Lingonberries ในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร - นี่คือบิลเล็ตแสนอร่อยซึ่งง่ายต่อการทำ เพื่อรักษาไว้สำหรับอนาคตมันก็เพียงพอแล้วที่จะเทน้ำเดือดใส่มันและเทน้ำตาลร้อนลงไป ด้วยการตัดสินใจครั้งนี้ความขมขื่นทั้งหมดจึงมีเพียงกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนเท่านั้น ผลเบอร์รี่นี้มีประโยชน์มากต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่หลังจากการรักษาด้วยความร้อนเป็นเวลานานวิตามินและส่วนประกอบส่วนใหญ่จะหายไปดังนั้นจึงควรใช้สูตรอาหารที่อธิบายไว้อย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อรักษาไว้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ lingonberries ในน้ำเชื่อม

ข้อได้เปรียบของมันคือมันมีคาร์โบไฮเดรตคาโรทีนสารฟอกหนังจำนวนมากรวมทั้งกรดอนินทรีย์และกรดอินทรีย์ ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้บริโภคโดยผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้และกระเพาะอาหาร, หัวใจและหลอดเลือด, ระบบประสาท ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ

น้ำเชื่อม Lingonberry ช่วยในการต่อสู้กับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการติดเชื้อป้องกันการพัฒนาของโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, pyelonephritis และ urolithiasis นอกจากนี้เธอยังได้รับการพิสูจน์ว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาโรคไขข้ออักเสบโรคข้ออักเสบและโรคไขข้อได้อย่างรวดเร็วลบความเจ็บปวดและการอักเสบ

หากคุณกินเป็นประจำคุณสามารถปรับปรุงสภาพของช่องปากป้องกันการพัฒนาของเลือดออกเหงือกเสริมสร้างเส้นผมและเล็บ ขอแนะนำให้ใช้ในรูปแบบใด ๆ กับผู้ที่มีปัญหาการมองเห็น มันมีผลฟื้นฟูร่างกายเร่งกระบวนการเผาผลาญ

วิธีการรักษา lingonberries สำหรับฤดูหนาวในน้ำเชื่อม: กฎและความลับ

กฎพื้นฐานของการเก็บรักษาระยะยาวคือการใช้ผลไม้สุกที่เก็บเกี่ยวในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น

ก่อนที่จะเริ่มผลไม้กระป๋องพวกเขาจะถูกแยกออกอย่างระมัดระวังนุ่มไม่เน่าไม่เหมาะสำหรับอาหาร หลังจากล้างด้วยน้ำไหล

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ในระหว่างการเก็บผลเบอร์รี่ไม่รอด

คำแนะนำเล็กน้อยจะช่วยให้การเตรียมการรักษาตามสูตรใด ๆ เป็นเวลานาน:

1. มีความจำเป็นต้องล้างผลไม้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย
2. เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการติดขัดในอนาคตจากการถูกเปรี้ยวส่วนผสมหลักควรถูกทำให้แห้ง
3. ภาชนะบรรจุที่มีไว้สำหรับการจัดเก็บ lingonberries ที่เต็มไปด้วยน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาวจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อแม้ว่ามันควรจะใส่ในตู้เย็น
4. คุณไม่สามารถประหยัดน้ำตาลได้ มันสามารถเพิ่มมากกว่าปกติที่ระบุไว้ในสูตร แต่ไม่น้อยกว่า

หากคุณทำตามคำแนะนำแล้วจะไม่มีปัญหาในการเตรียมแครนเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาวแม้กระทั่งสำหรับพนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์

คุณต้องใช้น้ำตาลมากแค่ไหนในการใช้น้ำเชื่อม lingonberry

เพื่อรักษาผลไม้สดรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดคุณไม่จำเป็นต้องต้มเพียงแค่ล้างน้ำด้วยสารให้ความหวานและเทเนื้อหาของขวด น้ำเชื่อม Lingonberry จัดทำขึ้นอย่างถูกต้องตามสัดส่วนน้ำ 1 ลิตร / น้ำตาล 750 กรัม

วิธีการปรุงน้ำเชื่อม lingonberries

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้น้ำ 500 มิลลิลิตรน้ำตาล 300 กรัมและกรดซิตริก 2 กรัม บ่อยครั้งที่แม่บ้านใช้ผิวมะนาว เทสารให้ความหวานปริมาณที่เหมาะสมลงไปในกระทะใส่หนังเลม่อนต้มประมาณ 2 นาทีแล้วนำออก เทน้ำตาลรอจนละลายหมดแล้วจึงต้ม เทขวดที่มีผลเบอร์รี่

สิ่งที่น้ำเชื่อมที่จะราดแครนเบอร์รี่: ร้อนหรือเย็น

มีสูตรที่ดีมากมายสำหรับการเก็บเกี่ยวผลไม้สดเพื่อให้พวกเขายังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผู้หญิงบางคนสงสัย: แครนเบอร์รี่ร้อนหรือเย็นราดด้วยน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว ในความเป็นจริงไม่มีความแตกต่าง

สูตรดั้งเดิมสำหรับแครนเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้สุกภายใต้น้ำเย็นไหลใส่ในขวดแก้ว
2. ทาราควรล้างด้วยโซดาแล้วใส่ในเตาอบเพื่อให้มันผ่านการฆ่าเชื้อ
3. ถึงเวลาแล้วที่จะต้มของเหลวหวานสำหรับเท: 500 มล. รวมกับน้ำตาล 0.3 กิโลกรัมและน้ำคั้นจากมะนาว 1 ลูก
4. ต้มจนเมล็ดข้าวทั้งหมดละลาย ทิ้งไว้ให้เย็น
5. เทของเหลวหวานปิดฝาให้แน่น

Lingonberries ในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาวอย่างร้อนแรง

ส่วนผสม:

• 4 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่;
• สารให้ความหวาน 500 กรัม

เตรียมความพร้อมสำหรับสูตรนี้ดังต่อไปนี้:

1. เบอร์รี่หน้าอกล้างและแบ่งออกเป็นสองส่วน
2. ผสมส่วนหนึ่งกับน้ำตาลใส่ไฟและรอให้เดือด ทันทีที่ผลไม้ขึ้นให้เพิ่มที่เหลือ คน
3. จัดแยมร้อนบนฝั่ง ปิดฝาให้แน่น

Lingonberries ในวิธีน้ำเชื่อมเย็น

อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อคือการเตรียมด้วยเครื่องเทศตามสูตรนี้ ผลิตภัณฑ์:

• ผลไม้ 1 กิโลกรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
• น้ำ 500 มล.;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เคล็ดลับ! คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศในสูตรที่คุณเลือกได้: วานิลลา, อบเชย, ลูกจันทน์เทศและอื่น ๆ

ขั้นตอนการบรรจุกระป๋องผลไม้สำหรับสูตรนี้:

1. เริ่มแรกคุณควรปรุงอาหารเทน้ำรวมกับน้ำตาล เพิ่มไปยังมันเป็นเครื่องเทศที่ชื่นชอบ ทิ้งไว้ให้เย็นเครียด
2. ผลไม้หน้าอกเติมธนาคารเพียงครึ่งเดียว
3. เติมด้วยของเหลวหวาน ปิดสนิท

วิธีการปรุงอาหารสำหรับ lingonberries ฤดูหนาวในน้ำเชื่อมกับผิวเลมอน

เมื่อเก็บเกี่ยว lingonberries ในน้ำเชื่อมกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวตามสูตรนี้คุณควรตุนส่วนผสมดังกล่าว:

• ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
• น้ำ 500 มล.;
• 1.5 ศิลปะ น้ำตาล
• 1 ช้อนชา เปลือกมะนาว

ทีละขั้นตอนสูตรอาหารกระป๋อง:

1. ปอกเปลือกมะนาวออก
2. เบอร์รี่เพื่อจัดเรียงล้างแห้งบนผ้าเช็ดปากขจัดความชื้นส่วนเกิน ขยายไปสู่ธนาคารเติมให้อยู่ด้านบน
3. เทน้ำลงในหม้อใส่เพิ่มความเลมอนและความหวาน ต้ม 5 นาที
4. เย็นถึง 60 ° C ระบายน้ำ
5. เทของเหลวหวานปิดฝาให้แน่น

สูตรดั้งเดิมสำหรับ lingonberry ในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว

สำหรับการเตรียมความพร้อมของจานวิตามินจะต้อง:

• ผลไม้สุก 2 กิโลกรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล

เทคโนโลยีการเตรียมทีละขั้นตอนสำหรับสูตรนี้:

1. ผลเบอร์รี่ที่จะจัดเรียงแบ่งออกเป็น 2 ส่วน เพิ่มสารให้ความหวานหนึ่งและปล่อยให้น้ำผลไม้ปรากฏ
2. วางบนกองไฟรอให้น้ำตาลละลายสนิทเติมส่วนที่เหลือของผลเบอร์รี่ผสม
3. เติมขวดให้ปิดสนิท

วิธีการเท cowberry สำหรับฤดูหนาวด้วยน้ำเชื่อมกับกานพลู

เก็บเกี่ยว lingonberries ในน้ำเชื่อมที่บ้านคุณสามารถตุนวิตามินเพื่อสุขภาพตลอดฤดูหนาว ด้วยการเพิ่มกานพลูลงในสูตรคุณจะได้รับบิลเล็ตที่มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ผลิตภัณฑ์:

• ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ
• 5-6 ชิ้น เมล็ดดอกคาร์เนชั่น
• แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ 250 กรัม
• เปลือกส้ม (คุณสามารถใช้สีส้มหรือมะนาว)

ขั้นตอนการทำอาหารสำหรับสูตรนี้:

1. ล้างและอบแห้งผลไม้
2. ผลเบอร์รี่หรือลูกแพร์ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
3. ปรุงน้ำเชื่อมหนา ๆ เพิ่มแอปเปิ้ลและความมีชีวิตชีวาของส้มลงไปจากนั้นทิ้งไว้ 20 นาที
4. ใส่ผลไม้ลงในภาชนะปรุงอาหารเทของเหลวร้อนต้มประมาณ 5 นาทีใส่กลีบก่อนปิด
5. เติมบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดเชื้อปิดให้สนิท

Lingonberry ในน้ำเชื่อม: เค้าโครงขวดสามลิตร

ในการเตรียม lingonberries ขนาด 3 ลิตรในน้ำเชื่อมด้วยน้ำตาลคุณต้องมีส่วนประกอบมากมาย:

• ผลไม้ 2 กิโลกรัม (อาจต้องเพิ่มอีกนิดขึ้นอยู่กับขนาดของผลเบอร์รี่);
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ
• น้ำตาล 300 กรัม
• ซินนามอน 1 แท่ง, ยาว 3 ซม.;
• 2 เมล็ดดอกคาร์เนชั่น

ขั้นตอนการบรรจุสำหรับสูตรนี้:

1. มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะปฏิบัติตามสูตรสำหรับการเตรียมน้ำเชื่อมสำหรับ lingonberries เพราะมันเป็นคุณภาพของอายุการเก็บรักษาของผลเบอร์รี่ที่ขึ้นอยู่กับคุณภาพของมัน เทน้ำลงในหม้อใส่น้ำตาลใส่กานพลูและอบเชย ต้ม 5 นาทีและเย็น
2. ในขวดขนาด 3 ลิตรเพื่อเติมผลไม้เทของเหลวหวานและปิดฝาให้แน่นด้วยฝาปิด

สูตรวิดีโอสำหรับการเตรียมที่เหมาะสมที่บ้าน

กฎสำหรับการจัดเก็บ lingonberries ในน้ำเชื่อม

สูตรทั้งหมดสำหรับน้ำเชื่อม lingonberry สามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 3 เดือนในห้องใต้ดินหรือในตู้เย็น หากคุณวางแผนที่จะตุนผลไม้เล็ก ๆ เป็นเวลานานคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องทำหมัน

ให้แน่ใจว่าได้ล้างขวดและฆ่าเชื้ออย่างละเอียดแล้วการกระทำเหล่านี้มีให้สำหรับทุกสูตรเพื่อป้องกันการเป็นกรดของผลเบอร์รี่อย่างรวดเร็ว

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ต้องปิดฝาบนให้แน่นเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้า

ข้อสรุป

Lingonberries ในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหาร - มันไม่ได้เป็นเพียงแค่การเตรียมอร่อย แต่ยังมีประโยชน์มากที่สุด มันสามารถกินได้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารอันโอชะอร่อย แต่ยังมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นยา เงื่อนไขหลักคือการใช้เพียงผลไม้สุกและคุณภาพสูงจากนั้นผลประโยชน์ต่อร่างกายจะมีค่า