ลูกแพร์สุกมีรสหวานและหอม พวกเขาไม่สามารถถูกทอดทิ้งเพราะแม้การปรากฏตัวของผลไม้เหล่านี้กระตุ้นความอยากอาหาร ลูกแพร์นำเข้าสามารถซื้อได้ในร้าน แต่คุณภาพของพวกเขามักจะถูกสอบสวน ในเวลาเดียวกันไม่มีผลไม้ที่มีประโยชน์มากไปกว่าผลไม้ที่ปลูกด้วยมือของเขาเองในสวนของเขา ดังนั้นทุก ๆ ปีเจ้าของแปลงปลูกจะได้รับต้นกล้าและดูแลพวกเขาอย่างระมัดระวังเพื่อรอการเก็บเกี่ยวครั้งแรก เพื่อให้เขาไม่ทำให้ผิดหวังคุณต้องเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมกับลักษณะที่ต้องการและปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการเพาะปลูกเมื่อปลูกไม้ผล วันนี้เป้าหมายของบทความของเราจะเป็นลูกแพร์“ ฮันนี่” เพราะมันเป็นความหลากหลายที่มีชื่อเสียงในด้านรสชาติและลักษณะของผลไม้เนื่องจากมีผู้ชื่นชอบในหมู่ชาวสวนจำนวนมาก
คำอธิบายโดยละเอียดของความหลากหลาย
ลูกแพร์หลากหลาย“ น้ำผึ้ง” ได้ถูกนำออกมาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียที่สถานีเพาะพันธุ์ไครเมียในปี 1962 โดยการผสมเกสรBoré Bosc ของฝรั่งเศส ผู้เขียนความแปลกใหม่เป็นเพียงนักวิทยาศาสตร์สามคนที่หลังจากการทดสอบหลายครั้งได้นำเสนอลูกหลานของพวกเขาสู่มุมมองสาธารณะที่กว้างเพียง 30 ปีหลังจากการสร้างของพวกเขา มันเป็นที่น่าสังเกตว่าลูกแพร์ "น้ำผึ้ง" และวันนี้เป็นเป้าหมายของความสนใจของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีส่วนร่วมอย่างสม่ำเสมอในการศึกษาความหลากหลายนี้
จากผลของการทดสอบระยะยาวผู้เพาะพันธุ์ได้ป้อนพันธุ์ในทะเบียนของประเทศรัสเซียและแบ่งให้กับภูมิภาคคอเคซัสเหนือ ลูกแพร์ได้รับชื่ออย่างเป็นทางการ "น้ำผึ้งไครเมีย"
ลักษณะของไม้ผล
ลูกแพร์เสา "ฮันนี่" ที่มีความสูงไม่เกิน 2 ม. มงกุฎของมันนั้นธรรมดาไม่หนามากในช่วงพืชทั้งหมดมันยังคงรูปร่างของปิรามิด ต้นไม้ผลไม้ขนาดกลางดังกล่าวต้องมีการก่อตัวเป็นระยะ ๆ ด้วยการกำจัดกิ่งแห้งที่เป็นโรค
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ลูกแพร์“ ฮันนี่” ไม่มีกิ่งก้านที่เป็นแนวนอนหรือด้านล่างซึ่งทำให้พืชดูเรียบร้อยและตกแต่งพืชสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำและคุณสมบัติอื่น ๆ ของภูมิภาคภูมิอากาศที่แตกต่างกัน ลูกแพร์ทนต่อความเย็นจัดได้ถึง-250С ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือต้นอ่อนซึ่งสามารถได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็งโดยไม่มีที่พักพิงเพียงพอ
ผลลูกแพร์ "น้ำผึ้ง" เป็นประจำ เป็นประจำทุกปีตั้งแต่อายุ 4-5 ปีผลไม้สุกคุณภาพดีจำนวนมาก สภาพอากาศในภูมิภาคในฤดูใบไม้ผลิสามารถส่งผลกระทบเพียงเล็กน้อยต่อผลผลิตของไม้ผล
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ความต้านทานสูงของพันธุ์น้ำผึ้งต่ออุณหภูมิต่ำและสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยทำให้สามารถปลูกลูกแพร์ได้ในภาคกลางและภาคเหนือของประเทศลูกแพร์ "น้ำผึ้ง" ออกดอกสังเกตในเดือนพฤษภาคม มันอุดมสมบูรณ์และติดทนนาน ดอกไม้ลูกแพร์ง่ายเก็บในช่อดอก 2-5 ชิ้น ผลไม้สุกจะถูกเก็บไว้อย่างดีในก้านสั้นและต้องเก็บเกี่ยวด้วยตนเอง ผลผลิตของพันธุ์ต้นไม้โต "ฮันนี่" คือ 20-30 กก. ในบางกรณีตัวเลขนี้สามารถเข้าถึง 40 กก.
ลักษณะผลไม้
ไม่น่าแปลกใจเลยว่าความหลากหลายของลูกแพร์ที่เสนอนั้นมีชื่อเพราะรสชาติของมันมีบันทึกของน้ำผึ้งจริงๆ เนื้อผลไม้ที่ละเอียดอ่อนที่สุดซึ่งเป็นสีครีมจะถูกเทลงในน้ำหวานที่มีกลิ่นหอม เมื่อกัดมันจะละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! การประเมินความหลากหลายของน้ำผึ้งนั้นมี 5 คะแนนจากทั้งหมด 5 ข้อ มันได้รับการพิจารณาจากภายนอกและคุณภาพของลูกแพร์
ลูกแพร์น้ำผึ้งมีขนาดค่อนข้างใหญ่ พวกมันมีน้ำหนักประมาณ 400 กรัมและผลไม้บางชิ้นมีมวลถึง 500 กรัมผิวของพวกมันดูหมองคล้ำผิวหนังบาง หากต้องการสัมผัสคุณสามารถกำหนดความหยาบของผลไม้ รูปแบบของลูกแพร์เป็นแบบคลาสสิกฐานหนา สีของผลไม้“ ฮันนี่” มีสีเหลืองอมเขียวในบางกรณีมีบลัชออนสีน้ำตาลหรือสีชมพู ในการตรวจสอบด้วยสายตาสามารถมองเห็นจุดใต้ผิวหนังสีเทาหรือสีเขียวขนาดเล็กบนพื้นผิวลูกแพร์
องค์ประกอบองค์ประกอบของลูกแพร์
รสชาติของลูกแพร์“ ฮันนี่” นั้นขึ้นอยู่กับองค์ประกอบขององค์ประกอบขนาดเล็กเป็นหลัก ดังนั้นความหวานพิเศษของผลไม้จึงให้น้ำตาลในปริมาณมากซึ่งเกินกว่า 10% ในขณะที่ลูกแพร์พันธุ์อื่นมีเพียง 6-7% ของสารนี้
นอกจากน้ำตาลแล้วยังมีวิตามินซี 6% กรดอินทรีย์บางชนิดและแร่ธาตุต่าง ๆ มากมายที่มีอยู่ในผลไม้ ปริมาณเส้นใยของผลไม้ไม่สูง
การกำหนดผลไม้
ลูกแพร์“ น้ำผึ้ง” นั้นอร่อยมากโดยปกติแล้วพวกเขาจะกินเร็วโดยไม่ต้องรอการแปรรูป อย่างไรก็ตามหากจำเป็นคุณสามารถทำน้ำผลไม้หรือแยมได้ ผลไม้รสหวานเหมาะสำหรับทำอาหารเด็ก
ข้อได้เปรียบที่สำคัญของความหลากหลายคือความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาลูกแพร์ในระยะยาว ดังนั้นเป็นเวลา 3 เดือนผลไม้สดสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0-50C
ชนิดย่อยของพันธุ์ที่เสนอ
การศึกษาของลูกแพร์พันธุ์น้ำผึ้งนั้นมีมานานหลายปีแล้ว และในช่วงเวลานี้ได้รับสายพันธุ์ย่อย 5 สายพันธุ์ ทั้งหมดของพวกเขาจะโดดเด่นด้วยความฉลาดเกินอายุและคุณสมบัติบางอย่างในรสชาติรูปร่างสีของผลไม้:
- G-1 เป็นสายพันธุ์ย่อย (ฤดูหนาว) ล่าสุดของลูกแพร์ "ฮันนี่" ทั้งหมด ผลไม้สุกพร้อมกับการมาถึงของน้ำค้างแข็ง พวกเขามีสีเหลืองสดใสน้ำหนักสูงถึง 250 กรัมและพื้นผิวที่ขรุขระ
- ลูกแพร์ชนิดย่อย G-2 สุกในกลางฤดูใบไม้ร่วง น้ำหนักของพวกเขาน้อยกว่า 200 กรัมบนพื้นผิวของผลไม้ดังกล่าวเราสามารถเห็นบลัชออนสีน้ำตาล ในรสชาติของผลไม้มีกลิ่นหอมและความหวานเป็นพิเศษ
- Subtype G-3 เป็นสัญลักษณ์ของลูกแพร์สีเหลืองสดใสคลาสสิกมีน้ำหนักมากถึง 400 กรัมผลไม้เหล่านี้ทำให้สุกเมื่อมาถึงฤดูใบไม้ร่วงแรก
- G-4 เป็นผลไม้ฤดูใบไม้ร่วงขนาดกลางผลไม้ (น้ำหนักของลูกแพร์ถึง 300 กรัม)
- G-5 เป็นสายพันธุ์ที่สุกเร็วที่สุด ผลไม้สุกในฤดูร้อน น้ำหนักของพวกเขามีขนาดเล็ก (เพียง 250 กรัม) แต่รสชาติยอดเยี่ยมหวานหอม บนพื้นผิวของลูกแพร์นั้นมีสีน้ำตาลที่มองเห็นได้ชัดเจน
ดังนั้นภายใต้ชื่อของพันธุ์เดี่ยว 5 สายพันธุ์ย่อยที่แตกต่างกันจะถูกซ่อนไว้พร้อมกันซึ่งแต่ละชนิดมีลักษณะเป็นของตัวเองซึ่งหมายความว่าเมื่อซื้อต้นอ่อนมันจะมีประโยชน์ในการชี้แจงว่าการติดฉลากต้นไม้ผลไม้หนึ่งหรืออื่น
ความต้านทานโรคต่อโรค
ความหลากหลาย "น้ำผึ้ง" แสดงให้เห็นถึงความต้านทานสูงเพียงโรคทั่วไปสองโรค: moniliose และ nodule ไม่มีความต้านทานต่อโรคอื่น ๆ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ดำเนินการป้องกันพืชเมื่อปลูกหลากหลาย:
- ตกสะเก็ดคลุมใบผลไม้ที่มีจุดด่างดำที่เติบโตเมื่อเวลาผ่านไป เมื่อผลไม้ปรากฏจุดที่นุ่มนวลของสีมะกอก ป้องกันโรคโดยการฉีดพ่นพืชในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะสลายตัวของของเหลวในบอร์โดของไต ควรกำจัดและเผาพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบของต้นไม้
- สนิมเป็นจุดสีส้มหรือสีแดงบนพื้นผิวของใบ ในฐานะที่เป็นการป้องกันโรคคุณสามารถใช้ยาเสพติด "Scor" สารต้านเชื้อราที่ถูกนำไปใช้กับดินตามแนววงกลมในระหว่างการขุดดินยังแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพสูง
- เน่าผลไม้จะถูกแทนด้วยจุดลักษณะบนพื้นผิวของผลไม้ สำหรับการรักษาโรคมีความจำเป็นต้องใช้ยาเสพติด "Dnok"
นอกเหนือจากโรคศัตรูพืชต่าง ๆ ก็เป็นภัยคุกคามต่อต้นไม้ "น้ำผึ้ง" คนที่พบมากที่สุดคือเพลี้ยและไร ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการต่อสู้กับแมลงสามารถดูได้จากวิดีโอ:
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
หลังจากศึกษาคำอธิบายของลูกแพร์หลากหลายอย่าง“ ฮันนี่” รูปถ่ายและคำวิจารณ์เกี่ยวกับมันแล้วคุณสามารถพูดถึงข้อดีและข้อเสียของวัฒนธรรมได้ ดังนั้นชาวสวนจึงทราบจุดบวกต่อไปนี้ของความหลากหลายที่เสนอ:
- ผลไม้มีความโดดเด่นด้วยความชุ่มฉ่ำพิเศษความหวานและกลิ่นหอม
- ผลไม้ถูกเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลานาน
- ลูกแพร์หวานสามารถใช้ทำอาหารทารกได้
- ไม้ผลมีความแข็งแรงในฤดูหนาวที่ดี
- พันธุ์ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง
- การนำเสนอที่ดีและการขนส่งที่ดีเยี่ยม
- ภูมิคุ้มกันสูงต่อโรคทั่วไปบางชนิด
- ความต้านทานต่อผลไม้ซึ่งทำให้ป่นปี้
- ต้นไม้ผลไม้ตกแต่ง
- ไม่จำเป็นต้องฟอร์มมงกุฎเป็นประจำ
- ติดผลปกติประจำปี
ไม่พบข้อบกพร่องที่จริงจังในการเพาะปลูกพันธุ์ "ฮันนี่" ดังนั้นจึงควรเน้นเฉพาะคุณลักษณะบางอย่างของต้นผลไม้เหล่านี้:
- ผลไม้สุกมีความหลากหลายในมวล บนต้นไม้ต้นหนึ่งสามารถปลูกลูกแพร์ขนาดใหญ่และขนาดเล็กได้
- โรคบางโรคจำเป็นต้องได้รับการรักษาเชิงป้องกัน
- ผลผลิตผลไม้ที่สูงผิดปกติจะช่วยลดความต้านทานน้ำค้างแข็งของไม้ผล
ข้อดีและข้อเสียเหล่านี้จะต้องพิจารณาเมื่อเลือกความหลากหลายและการปลูกพืช ดังนั้นหลังจากรวบรวมการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งควรใช้ความระมัดระวังเพื่อล้างลำต้นของพืชใช้ปุ๋ยที่เหมาะสมกับดินและคลุมด้วยหญ้ามัน รายละเอียดปลีกย่อยอื่น ๆ ของการปลูกฝังความหลากหลายของ "น้ำผึ้ง" สามารถพบได้ในส่วนต่อไป
คุณสมบัติของการปลูก
ลูกแพร์น้ำผึ้งควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วงที่ด้านแดดของเว็บไซต์ ที่ระยะห่าง 3 เมตรจากต้นอ่อนแนะนำให้ผสมต้นกล้าพันธุ์“ Tavricheskaya” หรือ“ Chudesnitsa” ดินบนแปลงควรถูกครอบงำด้วยความเป็นกรดทรายกรดเป็นกลางหรือด่าง
หลังจากการเพาะปลูกและในอนาคตตลอดการเพาะปลูกความหลากหลายของ“ น้ำผึ้ง” จะต้องได้รับการรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์โดยสม่ำเสมอ 1 ครั้งใน 7 วัน ในช่วงเวลาของการออกดอกและติดผลต้นไม้จะรดน้ำน้อยกว่า แต่มีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้นบนพื้นฐานของ 20 ลิตร น้ำต่อ 1 ล้อวงกลม m2 หลังจากรดน้ำแล้วดินในวงล้อต้นไม้ควรคลายและคลุมด้วยอินทรียวัตถุหรือฟาง
บนดินที่อุดมสมบูรณ์ต้นกล้าพันธุ์น้ำผึ้งเป็นเวลา 2 ปีไม่จำเป็นต้องได้รับการปฏิสนธิ แนะนำให้ใส่ปุ๋ย 4 ครั้งต่อฤดูกาล:
- ควรใช้ไนโตรเจนในช่วงออกดอก
- หลังจากออกดอกคุณต้องใช้ nitroammofosku
- กลางฤดูใบไม้ร่วงเพื่อทำ superphosphate
- ด้วยการมาถึงของสภาพอากาศหนาวเย็นหลังจากการเก็บเกี่ยวควรเพิ่มขี้เถ้าลงในดิน
ต้นอ่อนในสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงควรเตรียมพร้อมสำหรับน้ำค้างแข็งดังนี้
- รดน้ำต้นไม้เป็นประจำและอุดมสมบูรณ์
- เพื่อทำให้ลำต้นขาวและห่อด้วยผ้าใบ
- ถ้าเป็นไปได้ให้สวมมงกุฎแพร์แพร์ด้วยวัสดุระบายอากาศ
กฎเหล่านี้จะช่วยให้ลูกแพร์มีสุขภาพดีเจริญเติบโตได้ผลดีและปกป้องมันจากน้ำค้างแข็งที่รุนแรงที่สุด
ข้อสรุป
ลูกแพร์“ น้ำผึ้ง” เป็นลูกแพร์ที่ยอดเยี่ยมและมีสุขภาพดีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ อร่อยมากจนไม่สามารถทอดทิ้งได้ และไม่ว่าผลไม้จะเติบโตขึ้นเท่าใดในแต่ละฤดูกาล ดังนั้นเมื่อต้องการความหลากหลายของสายพันธุ์นี้คุณจะต้องปลูกต้นกล้า 2-3 ต้นพร้อมกัน บางทีในกรณีนี้มันเป็นไปได้ที่จะกินผลไม้ให้เพียงพอและเก็บไว้ในที่เก็บ