พันธุ์ที่ดีที่สุดของถั่วหน่อไม้ฝรั่ง

พันธุ์ถั่วหน่อไม้ฝรั่งจะแตกต่างจากส่วนที่เหลือของเนื้อนุ่มใบฝักฉ่ำไม่มีเส้นใยแข็งและพาร์ทิชัน parchment สายสะพายที่เป็นของแข็งนี้ต้องใช้ถั่วในการปกป้องถั่วจากความเสียหายเชิงกลและการโจมตีศัตรูพืช ในทางตรงกันข้ามพันธุ์หน่อไม้ฝรั่งที่คัดเลือกมาเป็นพิเศษนั้นมีฝักที่ละเอียดอ่อนมากสำหรับคุณภาพนี้พวกเขามีคุณค่าโดยนักชิมอาหารทั่วโลก

ชื่อและภาพถ่ายของพันธุ์ถั่วหน่อไม้ฝรั่งที่ดีที่สุดสามารถพบได้ในบทความนี้

พันธุ์ที่ดีที่สุดของถั่วหน่อไม้ฝรั่ง

เช่นเดียวกับส่วนที่เหลือของถั่วพันธุ์หน่อไม้ฝรั่งแบ่งออกเป็น:

  • พุ่มไม้ (สูงสุด 60 ซม.);
  • กึ่งปรับได้ (สูงถึง 150 ซม.);
  • หยิก (สูงถึง 500 ซม.)

วิธีการปลูกพืชเหล่านี้ก็เหมือนกัน ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือหน่อไม้ฝรั่งสูงต้องเชื่อมโยงกับการสนับสนุน แต่จากพุ่มไม้ดังกล่าวซึ่งใช้พื้นที่น้อยที่สุดในสวนคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ดี

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งสามารถเพาะพันธุ์ใด ๆ : ในประเทศ, อิตาลี, อเมริกัน, ฝรั่งเศสหรือดัตช์ วันนี้สายพันธุ์ย่อยที่แปลกใหม่ของถั่วหน่อไม้ฝรั่ง Vignu ที่มีการจัดการมายาวนานซึ่งถือเป็นบ้านเกิดของเอเชียและอินเดียกำลังกลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นในสวนผักรัสเซีย

เคล็ดลับ! ในพันธุ์ Vigna มีฤดูปลูกที่ยาวนานกว่า (ประมาณ 80 วัน) พืชชนิดนี้ชอบสภาพอากาศที่อบอุ่นดังนั้นในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซียจะดีกว่าที่จะปลูกในโรงเรือน

"Bona"

ถั่วพันธุ์ภายในประเทศซึ่งถือว่าสุกเร็ว - หน่อไม้ฝรั่งสุกเกิดขึ้นใน 55-65 วันหลังจากปลูกเมล็ดในพื้นที่เปิด พุ่มไม้ของพันธุ์นี้มีลักษณะแคระแกรนกระทัดรัด - สูงประมาณ 40 ซม.

ฝักแก่เต็มที่มีความยาวถึง 15 ซม. มีรูปร่างกลมยาวปลายโค้งเล็กน้อย ตัวฝักเองนั้นไร้ไฟเบอร์นุ่มนวลและชุ่มฉ่ำ ข้างในนั้นมีถั่วขาวห้าอัน

ถั่วหน่อไม้ฝรั่งนี้สามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของรัสเซียและในไซบีเรียและในแถบชานเมืองของหน่อไม้ฝรั่งนั้นได้รับการยอมรับอย่างดีและให้ผลผลิตสูง ไม้พุ่มมีความทนทานต่อโรคคุณสามารถกินฝักและถั่ว

"บลูเลค"

สุดยอดความหลากหลายของถั่วที่เกี่ยวข้องกับสายพันธุ์ปีนเขา พุ่มไม้ของพืชนี้เติบโตขึ้นไปหนึ่งเมตรครึ่ง หน่อไม้ฝรั่งดังกล่าวจะต้องเชื่อมโยงกับการสนับสนุนดังนั้นคุณต้องดูแลพวกเขาล่วงหน้า

เก็บเกี่ยวถั่วในวันที่ 50 หลังจากการร่อนลงที่พื้น ฝักโตยาวประมาณ 16 ซม. ทาสีในโทนสีเขียวสดใสเรียบเนียน

ไม่มีพาร์ติชั่นและเส้นใยที่แข็งอยู่ภายในฝักดังนั้นหน่อไม้ฝรั่ง "บลูเลค" จึงถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารแคลอรี่ต่ำและดีต่อสุขภาพ

ภายในฝักมีถั่วสีขาวขนาดเล็กสามารถรับประทานได้

เพื่อความหลากหลายที่จะให้ผลดีพุ่มไม้ควรได้รับการรดน้ำและกินเป็นประจำ ถั่วเหมือนแสงดังนั้นการปลูกถั่วจึงเป็นสิ่งจำเป็นในพื้นที่ที่มีแดด

"ความกล้าหาญที่น่ารัก"

ความหลากหลายของไม้หน่อไม้ฝรั่งถั่วหน่อไม้ฝรั่งซึ่งมีฤดูการปลูกสั้น - การเจริญเติบโตของหน่อไม้ฝรั่งเกิดขึ้นแล้วในวันที่ 41-50 วันหลังจากที่ถั่วงอกแรกโผล่ออกมาจากพื้นดิน พืชมีขนาดเล็กกะทัดรัดมีความสูงประมาณ 40 ซม.

เรียนรู้หน่อไม้ฝรั่งของความหลากหลายนี้สามารถอยู่ในฝักทรงกระบอกมีโค้งงอและทาสีในสีเหลืองสดใส ความยาวของถั่วถึง 14-17 ซม. มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและวิตามินจำนวนมากในองค์ประกอบ

"Neringa"

ต้นถั่วอีกต้นหนึ่ง - หน่อไม้ฝรั่งเกรด "Neringa" ซึ่งเริ่ม fructify โดย 55th วันหลังจากลงจากเมล็ดลงสู่ดิน ผลของพันธุ์นี้มีลักษณะเป็นฝักยาวมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กตัดขวางเป็นวงกลม ความยาวสูงสุดของพวกเขาคือ 16 ซม. ตัวลาบมีเนื้อฉ่ำไม่มีเส้นใยแข็งและรสชาติของ parchment

ผลไม้ที่เป็นมิตรกับถั่ว - การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์สามารถเก็บเกี่ยวได้ในคราวเดียว ทั้งฝักและถั่วที่อยู่ข้างในนั้นสามารถรับประทานได้ ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศทนความร้อนอุณหภูมิต่ำไม่ค่อยป่วย

"ดินสอฝักขี้ผึ้งดำ"

หน่อไม้ฝรั่งช่วงกลางฤดูของการคัดเลือกอิตาเลี่ยนการสุกของผลไม้เกิดขึ้นใน 60-65 วันหลังปลูก พุ่มไม้มีขนาดเล็กประมาณ 40 ซม. มีลักษณะผลผลิต, ความอดทน, ความเป็นปึกแผ่น

หน่อไม้ฝรั่งสุกมีสีเหลืองอ่อน ฝักมีความนิยมสำหรับรสชาติที่ดีเยี่ยมความเหมาะสมสำหรับการจัดเก็บระยะยาวและการขนส่ง ฝักยังคงหนาแน่นและฉ่ำเป็นเวลานานการนำเสนอของพวกเขาไม่เสีย ความยาวของหน่อไม้ฝรั่งอยู่ที่ประมาณ 15 ซม. ภายในฝักมีถั่ว - ถั่วดำมัน

«Mascotte»

พุ่มของหน่อไม้ฝรั่งพันธุ์นี้มีขนาดเล็กมาก ถั่วสุกเร็ว - ในวันที่ 50 หลังจากปลูกมันเป็นไปได้แล้วที่จะเก็บฝักแรก หน่อไม้ฝรั่งนี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวฝรั่งเศสโดยเฉพาะอย่างยิ่งชื่นชมความชุ่มฉ่ำและความกรอบของฝักไม่มีเส้นใยในอวัยวะเพศหญิงของพวกเขา

มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปลูกพุ่มไม้เล็ก ๆ แม้แต่บนระเบียงหรือหน้าต่าง - มันจะช่วยให้คุณได้ลิ้มลองหน่อไม้ฝรั่งที่ละเอียดอ่อนตลอดทั้งปีแม้จะอยู่ในอพาร์ทเมนต์ในเมือง

ผลผลิตของความหลากหลายสูงมากฝักเป็นสีเขียวยาว (ประมาณ 15 ซม.) รูปทรงกระบอก

รัฐเคนตักกี้บลูขั้วโลก

ชาวอเมริกันชอบหน่อไม้ฝรั่งนี้ส่วนใหญ่เพราะหวานและฉ่ำมากนอกจากจะให้ผลตอบแทนสูง ระยะเวลาการทำให้สุกของถั่วนี้ถูกยืดเป็น 65 วัน ไม้พุ่มนั้นถือว่าสูงหน่อไม้ฝรั่ง - ปีนเขา ความสูงของเถาวัลย์ทอผ้ามักจะสูงกว่า 250 ซม. พืชเหล่านี้จะต้องผูกหรือปลูกใกล้รั้วต้นไม้โค้ง

ความยาวของฝักถึง 20 ซม. มีสีเขียว คุณสมบัติที่โดดเด่นของถั่ว - ความทนทานไม่โอ้อวดและให้ผลตอบแทนสูง โดยทั่วไปลักษณะของลูกผสมอเมริกันคล้ายกับพันธุ์รัสเซีย "Blue Lake"

เหมืองทองคำ

สเปรย์หน่อไม้ฝรั่งซึ่งมีลักษณะฝักหวานมาก วัฒนธรรมนี้ได้รับการพิจารณาว่าสุกเร็วในช่วงต้นฤดูปลูกคือ 55 วัน

พุ่มไม้มีพลังตรงหน่อไม้ฝรั่งผูกติดอยู่ในกระจุกซึ่งเพิ่มผลผลิตของถั่วอย่างมีนัยสำคัญ หน่อไม้ฝรั่งประมาณ 800 กรัมสามารถเก็บเกี่ยวได้จากพุ่มไม้แต่ละพันธุ์

รสชาติของฝักนั้นผิดปกติ - มีรสหวานมากเด็ก ๆ จึงชอบถั่วนี้มากที่สุด

"แต"

ถั่วกลางฤดูเป็นของกลุ่มหน่อไม้ฝรั่งที่เรียกว่า Vigna - ความยาวของฝักถึง 50 ซม. นอกจากนี้เส้นผ่าศูนย์กลางของฝักไม่เกิน 1 ซม. เนื้อนุ่มและฉ่ำ

ความหลากหลายของถั่ว Fakir เป็นพืชปีนเขาความยาวของเถาวัลย์สามารถเข้าถึง 300 ซม. ดังนั้นการสนับสนุนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเพาะปลูกของถั่วหน่อไม้ฝรั่งชนิดนี้

ความหลากหลายเป็นของการพัฒนาของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศดังนั้นหน่อไม้ฝรั่งรู้สึกดีมากในกระท่อมรัสเซียและสวนผักที่ไม่ค่อยป่วยให้ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ

เคล็ดลับ! แม้จะมีคำอธิบายของถั่ว Fakir หน่อไม้ฝรั่งนี้ในทุ่งโล่งมีการปลูกเฉพาะในภาคใต้ของประเทศ ในขณะที่ทางตอนเหนือและตอนกลางของรัสเซียจะดีกว่าถ้าปลูก Vignu ในเรือนกระจก

"สปาเก็ต"

ถั่วปีนป่ายหนึ่งอันของสายพันธุ์ Vigna ให้ผลผลิตประมาณห้ากิโลกรัม ฝักที่มีการดูแลที่ดีของพืชสามารถเข้าถึง 55 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางของพวกเขามีขนาดเล็ก - เพียง 1 ซม.

คุณสมบัติที่โดดเด่นของหน่อไม้ฝรั่งคือเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำของฝักไม่มีพาร์ติชันและเปลือกแข็ง แม้แต่หน่อไม้ฝรั่งนี้ก็ไม่มีรสชาติของถั่ว

พืชเป็นของต้นสุก - ถั่วสุกในวันที่ 60 หลังจากปลูก

«Fortex»

ความหลากหลายของหน่อไม้ฝรั่งจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ฝรั่งเศส แตกต่างในฝักยาวเนื้อนุ่มและรสชาติสดใหม่เด่นชัด ในถั่วนี้ไม่มีบานประตูและพาร์ติชันที่แข็งแรงมันเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียมประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย

ความยาวของฝักถึง 20-30 ซม. แต่ไม่เพียง แต่หน่อไม้ฝรั่งมีค่าในสายพันธุ์นี้ ชาวฝรั่งเศสยังกินถั่วสีช็อกโกแลตที่อยู่ในฝัก ถั่วสุกช้า - ฤดูปลูก 75-80 วัน ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปลูกถั่วฝรั่งเศสในเรือนกระจกหรือในสวนทางตอนใต้ของประเทศ

"หน่อไม้ฝรั่งฝักแดง"

พุ่มไม้ปีนเขาอันทรงพลังของสายพันธุ์นี้ได้รับการตกแต่งด้วยฝักยาวสีม่วงจำนวนมาก - ถั่วดังกล่าวจะไม่ถูกมองข้ามมันจะกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวของเดชา

ความยาวของฝักสามารถสูงถึง 80 ซม. แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้กินหน่อไม้ฝรั่งซึ่งมีความยาวประมาณ 0.5 เมตร - ในรูปแบบนี้ถั่วจะนุ่มและฉ่ำมากขึ้น

"หน่อไม้ฝรั่ง Yardlong"

หน่อไม้ฝรั่งคลาสสิกของ Vogna ชนิดย่อยทั้งหมดที่แตกต่างจากฝักยาว พุ่มไม้ปีนเขาสามารถเติบโตได้สูงถึงสี่เมตรพวกเขาจะต้องผูกติดอยู่กับการสนับสนุนที่มั่นคง

ตัวฝักเองนั้นมีขนาดมหึมาด้วย - ความยาวสูงสุดของมันคือ 80 ซม. วัฒนธรรมนี้ถือว่าไม่โอ้อวดปกป้องจากโรคต่างๆ

ฤดูปลูกคือ 80 วันดังนั้น Vigna หมายถึงหน่อไม้ฝรั่งสุก มันจะดีกว่าที่จะเติบโตในเรือนกระจกเนื่องจากสภาพภูมิอากาศของส่วนใหญ่ของรัสเซียมีลักษณะโดยช่วงฤดูร้อนที่สั้นและเย็น - ในเงื่อนไขเหล่านี้ถั่วก็ไม่มีเวลาที่จะทำให้สุก

คุณสามารถกินได้ไม่เพียง แต่ฝักเท่านั้นถั่วที่อยู่ในนั้นยังมีรสชาติที่อร่อยมากพร้อมกับรสชาติที่น่าหลงใหลเล็กน้อย Haricot bean ผลิตอาหารอร่อยน่าอัศจรรย์มีกลิ่นหอมและมีสุขภาพดีมาก

กฎสำหรับการปลูกถั่วหน่อไม้ฝรั่ง

พืชตระกูลถั่วทุกชนิดค่อนข้างไม่โอ้อวดพวกเขาไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

ในการปลูกหน่อไม้ฝรั่งที่ดีคุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆดังนี้:

  1. หว่านเมล็ดพันธุ์ในดินแดนที่อบอุ่น (สูงกว่า 12 องศา) หรือปลูกต้นกล้าก่อน
  2. เตียงที่มีถั่วตั้งอยู่ทางด้านที่แดดส่องของแปลง
  3. โลกควรหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ หากดินมีสภาพเป็นกรดมากจำเป็นต้องเพิ่มเถ้าหรือแป้งโดโลไมต์
  4. เตียงกับถั่วที่ปลูกต้องไม่รดน้ำจนกว่าจะปรากฏยอดสีเขียว
  5. รักษาพุ่มไม้จากแสงแดดที่แรงจากเมล็ดความร้อนสามารถรีเซ็ตดอกไม้
  6. เมื่อพืชสี่ใบจะหยุดรดน้ำก่อนที่จะออกดอก
  7. ในช่วงฤดูปลูกหน่อไม้ฝรั่งต้องให้อาหารสองครั้ง
  8. ฉีกฝักให้ตรงเวลาจนกว่าจะแข็งแรงและหยาบกร้าน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หน่อไม้ฝรั่งที่โตแล้วยังสามารถรับประทานได้ความแข็งทั้งหมดจะหายไปหลังจากการรักษาด้วยความร้อน ข้อแม้เท่านั้น - ในการปรุงอาหารถั่วดังกล่าวจะมีความยาวมากกว่าปกติ

ภาพถ่ายหน่อไม้ฝรั่งที่สดใสเพียงยืนยันในการลอง หลังจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้ถือว่าเป็นอาหาร - หน่อไม้ฝรั่งมีประโยชน์มากสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย