มะเขือเทศดองสำหรับฤดูหนาวด้วยกลีบ

มะเขือเทศหมักกับกานพลู - ขนมคลาสสิกบนโต๊ะรัสเซีย มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเก็บเกี่ยวผักนี้ มีความจำเป็นที่จะต้องเตรียมหลาย ๆ อย่างพร้อมกันเพื่อเลือกสูตรที่เหมาะกับรสนิยมของคุณซึ่งจะกลายเป็นอาหารจานเด่นบนโต๊ะเทศกาล

หลักการบรรจุกระป๋อง

เพื่อให้มะเขือเทศดองกับกานพลูดูน่ารับประทานในขวดและไม่ให้แตกคุณต้องเลือกผลไม้ที่เนื้อแน่น มะเขือเทศเน่าที่เสียหายจะถูกฝากทันที เพื่อไม่ให้ผักแตกคุณสามารถสะบัดเบา ๆ ในสองที่ด้วยไม้จิ้มฟัน สำหรับการบรรจุกระป๋องจะดีกว่าถ้าใช้มะเขือเทศพลัมหรือมะเขือเทศเชอร์รี่

เคล็ดลับในการทำอาหารมะเขือเทศดอง:

  • ธนาคารจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ ล้างด้วยโซดาหรือผงซักฟอกแล้วต้ม
  • คุณสามารถทดลองกับปริมาณน้ำตาลทรายและเกลือ ตัวอย่างเช่นใส่ส่วนผสมเหล่านี้ 2 ช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งลิตร หมักจะออกมาไม่เค็มและมีรสหวาน
  • สิ่งสำคัญ - อย่าหักโหมกับน้ำส้มสายชู หากคุณเพิ่มเข้าไปในปริมาณมากคุณภาพของมะเขือเทศจะลดลงอย่างมาก
  • ผลไม้ overripe ไม่เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องพวกเขาจะสูญเสียลักษณะที่ปรากฏทันที
  • ไม่ควรเทน้ำเดือดลงในภาชนะแก้วเย็น: มันจะแตก
  • ผลไม้สุกและผลไม้สุกควรแยกจากกัน
  • สูตรอาหารไม่ได้ระบุจำนวนที่แน่นอนของมะเขือเทศเนื่องจากพวกมันมีขนาดแตกต่างกัน สิ่งสำคัญ - เพื่อวางพวกเขาอย่างแน่นหนาซึ่งกันและกัน
  • สำหรับการทำให้มะเขือเทศหมักด้วยน้ำหมักสม่ำเสมอจำเป็นต้องเลือกใช้ตามเกรดและขนาด

หลังจากอ่านเคล็ดลับการทำมะเขือเทศดองคุณสามารถเริ่มทำอาหารได้อย่างมั่นใจ

สูตรคลาสสิกสำหรับมะเขือเทศดองด้วยกลีบ

มะเขือเทศดองในฤดูหนาวไม่ได้เกิดขึ้นมาก ผู้คนไม่สามารถต้านทานความละเอียดอ่อนที่มีกลิ่นหอมของรสหวานและเปรี้ยวผลิตภัณฑ์นี้รวมกันอย่างลงตัวกับมันฝรั่งบดและเนื้อสัตว์

ส่วนผสมที่จำเป็นในการดองมะเขือเทศ:

  • มะเขือเทศ;
  • เกลือ - 8 กรัม
  • สาระสำคัญของอะซิติก - 15 กรัม
  • ดอกคาร์เนชั่น - 3-4 ตา;
  • กระเทียม - 2-3 หัว;
  • พริกไทย;
  • น้ำตาลทราย - 20 กรัม
  • ใบกระวาน - 2 ชิ้น

สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนสำหรับมะเขือเทศดอง:

  1. ผักจะล้างอย่างดีหางจะเหลือ
  2. มีกานพลูใบกระวานกระเทียมและพริกไทยวางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะแก้ว วางมะเขือเทศอย่างระมัดระวัง
  3. ไปที่ขอบของธนาคารเทน้ำต้ม ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที เทน้ำกลับลงไปในหม้อต้มและราดมะเขือเทศอีกครั้ง
  4. ระบายน้ำและใส่เกลือและน้ำตาลลงไปในนั้นมะเขือเทศราดด้วยน้ำเกลือที่เตรียมไว้
  5. ในแต่ละขวดเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู
  6. ม้วนฝาด้วยเหล็กฝา
  7. แบ๊งส์พลิกคว่ำและปล่อยให้เย็นลงในความร้อน หลังจากทำความเย็นควรเก็บไว้ในที่เย็น

มะเขือเทศที่จัดทำตามสูตรนี้มีกลิ่นหอมหนาแน่นและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

มะเขือเทศกับกลีบในขวดลิตร

มะเขือเทศหอมกับกานพลูรสชาติเหลือเชื่ออย่างไม่น่าเชื่อ ตามสูตรนี้มีมูลค่าการเตรียมมะเขือเทศรสหวานสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

  • มะเขือเทศ;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 ร่ม
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • ใบปลิวโนเบิลลอเรล - 1 ชิ้น;
  • ถั่ว - 2 ชิ้น.
  • กานพลู - 2 ชิ้น
  • ลูกเกดดำหล่อ - 1 ชิ้น;
  • สาระสำคัญน้ำส้มสายชู - 1 มล.;
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ก่อนกลิ้งมันจำเป็นต้องดึงใบกระวานออกจากขวดถ้าทิ้งไว้เป็นเวลานานน้ำเกลือจะเริ่มมีรสขม

สูตรการทำอาหาร:

  1. ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วที่เต็มไปด้วยมะเขือเทศ พวกเขาเลือกสุกผลไม้ขนาดกลางเหมือนเดิมในสองแห่งเปลือกถูกเจาะด้วยไม้จิ้มฟัน
  2. เพิ่มผักชีฝรั่ง, กระเทียม, กานพลู, พริกไทย, ใบกระวานและลูกเกดลงในมะเขือเทศ เทน้ำเดือดใส่มะเขือเทศยืนยัน 18 นาที
  3. น้ำนี้เทลงในกระทะใส่น้ำตาลและเกลือนำไปตั้งไฟ
  4. หมักผักเพิ่มน้ำส้มสายชู
  5. ขวดถูกปิดผนึกด้วยฝา พลิกคว่ำและพันผ้าห่มออกจากท่านี้จนเย็นสนิท

คำเตือน! หากมีข้อผิดพลาดเกิดขึ้นในกระบวนการกลิ้งร่องรอยเปียกควรอยู่บนพื้นผิวที่ภาชนะคว่ำคว่ำมะเขือเทศดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการบริโภค

มะเขือเทศดองกับกานพลูและอบเชย

มะเขือเทศหมักตามสูตรนี้มีรสชาติที่ผิดปกติ มันเกี่ยวกับน้ำเกลือ: มันถูกจัดทำขึ้นตามสูตรที่เป็นเอกลักษณ์

ส่วนผสม:

  • มะเขือเทศ;
  • น้ำ - 300 มล.;
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • อบเชย - ที่ปลายช้อนชา;
  • ดอกคาร์เนชั่น - 10 ช่อดอก;
  • เกลือ - 25 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 40 กรัม
  • น้ำส้มสายชู - ½ช้อนโต๊ะ ล.

สูตรการทำอาหาร:

  1. ณ สถานที่ที่ติดกับก้านมะเขือเทศทุกวินาทีจะถูกใส่เข้าไปในกานพลู โถใส่ผลไม้ เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 15 นาที
  2. ของเหลวจะถูกระบายลงในกระทะ เพิ่มกระเทียมและอบเชยลงในมะเขือเทศ
  3. หม้อใส่ไฟไฟของเหลวรวมกับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ปิดไฟเมื่อของเหลวเริ่มเดือด ทันทีเทลงในธนาคาร
  4. ปิดฝั่งหมุนฝาปิดและทำความสะอาดในที่อบอุ่น

วันละ 4 มะเขือเทศสามารถรับประทานได้

วิธีการดองมะเขือเทศด้วยกานพลูและกระเทียม

มะเขือเทศหมักด้วยความประหลาดใจในรูปแบบของการกรอกกระเทียม มะเขือเทศและกระเทียมต้องได้ปริมาณเท่ากัน

ส่วนผสมสำหรับ 1.5 ลิตรสามารถ:

  • มะเขือเทศ;
  • กระเทียม;
  • เมล็ดมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
  • ดอกคาร์เนชั่น - 4 ชิ้น;
  • allspice - 4 ชิ้น
  • พริกไทย - 7 ชิ้น;
  • Lavrushka - 4 ชิ้น
  • น้ำ - 3 ลิตร
  • น้ำตาลทราย - 240 กรัม
  • เกลือ - 70 กรัม

สูตรของมะเขือเทศดอง:

  1. ล้างมะเขือเทศให้ละเอียดปอกเปลือกกระเทียม ในสถานที่ของลำต้นทำการตัดลึกใส่กานพลูกระเทียมที่นั่น ย้ายมะเขือเทศในขวดเทน้ำต้ม หลังจากผ่านไป 10 นาทีของเหลวจะถูกเทลงในกระทะต้มมะเขือเทศ อีกครั้งเทของเหลวลงในกระทะ
  2. ในภาชนะแก้วใส่พริกไทย Lavushka และกานพลูทุกประเภท
  3. เพิ่มมัสตาร์ดในเมล็ดมะเขือเทศ
  4. ในกระทะต้มของเหลวรวมกับน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชู
  5. มะเขือเทศเทของเหลวและม้วนไข่ ห่อตัวให้อบอุ่น

ในฤดูหนาวจะมีประโยชน์มาก

สูตรสำหรับมะเขือเทศหมักด้วยกานพลูและพริกหยวก

ในประเทศในเอเชียและยุโรปพ่อครัวและแม่ครัวไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องปรุงรสเช่นกานพลู พวกเขาเพิ่มลงในจานเกือบทั้งหมด ในรัสเซียเครื่องปรุงรสนี้ก็ไม่ได้ถูกละเลย วิธีการใช้งานที่สำคัญคือการเก็บเกี่ยวผักและผลไม้ และในสูตรของที่ว่างนี้กานพลูยังใช้มันทำให้มะเขือเทศมีรสเผ็ดและพริกไทยซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมันถูกใช้เป็นชิ้นเล็ก ๆ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการเตรียมมะเขือเทศดองต่อ 1 ลิตรขวด:

  • มะเขือเทศสีแดง
  • พริกไทยบัลแกเรีย - ครึ่งฝัก;
  • กระเทียม - 1 หัว;
  • ดอกคาร์เนชั่น - 5 ตา;
  • น้ำตาลทราย - 70 กรัม
  • เกลือ - 16 กรัม
  • หอมแดง - ต่อตา;
  • น้ำ - 550 มล.;
  • กรดซิตริก - 5 กรัม

สูตรการทำอาหาร:

  1. ผักดองที่เตรียมไว้ด้วยกลีบ เครื่องเทศนี้มีรสชาติที่หลากหลายดังนั้นคุณต้องเพิ่มด้วยความระมัดระวัง: สำหรับ 1 ลิตรขวดไม่เกิน 5 ช่อ คู่รักของกลีบสามารถเพิ่มตาเพิ่มเติมไม่เพิ่มเติม
  2. มะเขือเทศมีขนาดเล็กและมีเปลือกหนา ในการรับบิลเล็ตที่สวยงามให้เลือกมะเขือเทศที่มีสีต่างกัน
  3. ภาชนะแก้วที่มีฝาปิดต้มในกระทะจากนั้นฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ กรอกด้วยมะเขือเทศอย่างสมบูรณ์พวกเขาควรจะพอดีกันอย่างอบอุ่น ออกจากห้องสำหรับพริกไทยกระเทียมและหัวหอม ผักเหล่านี้จะให้รสเผ็ด
  4. เพิ่มกานพลู
  5. มะเขือเทศราดด้วยน้ำร้อนปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 10 นาที ระบายน้ำและส่งไปยังกองไฟ น้ำต้มมะเขือเทศราด
  6. น้ำซึ่งมีอยู่ถูกเทลงในหม้อเกลือและน้ำตาลที่เติมลงไปต้ม เพิ่มกรดซิตริกนำไปต้ม
  7. มะเขือเทศเทหมักดองม้วนธนาคาร
  8. ธนาคารถูกพลิกกลับและอนุญาตให้เย็นลงในตำแหน่งนี้

มะเขือเทศหมักที่ปรุงตามสูตรนี้สามารถเก็บไว้ในห้องเก็บของอพาร์ทเมนท์

มันเป็นสิ่งสำคัญ! หมักผักดีกว่าในธนาคารขนาดเล็ก ง่ายต่อการเก็บและสามารถรับประทานได้อย่างรวดเร็ว

สูตรสำหรับมะเขือเทศดองแสนอร่อยด้วยกานพลูที่ไม่มีน้ำส้มสายชู

มะเขือเทศสำหรับสูตรนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วไม่เกิน 40 นาทีและรสชาติที่พวกเขาได้รับที่น่าตื่นตาตื่นใจ

ส่วนผสม:

  • มะเขือเทศ;
  • กระเทียม - 4 หัว;
  • เกลือ - 50 กรัม
  • ใบลอเรล - 2 ชิ้น;
  • น้ำ - 1l;
  • น้ำตาลทราย - 40 กรัม

สูตรการทำอาหาร:

  1. กดกระเทียมบด มะเขือเทศขนาดใหญ่ถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ผักและใบกระวานจะถูกย้ายไปที่ขวดลิตร
  2. หม้อใส่น้ำไว้บนเตาใส่เกลือละลายน้ำตาล ให้ต้มและเทมะเขือเทศ
  3. เหยือกใส่ในหม้อต้มน้ำแล้วฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที หลังจากเวลาคุณสามารถเริ่มต้น

หลังจากระบายความร้อนเอามะเขือเทศเพื่อเก็บ

สูตรง่าย ๆ สำหรับมะเขือเทศดองด้วยกานพลูและหัวหอม

สูตรที่ผิดปกติ มะเขือเทศที่มีหัวหอม, กานพลูและมัสตาร์ดให้การผสมผสานรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ส่วนผสม:

  • มะเขือเทศ;
  • ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 1 ร่ม
  • น้ำตาลทราย - 120 กรัม
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ
  • พริกไทยดำ - 2 ชิ้น;
  • เกลือ - 25 กรัม
  • allspice - 2 ชิ้น;
  • ดอกคาร์เนชั่น - 3 ชิ้น;
  • น้ำส้มสายชู 70% - 1 ช้อนชา

สูตรการทำอาหารของมะเขือเทศดอง:

  1. ที่ด้านล่างของขวดผักชีฝรั่งกองกระเทียมพริกไทยกลีบและหัวหอมหั่นเป็นแหวนขนาดใหญ่
  2. ใส่มะเขือเทศ หากใช้พันธุ์เชอร์รี่ก็ไม่จำเป็นต้องตัดหาง
  3. เพิ่มเมล็ดมัสตาร์ด
  4. พวกเขาวางน้ำบนกองไฟปล่อยให้เกลือและน้ำตาลละลายนำไปต้ม
  5. เทมะเขือเทศกับน้ำเกลือ 2 ครั้ง ในระหว่างต้มน้ำเกลือที่สองฉีดน้ำส้มสายชูเทมะเขือเทศ
  6. ขวดปิดคุมในเรือนจำ เพื่อตรวจสอบความหนาแน่นของการปิดใส่กระป๋องไปด้านข้าง

มะเขือเทศแสนอร่อยหมักกับกานพลูและมิ้นต์

สูตรอร่อยผิดปกติสำหรับมะเขือเทศในสะระแหน่หมัก

ส่วนผสม:

  • มะเขือเทศ;
  • ดอกคาร์เนชั่น - 2 ช่อดอก;
  • สะระแหน่สด - 3 ก้าน
  • allspice - 2–3 ชิ้น;
  • กระเทียม - 1-2 หัว;
  • น้ำดื่ม - 1 ลิตร
  • เกลือแกง - 15–20 กรัม
  • น้ำตาล - 100 กรัม
  • น้ำส้มสายชู 9% - 60 กรัม
  • ใบกระวาน - 2–3 ชิ้น

สูตรการทำอาหาร:

  1. ที่ด้านล่างของธนาคารวางสะระแหน่กระเทียมและใบกระวานมะเขือเทศด้านบน
  2. หม้อจะส่งน้ำไปยังกองไฟเมื่อเริ่มเดือดเทเกลือและน้ำตาล หลังจากสองสามนาทีเทน้ำส้มสายชู หลังจากนาทีหมักพร้อมและสามารถเทลงในขวด
  3. ขวดที่เติมจะถูกลดระดับลงในกระทะด้วยน้ำเดือดนาน 20 นาที
  4. มะเขือเทศที่ผ่านการฆ่าเชื้อจะต่อยอดด้วยฝา

มะเขือเทศมิ้นต์แสนอร่อยที่น่าแปลกใจพร้อมแล้ว

มะเขือเทศกระป๋องกับกานพลูและลูกเกดสีแดง

คุณสามารถม้วนมะเขือเทศด้วยลูกเกดสีแดงโดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชูเพราะลูกเกดเองเป็นสารกันบูดที่ดี ลูกเกดทั้งสดและแช่แข็งเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง

ผลิตภัณฑ์ต่อขวด 3 ลิตร:

  • มะเขือเทศ;
  • ลูกเกดสีแดง - 1 ถ้วย;
  • เกลือ - 50 กรัม
  • น้ำ - 1.5 ลิตร
  • น้ำตาล - 140 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. มะเขือเทศจะถูกโอนไปยังขวดเทมากกว่าน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที
  2. พวกเขาวางน้ำบนกองไฟใส่น้ำตาลและเกลือนอนหลับให้เดือด
  3. เทน้ำออกจากขวดเทน้ำเกลือ
  4. บรรจุแบบ Hermetically ทำความสะอาดในความร้อนให้เย็น

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกลีบกระเทียมและกานพลูเพื่อรสชาติ

วิธีการดองมะเขือเทศอย่างรวดเร็วด้วยกานพลูและผักชี

ไม่พบช่องว่างดังกล่าวบนชั้นวางของในร้าน สูตรง่าย ๆ สำหรับมะเขือเทศดองในน้ำผลไม้ของตัวเอง

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • มะเขือเทศขนาดกลาง - 9–10 ชิ้น;
  • มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 8-9 ชิ้น;
  • ผักชี - 1-2 ช้อนชา;
  • ใบกระวาน - 2-3 ชิ้น;
  • เกลือและน้ำตาลทราย - 30 กรัม
  • ดอกคาร์เนชั่น - 3 ตาแห้ง

สูตร:

  1. มะเขือเทศขนาดเล็กจุ่มลงในน้ำเดือดทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  2. มะเขือเทศขนาดใหญ่จะถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ผ่านพวกคั้นน้ำผลไม้
  3. ส่งน้ำมะเขือเทศลงไฟรวมกับน้ำตาลและเกลือ
  4. เทน้ำเดือดจากกระป๋องเทน้ำมะเขือเทศร้อน
  5. หมุนขวดคว่ำลง คลุมด้วยผ้าห่มและอนุญาตให้เย็นสนิท

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ผักชีมีรสชาติเฉพาะ - ผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับเครื่องเทศนี้ขอแนะนำให้เตรียมขวดตัวอย่างสักสองสามใบ

มะเขือเทศดองกับกานพลูและน้ำผึ้ง

ดองสำหรับมะเขือเทศดังกล่าวจัดทำง่ายและรวดเร็ว

ผลิตภัณฑ์:

  • มะเขือเทศ;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • ดิลล์ - 2 ร่ม
  • ใบลอเรลโนเบิล - 1 ชิ้น;
  • ดอกคาร์เนชั่น - 1-2 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 80 กรัม
  • allspice - 1 ชิ้น;
  • พริกไทย - 4–5 ชิ้น;
  • สาระสำคัญของอะซิติก - 2 ช้อนชา
  • เกลือ - 32 กรัม
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ใส่กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, กระเทียมและมะเขือเทศ
  2. 2 ครั้งเทน้ำเดือดลงในขวด
  3. ปรุงน้ำดองเติมน้ำตาลเกลือและเอสเซ้นส์ลงในน้ำ มะเขือเทศเทลงบนพวกเขา แต่ก่อนหน้านี้พวกเขาละลายน้ำผึ้งในน้ำเกลือ
  4. ม้วนห่อและปล่อยให้เย็น

มะเขือเทศสำเร็จรูปจะเก็บไว้ในห้องเย็นหรือห้องใต้ดินที่ดีที่สุด

มะเขือเทศหมักด้วยกานพลูสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ

สูตรง่ายๆสำหรับการทำมะเขือเทศหอมโดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อด้วยยาแอสไพริน

รายการของผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • มะเขือเทศ;
  • ใบพืชชนิดหนึ่ง - 1 ชิ้น;
  • Dill umbrella - 1 ชิ้น;
  • เกลือ - 30 กรัม
  • กระเทียม - 1 หัว;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • พริกไทยดำ - 4 ถั่ว
  • แอสไพริน - 1.5 เม็ด;
  • กรดซิตริก - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. พืชชนิดหนึ่งใบและผักชีฝรั่งถูกวางไว้ที่ด้านล่างของขวดและหัวหอม, กระเทียมและพริกไทยถูกตัดออกเป็นสองส่วน มะเขือเทศวางแน่น
  2. กระป๋องน้ำเดือดถูกเทลงในขวดอนุญาตให้ยืนประมาณครึ่งชั่วโมง
  3. ของเหลวเทลงในกระทะนำไปต้ม
  4. แอสไพรินน้ำตาลทรายและเกลือเทลงในขวด ยาเม็ดแอสไพรินต้องบดขยี้
  5. น้ำต้มเป็นผลิตภัณฑ์เท
  6. ธนาคารที่บรรจุไว้อย่างผนึกแน่นห่อไว้ในผ้าห่มแล้วปล่อยทิ้งไว้หนึ่งวัน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ต้องขอบคุณแอสไพรินทำให้มะเขือเทศสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้นและไม่อนุญาตให้ธนาคารพองตัว

กฎการจัดเก็บ

หลังจากที่เก็บผักดองได้สองสามกระป๋องคำถามที่สำคัญมากก็คือเกิดขึ้นที่ไหนจะเก็บไว้

สถานที่ที่เหมาะสำหรับเก็บผักกระป๋องคือห้องใต้ดิน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีมัน หากมีโรงจอดรถสามารถจัดพื้นที่เก็บของว่างได้ หรือคุณสามารถเก็บมะเขือเทศไว้ในอพาร์ทเมนต์ในห้องครัวสิ่งสำคัญคือการหาที่มืดและเย็นสำหรับพวกเขา

มันเป็นสิ่งสำคัญ! หลังจากเปิดบิลเล็ตแล้วควรเก็บไว้ในตู้เย็นเหมาะสำหรับใช้ต่อไปอีก 2 สัปดาห์

ข้อสรุป

อย่างรวดเร็วก่อนมะเขือเทศดองทั้งหมดที่มีกลีบจะจัดทำตามสูตรที่คล้ายกัน แต่ไม่จริงเลย: แต่ละสูตรมีความเอร็ดอร่อยของตัวเอง มีความจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมสำหรับตัวอย่างหลายตัวเลือกในครั้งเดียวและเลือกสูตรที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