สูตรแตงโมปั่น

Melon smoothies - วิธีง่ายๆในการเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินโดยใช้อาหารจานโปรด การเตรียมการนั้นง่ายมากในขณะที่การผสมผสานของรสชาติคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันในแต่ละวัน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแตงโมปั่น

แตงโมจะมีวิตามินแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย ประกอบด้วยเพกตินและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ประกอบด้วยน้ำ 95% จึงเหมาะสำหรับทำเครื่องดื่ม คลังเก็บวิตามิน K, A, C, B, PP, แคลเซียม, เหล็ก ผลไม้มีส่วนช่วยให้มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

  • ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด
  • เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด
  • การรักษาเสถียรภาพของระดับฮอร์โมน, ระบบประสาท;
  • ทำหน้าที่ป้องกันเรือจากคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายป้องกันหลอดเลือดหลอดเลือด;
  • ชำระล้างลำไส้
  • ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร;
  • ปรับปรุงระบบทางเดินปัสสาวะไต

มันมีประโยชน์ที่จะดื่มสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคโลหิตจางหรือในช่วงเวลาหลังการผ่าตัดเพื่อฟื้นฟูร่างกาย แตงโมมีสรรพคุณเป็นยาแก้พิษ มันมีประโยชน์สำหรับผู้ชายที่จะดื่มเพื่อเรียกคืนความแรงของผู้หญิงมีผลกระทบต่อการฟื้นฟูผู้หญิง มันมีส่วนช่วยในการพัฒนาของฮอร์โมนแห่งความสุข - เซโรโทนิน ด้วยความระมัดระวังในการใช้จานแตงโมกับโรคเบาหวานผลิตภัณฑ์อาจทำให้ลำไส้ปั่นป่วน ปริมาณสมูทตี้ที่แนะนำคือมากถึง 1 ลิตรต่อวัน

วิธีทำแตงโมปั่น

สูตรการทำสมูทตี้กับแตงโดยใช้เครื่องปั่นนั้นง่ายมาก สำหรับการเตรียมของหวานแสนอร่อยโดยใช้แตงหลากหลายสายพันธุ์ (ลูกจันทน์เทศสีขาวแคนตาลูปแคนเทอร์ฮอว์นและแตงไทยอื่น ๆ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกผลไม้สุกและด้วยเหตุนี้คุณควรใส่ใจกับ:

  • สี (แตงโมควรจะสดใสและสีทอง);
  • ความหนาแน่นของเยื่อกระดาษ (กดเยื่อเล็กน้อยเมื่อกดด้วยนิ้ว);
  • กลิ่น (ผลไม้มีกลิ่นหอมหวานสดชื่น)

บนเปลือกไม่ควรมีความเสียหายใด ๆ เช่นที่พวกเขาพัฒนาแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค เพื่อเตรียมความพร้อมจานผลไม้ปอกเปลือกเมล็ดจะถูกลบออกเยื่อกระดาษสามารถวางไว้ในช่องแช่แข็งไม่กี่นาทีสำหรับการระบายความร้อนอย่างรวดเร็ว บดบนเครื่องปั่นเพิ่มรสชาติผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นมักจะเป็นผลไม้ ความหนาแน่นถูกควบคุมโดยการเพิ่ม kefir หรือโยเกิร์ต, นม สำหรับผู้ทานมังสวิรัติผลิตภัณฑ์นมสามารถถูกแทนที่ด้วยถั่วเหลืองกะทิ เมล่อนไปได้ดีกับผักต่างๆ (ผักชีฝรั่ง, อะโวคาโด, ผักขม) หรือผลไม้ (ลูกแพร์, มะม่วง) และถั่ว องค์ประกอบของสูตรอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบจินตนาการ

ส่วนประกอบทั้งหมดของขนมเป็นกราวด์เสิร์ฟในแก้วมันเป็นไปได้ด้วยหลอดที่กว้าง การเตรียมใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีเพื่อเตรียมส่วนผสมและเตรียมเครื่องดื่มเอง น้ำผึ้งเป็นของหวานที่ดีที่สุด นี่คือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยวิตามินที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เพื่อให้สมูทตี้สมบูรณ์แบบคุณต้องใช้ส่วนผสมไม่เกิน 3-4 ชิ้น

มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากหางของผลไม้เป็นสีเขียวคุณต้องถือแตงในที่เย็นเพื่อทำให้สุกและหลังจาก 4-5 วันคุณสามารถใช้มันเป็นอาหารได้

สมูทตี้แตงโมและนม

Milk smoothie เป็นสูตรดั้งเดิมสำหรับของหวาน เหมาะสำหรับอาหารเช้าสำหรับเด็กหรือผู้ใหญ่ นมมีแคลเซียมวิตามินบีโปรตีน เครื่องดื่มหนาและน่ารื่นรมย์กับรสชาติ องค์ประกอบของเครื่องดื่มรวมถึง:

  • นม - 300 มล.
  • แตง - 200 กรัม

ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกตีในเครื่องปั่นกับฟองนมหนาและเทลงในแก้วสำหรับเสิร์ฟบนโต๊ะ ในวันที่อากาศร้อนนมสามารถทำให้เย็นลงในตู้เย็นจากนั้นเครื่องดื่มจะไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังให้ความสดชื่น

แตงโมปั่นกล้วย

แตงโมรวมกับกล้วยสุก กล้วยให้เครื่องดื่มหนาแน่น ของหวานดังกล่าวมีคุณค่าทางโภชนาการตอบสนองความรู้สึกหิวได้มีการบริโภคระหว่างมื้ออาหารหลัก มันรีเฟรชและปรับปรุงอารมณ์

สำหรับการปรุงอาหารใช้:

  • แตงโม - 0.5 กก.
  • กล้วย - 2 ชิ้น;
  • โยเกิร์ตหรือ kefir - 2 แก้ว

ส่วนผสมทั้งหมดจะบดเป็นเวลา 1-2 นาทีจากนั้นจึงเติมนมและเสิร์ฟบนโต๊ะ สำหรับผู้ที่ต้องการทดลองคุณสามารถลองเพิ่มใบโหระพา 2-3 ใบในแตงโมปั่นกล้วย เครื่องเทศจะเพิ่มเครื่องเทศและเจือจางรสหวานของขนม

แตงโมปั่นแตงโม

สมูทตี้ทำจากแตงโมและแตงโมรีเฟรชโทนสีลดความเหนื่อยล้าช่วยเพิ่มอารมณ์

การผสมผสานที่น่าทึ่งไม่เพียง แต่มีความสุข แต่ยังรวมถึงกลิ่นหอมที่สดใสของฤดูร้อน ในการปรุงอาหารคุณต้อง:

  • แตง - 300 กรัม
  • แตงโม - 300 กรัม

เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ผลไม้จะต้องถูกบดแยกต่างหาก ในแก้วสำหรับเสิร์ฟเทใส่แตงโมก่อนแล้วแตงโมตกแต่งด้วยผลไม้ชิ้นหนึ่ง

แตงโมปั่นสตรอเบอร์รี่

สำหรับสมูทตี้แตงโมสตรอเบอร์รี่ที่คุณต้องการ:

  • แตงโม - 0.5 กก.
  • สตรอเบอร์รี่แช่แข็งหรือสด - 1 ถ้วย
  • น้ำผึ้งหรือน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

ผลไม้ทั้งหมดถูกขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่นเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาล คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์นม (นมโยเกิร์ต) - 1 ถ้วย หากใช้ผลเบอร์รี่สดให้ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่

ด้วยส้มหรือส้มโอ

สำหรับขนมที่คุณต้องการ:

  • แตง - 300 กรัม
  • ส้มโอ - ½ผลไม้;
  • สีส้ม - 1 ผลไม้

แตงโมและส้มโอหั่นเป็นก้อนและบดในเครื่องปั่น บีบน้ำ 1 ส้ม เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาว (1 ช้อนชา) 1 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง ทุกอย่างผสมและเสิร์ฟในแก้ว

ด้วยลูกพีช

ในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่คุณต้องการ:

  • แตง - 300 กรัม
  • พีช - 2 ชิ้น
  • น้ำแข็ง - 2 ก้อน
  • ช็อคโกแลตชิพ - 1 ช้อนชา
  • อบเชย - 1/3 ช้อนชา

แตงโมและลูกพีชน้ำแข็งจะต้องบดในเครื่องปั่นสำหรับปั่นเพิ่มซินนามอน ใส่มวลเย็นลงในแก้วที่สวยงามตกแต่งด้วยช็อคโกแลตชิป

ด้วยแตงกวา

องค์ประกอบของเครื่องปั่นประกอบด้วย:

  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • แตงโม - 0.5 กก.
  • น้ำเกรพฟรุต - 2 ถ้วย;
  • น้ำแข็ง - 2 ก้อน
  • วัยรุ่นของสะระแหน่

แตงกวาจะต้องปอกเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นก้อน บดแตงโมและผักเพิ่มน้ำผลไม้และเทลงในแก้ว เกรปฟรุ้ตให้กลิ่นและรสชาติที่แปลกใหม่ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน ตกแต่งด้วยกิ่งก้านของสะระแหน่

ด้วยมะนาว

มะนาวเข้ากันได้ดีกับผลไม้ฤดูร้อน มันช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ความแข็งแรงและพละกำลัง รายการส่วนผสมที่ต้องการ:

  • แตงโม - 0.5 กก.
  • มะนาวมะนาว - 1 ชิ้นต่อชิ้น;
  • ผงน้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
  • วัยรุ่นของสะระแหน่

ก่อนสับแตงจำเป็นต้องเตรียมผลไม้รสเปรี้ยว เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาเทน้ำเดือดและทำให้ผลไม้เย็นลง บีบน้ำมะนาวและมะนาวใส่ลงในแตงไทย ผัดและสมูทตี้สดชื่นลงในแก้วโรยด้วยน้ำตาลผงด้านบนตกแต่งด้วยต้นสะระแหน่สด

มันเป็นสิ่งสำคัญ! กระดูกจากผลไม้รสเปรี้ยวไม่ควรตกอยู่ในเครื่องดื่มเพราะมันจะขม

ด้วยกีวี

กีวีให้สีเขียวอ่อนหวาน ทำให้รสชาติของแตงโมยิ่งขึ้น ส่วนผสมสำหรับสมูทตี้:

  • แตง - 300 กรัม
  • กีวี - ผลไม้ 4 ชนิด;
  • นม - 0.5 ลิตร
  • วัยรุ่นของสะระแหน่

ผลไม้บดด้วยเครื่องปั่นนมเย็นเพิ่มคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาว (สูงถึง 100 กรัม) เพื่อลิ้มรสผสมและบริการตกแต่งด้วยสะระแหน่วัยรุ่น

ด้วยมะเดื่อ

มะเดื่อให้รสชาติที่ผิดปกติกับขนม เพื่อให้คุณต้องการ:

  • แตง - 300 กรัม
  • มะเดื่อ - 3 ชิ้น;
  • วัยรุ่นของสะระแหน่

ผลไม้บดในเครื่องปั่นเพื่อเพิ่มรสชาติน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะตกแต่งด้วยสะระแหน่ ถ้าคุณเพิ่มผลเบอร์รี่ลูกเกดคุณสามารถเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่ม

ด้วยราสเบอร์รี่

วัฒนธรรมมะระไปได้ดีกับราสเบอร์รี่ Berry ให้กลิ่นเปรี้ยวหวานของหวาน เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:

