มะเดื่อแห้ง: ประโยชน์และอันตราย

เนื่องจากลักษณะที่น่าสงสัยของมะเดื่อแห้งไม่เป็นที่นิยม แต่เมื่อสดแล้วจะพบได้ยากบนชั้นวางเนื่องจากเป็นที่ต้องการของการจัดเก็บและสภาพการขนส่ง ประโยชน์และอันตรายของมะเดื่อแห้งต่อร่างกายไม่เป็นที่รู้จักสำหรับทุกคน เชื่อกันว่าผลิตภัณฑ์สามารถเติมธาตุเหล็กและวิตามินบีได้ทุกวัน

ประโยชน์ของมะเดื่อแห้งสำหรับร่างกาย

ต้นมะเดื่อเติบโตในพื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศกึ่งเขตร้อน ผลของมันเรียกว่าต้นมะเดื่อหรือมะเดื่อ เมื่อสดพวกเขายังคงรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่เกิน 3 วัน ดังนั้นมะเดื่อส่วนใหญ่มักจะพบในรูปแบบแห้ง มันเป็นที่นิยมสำหรับเนื้อหาของสารต่อไปนี้:

  • เส้นใย
  • แมงกานีส
  • ficin;
  • แคลเซียม;
  • กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
  • แทนนิน;
  • โซเดียม;
  • สารต้านอนุมูลอิสระ;
  • ฟรุกโตสและกลูโคส
  • เพคติน;
  • เบต้าแคโรทีน

ผลไม้แห้งเมื่อเทียบกับสดไม่มีประโยชน์น้อยกว่า พวกเขาจะถูกนำเข้าสู่อาหารในระหว่างการรักษาด้วยการรวม ต้นมะเดื่อมีฤทธิ์บำรุงทำให้กระตุ้นการป้องกันของร่างกาย เมื่อใช้เป็นประจำจะช่วยลดน้ำหนักและกำจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตราย คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมะเดื่อแห้งมีดังนี้:

  • ลดความดันโลหิต
  • การทำให้ปกติของอวัยวะสืบพันธุ์;
  • การฟื้นฟูระบบทางเดินหายใจ
  • เสริมสร้างกระดูก
  • การกระทำเสมหะ
  • การป้องกันโรคเบาหวาน
  • การกำจัดสารพิษ
  • ปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร

เนื่องจากเนื้อหาของฟรักโทสผลิตภัณฑ์เติมพลังงานอย่างรวดเร็วในร่างกาย ด้วยการมีสถานะคงที่ในอาหารช่วยรักษาปริมาณฮีโมโกลบินในระดับที่เหมาะสมซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในกรณีของภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก มะเดื่อแห้งชื่นชมเนื้อหาของโพรไบโอ สารนี้มีส่วนเกี่ยวข้องในการผลิตเมลาโทนินซึ่งมีหน้าที่ในการรักษาคุณภาพการนอนหลับ

เนื่องจากมีส่วนประกอบของเพกตินแบล็กเบอร์รีจะเร่งกระบวนการฟื้นฟู Rutin ช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามินซีดังนั้นแพทย์แนะนำให้รวมต้นมะเดื่อแห้งกับส้ม เนื่องจากการมี ficin ในองค์ประกอบระดับของการแข็งตัวของเลือดลดลง

ต้นมะเดื่อมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับผู้หญิงที่กำลังอุ้มลูกและกำลังวางแผนการตั้งครรภ์ ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยกรดโฟลิกจำนวนมาก มันก่อให้เกิดการพัฒนาที่เหมาะสมของระบบประสาทในทารก มะเดื่อแห้งมักจะแนะนำสำหรับการรักษาโรคหวัดเนื่องจากการใช้ยาในระหว่างตั้งครรภ์ไม่พึงประสงค์ หากคุณมีปัญหากับการทำสำเนาของมะเดื่อขอแนะนำให้ป้อนอาหารเพื่อกระตุ้นการผลิตของสโตรเจน เป็นผลให้รอบระยะเวลาของรอบประจำเดือนเป็นปกติและสถานะของระบบประสาททรงตัว

การใช้ต้นมะเดื่อสำหรับผู้สนับสนุนการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีนั้นเกิดจากคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่หวานของผลิตภัณฑ์ ด้วยเหตุนี้พวกเขาจะถูกแทนที่ด้วยขนมแป้งและช็อคโกแลต ด้วยการออกแรงทางกายภาพที่รุนแรงมะเดื่อช่วยหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บเสริมสร้างระบบกระดูก

เมื่อพิจารณาถึงประโยชน์ของมะเดื่อขอแนะนำให้ใช้ในกรณีต่อไปนี้:

  • โรคหวัด
  • การป้องกันโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
  • คอเลสเตอรอลในเลือดสูง
  • การละเมิดเก้าอี้
  • กระดูกเปราะ
  • จำเป็นที่จะต้องทำความสะอาดร่างกายของสารที่เป็นอันตราย;
  • ผื่นที่ผิวหนังและผิวคล้ำ
  • โรคเหน็บชา

คำเตือน! ก่อนใช้มะเดื่อแห้งคุณต้องแน่ใจว่าไม่มีอาการแพ้

มะเดื่อแห้งที่เป็นอันตรายคืออะไร

การใช้ต้นมะเดื่อจะทำให้เป็นกลางหากใช้ผลิตภัณฑ์ขัดกับข้อห้าม ข้อเสียเปรียบหลักคือการกระทำของยาระบาย บนท้องถนนไปหรือที่ทำงานเอฟเฟกต์นี้สามารถทำให้บุคคลอยู่ในตำแหน่งที่อึดอัดได้ มะเดื่อแห้งรูปที่แสดงไว้ด้านบนมีข้อห้ามมากมาย เหล่านี้รวมถึง:

  • โรคเบาหวาน
  • โรคของระบบทางเดินอาหาร;
  • โรคเกาต์;
  • ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน
  • โรคท้องร่วง

เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงผลไม้ของต้นมะเดื่อจึงควรรับประทานในปริมาณที่ จำกัด การละเมิดของต้นมะเดื่อระคายเคืองเยื่อบุลำไส้ซึ่งสามารถทำให้รุนแรงขึ้นกระบวนการอักเสบในนั้น ยังชะลอกระบวนการเผาผลาญและเพิ่มความเสี่ยงของโรคฟันผุ เมื่อบริโภคอย่างเหมาะสมและปานกลางมะเดื่อแห้งไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ หากผลิตภัณฑ์ถูกทารุณกรรมอาจเกิดปฏิกิริยาต่อไปนี้:

  • การออกกำลังกายลดลง;
  • ท้องอืด;
  • อาการของความดันโลหิตต่ำ
  • น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรุนแรง
  • โรคภูมิแพ้

การแพ้ผลิตภัณฑ์จะมาพร้อมกับการเปิดตัวของแอนติบอดีเข้าสู่กระแสเลือด ในกรณีนี้อาการของโรคภูมิแพ้สามารถเกิดขึ้นได้ทันทีหรือค่อยๆ อาการที่พบมากที่สุดของอาการแพ้ ได้แก่ ผื่น, ฉีก, ปวดท้องและความรู้สึกคัน ในบางกรณีอาการแพ้จะมีการพัฒนาอย่างรวดเร็วจนเกิดอาการบวมน้ำที่ Quincke มันคุกคามอย่างสมบูรณ์ขัดขวางทางเดินหายใจซึ่งเป็นอันตรายถึงชีวิต

วิธีแก้มะเดื่อที่บ้าน

เพื่อประหยัดประโยชน์ของมะเดื่ออีกต่อไปคุณสามารถทำให้แห้งที่บ้าน เริ่มแรกคุณต้องเลือกผลไม้สดที่เหมาะสม พวกเขาไม่ควรพิการ ถ้าต้นมะเดื่อยังไม่สุกจะนำไปใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 วัน เกี่ยวกับวุฒิภาวะกล่าวว่าผิวสีม่วงเข้มหนาแน่นมีความไวต่อแรงกดเล็กน้อย พื้นผิวที่แข็งเกินไปบ่งบอกถึงการละเมิดเงื่อนไขการขนส่งและการเก็บรักษา มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะซื้อผลไม้เล็ก ๆ

มะเดื่อแห้งจัดทำขึ้นดังต่อไปนี้:

  1. ผลไม้จะถูกผ่าครึ่งและวางในภาชนะ โรยน้ำตาลให้ทั่วเพื่อให้ได้น้ำผลไม้
  2. ตลอด 24 ชั่วโมงผลเบอร์รี่อยู่ในตู้เย็น
  3. น้ำเชื่อมเตรียมแยกต่างหาก ในภาชนะขนาดเล็กเทน้ำและน้ำตาลปริมาณเท่ากัน น้ำเชื่อมจะผ่านความร้อนต่ำจนน้ำตาลละลายหมด
  4. ครึ่งหนึ่งของมะเดื่อจะถูกจุ่มลงในน้ำเชื่อมและจากนั้นกระจายบนพาเลทผิวลง
  5. ผลไม้แห้งในเตาอบเครื่องอบแห้งไฟฟ้าหรือตากแดดเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
หมายเหตุ! สำหรับผลไม้ไม่ได้กลายเป็น cloying เกินไปพวกเขาจะแห้งโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล

สามารถกินและกินได้เท่าไหร่

มะเดื่อแห้งรวมกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย มันถูกเพิ่มเข้าไปในซีเรียลของหวานสลัดและอาหารจานร้อน มันไปได้ดีกับสัตว์ปีกและเนื้อแกะ ผลของต้นมะเดื่อใช้ในการทำทิงเจอร์และยาตกแต่ง ในสภาพที่ถูกบดและเปียกโชกจะใช้รักษาความเสียหายที่ผิว มวลมะเดื่อถูกวางไว้บนพื้นที่ที่มีปัญหาและย้อนกลับด้วยผ้าพันแผลที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เพื่อเพิ่มกิจกรรมทางเพศก่อนการใช้งานผู้ชายควรแช่ผลิตภัณฑ์ในนมข้ามคืน ให้รับประทานมะเดื่อแห้งเป็นอาหารเช้าทุกวัน ระยะเวลาของการรักษาดังกล่าวจะถูกกำหนดเป็นรายบุคคล ด้วยภาวะหย่อนสมรรถภาพทางเพศระดับปานกลาง 1 เดือนก็เพียงพอแล้ว

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์จะคงไว้เมื่อใช้ในระดับปานกลางเท่านั้น วันหนึ่งก็เพียงพอที่จะกินผลไม้ 2-3 ชิ้นเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารในปริมาณที่เหมาะสม

แคลอรี่มะเดื่อแห้ง

ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักไม่ควรมีส่วนร่วมในมะเดื่อแห้ง ปริมาณแคลอรี่ 1 ชิ้นน้ำหนักประมาณ 30 กรัมคือ 76 กิโลแคลอรี 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วย 255 kcal

วิธีเก็บลูกมะเดื่อแห้งที่บ้าน

สำหรับเก็บผลมะเดื่อเก็บผลที่เย็น ผ้าฝ้ายวางอยู่ที่ด้านล่างของภาชนะแก้ว หลังจากนี้จะถูกวางมะเดื่อแห้ง ความจุปิดฝาแน่น

ต้นมะเดื่อแห้งสามารถเก็บไว้ในบริเวณขอบรกซึ่งวางไว้ก่อนหน้านี้ในกระสอบผ้าใบ ในกรณีนี้การไหลเวียนของอากาศที่ดีจะมั่นใจ เพื่อหลีกเลี่ยงการทวีคูณของแมลงคุณสามารถเก็บผลมะเดื่อไว้ในถุงกระดาษ

ฟรอสต์สามารถช่วยรักษาต้นมะเดื่อได้นานที่สุด ก่อนที่จะนำไปใช้งานมะเดื่อจะถูกวางไว้ในภาชนะบรรจุภัณฑ หากจำเป็นผลไม้จะถูกบดก่อน การแช่แข็งเพิ่มอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์เป็นหนึ่งปี

มันเป็นสิ่งสำคัญ! อายุการเก็บรักษาโดยเฉลี่ยของสารที่มีประโยชน์แตกต่างกันไปจาก 5 ถึง 8 เดือน ขึ้นอยู่กับสภาพการเก็บรักษา

ข้อสรุป

ประโยชน์และอันตรายของมะเดื่อแห้งสำหรับร่างกายนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่างรวมกัน การอบแห้งและการเก็บรักษาที่เหมาะสมช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะได้รับสารอาหารสูงสุด