Apricot มีวิตามินธรรมชาติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ว่าทุกคนจะมีผลไม้ที่เหมาะสม ในปริมาณมากแอพพริค็อทสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้โดยการแพ้ผลิตภัณฑ์เป็นการละเมิดระบบทางเดินอาหาร อย่างไรก็ตามเด็กและผู้ใหญ่ชอบกินผลไม้สีส้มที่สวยงาม แอพพริคอตใช้ในการแพทย์แผนโบราณขนมหวานที่เตรียมไว้ขนมอบ

วิตามินและองค์ประกอบอะไรบ้างที่มีอยู่ในแอปริคอต

หากคุณแสดงรายการวิตามินทั้งหมดที่มีอยู่ในเยื่อกระดาษของแอปริคอทคุณจะได้รับรายการยาว พื้นฐานคือวิตามินซี ผลไม้ขนาดกลางสามชนิดมีวิตามินซีสูงถึง 10 มก. อัตราการบริโภควิตามินซีต่อคนต่อวันคือ 90 มก. ปรากฎว่าการเติมเต็มความสมดุลทุกวันที่คุณต้องกินประมาณ 18 ผลไม้

คุณสมบัติของแอสคอร์บิคแอซิดคือการทำให้เป็นกลางระหว่างการให้ความร้อนรวมถึงการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ในระยะยาว แอปริคอตแห้งแห้งเมื่อเทียบกับผลไม้สดของวิตามินซีมีสิบครั้งน้อยกว่า

เคล็ดลับ! ในฤดูร้อนมันจะดีกว่าที่จะกินแอปริคอตสด ผลไม้จะให้ร่างกายด้วยกรดแอสคอร์บิคอย่างเต็มที่จะช่วยในการดูดซับต่อมปรับปรุงภูมิคุ้มกันฟื้นฟูคอเลสเตอรอลปกติ มันจะดีกว่าที่จะออกแอปริคอตแห้งสำหรับฤดูหนาวเมื่อผลไม้สดหายไปแล้ว

เนื้อหาต่อไปในผลไม้คือวิตามินอีสามแอปริคอตมีสารที่เป็นประโยชน์ประมาณ 0.89 มก. อัตรารายวันสำหรับบุคคลคือ 6 มก. วิตามินมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากช่วยให้ทารกในครรภ์พัฒนาและกระตุ้นกล้ามเนื้อ เมื่อเทียบกับกรดแอสคอร์บิควิตามินอีจะไม่ระเหยเมื่อผลไม้แห้ง แต่เพิ่มขึ้น แอปริคอตแห้งมีสารที่มีประโยชน์มากกว่าสี่เท่า วิตามินอี 4.33 มิลลิกรัมลดลงต่อเนื้อสัตว์แห้ง 100 กรัม

เยื่อกระดาษอิ่มตัวด้วยวิตามินของทั้งกลุ่มบีไทอามีนเป็นสิ่งที่ดีสำหรับหัวใจ, การย่อยอาหารปกติและช่วยให้สงบลงด้วยความผิดปกติของประสาท Riboflavin เป็นเครื่องช่วยชีวิตที่ดีที่สุดสำหรับโรคโลหิตจาง วิตามินมีส่วนร่วมในเลือด

มันเป็นสิ่งสำคัญ! วิตามินบีไม่ระเหยเมื่อทำให้เยื่อกระดาษแห้ง เพื่อเติมเต็มความสมดุลของสารอาหารเหล่านี้จำเป็นต้องกินแอปริคอตแห้ง

วิตามินเอพบได้ในแอพริค็อตเพียง 577 mcg อย่างไรก็ตามนี่ก็เพียงพอที่จะปรับปรุงการมองเห็นเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก วิตามินที่มีประโยชน์สำหรับตับอ่อนและต่อมหมวกไตและยังช่วยพัฒนาการของเด็กตามปกติ

ธาตุผลไม้สีส้มมีวิตามินไม่น้อยกว่า ในสถานที่แรกคือโพแทสเซียม เนื้อของผลไม้ทั้งสามมี 259 mg ของสาร ในแอปริคอตแห้งตัวเลขนี้จะสูงขึ้น ผลไม้แห้ง 100 กรัมมีโพแทสเซียม 1162 มิลลิกรัม เนื่องจากความร่ำรวยนี้แอปริคอตแห้งจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและไต

ฟอสฟอรัสติดตามโพแทสเซียม การบริโภคประจำวันของบุคคลนั้นต้องใช้ประมาณ 1600 มก. ผลไม้สดมี 23 มก. และผลไม้แห้ง - 55 มก. มนุษย์ต้องการฟอสฟอรัสสำหรับการเผาผลาญ

แคลเซียมผลไม้สดมี 13 มก. และผลไม้แห้ง - 55 มก. สำหรับบุคคลอัตรารายวันคือ 800 มก. แคลเซียมเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งองค์ประกอบการติดตามมีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุและเด็ก ๆ นอกจากนี้แคลเซียมยังมีผลดีต่อระบบประสาทเพิ่มการแข็งตัวของเลือดซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี

แมกนีเซียม 100 กรัมผลไม้สดมี 10 มก. ในแอปริคอตแห้งตัวเลขนี้สูงกว่า - มากถึง 32 มก. อัตรารายวันปกติสำหรับบุคคลคือ 400 มก. องค์ประกอบการติดตามจะช่วยกระตุ้นหัวใจ, คอเลสเตอรอลปกติ, ปรับปรุงการทำงานของสมอง

เคล็ดลับ! หากคนต้องการเติมเต็มร่างกายไม่ได้ด้วยวิตามิน แต่มีองค์ประกอบติดตามแล้วมันจะดีกว่าที่จะกินแอปริคอตแห้ง

สำหรับองค์ประกอบที่ระบุไว้ทั้งหมดแอพริคอตยังมีธาตุเหล็กซีลีเนียมและธาตุอื่น ๆ ที่มีประโยชน์ อย่างไรก็ตามจำนวนของพวกเขาไม่เพียงพอ

แอพพริคอทมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?

โดยปริมาณของวิตามินและธาตุสามารถตัดสินได้แล้วเกี่ยวกับประโยชน์ของแอปริคอท ผลไม้เพิ่มฮีโมโกลบิน สำหรับผู้ที่มีภาวะโลหิตจาง - เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด ผลไม้ในรูปแบบแห้งและสดเป็นประโยชน์ต่อนักกีฬาเนื่องจากองค์ประกอบของการกระตุ้นกล้ามเนื้อปรับปรุงการทำงานของหัวใจ

แอปริคอทเร่งการเผาผลาญ ผลไม้จะนำประโยชน์ที่ดีไปยังลำไส้บรรเทาอาการท้องผูกนำกรดในกระเพาะอาหารให้เป็นปกติ ผลไม้แห้งและผลไม้สดเป็นยาขับปัสสาวะที่ช่วยกำจัดอาการบวมน้ำ แอปริคอทใช้ในการรักษาโรคหวัดของระบบทางเดินหายใจส่วนบน

ไม่มีเมล็ดแอปริคอทที่มีค่าน้อย เมล็ดใช้ในการแพทย์แผนโบราณการทำอาหารความงาม แอปริคอทหลุมช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง นิวเคลียสแห้งเป็นยาแก้ไอที่ยอดเยี่ยมเร่งการรักษาโรคหลอดลมอักเสบ

เพื่อรักษาสภาพร่างกายให้แข็งแรงควรรับประทานผลไม้สด 5 ชนิดหรือแอปริคอตแห้ง 10 ชิ้นต่อวัน อัตรารายวันของ apricot nucleoli คือ 30–40 g

ข้อห้าม

แอพพริคอทไม่ได้เป็นสารก่อภูมิแพ้ แต่ผลไม้ในปริมาณมากอาจเป็นอันตรายได้ในกรณีที่แพ้ส่วนบุคคล จำกัด การใช้ผลไม้กับคนที่มีโรคของระบบทางเดินอาหารเช่นเดียวกับต่อมไทรอยด์ การกินผลไม้สดในขณะท้องว่างหรือย่นด้วยน้ำปริมาณมากจะทำให้อาหารไม่ย่อย อย่างไม่เจ็บปวดสามารถรับประทานผลไม้ได้หลังจากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม

วิดีโอบอกเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายของแอปริคอท:

ประโยชน์ของแอปริคอทสำหรับผู้ชาย

ผลไม้สดในผู้ชายช่วยกระตุ้นการพัฒนากล้ามเนื้อและการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อ แอปริคอทในรูปแบบสดและแห้งชะลอความชรามีผลประโยชน์ต่อความแข็งแรง การใช้ผลไม้ทุกวันเป็นการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ดีที่สุด