  • แตง - 200 กรัม
  • ราสเบอร์รี่ - 200 กรัม
  • น้ำผึ้งหรือน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

คุณสามารถเพิ่มน้ำส้มและน้ำแข็งบด เทลงในแก้วและตกแต่งด้วยวัยรุ่นสะระแหน่

แตงปั่น

เพื่อลดน้ำหนักปลดปล่อยลำไส้, แตงโมปั่น - ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับสิ่งนี้ เป็นไปได้ในวันหนึ่งที่จะจัดการขนถ่ายและดื่มสมูทตี้เท่านั้น เครื่องดื่มดับความหิวมีผลการรักษาในร่างกาย ในระหว่างวันคุณสามารถดื่มได้ถึง 2 ลิตร แต่เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ให้ลำไส้มากเกินไปดังนั้นจึงไม่กระตุ้นระบบทางเดินอาหาร

การใช้สมูทตี้ในระยะยาวเพื่อการลดน้ำหนักเป็นไปได้เพียงไม่เกิน 7 วัน ในเวลาเดียวกันร่างกายจะต้องได้รับการแนะนำและลบออกจากอาหารค่อยๆรวมถึงอาหารอื่น ๆ อาหารดังกล่าวไม่ได้ทำให้เกิดความเครียดต่อร่างกายเนื่องจากจะมีผักและผลไม้ที่คุณโปรดปราน ผลยังคงอยู่เป็นเวลานานและนิสัยการกินอย่างถูกต้องจะถูกเก็บไว้ ไฟเบอร์ซึ่งมีอยู่ในอาหารช่วยให้คุณอิ่มท้องและไม่ป้องกันการสลายในอาหาร การลดน้ำหนักทำได้ง่ายกว่าการใช้สมูทตี้ไม่มีอยู่จริง

สำหรับการลดน้ำหนักจะดีกว่าที่จะรวมแตงโมกับส้มโอ, ส้ม, แตงกวา, เบอร์รี่ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เผาผลาญไขมันยังมีอบเชย, ขึ้นฉ่ายซึ่งสามารถเพิ่มได้ในระหว่างการเตรียมสมูทตี้ เพื่อลดความหนาของผลิตภัณฑ์โดยใช้ kefir หรือโยเกิร์ต คุณไม่ควรใช้ครีมไขมันหรือนมเพิ่มน้ำตาลผลไม้แป้ง

ข้อกำหนดและเงื่อนไขของการจัดเก็บ

สมูทตี้ทำจากแตงโมสดและแช่แข็ง ผลไม้ที่เก็บได้ในเดือนสิงหาคมสามารถเตรียมเก็บไว้ในตู้แช่แข็งเพื่อเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้แตงโมจะถูกปอกเปลือกและบดจากเมล็ดบดเป็นชิ้น ๆ และส่งไปเก็บในตู้แช่แข็งเป็นเวลา 2-3 เดือน

เครื่องดื่มของหวานสดอย่าทิ้งไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลาต่อไป ผลไม้ในระหว่างการเก็บรักษาเป็นเวลานานจะผ่านกระบวนการหมัก หากจำเป็นผลิตภัณฑ์ยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เป็นเวลาสามชั่วโมงหากวางไว้ในตู้เย็น - ต่อวัน หากเพิ่มผลิตภัณฑ์นมลงในสมูทตี้ของหวานจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้น

แต่จะเป็นการดีกว่าที่จะปรุงอาหารเล็กน้อยและดื่มสดใหม่ทุกครั้ง ในอาหารที่เตรียมสดใหม่รักษาวิตามินทั้งหมดเส้นใยที่มีสุขภาพดี

ข้อสรุป

สมูทตี้แตงโมไม่เพียง แต่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ยังเป็นของหวานแสนอร่อยที่สามารถเสิร์ฟให้กับเพื่อนและญาติ นี่คือเครื่องดื่มให้พลังงานที่ย่อยง่ายแม้กระทั่งผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเตรียมความพร้อมได้