การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวของเถาแมกโนเลียจีน

ถ้าเดชาสามารถเจือจางตะไคร้จีนในพื้นที่ได้ก็ควรหาสูตรสำหรับเตรียมฤดูหนาวล่วงหน้า คนฉลาดของจีนใช้ส่วนประกอบทั้งหมดของพืชมานานแล้วเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ ผลไม้, ใบไม้, ระบบราก, ผู้คนชื่นชมและมีการใช้งานอย่างแข็งขันเพื่อฟื้นฟูพลังงานที่สำคัญ

วิธีการเตรียมแมกโนเลียจีนสำหรับฤดูหนาว

ตะไคร้จีนเรียนรู้ที่จะเติบโตในละติจูดของเราเนื่องจากการแพทย์ทางเลือกมีความเกี่ยวข้องและเป็นที่ต้องการในศตวรรษใหม่ ผู้คนมุ่งมั่นที่จะกินและบำรุงรักษาพลังงานสำรองของร่างกายด้วยวิธีธรรมชาติตามธรรมชาติที่มีคุณสมบัติที่มีประสิทธิภาพที่เสริมสร้างการทำงานของอุปสรรคของร่างกายและรักษาโรคต่างๆ

วิธีการเก็บเกี่ยวพืชสมุนไพรนั้นแตกต่างกัน

เถาแมกโนเลียจีนอบแห้ง

การเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่จะดำเนินการในเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อความสมบูรณ์ของผลไม้อย่าให้พวกเขาใส่น้ำผลไม้เพื่อความสะดวกในการเก็บเกี่ยวให้ใช้กรรไกร เพื่อรักษาเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวจะถูกแขวนไว้ในกลุ่มจนกว่าการระเหยของความชื้นจะเสร็จสมบูรณ์ ตะไคร้ตากแห้งของจีนมาถึงสภาวะที่ต้องการหากคุณเตรียมก้านมันไว้บนกระดานไม้หรือตารางพิเศษ

โดยปกติระยะเวลาการอบแห้งทั้งหมดจะใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์หลังจากนั้นจะนำผลเบอร์รี่ไปยังขั้นตอนที่ต้องการในเครื่องอบที่อุณหภูมิ 50 องศา - 6 ชั่วโมง

ตะไคร้จีนที่พร้อมสำหรับการเก็บรักษาสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบแห้งเป็นผลเบอร์รี่สีดำรอยย่น ในขั้นตอนนี้ลำต้นทั้งหมดจะถูกปล้น ผลไม้เท่านั้นที่มีค่า

ใบและกิ่งอ่อนแตกหน่อหลังจากเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะมีเวลาในการจัดหาวัตถุดิบก่อนการล่มสลายของใบไม้ ชิ้นส่วนพืชทั้งหมดถูกตัดด้วยกรรไกรและกระจายบนพาเลทในบริเวณที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดี

ด้วยการเพิ่มของอนุภาคแห้งของพืชพวกเขาเตรียมชาอร่อยกับบันทึกส้มตามสูตรบ้าน Mistresses รวบรวมส่วนผสมสมุนไพรหลากหลายชนิดสำหรับทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในช่วงฤดูหนาวเพื่อไม่ให้คนที่คุณรักกลายเป็นหวัด

มันเป็นสิ่งสำคัญ! สมุนไพรรวมควรจะเหมาะสมโดยคำนึงถึงความเข้ากันได้ของพืชและอิทธิพลของสมุนไพรในพยาธิวิทยาของร่างกาย ค่าธรรมเนียมบางอย่างเข้ากันไม่ได้กับยาเสพติดปรับปรุงหรือระงับผลกระทบที่มีต่อพยาธิวิทยา

การแช่แข็ง

เพื่อรักษาลักษณะและโครงสร้างของพืชให้ได้มากที่สุดขอแนะนำให้แช่แข็งไว้ในจาน เมื่อเลเยอร์ค้างมันจะถูกเทลงในถุงหรือกล่องพิเศษ ดังนั้นวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดจะถูกเก็บไว้เต็ม ในช่องแช่แข็งอาจนอนจนกระทั่งเก็บเกี่ยวใหม่

การบรรจุกระป๋อง

การเตรียมแมกโนเลียของจีนสำหรับฤดูหนาวสูตรที่แปลกใจกับความหลากหลาย - วิธีที่สะดวกในการบันทึกผลเบอร์รี่เป็นเวลานาน ตัวเลือกบรรจุกระป๋องมากมาย เนื่องจากผลเบอร์รี่ไม่ได้ถูกบริโภคในสภาพดิบผลไม้เป็นที่พอใจในรูปแบบของสปินโฮมเมดและได้รับการเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน

ตำรับอาหารจากแมกโนเลียจีนสำหรับฤดูหนาว

มีการเพิ่มสูตรอย่างต่อเนื่องเนื่องจากความต้องการน้ำอมฤตแห่งความร่าเริงเพิ่มขึ้นทุกปี ปฏิคมมีส่วนร่วมความเอร็ดอร่อยของเธอแต่ละคนและทำให้จานไม่ซ้ำ วิธีการคลาสสิกของช่องว่างรวมถึงวิธีการที่แตกต่างกัน

สูตรตะไคร้จีนสำหรับฤดูหนาว

ในการเตรียมของหวานที่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ตามสูตรคุณจะต้อง:

  • เก็บผลเบอร์รี่ - 0.5 กก.;
  • ทรายน้ำตาล - 0, 750 กก.;
  • น้ำ - 200 มล.

เพื่อให้แยมประสบความสำเร็จผลไม้ต้องสุก แต่ไม่สุกเกินไป

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ผลเบอร์รี่ได้รับการคัดสรรคุณภาพดีโดยไม่จำเป็นทั้งหมด
  2. ผลิตภัณฑ์จะถูกล้างสองครั้งในน้ำเย็น
  3. ชิ้นงานจะถูกเทลงในอ่างกว้างพร้อมกับการเคลือบฟัน
  4. นำน้ำตาลทรายและพักไว้หนึ่งวัน
  5. พวกเขาเติมน้ำในผลเบอร์รี่น้ำมะนาวและวางไว้บนความร้อนปานกลาง
  6. ปรุงอาหารองค์ประกอบที่จะละลายน้ำตาล
  7. 5 นาทีละเหี่ย
  8. หลังจากที่แยมเย็นตัวแล้วควรต้มอีกครั้ง
  9. บรรจุในภาชนะที่ปลอดเชื้อ
  10. หมุนเก็บโดยไม่ต้องเข้าถึงแสงในที่เย็น

ด้วยวิธีนี้สามารถเก็บติดขัดเสร็จเป็นเวลาหนึ่งปี

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแยม:

  • รวมถึงกรดมาลิคและกรดซิตริก;
  • อุดมไปด้วยวิตามิน B, C, E;
  • อิ่มตัวด้วยแมกนีเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัส
  • เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
  • มีผลโทนิค

ในกระบวนการปรุงอาหารสูญเสียสารอาหารจำนวนเล็กน้อย กินอาหารจากตะไคร้ควรระวังด้วยการฟังปฏิกิริยาของร่างกาย

ตะไคร้จีนกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

ทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งลองแครนเบอร์รี่ในน้ำตาล ตะไคร้จีนการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวของน้ำตาลจะแตกต่างกันในรสชาติของส้มเท่านั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงที่บ้าน

ในการเตรียมสูตรคุณจะต้อง:

  • ผลผลิตผลไม้ - 0.5 กก.;
  • น้ำตาลทราย - 1 กก.

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ผลเบอร์รี่มีการจัดเรียงอย่างระมัดระวังกำจัดก้านใบผลไม้เน่าเสีย
  2. ล้างหลายครั้งในน้ำเย็นและไหล
  3. ตากให้แห้งบนผ้าขนหนู
  4. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ถูกเทลงในภาชนะที่แห้งและผ่านการฆ่าเชื้อ
  5. หากบิลเล็ตทำใน 0.5 ลิตรแล้ว 180 กรัมจะเต็มไปด้วยผลเบอร์รี่
  6. พื้นที่ที่เหลือเต็มไปด้วยน้ำตาล
  7. ฝาปิดอย่างมิดชิดยืนสองสามชั่วโมง
  8. ทำความสะอาดในที่เย็น

คุณสามารถจัดเก็บบิลเล็ตดังกล่าวได้นานถึงหนึ่งปีและอีกมากหากจำเป็น

ประโยชน์จากผลเบอร์รี่ในน้ำตาล:

  • วิตามินซีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
  • วิตามินอี - แหล่งที่มาของความงามความเยาว์วัยมีคุณสมบัติในการสร้างใหม่
  • วิตามินบี - มีคุณค่าสำหรับอวัยวะและระบบต่าง ๆ
  • แมกนีเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม - ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร, เสียงขึ้น, เติมพลัง;
  • มีกรดโฟลิกมาลิกและซิตริก

การเตรียมเป็นของหวานที่พร้อมสารเติมแต่งสำหรับชาการบรรจุขนมอบ บนพื้นฐานของผลเบอร์รี่เตรียมเครื่องดื่มผลไม้แสนอร่อย

แยมหอม

เทคโนโลยีในการทำแยมต้องการให้การเก็บเกี่ยว Schisandra Chinese สำหรับฤดูหนาวไม่มีเมล็ด เมล็ดของผลไม้ให้ความหวานขมที่ควรทิ้ง

เพื่อเตรียมสูตรที่คุณต้องการ:

  • การเก็บเกี่ยว - 0.5 กก.;
  • น้ำตาลทราย - 0.750 กก.

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ผลเบอร์รี่พร้อมสำหรับการเก็บรักษาในแบบมาตรฐาน
  2. พับในภาชนะกว้างอุ่นในน้ำเดือดนานถึง 5 นาที
  3. ถูตะแกรง
  4. นำน้ำตาล
  5. ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางกวนตลอดเวลา

เมื่อร้อนแล้วแยมจะถูกเทใส่ขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้สนิท

มันเป็นสิ่งสำคัญ! แยมตามใบสั่งแพทย์มีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอม แต่ควรใช้เป็นยาหรืออาหารเสริมวิตามินในส่วนเล็ก ๆ ข้อห้ามในการศึกษาก่อนมูลค่าการใช้ภาษาจีน Schizandra

น้ำตะไคร้

น้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับการจัดเก็บ สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มตามสูตรคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ตะไคร้สด - 0.5 กก.
  • น้ำตาลทรายขาว - 0.5 กก.

จำนวนขององค์ประกอบสามารถถ่ายใด ๆ ขึ้นอยู่กับสัดส่วน 1: 1

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ผลเบอร์รี่จะถูกจัดเรียงลบก้านใบและผลไม้เน่าเสีย
  2. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะถูกล้างสองครั้งในน้ำเย็น
  3. เหล็กแท่งถูกเทลงในชามเคลือบและรวมกับน้ำตาล
  4. หลังจากสามวันน้ำผลไม้ที่ถูกแยกออกทั้งหมดจะถูกระบายและกรองออก
  5. สมาธิถูกเทลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อ

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น

น้ำผลไม้จีนมีรสเปรี้ยว โครงสร้างประกอบด้วยกรดหลายเกลือแร่และวิตามิน

คุณสมบัติของน้ำผลไม้และคุณค่าของมันต่อร่างกาย:

  • คลังเก็บวิตามิน
  • มีประโยชน์สำหรับความดันโลหิตตก
  • ปรับน้ำตาลในเลือดให้ปกติ
  • คืนค่าฟังก์ชั่นภาพ;
  • เสียงเรียกเข้าเพิ่มขึ้น
หมายเหตุ! ด้วยความดันโลหิตสูงห้ามดื่มน้ำตะไคร้จีน นอกจากนี้ยังไม่พึงประสงค์ที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ในเวลากลางคืนเพราะมันทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มให้พลังงาน

ผลไม้แช่อิ่ม

การแข่งขันไม่ใช่เครื่องดื่มตามฤดูกาล ในฤดูร้อนพวกเขาดับความกระหายของพวกเขาและจากฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูใบไม้ผลิพวกเขาเป็นแหล่งของวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ

ในการเตรียมสูตรคุณจะต้อง:

  • ผลเบอร์รี่สุกแมกโนเลียจีน - 0.5 กก.
  • น้ำตาลทราย - 0.650 กิโลกรัม
  • น้ำ - 0.6 ลิตร

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ผลไม้เตรียมในวิธีมาตรฐานล้าง
  2. ผลิตภัณฑ์ที่สะอาดถูกพับเก็บในหม้อเคลือบฟัน
  3. เทในน้ำเชื่อมน้ำตาลร้อน
  4. ยืนสองสามชั่วโมง
  5. วางหม้อบนไฟร้อนปานกลางและนำไปต้ม
  6. ปรุงอาหาร 5 นาที
  7. คอมโพสิตเทลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อ

เพื่อให้ชิ้นงานมีอายุการใช้งานนานขึ้นกระป๋องที่มีเนื้อหาอยู่ในที่เย็น

ผลไม้แช่อิ่ม - รูปแบบที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการอนุรักษ์ตะไคร้จีน มันอร่อยและมีสุขภาพดี โรคหวัดจะหายไปอย่างรวดเร็วร่างกายจะฟื้นฟูภูมิคุ้มกันหลังจากเจ็บป่วย สูตรควรอยู่ในสมุดบันทึกของพนักงานต้อนรับแต่ละคน

ข้อกำหนดและเงื่อนไขของการจัดเก็บ

บ่อยครั้งที่ผลเบอร์รี่ของเถาแม็กโนเลียของจีนยังคงความแห้ง ผลไม้แห้งอย่างถูกต้องเทลงในถุงกระดาษและวางในที่แห้งและมืด ร้านค้าไม่เกินสองปี น้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่ผสมกับน้ำตาลทรายจะถูกเก็บไว้ในแก้วสีเข้มในภาชนะปิดในที่เย็นได้นานถึงสามปี ในขณะเดียวกันก็รักษาสัดส่วนของสูตรแม่พิมพ์ไม่ได้ก่อตัวขึ้นและรสชาติไม่ลดลง

โดยการรวมผลไม้กับน้ำตาลคุณสามารถเก็บไว้เป็นเวลานานในที่เย็นและในช่องแช่แข็งโดยที่พวกเขาไม่ได้ถูกนำไปละลายการเก็บเป็นไปได้จนกว่าการเก็บเกี่ยวผล

ข้อสรุป

คุณสามารถลิ้มรสสิ่งนี้ได้ด้วยการเก็บองุ่นแมกโนเลียจีนในฤดูใบไม้ร่วงสูตรสำหรับการเตรียมผลเบอร์รี่แสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวจะช่วยลดความเปรี้ยว พืชเป็นเถาที่มีแปรงของผลเบอร์รี่เปรี้ยวที่มีรสมะนาวที่คมชัดและกลิ่นหอม มันเป็นไปไม่ได้ที่จะบริโภคโดยตรงจากสาขาผลไม้ที่มีประโยชน์ในปริมาณที่จำเป็น ช่างฝีมือเตรียมผลไม้ผสมเหล้าไวน์จากผลไม้ จากการเก็บเกี่ยวของพืชที่มีประโยชน์พวกเขาทำช่องว่างสำหรับทุกรสนิยมรักษาคุณสมบัติของพืชเพื่อฟื้นฟูพลังให้กับร่างกาย