ประโยชน์ของแอปริคอทสำหรับผู้หญิง

แอปริคอทเพศหญิงช่วยรักษาความงามตามธรรมชาติ วิตามินและ microelements ช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม แคลอรี่ต่ำช่วยให้ผู้หญิงกินผลไม้ได้อย่างสบายใจโดยไม่ต้องกังวลกับรูปร่างของเขา ผลไม้ช่วยเสริมสร้างระบบประสาทปรับปรุงสายตาช่วยในการลดน้ำหนัก

ประโยชน์ของแอปริคอทสำหรับหญิงตั้งครรภ์

แอพพริคอตมีฤทธิ์เป็นยาระบาย ในระหว่างตั้งครรภ์ผลไม้ช่วยจัดการกับอาการท้องผูก การรักษาแบบธรรมชาติไม่มีผลกระทบต่อเด็กเมื่อเปรียบเทียบกับการเตรียมสารเคมี หญิงตั้งครรภ์สามารถกินผลไม้สดได้มากถึง 300 กรัมต่อวัน

มันเป็นสิ่งสำคัญ! โพแทสเซียมและเหล็กที่มีอยู่ในเนื้อของผลไม้เร่งการพัฒนาของเด็กในครรภ์

เป็นไปได้ไหมที่แอปริคอตจะให้นมลูก

แพทย์ได้รับอนุญาตให้รวมแอปริคอทในอาหารประจำวันของแม่พยาบาล อย่างไรก็ตามคุณต้องปฏิบัติตามมาตรการ กฎที่สำคัญอีกข้อหนึ่งก็คือการฝึกฝนอย่างค่อยเป็นค่อยไปของทารก สามเดือนแรกหลังจากให้กำเนิดแม่พยาบาลไม่สามารถกินผลไม้สดเพื่อหลีกเลี่ยงอาการจุกเสียดในเด็ก ตั้งแต่เดือนที่สามระบบย่อยอาหารของทารกจะพัฒนาขึ้น คุณแม่พยาบาลต้องกินผลไม้ครึ่งหนึ่งก่อน หากเด็กตอบสนองปกติบรรทัดฐานจะเพิ่มขึ้นในวันถัดไป

แอปริคอตมีประโยชน์อย่างไรสำหรับผู้สูงอายุ

สำหรับคนสูงอายุแอปริคอทมีประโยชน์เพราะมีปริมาณแคลเซียมซึ่งช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก ฟอสฟอรัสช่วยเพิ่มการทำงานของสมองพัฒนาหน่วยความจำ แมกนีเซียมทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ผลไม้แทนที่ยาระบายสารเคมีที่มีปัญหากับระบบทางเดินอาหาร

การใช้แอปริคอทในทางการแพทย์

แพทย์โบราณเขียนเกี่ยวกับประโยชน์ของแอปริคอท ผลไม้ที่ใช้สำหรับอาการท้องผูกเช่นเดียวกับการกำจัดกลิ่นเหม็นจากปาก แพทย์ชาวอินเดียระบุผลไม้สีส้มแก่ผู้ป่วยที่มีความดันโลหิตสูง แพทย์แนะนำให้ใช้ผลไม้สดสำหรับการรักษาหรือบีบน้ำออกจากพวกเขา แอปริคอทถือว่าเป็นวิธีรักษาโรคลมชักที่ดี เพื่อลดอาการชักแพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้สดวันละ 500 มล. ในการรักษาอาการท้องผูกผลไม้แห้ง 100 กรัมหรือผลไม้สด 400 กรัม

ตำรับยาแผนโบราณ

หมอพื้นบ้านพิจารณาแอพปริคอตแหล่งสุขภาพใช้สดแห้งกระดูกเปลือกไม้ต้นไม้และแม้แต่ใบไม้

แอปริคอตแห้งข้าวต้มในหลอดเลือด

เพื่อให้ได้ข้าวต้มผลไม้ตากแห้ง 120 กรัมบดในเครื่องบดเนื้อและผสมกับน้ำผึ้งเหลว 20 กรัม มวลซีดจางบริโภคใน 20 กรัมสามครั้งต่อวัน หลักสูตรการรักษาถึงสองเดือน

