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของเชื้อราและแบคทีเรีย

มันเป็นสิ่งสำคัญ! โซดาละลายในของเหลวอย่างระมัดระวังแล้วใช้สำหรับขั้นตอน

สำหรับการฆ่าเชื้ออุปกรณ์ที่ใช้นมเข้มข้น "Kompol-Sch Super" เครื่องมือที่มีคลอรีนที่ใช้งานอยู่การล้างเครื่องรีดนมไม่ได้เกิดเป็นโฟมดังนั้นจึงง่ายต่อการล้างภาชนะบรรจุชิ้นส่วนแคบ ๆ สารเคมีจะย่อยสลายไขมันและโปรตีนที่สะสมอยู่ในระดับสูงเพื่อฆ่าเชื้อโรค หากคุณปฏิบัติตามกฎการใช้งานจะเพิ่มความต้านทานการกัดกร่อนของโลหะผสม เวลาหมุนเวียนประมาณ 10-15 นาที

ตัวแทนของกรดของเหลว "DAIRY PHO" ใช้สำหรับการแยกแร่ที่มีอยู่และแร่เหล็ก ไม่มีฟอสเฟตและซิลิเกตที่เป็นอันตราย ยาเสพติดไม่ทำลายชิ้นส่วนเหล็กและยางของอุปกรณ์นม วิธีการทำงานกับคุณสมบัติการทำความสะอาดที่ปรับปรุงแล้วไม่ก่อให้เกิดฟอง

DM Clean Super Chemical เป็นน้ำยาทำความสะอาดครบวงจรที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ฐานอัลคาไลน์เมื่อล้างเครื่องรีดนมสามารถทำลายโปรตีนและสิ่งสกปรกไขมันบนอุปกรณ์ได้อย่างง่ายดายป้องกันการเกิดคราบสกปรก ยาใช้งานได้ดีทั้งในน้ำอุ่นและน้ำเย็น หากคุณปฏิบัติตามความเข้มข้นที่อนุญาตมันจะไม่ทำลายชิ้นส่วนยางของอุปกรณ์ สารเติมแต่งพิเศษรบกวนฟองจึงง่ายต่อการล้างซาก

ประกอบด้วย "DM CID" ที่มีคลอรีนใช้สำหรับการซักภายในของเครื่องรีดนม การล้างและฆ่าเชื้อเข้มข้นทำลายมลภาวะที่คงอยู่ของโปรตีนธรรมชาติป้องกันการสะสมของแร่ธาตุ สารเคมีฟอกขาวพื้นผิวโพลิเมอร์ประกอบด้วยสารที่ยับยั้งการกัดกร่อน ทำงานในน้ำกระด้างในช่วงอุณหภูมิ + 30-60 C

เครื่องมือระดับมืออาชีพสำหรับการล้างเครื่องรีดนมมักจะถูกบรรจุในบรรจุภัณฑ์จำนวนมากดังนั้นจึงไม่สามารถใช้กับฟาร์มขนาดเล็กได้ ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดอเนกประสงค์ "LOC" ผลิตในรูปแบบครีมอัลคาไลน์อ่อน ๆ ในขวดขนาด 1 ลิตร สารเคมีไม่ทิ้งกลิ่นแปลกปลอมไว้ในภาชนะบรรจุบนท่อ ผลิตภัณฑ์จะรับมือกับการทำความสะอาดโลหะใด ๆ พื้นผิวพลาสติกไม่ก่อให้เกิดการกัดกร่อน 50 มิลลิลิตรของเจลเพียงพอสำหรับน้ำ 5 ลิตร

ข้อสรุป

การล้างเครื่องรีดนมเป็นประจำจะกลายเป็นนิสัย ในตอนท้ายของแต่ละวันทำการทำความสะอาดอุปกรณ์มาตรฐานจะดำเนินการ สัปดาห์ละครั้งเทคนิคจะได้รับการปฏิบัติอย่างระมัดระวังด้วยสารเคมีพิเศษ การดูแลอย่างถูกสุขอนามัยและสุขลักษณะไม่เพียง แต่กำจัดไขมันที่ตกค้าง แต่ยังทำลายแบคทีเรียและเชื้อราที่ทำให้เกิดโรค การเลือกเครื่องมือที่ทันสมัยเลือกตัวเลือกที่มีเครื่องหมาย "สำหรับการผลิตนม"