ไก่มากกว่า 200 สายพันธุ์ที่มีอยู่ในโลกถูกแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม: ทิศทางไข่, เนื้อ, และไข่และเนื้อสัตว์ บางส่วนของเนื้อไก่เป็นของที่เรียกว่า "การเลือกระดับชาติ": kohinquin และพระพรหม

ไก่สายพันธุ์เหล่านี้มีค่าที่บ้านสำหรับการแบกไข่ในช่วงฤดูหนาวเมื่อมีความต้องการที่ดีสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ แต่สำหรับประเทศทางเหนือไก่พันธุ์เหล่านี้ไม่เหมาะ เนื่องจากความร้อนเกินไปไก่ตายจากความเย็น

เนื้อ kuvodstvo สนใจมนุษยชาติเท่านั้นในตอนท้ายของศตวรรษที่สิบเก้า ก่อนหน้านี้ไก่เป็นอาหารของคนจน (และจนถึงทุกวันนี้ไก่ก็ไม่ถือว่าเป็นเนื้อสัตว์สำหรับเนื้อสัตว์) มันก็เพียงพอที่จะระลึกถึงตำนานของนโปเลียนที่เกลียดไก่

หลังจากพ่อแม่พันธุ์สังเกตเห็นไก่ไก่“ โต๊ะ” สายพันธุ์ไก่ก็ปรากฏตัวขึ้นอย่างรวดเร็ว ความพยายามหลักมีวัตถุประสงค์เพื่อบรรลุถึงความฉลาดเกินอายุของเนื้อนั่นคือการพัฒนาอย่างรวดเร็วของกล้ามเนื้อหน้าอก

เป็นผลให้ไก่จำนวนมากปรากฏตัวโดยมีน้ำหนักตัวมากถึง 4.5 กก. ในการวางไก่และ 5.5 ในไก่ตัวผู้ แต่แม้จะอยู่ในสายพันธุ์เนื้อยักษ์นิวเจอร์ซีย์ยืนอยู่คนเดียว

สายพันธุ์ของไก่ "ยักษ์ย์" คำอธิบายและรูปถ่าย

Dzhersiytsy - สายพันธุ์ที่ค่อนข้างเล็กของไก่ซึ่งในปี 2022 จะเป็นหนึ่งร้อยปี แต่สายพันธุ์ไก่อื่น ๆ อีกมากมายมีอายุมากกว่า

ไก่พันธุ์ "ยักษ์ย์" ในรัฐนิวเจอร์ซีย์ Dexter Uham ผสมพันธุ์ผสมพันธุ์ มีข้อสันนิษฐานว่าในความเป็นจริงจอห์นและโทมัสแบล็กเคยทำงานเลี้ยงไก่ในเขตเบอร์ลิงตันมาก่อนหน้านี้ เป็นผลให้ไก่ยักษ์เจอร์ซีย์มีขนาดใหญ่กว่าไก่สายพันธุ์อื่น

ผู้หญิงคนหนึ่งในนิวเจอร์ซีย์เปรียบเทียบกับไก่ตัวผู้ยังสามารถเรียกได้ว่าเป็นไก่ความรักน้ำหนักของมันคือ "เท่านั้น" 4 กิโลกรัม เจื้อยแจ้วเติบโต 6-7

แม้ว่าผืนผ้าใบที่แท้จริงจะขอบคุณและรักไก่พันธุ์นี้มาก แต่วันนี้มันค่อนข้างหายาก และเป็นไปได้มากที่สุดที่จะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ในระดับอุตสาหกรรมเนื่องจากลักษณะเฉพาะบางประการของเนื้อหา

มาตรฐานพันธุ์

ไก่ยักษ์นิวเจอร์ซีย์ไม่มีความแตกต่างในเรื่องของรูปลักษณ์ใด ๆ ซึ่งเห็นได้ชัดว่าแตกต่างจากสายพันธุ์อื่นของไก่ยกเว้นขนาดแน่นอน หากภาพถ่ายแสดงเฉพาะไก่โดยไม่มีขนาดบ่งบอกว่าเป็นเรื่องยากมากที่จะบอกว่าไก่ตัวนี้เป็นของไก่เนื้อ“ เจอร์ซีย์ยักษ์” หรือเป็นทิศทางของไก่

ในการสร้างความประทับใจให้กับขนาดของ "ไก่" คุณต้องผูกกับสเกล

ดังนั้นคุณเห็นมันเป็นยักษ์หรือแม่ไก่

ตัวละคร

โชคดีที่ยักษ์ใหญ่ในเจอร์ซีมีความสงบและใจเย็นแม้ว่าพวกเขาจะมีไก่ชนต่อสู้ในสายเลือดของอินเดีย แม้แต่ไก่ตัวเล็ก แต่ก้าวร้าวการโจมตีบุคคลนั้นสามารถทำให้เกิดการบาดเจ็บสาหัสได้ หากไก่โต้งของเจอร์ซีย์ทำเช่นนี้พวกเขาคงจะสูญพันธุ์ไปแล้วเหมือนสุนัขป่าไอริชตัวจริงเสียชีวิตในเวลานั้น

สี

ยักษ์ใหญ่ในนิวเจอร์ซีย์ตัวแรกเป็นสีดำ แต่ในปี 1921 พวกเขาถูกพาไปอังกฤษ ต่อมาเจอร์ซีย์สายพันธุ์ไก่ตัวยักษ์ปรากฏตัวในประเทศยุโรปอื่น ๆ เป็นผลให้พวกเขาได้รับ: สีขาวในอังกฤษและกรอบสีฟ้าในประเทศเยอรมนี วันนี้มาตรฐานอย่างเป็นทางการประดิษฐานสามสี: ดำเงามรกตสีฟ้ากรอบและสีขาว สีอื่น ๆ นำไปสู่การคัดไก่อัตโนมัติจากการผสมพันธุ์

ไก่พันธุ์ "ยักษ์ย์" สีดำ

ไก่พันธุ์ "ยักษ์ย์" เป็นสีดำ

ไก่พันธุ์ "ยักษ์ย์" เป็นสีน้ำเงิน

ไก่พันธุ์ "เจอร์ซีย์ยักษ์" สีน้ำเงิน

ไก่ยักษ์ "เจอร์ซีย์" เป็นสีขาว

หัว

เจื้อยแจ้วของยักษ์นิวเจอร์ซีย์มีหัวค่อนข้างกว้างสัดส่วนกับสันตรงแบ่งออกเป็น 6 ฟัน การเรียกเก็บเงินไม่นานแข็งแรงโค้งดี ดวงตามีขนาดใหญ่สีน้ำตาลเข้มเกือบดำคล้ำปูด

ต่างหูและติ่งมีขนาดใหญ่โค้งมนไม่มีริ้วรอยลักษณะสีแดงสด

สีของจะงอยปากของเส้นสีที่แตกต่างกันในสายพันธุ์แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสี:

• สีดำ สีดำมีสีเหลืองเล็กน้อยที่ปลายปากนก;
• สีขาว บิลมีสีเหลืองมีริ้วสีเข้ม
• สีฟ้า เช่นเดียวกับสีดำ

ความคล้ายคลึงกันในสีของจะงอยปากในสีดำและสีน้ำเงินเป็นเพราะความจริงที่ว่าสีฟ้าเป็นสีดำอ่อนเนื่องจากการปรากฏตัวของยีนที่ชัดเจนในจีโนมไก่

คำเตือน! การปรับปรุงพันธุ์ไก่สีฟ้าในความบริสุทธิ์มีแนวโน้มที่จะมาพร้อมกับความดกของไข่ลดลง

สีฟ้าในสถานะ homozygous เป็นอันตรายถึงชีวิต

คอโค้งทรงพลัง

การเคหะ

กรณีถูกกระแทกอย่างแน่นหนา หน้าอกกว้างและหลังตั้งอยู่เกือบขนานกับพื้นดินหน้าอกอ้วนยื่นออกมาทำให้ไก่ดูน่าภาคภูมิใจ

ปีกมีขนาดกลางติดกับลำตัว ขนมีขนมันวาวแน่นไปกับร่างกายของไก่

ฟุต

Postav กว้างเมื่อมองจากด้านหน้าต้นขาและขาแข็งแรงกล้ามเนื้อดี สีของกระดูกฝ่าเท้าแตกต่างกันเล็กน้อยในสีที่แตกต่างกัน สีดำ: metatarsus สีดำที่มีสีเหลืองเล็กน้อยที่ด้านล่าง สีขาว - plyusna สีเหลืองด้านล่าง สีฟ้า - ทาร์ซัสเหมือนกันกับสีดำ

หาง

ความภาคภูมิใจของสายพันธุ์ ตั้งที่มุม 45 องศาถึงเส้นหลัง ในเจื้อยแจ้วหางหางยาวและกว้างครอบคลุมหางเสือ braids ขนาดใหญ่ปิด braids ขนาดเล็กและขนหาง

ไก่ยังต่ำกว่าไก่และดูหมอบเล็กน้อย หางตั้งอยู่ที่มุม 30 องศาถึงเส้นหลัง ขนหางสั้น แต่หางดูสวยงามกว่าไก่ ไก่ที่เหลือไม่มีความแตกต่างจากไก่ตัวผู้มากนัก

ความชั่วร้ายของนิวเจอร์ซีย์พันธุ์นำไปสู่การเลือกสรร

ข้อบกพร่องเหล่านี้รวมถึง:

• ไก่น้ำหนักต่ำ
• โครงสร้างที่ผิดปกติของร่างกาย
• ดวงตาที่สว่างเกินไป
• บวกสีที่ไม่ใช่ลักษณะ;
• ที่ปลายนิ้วและด้านหลังของพื้นรองเท้าไม่มีสีเหลือง - หนอง
• ขนสีอื่นที่ไม่ใช่มาตรฐาน

แยกจากกันด้วยสี: สำหรับขนนกสีดำและสีขาวเป็นปัจจัยที่ทำให้ขาดคุณสมบัติ สีขาวมีตาสว่างและอุ้งเท้าเป็นสีเหลืองบริสุทธิ์; ขนนกสีฟ้าสีแดงสีขาวหรือสีเหลือง

โดยหลักการแล้วความชั่วร้ายทั้งหมดนี้ทำให้คนมีเลือดผสมอื่น ๆ แม่ไก่ชนิดนี้ไม่สามารถเลี้ยงได้

ลักษณะการผลิต

การเติบโตของยักษ์ Jersey อย่างรวดเร็วในปีไก่ตัวผู้มีน้ำหนัก 5 กิโลกรัม การเติบโตที่แอคทีฟมากที่สุดเกิดขึ้นในช่วงห้าเดือนแรกการลดน้ำหนักเกินรายวันจะลดลงและเนื้อหาของเนื้อวัวในสัตว์เล็กจะไม่ทำกำไร

ไก่ไข่ที่เหลืออยู่ในเผ่านั้นจะทำการเก็บไข่ตอนอายุ 6-8 เดือนน้ำหนัก 3.6 กิโลกรัม ชั้น Jersey ที่โตเต็มที่จะมีน้ำหนักมากกว่าหนึ่งปอนด์ สำหรับสายพันธุ์เนื้อยักษ์ Jersey มีอัตราการผลิตไข่ที่ดีมาก: 170 ฟองน้ำหนัก 70 กรัมต่อปี เปลือกของไข่ยักษ์ใหญ่ในนิวเจอร์ซีย์มีสีน้ำตาล ด้วยคุณภาพการให้อาหารที่แข็งแกร่ง

ข้อดีและข้อเสียของยักษ์เจอร์ซีย์

ข้อดีรวมถึง:

• ไม่โอ้อวดต่อเงื่อนไขการควบคุมตัว
• ธรรมชาติที่สงบและสงบ
• สัญชาติญาณการพัฒนาที่ดี
• การเติบโตอย่างรวดเร็ว
• เปอร์เซ็นต์ผลผลิตเนื้อสัตว์สูง

ข้อเสีย:

• แนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน
• ความต้องการพื้นที่อยู่อาศัยขนาดใหญ่
• การสูญเสียรสชาติของเนื้อสัตว์ในสัตว์ปีกอายุมากกว่าปี

เนื่องจากความไม่โอ้อวดของยักษ์ใหญ่ย์ในเงื่อนไขการกักขังจึงค่อนข้างโอ้อวดเนื่องจากความต้องการในวงกว้างมันเป็นเหตุผลที่ว่าสายพันธุ์เจอร์ซีย์ไม่ได้แพร่กระจายอย่างกว้างขวางในระดับอุตสาหกรรม

อาหารสำหรับนิวเจอร์ซีย์

องค์ประกอบของอาหารสำหรับยักษ์นิวเจอร์ซีย์ไม่ได้แตกต่างจากอาหารสำหรับไก่พันธุ์เนื้ออื่น ๆ : ข้าวโพด 40%, ข้าวสาลี 40% และสารเติมแต่งต่าง ๆ 20% รวมถึงวิตามิน, หินเปลือกหอย, เค้กและชอล์ค

คำเตือน! ควรได้รับชอล์กอย่างระมัดระวังเป็นเพียงอาหารเสริมและไม่ควรแทนที่เปลือกหินเนื่องจากชอล์กสามารถติดกันในลำไส้เป็นก้อนทำให้เกิดการอุดตันทางเดินอาหาร

รุ่นที่สองของอาหาร: ฟีดพร้อม ที่นี่เราต้องจำไว้ว่าส่วนใหญ่ยอดค้าปลีกของฟีดสำหรับสายพันธุ์ไข่ของไก่มีวัตถุประสงค์เพื่อกระตุ้นการผลิตไข่ ออกจากสถานการณ์ได้ด้วยความช่วยเหลือของอาหารที่มีไว้สำหรับไก่ เนื่องจากไก่ของสายพันธุ์ใด ๆ เติบโตเร็วพออาหารนี้จึงสามารถให้โปรตีนยักษ์และแคลเซียมที่จำเป็นแก่ยักษ์ย์ได้

ให้อาหารวันละ 2-3 ครั้ง

ในฤดูหนาวในฐานะที่เป็นสารเติมแต่งนั้นยักษ์นิวเจอร์ซีย์สามารถรับผักสับและผักใบเขียวได้ ในระหว่างการให้อาหารของชั้นที่มีไว้สำหรับการผสมพันธุ์มีความจำเป็นต้องตรวจสอบอย่างระมัดระวัง ยักษ์นิวเจอร์ซีย์มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนและไก่ที่เป็นโรคอ้วนไม่สามารถให้ไข่ที่ได้รับการปฏิสนธิในเชิงคุณภาพ ดังนั้นเปอร์เซ็นต์ของไข่ที่ปฏิสนธิในคลัตช์จะต่ำมาก ดังนั้นอัตราการวางไข่จะถูกตัดออกไปสองสามเดือนก่อนที่จะวางไข่ ในฤดูร้อนเพื่อที่จะทำให้ชีวิตง่ายขึ้นสำหรับตัวเองและเพื่อปรับปรุงสภาพความเป็นอยู่ของไก่ยักษ์ย์สามารถปล่อยให้เดินบนหญ้า

บนหญ้าดังกล่าวเจอร์ซีย์ไก่เองก็พบว่ามีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมดอย่างมีความสุขเหลือทิ้งไว้ข้างหลังทะเลทรายที่ตายแล้วซึ่งไม่มีแม้แต่มด

เฉพาะเนื้อหา

ยักษ์ย์สามารถปรับตัวให้เข้ากับพื้นที่แคบ ๆ ได้ แต่ในกรณีนี้สุขภาพของเขาจะออกมามากมายตามที่ต้องการ เมื่อเก็บไก่ไว้ในห้องคุณต้องดูแลการระบายไอเสียที่ออกแบบมาอย่างดีซึ่งจะกำจัดแอมโมเนียที่สะสมอยู่รอบ ๆ พื้น ไก่ชอบนอนอยู่ในที่ทิ้งขยะและยักษ์ใหญ่ในนิวเจอร์ซีย์ก็ไม่มีข้อยกเว้น จะมีการรวบรวมแอมโมเนียที่ปล่อยออกมาจากเศษซากที่เน่าเปื่อย ด้วยการมีระบบของแอมโมเนียที่มีความเข้มข้นสูงในห้องสามารถเริ่มการล่มสลายของปศุสัตว์

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ไก่ทุกตัวมีแนวโน้มที่จะสูงขึ้นในตอนกลางคืนดังนั้นด้วยความซุ่มซ่ามของยักษ์ย์คุณต้องวางเตียงนุ่ม ๆ ไว้ใต้เตียง ในกรณีนี้ไก่แม้ว่ามันจะตกจะไม่ทำร้ายอะไร

ไก่เจอร์ซีย์ทนหนาวรัสเซียได้ดีและสามารถเดินในกรงเปิดในตอนบ่าย พื้นที่กรงต่อไก่เจอร์ซีย์คือ 0.5-1 เมตร

เนื่องจากน้ำหนักตัวใหญ่ไก่เจอร์ซีย์จึงไม่บิน (แม้ว่าจะไม่รู้ว่าคนเจอร์ซีเองรู้เรื่องนี้หรือไม่) แต่มันก็เป็นการดีกว่าที่จะปิดกั้นกรงสูงพอกับตะแกรงหรือทำหลังคาเพื่อให้ไก่สายพันธุ์เล็กรู้ว่าสามารถบินได้ ไม่สามารถเจาะกรงนกขนาดยักษ์ไปยัง Jersey ยักษ์ได้

ใช่นั่นคือสิ่งที่กรงนกของคุณจะดูเหมือนในความเป็นจริงแทนที่จะเป็นโฆษณาหญ้าสีเขียวกับ Jersey hens ที่กำลังเดินอยู่

ยิ่งกว่านั้นด้วยความหนาแน่นที่ประกาศไว้ของไก่ต่อหนึ่งหน่วยพื้นที่ของตู้มันจะมีลักษณะเช่นนี้ภายในไม่เกินหนึ่งเดือน

ในการเคลียร์ที่ดินจากหญ้าแมลงและตัวอ่อนใต้ดินด้วยไส้เดือนมันก็เพียงพอที่จะทำรั้วและวิ่งไปที่ไก่ที่นั่น ความหนาแน่นของประชากรไก่ขึ้นอยู่กับเวลาที่กำหนดในการทำความสะอาดพื้นที่ ไก่ขนาด 50 ตารางเมตรหนึ่งตัวจะรับมือกับภาระงานได้ใน 2-3 เดือนถ้าแปลงไม่รกด้วยวัชพืชและในอีกหกเดือนถ้าจำเป็นต้องทำลายพืชที่ทรงพลัง ไม่แนะนำให้ทิ้งไก่ไว้เป็นเวลานานต้นไม้อาจสิ้นสุด

ในความเป็นจริงไก่จะต้องได้รับหญ้าและผักสีเขียวจริง ๆ แต่จะดีกว่าที่จะเก็บเกี่ยวด้วยตัวคุณเองและมอบให้กับกรงกลางแจ้งที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับพวกเขามากกว่าที่จะออกไปหาทุ่งหญ้า

การผสมพันธุ์

หากคุณตัดสินใจที่จะผสมพันธุ์ยักษ์ Jersey และเพื่อนบ้านไม่มีไก่พันธุ์นี้มันไม่มีเหตุผลเลยที่จะดึงไก่ที่โตเต็มวัยออกจากแดนไกล มันง่ายกว่าและถูกกว่าในการซื้อไข่ฟักและทำตามคำแนะนำนำไก่ออกมาที่ต้องการ

ในวันแรกหลังจากการฟักไข่ไก่มักจะไม่กินแม้ว่าพวกเขาจะมีอาหารอยู่ข้างจมูก แต่พวกเขาต้องการน้ำ มันจะดีกว่าถ้ามันร้อนถึง 50 °

ในวันแรกของชีวิตไม่เพียง แต่เจอร์ซีย์ แต่ไก่อื่น ๆ ควรได้รับไข่สับเนื่องจากการเติบโตในช่วงนี้รวดเร็วมากและเด็ก ๆ ต้องการโปรตีนจำนวนมากเพื่อสร้างร่างกายของตัวเอง ไม่จำเป็นต้องดูแลอาหารพิเศษสำหรับไก่ย์ล่วงหน้า

คำแนะนำทั่วไปสำหรับการเลี้ยงไก่จะลดลงเพื่อให้ตรงกับเงื่อนไขเพียงไม่กี่:

• อุณหภูมิของอากาศไม่ต่ำกว่า 25 °;
• วันที่แสงยาว
• ขาดร่าง
• ทำความสะอาดน้ำอุ่น
• อาหารพิเศษสำหรับไก่
• วิตามินและยาปฏิชีวนะ

น่าเสียดายที่การติดเชื้อมักใช้ในตู้อบอุตสาหกรรมดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ยาปฏิชีวนะสำหรับไก่ ในอนาคตถ้าไก่ของคุณแข็งแรงแล้วไก่ก็จะได้รับการจ่ายยาอย่างดี

คำเตือน! การตายขั้นต่ำในไก่นั้นจะสังเกตได้จากความร้อนและแสงที่มาจากด้านบน (หลอดไส้ธรรมดาแขวนอยู่ในกล่องเพื่อไม่ให้ความร้อนในอากาศร้อน)

พลังงานของหลอดไฟและระดับความร้อนที่เกิดจากการเลือกนั้นขึ้นอยู่กับอุณหภูมิโดยรอบ หากอยู่บนถนน +30 ขึ้นไปแสดงว่าหลอดไฟต้องการพลังงานขั้นต่ำสำหรับแสงสว่างเท่านั้น

หลักการที่นี่ง่าย ๆ : ถ้าคุณไม่รู้วิธีการทำอย่างถูกต้องให้ทำในธรรมชาติ ในธรรมชาติไก่ได้รับความอบอุ่นจากด้านบนในร่างกายของไก่ ในกรณีนี้ใต้ฝ่าเท้าอาจมีพื้นเปียก ดังนั้นพื้นเย็นจึงไม่น่ากลัวนักแม้ว่าจะไม่สามารถทิ้งขยะด้วยความเย็นได้เนื่องจากความเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ศีรษะและหลังอุ่น

ไก่ไข่ที่โตแล้วมีความสามารถในการผสมพันธุ์เป็นเวลาหกเดือน อัตราส่วนของไก่และเจื้อยแจ้วควรเป็น 10: 1 ยักษ์นิวเจอร์ซีย์มีไก่ที่ดี แต่เนื่องจากร่างกายมีขนาดใหญ่และมีความซุ่มซ่ามทำให้ไก่สามารถบีบอัดไข่หรือโยนมันออกจากรัง ดังนั้นไข่จากใต้ไก่เจอร์ซีย์ของพวกเขาจะต้องเก็บรวบรวมและวางไว้ในตู้อบ

หากจำเป็นต้องรักษาความบริสุทธิ์ของสายพันธุ์ฝูงวัวที่ผลิตจะต้องแยกออกจากแม่ไก่อื่น

ที่อยู่อาศัยอุปกรณ์และกรงนกขนาดใหญ่เช่นเดียวกับการให้อาหารไก่ย์สามารถดูได้ในวิดีโอ

รีวิวจากเจ้าของ

Kapitolina Levin, Uzhgorod ตัวละครนั้นสงบมากไม่มีความก้าวร้าวเลย โตขึ้นถึงสามเดือนแล้วเริ่มรับน้ำหนัก รีบเร่งเริ่มต้นด้วยเดือนที่หก ไข่มีลักษณะแตกต่างจากไข่ของแม่ไก่ตัวอื่น: ยาว Katerina Simonova, Belgorod ตอนนี้ยักษ์ใหญ่ของเจอร์ซีย์ของฉันมีอายุ 5 เดือนพวกเขามองดูช้างและฉันเอาปอดอ่อน ๆ ไว้ในอ้อมแขนของฉัน โดยทั่วไปแล้วนกที่สวยงามมาก ฉันรักสีน้ำเงินโดยเฉพาะ ขนาดของไก่สามเดือน - Dzhersian มีขนาดใหญ่กว่าไก่ตัวผู้สามปี

เป็นไปได้มากที่จะลองเริ่มต้นสายพันธุ์“ ยักษ์ย์” คุณจะตกหลุมรักมันและจะไม่นึกภาพชีวิตอีกต่อไปหากไม่มีไก่สายเลือด