ทำความสะอาดร่างกายของแอปริคอทแห้ง

แอปริคอตแห้ง 200 กรัมบดลูกพรุนในปริมาณเดียวกันเพิ่มวอลนัทพื้น 100 กรัม สารละลายผสมกับน้ำผึ้งเหลว 40 กรัม มวลที่เสร็จสิ้นแล้วจะถูกใช้เป็นเวลา 40 กรัมในตอนเช้าและตอนเย็นเป็นเวลาสามสิบวัน

แอปริคอทยาต้มสำหรับความผิดปกติของลำไส้

แม้จะมีฤทธิ์เป็นยาระบายแอปริคอตสดช่วยขจัดปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ ในการปรุงน้ำซุปด้วยตัวคุณเองให้ต้มผลไม้ 200 กรัมเป็นเวลาสี่สิบนาทีในน้ำ 1 ลิตร ของเหลวที่กรองแล้วจะเมาสามครั้งต่อวัน 150 มล.

ทิงเจอร์แอปริคอทสำหรับรอยฟกช้ำ

สำหรับมื้อมหัศจรรย์คุณต้องใช้เยื่อแอพพริคอทสดสับละเอียด 2 กิโลกรัม มวลถูกใส่ในขวดใส่กานพลู 5 กรัมและอบเชย 2 กรัม เนื้อหาของภาชนะเท 1 ลิตรของแสงจันทร์หรือวอดก้า หนึ่งเดือนหลังจากยืนยันในที่มืดมันเป็นไปได้ที่จะทารอยฟกช้ำด้วยวิธีการ

แอปริคอตสำหรับความดันโลหิตสูงและท้องผูก

น้ำซุปปรุงจากผลไม้ตากแห้ง 250 กรัม แอปริคอตแห้งเทลงในหม้อที่มีน้ำเดือด 1 ลิตรปกคลุมด้วยฝาและผ้าห่ม หลังจากผ่านไปสิบชั่วโมงของการแช่ของเหลวจะถูกกรองผ่านผ้ากอซ น้ำซุปดื่มวันละ 1 แก้วสามครั้ง

การแช่แอปริคอตแห้งในโรคหัวใจ

ทิงเจอร์เตรียมจากผลไม้แห้ง 50 กรัมเทน้ำต้ม 250 มล. หลังจากผ่านไปสี่ชั่วโมงของการแช่ของเหลวจะถูกกรองผ่านผ้าขาว 120 มล. เมาในตอนเช้าและตอนเย็น

น้ำแอปริคอทที่มีความเป็นกรดต่ำของน้ำย่อย

บีบน้ำจากผลไม้ที่สุกสมบูรณ์ แผนกต้อนรับส่วนหน้า 50 มล. ก่อนมื้ออาหารวันละสองครั้ง

อาหารแอปริคอท

แอพพริคอลที่มีแคลอรีต่ำซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคอ้วน แพทย์ได้พัฒนาอาหารหลายอย่างที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักปรับปรุงการทำงานของลำไส้และทำให้การป้องกันโรคไต

มันเป็นสิ่งสำคัญ! อาหารแอปริคอทเป็นเวลาสามวันช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน 4 กิโลกรัม

อาหารที่ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายสามารถอยู่ได้นานถึง 5 วัน ช่วงนี้มีการบริโภคผลไม้สดในรูปแบบใด: น้ำผลไม้สลัดมันฝรั่งบด อาหารแคลอรี่สูงอื่น ๆ ในช่วงอาหารไม่รวมอยู่ในอาหาร

ผลไม้กินบ่อย แต่ในส่วนเล็ก ๆ ฉันดื่มน้ำก่อนอาหารหรือหลัง 1.5 ชั่วโมงเท่านั้น จากของเหลวคุณยังคงสามารถดื่มน้ำแร่ที่ไม่อัดลมหรือชาสมุนไพรได้ การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ช่วยให้ได้รับผลไม้สดจากแอปริคอตแห้ง

ในระหว่างการรับประทานแอพพริคอตจะรับประทานผลไม้สูงสุด 1.5 กิโลกรัมต่อวัน มันไม่สามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากการโหลดบนลำไส้ หลังจากรับประทานแอปริคอทห้าวันหยุดพักอย่างน้อย 1 เดือน ก่อนขั้นตอนให้แน่ใจว่าได้ปรึกษาแพทย์ ห้ามรับประทานอาหารแอปริคอทในกระเพาะอาหาร, เบาหวาน, โรคลำไส้

การใช้แอปริคอตแห้ง

หากคุณถามสิ่งที่มีประโยชน์มากขึ้น: แอปริคอตแห้งหรือแอปริคอตผลไม้แห้งจะด้อยกว่าเฉพาะในวิตามินซีมีเนื้อหาน้อยกว่า 10 เท่า ส่วนที่เหลือของวิตามินผลไม้อบแห้งมีมากขึ้น แอปริคอตแห้งมีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกันในอาหารการทำอาหารและถ้าคุณเพียงแค่กินโดยไม่ต้องดำเนินการก่อน แพทย์ระบุว่าผลไม้ตากแห้งให้กับผู้ที่เป็นมะเร็งรวมถึงรักษาการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ

การใช้แอปริคอตสีเขียวคืออะไร

แยกจากกันมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องพิจารณาประโยชน์และอันตรายของแอปริคอตสีเขียวสำหรับมนุษย์ ผลไม้สุกมีวิตามินและแร่ธาตุเกือบไม่มี แพทย์ไม่แนะนำให้รับประทานแอปริคอตสีเขียวเนื่องจากมีโอกาสสูงที่จะเกิดพิษในลำไส้ ไม่มีประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว อย่างไรก็ตามถ้าคนกินผลไม้สีเขียวสองสามอย่างไม่มีอะไรน่ากลัวเกิดขึ้น

ใบแอปริคอท: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม

เมื่อพิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของใบแอปริคอทก่อนอื่นคุณต้องบอกว่ายาต้มของพวกเขานั้นเป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยมและยังกำจัดสารพิษได้ดี ใบย่นสดจะถูกนำไปใช้กับเว็บไซต์การบาดเจ็บด้วยการถูส่วนหนึ่งของร่างกายในกรณีของการถูกแดดเผาหรือสิว ยาต้มจากใบสีเขียวของแอปริคอทเป็นอย่างดีกำจัดหนอนออกจากร่างกาย ข้อห้ามในการใช้อาจเป็นอาการแพ้ส่วนตัว แต่ก่อนการกระทำใด ๆ ให้ปรึกษาแพทย์

วิธีการเลือกและเก็บผลไม้

สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวมีเพียงผลไม้ที่เก็บยากจากต้นไม้เท่านั้นที่เหมาะสม อุณหภูมิในห้องใต้ดินไม่ควรเกิน + 10 ° C มิฉะนั้นแอปริคอตจะเริ่มสุกเร็ว การเก็บเกี่ยวสูงสุดสามารถบันทึกเป็นเวลาสามสัปดาห์จากนั้นเนื้อจะหลวมและสูญเสียรสชาติ ด้วยการบำรุงรักษาอย่างต่อเนื่องของความชื้น 95% และอุณหภูมิอากาศ 0 ° C พืชจะถูกเก็บรักษาไว้นานถึง 30 วัน

มันเป็นไปได้ที่จะยืดอายุความปลอดภัยของพืชโดยการแช่แข็งแอปริคอทหรือโดยการเก็บรักษา จากช่องว่างในช่วงฤดูหนาวผลไม้แช่อิ่มที่นิยม ชิ้นแอปริคอทวางในขวดและเทด้วยน้ำเชื่อมที่อุ่นถึงอุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียส

เมื่อปรุงอาหารสำหรับผลไม้ 1 กิโลกรัมจะต้องเทน้ำตาล 1 กิโลกรัมเทน้ำ 1 แก้วใส่ 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์และเพกติน 5 กรัม เมื่อมวลข้นให้สลายตัวเป็นก้อนไหและม้วนหุ้ม

สำหรับชิ้นแอปริคอตเยลลี่เดือดเทน้ำและต้มจนได้น้ำผลไม้ ของเหลวที่ผ่านการกรองเสร็จแล้วจะถูกต้มถึงปริมาตร. ที่น้ำผลไม้ 1 ลิตรเติมน้ำตาล 0.5 กิโลกรัม ประมาณ 3 นาทีก่อนที่จะนำออกจากไฟ, แนะนำเพกติน 3 กรัมและ 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์ วุ้นสามารถบรรจุกระป๋องหรือกินเมื่อหนา

ข้อสรุป

แอปริคอทสามารถเรียกได้ว่าเป็นหมอพื้นบ้าน นอกจากผลไม้แสนอร่อยแล้ววัฒนธรรมจะรักษาอาการเจ็บป่วยด้วยใบเมล็ดเปลือกไม้