มะเขือยาวมีแฟน ๆ มากมาย ผักนี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและธาตุอื่น ๆ เป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพมันเสริมสร้างหลอดเลือดขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายทำลายคอเลสเตอรอล เจ้าของต้องการที่จะเห็นมะเขือยาวไม่เพียง แต่ที่ร้านค้าและตลาดเท่านั้น แต่ยังอยู่ในสวนของพวกเขาด้วย
ความยากอยู่ที่ความร้อนของผักเป็นที่เชื่อกันว่ามะเขือยาวสามารถปลูกได้เฉพาะในภาคใต้เท่านั้น
พันธุ์และลูกผสมที่ทันสมัยได้รับการปรับให้เข้ากับอิทธิพลภายนอกซึ่งทนต่อสภาพอุณหภูมิอย่างสมบูรณ์แบบ ภูมิอากาศของภูมิภาคมอสโกอยู่ทางเหนือมากขึ้นน้ำค้างแข็งคงที่เริ่มต้นที่นี่ตั้งแต่เดือนตุลาคมและสิ้นสุดในเดือนพฤษภาคมเท่านั้น ไม่ใช่ทุกวัฒนธรรมที่สามารถทนต่อสภาวะดังกล่าวได้ แต่มีมะเขือยาวหลายสายพันธุ์ซึ่งดัดแปลงเป็นพิเศษสำหรับการเจริญเติบโตในฤดูร้อนที่สั้นและเย็น
พันธุ์อะไรสามารถปลูกในภูมิภาคมอสโก
ฤดูปลูกมะเขือยาว (ระยะเวลาจากการปรากฏของหน่อแรกไปจนถึงผลสุก) เฉลี่ย 110 วัน มีพันธุ์ก่อนหน้านี้และต้นสุกพวกเขาเริ่มที่จะเกิดผลในวันที่ 75-90 มะเขือยาวช่วงฤดูจะให้ผลแรกในช่วง 110-120 วันหลังจากปลูก มันเป็นวัฒนธรรมเหล่านี้ที่เหมาะสมที่สุดกับสภาพของภูมิภาคมอสโก
มะเขือยาวในช่วงต้นและกลางฤดูให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด:
- กันรากหลังจากปลูกต้นกล้าในดิน;
- มีการดับจากอุณหภูมิต่ำ
- ป้องกันจากโรคส่วนใหญ่
- มีฤดูการเจริญเติบโตที่สั้น
- เหมาะสำหรับปลูกในโรงเรือนและในทุ่งโล่ง
- ให้ผลตอบแทนสูง
วิธีการปลูกมะเขือในชานเมือง
เช่นเดียวกับในภาคเหนือใด ๆ ในภูมิภาคมอสโกผักที่ปลูกในเรือนกระจกดีกว่า วิธีนี้ทำให้ได้ผลผลิตสูงเนื่องจากพืชจะได้รับการป้องกันจากน้ำค้างแข็งและความผันผวนของอุณหภูมิ
อย่างไรก็ตามชาวสวนและชาวสวนทุกคนไม่มีเรือนกระจกในการกำจัดซึ่งในกรณีนี้สามารถปลูกมะเขือยาวในที่โล่งได้ แต่สิ่งนี้จะต้องทำในลักษณะต้นกล้า
ก่อนอื่นคุณต้องดูแลต้นกล้า แน่นอนว่าสามารถซื้อต้นมะเขือเล็ก ๆ ได้ แต่เนื่องจากพวกมันทนต่อการขนส่งและการปลูกได้ไม่ดีมันจะเป็นการดีกว่าที่จะปลูกต้นกล้าด้วยตัวเอง หลังจากทั้งหมดผลผลิตที่ดีที่สุดให้พืชที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี
การปลูกต้นกล้ามะเขือยาวมีลักษณะเป็นของตัวเอง:
- เมล็ด "ฟัก" นานพอ - 4-6 วัน
- ก่อนที่จะปลูกเมล็ดในดินควรแช่ห่อด้วยผ้าชื้น ในรูปแบบนี้พวกเขาควรนอน 4-5 วัน
- มันจะดีกว่าที่จะหว่านเมล็ดในภาชนะที่ใช้แล้วทิ้งเพื่อให้ในระหว่างการปลูกคุณจะไม่ทำลายลำต้นและรากที่เปราะบาง ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีถ้วยในรูระบายน้ำเพื่อปล่อยความชื้นส่วนเกินมิฉะนั้นพืชอาจเน่า
- ดินสำหรับต้นกล้ามะเขือยาวสามารถปรุงเองได้โดยการผสมดินจากสวนผักหรือเรือนกระจกกับซากพืช, เถ้า, พีทและสารที่ทำให้หลุดออก (ทรายหยาบ, ขี้เลื่อย, เศษฟาง)
- แต่ละเมล็ดบวมจะถูกวางบนพื้นดินและโรยด้วยชั้นเซนติเมตรของดินแล้วรดน้ำ
- ความจุด้วยเมล็ดปกคลุมด้วยแก้วหรือห่อพลาสติกและวางในที่อบอุ่น (24-28 องศา) เป็นเวลา 10 วัน
- จานที่มียอดโผล่ออกมาทำความสะอาดในที่เย็นอุณหภูมิควรอยู่ภายใน 20 องศา
- ต้นกล้าในเวลาที่เหมาะสมรดน้ำมะเขือรักน้ำ
คุณสมบัติของมะเขือยาว
มะเขือยาว - วัฒนธรรมตามอำเภอใจ และถึงแม้ว่าพันธุ์และลูกผสมที่ทันสมัยจะถูกปรับให้เข้ากับอิทธิพลภายนอกมากที่สุด แต่ก็จำเป็นต้องมีการดูแลบางอย่างสำหรับผักเหล่านี้
นี่คือคำแนะนำบางส่วน:
- คุณสมบัติที่สำคัญของมะเขือยาวคือการพึ่งพาในเวลากลางวัน พืชชนิดนี้ต้องการแสงไฟที่ยาวนาน - วันสำหรับมะเขือยาวควรมีอย่างน้อย 12 ชั่วโมง และเนื่องจากต้นกล้าของผักนี้ปลูกในเดือนกุมภาพันธ์ถึงพฤษภาคมมันเป็นปัญหาที่จะให้ปริมาณแสงแดดที่จำเป็น ผลลัพธ์คือแสงประดิษฐ์ - ต้นกล้าจะ“ ส่องสว่าง” ด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์
- ต้นกล้ามะเขือยาวจะถูกปลูกในเรือนกระจกอุ่นในเดือนมีนาคมในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อนด้วยแสงอาทิตย์ - ในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคมและสำหรับพื้นที่เปิดโล่งมีความจำเป็นต้องรอจนกระทั่งน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน - ในภูมิภาคมอสโก
- พวกเขายังเลือกเวลาที่จำเป็นในการหว่านเมล็ดพันธุ์ด้วย มันควรจะเป็นพาหะในใจว่ามันได้รับอนุญาตให้ปลูกพืชที่มีอายุ 45-55 วันในเรือนกระจกอุ่นในกรณีอื่น ๆ ที่คุณจะต้องรอ - ต้นกล้าจะต้องมีอายุอย่างน้อย 75 วัน ลำต้นของต้นกล้าจะต้องแข็งแรงใบ - ขนาดใหญ่ร่มเงาสีเขียวสดใส
- ต้องมีการรดน้ำมะเขือเป็นประจำ แผนการชลประทานที่เหมาะสมที่สุด - สัปดาห์ละครั้ง แต่มีมาก น้ำควรจะอบอุ่นพืชไม่ชอบเย็น
- ข้อกำหนดที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือมะเขือยาวต้องการการเข้าถึงอากาศ ในการรับออกซิเจนไปยังรากหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งพื้นจะต้องผลักดัน
- ปุ๋ย "สีน้ำเงิน" เป็นทางออกที่ดีกว่าของมูลโค ทำ 3-4 ครั้งในช่วงฤดูปลูก
- มะเขือยาวต้องการพื้นที่ดังนั้นไม่ควรปลูกมากกว่า 4-6 ต้นต่อตารางเมตร
- พันธุ์ที่สูงควรผูกติดอยู่กับโครงสำหรับปลูกไม้เลื้อยเช่นเดียวกับหยิกสร้างยอดด้านข้าง
พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก
จากการพิจารณาข้างต้นเราสามารถสรุปได้ว่าสำหรับสภาพของภาคเหนือนั้นมะเขือยาวในช่วงต้นและกลางฤดูเหมาะที่สุดสำหรับการให้ผลผลิตสูงและทนทานต่อโรคและอุณหภูมิต่ำ
มันจะดีถ้าความหลากหลายที่เลือกกลายเป็นสากล - เหมาะสำหรับโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง ในกรณีที่ไม่มีเรือนกระจกบนไซต์จะมีประสิทธิภาพมากกว่าในการใช้แผ่นฟิล์มชั่วคราวหรือต้นกล้าพืชในอุโมงค์โพลีเอทิลีน
"Giselle F1"
สิ่งที่ดีที่สุดของเหล่านี้สากลมะเขือยาว - ผักลูกผสม "Giselle F1" พืชชนิดนี้สามารถปลูกในภาคใต้และในภาคเหนือและในเรือนกระจกและในพื้นที่เปิด สิ่งเดียวที่อยู่ในเรือนกระจกที่ให้ความร้อนผลผลิตลูกผสมจะสูงขึ้นเล็กน้อย - สูงถึง 14 กก. ม. ²โดยปกติ 7-9 กก.
ผลไม้เติบโตขนาดใหญ่น้ำหนักของพวกเขามักจะถึง 500 กรัมและความยาว - 25 ซม. รูปร่างของมะเขือยาวเป็นรูปทรงกระบอกและสีมาตรฐานคือสีม่วงเข้ม "สีน้ำเงิน" ของความหลากหลายนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากและเนื้อสีขาวซึ่งชาวสวนรักพวกเขามากที่สุด
ในการใช้งานผักนี้ยังเป็นสากล: มะเขือยาวมีประโยชน์ในรูปแบบกระป๋องและเป็นของว่าง
พุ่มไม้ไฮบริด "Giselle F1" ความสูงเฉลี่ย - สูงถึง 120 ซม. ต้องการการมัดและการก่อตัว
ผลไม้แรกปรากฏแล้วในวันที่ 110 หลังจากปลูกเมล็ด แตกต่างกันในอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและคุณภาพของสินค้าสูง
ในการเก็บเกี่ยวมะเขือยาวนั้นมีความจำเป็นต้องทำงานอย่างหนักตามคำแนะนำทั้งหมดสำหรับการเจริญเติบโตเนื่องจากลูกผสมนั้นค่อนข้างแน่นอน
"Alenka"
ลักษณะที่ผิดปกติมากและคุณภาพรสชาติที่โดดเด่นทำให้ความหลากหลายของ Alenka เทียบกับมะเขือที่ดีที่สุด สีของผลสุกเป็นสีเขียวสดและเนื้อเป็นสีเขียวอ่อนมีรสชาติของเห็ดที่ผิดปกติ
มันเป็นไปได้ที่จะหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าพันธุ์นี้แล้วในปลายเดือนกุมภาพันธ์เพราะมะเขือทนอุณหภูมิต่ำได้ดี การปลูกไม่ค่อยจำเป็น - 4 ชิ้นต่อตารางเมตรของที่ดินผักนี้ไม่ชอบความหนา ด้วยแผนการปลูกดังกล่าวผลผลิตของ Alenka พันธุ์ถึง 7.5 กิโลกรัมต่อเมตร
ผลไม้มีขนาดเฉลี่ย - สูงถึง 15 ซม. และมีน้ำหนักเพียงพอ - มากถึง 320 กรัม มะเขือยาวเหล่านี้มีรสชาติที่ผิดปกติและสีรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับพันธุ์ผักอื่น ๆ ในสลัดและขนมขบเคี้ยวที่หลากหลาย - มันกลายเป็นสารพันสดใส
ฤดูปลูกของลูกผสมคือประมาณ 107 วันซึ่งทำให้สามารถปลูกมะเขือ Alenka ได้แม้ในภาคเหนือ อย่างไรก็ตามอัตราผลตอบแทนสูงสุดสามารถทำได้เฉพาะในเรือนกระจก
"Agat F1"
หนึ่งในพันธุ์ที่มีชื่อเสียงและให้ผลตอบแทนสูง "Agat" ก็ไม่โอ้อวดกับสภาพอากาศ
ในเขตชานเมืองของต้นกล้าลูกผสมนี้จะต้องมีการปลูกในดินไม่เร็วกว่ากลางเดือนพฤษภาคม
มันค่อนข้างเป็นไปได้แม้กระทั่งการปลูกเมล็ดด้วยเมล็ด - พวกเขาถูกหว่านลงบนพื้นดินในปลายเดือนพฤษภาคมและปกคลุมด้วยฟิล์มซึ่งสามารถลบออกได้หลังจากการคุกคามของน้ำค้างแข็ง
มะเขือยาว "อาเกต" ไม่สามารถแช่ก่อนปรุงอาหารผลไม้ของความหลากหลายนี้มีเนื้อนุ่มและไม่ขมอย่างแน่นอน พวกเขายอดเยี่ยมสำหรับการบรรจุกระป๋องและทำอาหารหลักสูตรที่สอง
ลักษณะของมะเขือยาวเป็นมาตรฐาน - เปลือกสีม่วงเข้มรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและผักขนาดเล็ก (230 กรัม) พืชทนต่อโรค แต่จะดีกว่าที่จะลบพืชทั้งหมดก่อนน้ำค้างแข็งฤดูใบไม้ร่วงแรกพวกเขาจะทำลายพืช ด้วยการให้น้ำบ่อยครั้งและการให้อาหารอย่างสม่ำเสมอจากพื้นที่หนึ่งเมตรคุณสามารถรับมะเขือยาวได้ถึง 8 กิโลกรัม
"อัลบาทรอ"
ช่วงกลางฤดูนำผลผลิตสูงมาก - มากถึง 9 กิโลกรัมต่อเมตร ข้อดีอีกอย่างของมะเขือยาว - ความต้านทานต่อโรคที่พบบ่อยที่สุด: แตงกวาและโมเสคยาสูบ
อย่างไรก็ตามความหลากหลายมีความไวต่อการติดเชื้อกับโรคอื่น ๆ ดังนั้นพืชต้องการการดูแลและป้องกันอย่างต่อเนื่อง การหว่านเมล็ดของ "อัลบาทรอส" เป็นสิ่งที่จำเป็นในกลางเดือนมีนาคมและผลแรกจะปรากฏขึ้น 120 วันหลังจากนั้น
ในดินหนึ่งตารางเมตรไม่ควรเกิน 3 พุ่มต้นไม้มีความสูงไม่เกิน 70 ซม. แต่แผ่กิ่งก้านและมีรังไข่จำนวนมาก
สีของผลสุกเป็นสีม่วงเข้มและเนื้อของมะเขือยาวเหล่านี้มีสีเขียวโดยไม่มีรสขม รูปแบบเป็นคุณสมบัติหลักมันเป็นรูปลูกแพร์ ความยาวของผลไม้มีค่าเฉลี่ย - 15-20 ซม. ผลไม้ค่อนข้างมีน้ำหนัก - น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 350 กรัม
การให้อาหารและป้องกันโรคอย่างเหมาะสมเท่านั้นผลผลิตของมะเขือยาว“ อัลบาทรอส” จะคงที่
"ดอนกิโฮเต้"
พันธุ์สุกเร็วที่มีชื่อที่น่าสนใจนั้นเหมาะสมกับการเพาะปลูกในเรือนกระจกเท่านั้นและไม่สำคัญว่าจะเป็นเรือนกระจกชนิดใด: ความร้อนความร้อนหรือความร้อนชั่วคราว
มันง่ายมากที่จะรู้จัก "สีน้ำเงิน" ของพันธุ์นี้ - ผลไม้มีรูปร่างที่ยาวผิดปกติและขยายตัวลง สีของพวกเขาคือสีม่วงเข้มและเนื้อมีสีเขียวอ่อน
น้ำหนักของมะเขือยาวหนึ่งประมาณ 250-300 กรัมและความยาวสามารถเข้าถึงได้ถึง 40 ซม.
มะเขือยาวของดอนกิโฆเต้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเพราะ“ สีฟ้า” เหล่านี้ไม่มีความขมขื่นและไม่มีเมล็ดในเนื้อเมล็ด เยื่อกระดาษที่หนาแน่นและฉ่ำสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารจานใด ๆ ดองและบรรจุกระป๋อง
พืชได้รับการคุ้มครองจากไรเดอร์และให้ผลตอบแทนที่ดี - สูงถึง 9 กิโลกรัมต่อเมตร
Sancho Panza
สหายที่ขาดไม่ได้ของดอนกิโฆเต้คือพันธุ์ Sancho Panza พืชมีความเสถียรมากสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะปลูกมะเขือยาวเหล่านี้แม้จะเกิน Urals และไม่เพียงใกล้กับมอสโก เหมาะสำหรับการใช้งานกลางแจ้ง
ไม้พุ่มเติบโตสูงมาก - สูงถึง 150 ซม. และผลไม้บนต้นไม้เหล่านั้นผิดปกติ - ลูกบอลสีม่วงเข้ม มวลของมะเขือยาวดังกล่าวหนึ่ง 600 กรัม - พวกเขาสามารถเลี้ยงทั้งครอบครัว
ผลผลิตของพันธุ์สูง - มากถึง 9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร พืชสามารถต้านทานโรคส่วนใหญ่และไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ
"โรแมนติก"
เกรดสุกต้นช่วยให้สามารถกินมะเขือสดในวันที่ 110 หลังจากการเพาะ ผลไม้มีสีที่ผิดปกติ - สีม่วงอ่อนและรูปไข่ยาว พวกเขาจะใช้สำหรับการเตรียมอาหารใด ๆ เช่นเดียวกับการเก็บรักษา
ไม้พุ่มเติบโตต่ำ - สูงถึงหนึ่งเมตร พืชมีความแน่นอนมากไม่ทนต่อความหนาวเย็นและโรค ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้า "Romance" ใต้ฟิล์มหรือในเรือนกระจก ในสภาพเช่นนี้ความหลากหลายจะให้การเก็บเกี่ยวที่ดี - จาก 6 ถึง 8 กิโลกรัมต่อเมตร
ข้อสรุปและข้อเสนอแนะ
สำหรับเขตชานเมืองที่หนาวคุณต้องเลือกพันธุ์มะเขือต้นหรือกลางฤดู - พืชชนิดนี้เท่านั้นที่จะมีเวลาในการเจริญเติบโตและทำให้สุกก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง เจ้าของแต่ละคนควรลองพันธุ์และลูกผสมที่หลากหลายเพื่อกำหนดสิ่งที่ดีที่สุด ท้ายที่สุดเงื่อนไขหลายประการมีความสำคัญต่อมะเขือยาวรวมถึงความสว่างของที่ตั้งและองค์ประกอบของดินด้วย
ความหลากหลายที่จัดตั้งขึ้นทดลองจะให้ผลตอบแทนสูงอย่างต่อเนื่องและจะพอใจกับโฮสต์ที่มีผลไม้สุกจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง