กระเทียม Onion Rokambol - วัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวดและให้ผลตอบแทนสูงปรากฏในสวนมากขึ้น เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ทำผิดพลาดและซื้อวัสดุปลูกจากลูกผสมธรรมชาติของหัวหอมและกระเทียม การสืบพันธุ์ของพืชใหม่เป็นเรื่องที่น่าสนใจ แต่จำเป็นต้องคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยของการดูแลและการเก็บรักษา
Onion Garlic Rocambol: ทั้งหมดเกี่ยวกับเขา
วัฒนธรรมที่ปลูกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนยุโรปตะวันตกมีชื่อมากมาย: ช้างหอมใหญ่หรืออียิปต์, กระเทียมเยอรมันหรือสเปน, หัวหอม นี่คือพืชป่าของเอเชียกลาง, สเปน, อียิปต์
ในรัสเซีย Rocambol ได้รับการปลูกฝังจากชาวสวนที่กระตือรือร้นแต่ละคนตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 ส่วนเหนือพื้นดินและใต้ดินของพืชในเวลาเดียวกันมีลักษณะคล้ายกับหัวหอมและกระเทียมในลักษณะที่ปรากฏและคุณสมบัติทางโภชนาการ แต่ไม่ได้มีรสชาติที่คมชัด จุดดึงดูดหลักคือหัวใหญ่ซึ่งเพิ่มน้ำหนักได้ง่ายในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ฟันจะถูกเก็บไว้อย่างดีให้กับวิตามินก่อนฤดูร้อน
Rokambol เป็นของตระกูลลิลลี่ ชวนให้นึกถึงผิวเผินชาวสวนคนอื่นอ้างว่าลำต้นและใบมีลักษณะเหมือนกระเทียมขนาดใหญ่ ลิ้นเดียวซึ่งเกิดขึ้นในช่วงฤดูจากเด็กเล็ก ๆ ของพืชโตเต็มที่จะเหมือนกับหลอดกลมแบนที่มีเกล็ดสีขาว ปลูกในฤดูใบไม้ผลิถัดไปมันจะสร้างด้วงขนาดใหญ่ครึ่งปอนด์ของด้วงที่มีฟันหลายซี่
ตามความคิดเห็นกระเทียม Rokambol มีลักษณะคล้ายกับหัวหอมและความจริงที่ว่ามีการขว้าง peduncles ยาวดอกไม้กลวง กลิ่นและรสชาติของกระเทียมเพิ่มขึ้น แต่นุ่มและไม่ขมขื่น
คำอธิบายกระเทียม Rocambol
รองเท้าโบว์ลิ่งสำหรับรัสเซียยังคงมีความผิดปกติมันมีค่าสำรวจข้อมูลภายนอกในรายละเอียด
ดูเหมือนคันธนูคันธนูอะไร
บนเตียงพืชที่ผู้ใหญ่ 50-80 ซม. สูงจะถูกจัดสรรด้วยขนาดใหญ่ บนก้านใบหนาของ Rokambol มีใบ 6-9 ใบยาว 30–60 ซม. กว้าง 3-6 ซม. คล้ายขนนกเชิงเส้น แผ่นแบนที่มีแถบยาวตามยาวจะแหลมขึ้นไปถึงยอดซึ่งปกคลุมไปด้วยการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อยซึ่งหยาบกระด้างต่อการสัมผัสของเฉดสีเขียวอ่อน ตรงกลางแผ่นมีรอยพับอ่อน
กระเทียมอายุ 2 ปีที่ด้านล่างก่อตัวเป็นก้อนมีลูกหัวหอม 10-15 คนน้ำหนัก 1.5-4 กรัมพร้อมแกลบที่ทนทานของสีเข้มน้ำตาลเหลืองเมื่อเทียบกับสีขาวของหัวโต ถ้าหินงอกสั้นเด็ก ๆ ก็จะติดฟันซ่อนตัวอยู่ข้างหลังแกลบ
นอกจากนี้ยังมีหน่อยาวที่ยื่นออกมาจากหัวจนถึง 10 ซม. ดังนั้น Rokambol จึงขุดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้สูญเสียหัวหอมเล็ก พวกเขาจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิถัดไปรับหลอดขนาดใหญ่ฟันเดี่ยวน้ำหนัก 45 ถึง 100 กรัมหัวมีลักษณะคล้ายกับหัวหอมแบนโค้งมนปกติปกคลุมด้วยเกล็ดสีขาวแห้ง
ฟันซี่เดียวที่ปลูกในต้นฤดูอุ่นแบบต่อไปหลังจากกระเทียม Rocambol ขนาดใหญ่ 110 วันดังที่เห็นในรูปพร้อมกับ lobules ฉ่ำหลายแห่งตั้งแต่ 3 ถึง 5-6 ขนาดของผักขึ้นอยู่กับความร้อนและสารอาหารที่เพียงพอในดิน ขนาดหัวกระเทียมอยู่ระหว่าง 6-10 ซม. น้ำหนัก 100-500 กรัมส่วนหนึ่งยาว 15 ซม. จาก 1 ตารางเมตร เมตรรวบรวม 3 กิโลกรัม เด็กใหม่ปรากฏขึ้นใกล้ฟัน ทุกคนที่ลอง Rokambol สังเกตความคล้ายคลึงกันของรสชาติกับหัวหอมและกระเทียมในเวลาเดียวกัน
วิธีบุปผา Rokambol
ในเดือนมิถุนายนโรงงานอายุ 2 ปีมีรูปลูกศรยาว 1-1.5 เมตรมีช่อดอกรูปทรงกลมสีสดใสของดอกไม้รูประฆังสีม่วงปลอดเชื้อ ประการแรกลูกศรเติบโตเป็นเกลียวเหมือนกับกระเทียมสำหรับฤดูหนาว การเอาลูกธนูออกจะไม่ทำให้น้ำหนักของฟันเพิ่มขึ้น แต่จะส่งผลต่อเด็กมากขึ้น หากไม่มีวัตถุประสงค์ในการผสมพันธุ์สำหรับพืชต้นก้านดอกโรสแมโคลล์กระเทียมตามที่เห็นในภาพจะถูกทิ้งไว้เพื่อตกแต่งสวนผัก
ความแตกต่างระหว่างคำนับของ Suvorov และ Rokambol
ด้วยการแพร่กระจายของความสับสน luchechesnoka เกิดขึ้นระหว่างวัฒนธรรมนี้และหัวหอมของ Suvorov ซึ่งเรียกว่า anzur นี่คือหนึ่งในประเภทของหัวหอมภูเขาที่มีลูกศรที่มีความสูงรวมก็มากกว่าหนึ่งเมตร และมีหัวหอมขนาดใหญ่ซึ่งจะกินเฉพาะหลังจากแช่หรือดอง หัวหอม Rokambol กินและดิบ พืชมองออกไปด้านนอกเล็กน้อยใบและตา แม้ว่าขน Anzura กว้างขึ้นและมีสีฟ้า หัวหอมของ Suvorov บางครั้งปลูกเป็นไม้ประดับอย่างสูงที่ประดับประดาสวนยาวกับลูกบอลสีม่วงสูงถึง 12 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง
ความแตกต่างระหว่างวัฒนธรรม:
- Anzur peduncles สร้างเมล็ดที่คล้ายกับก้ามปกติของธนูอื่น
- พืชหัวหอมของผู้ใหญ่ Suvorov สร้างหัวที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสูงถึง 14 ซม. บ่อยขึ้นจากสองชิ้นสีขาวขนาดใหญ่;
- ลูกหลานของอันซูร์ก็ไม่ได้เหมือนกัน
- กลีบของต้นหอม Rokambol อายุ 2 ปีนั้นถูกปกคลุมไปด้วยแกลบที่แข็งเช่นกระเทียม
- ในส่วนของ anzur มีเพียงเกล็ดพันทั่วไปและภายในระหว่างฟันไม่มีแกลบ
หัวหอมของ Suvorov เป็นพืชวิตามินต้นฤดูใบไม้ผลิที่มีคุณค่าซึ่งมีการใช้สีเขียวอ่อนสำหรับ 12-19 วันเท่านั้น
กระเทียม Rokambol ยักษ์สายพันธุ์อะไรบ้าง
ขณะนี้อยู่ในประเทศ 3 สายพันธุ์ของกระเทียมช้างเป็นที่รู้จักบนพื้นฐานของคันธนูผมและหัวหอมองุ่น:
- ไข่มุกถูกสร้างขึ้นโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซีย กระเทียมหัวเล็กถึง 50 กรัม แต่คมเพื่อลิ้มรส ความหลากหลายไม่กลัวความเย็นจัดเป็นลูกศร จาก 1 ตาราง m สะสมหัวหอม 1.8 กก.
- Yanychar นั้นได้รับการอบรมในรัสเซียด้วยเช่นกันโดยมีจำนวนเฉลี่ยของหัวกระเทียมฤดูหนาวอยู่ที่ 60-70 กรัม
- ช้างเผือกสีขาวเบลารุสอุดมไปด้วย lobules สูงถึง 7 ชิ้นน้ำหนักหัว 150 กรัมพืชสามารถทนความเย็นได้และไม่ไวต่อการติดเชื้อ Fusarium วาไรตี้ไม่ปล่อยปืน
วิธีการ Roocambole หัวหอมพันธุ์
ผมโค้งคำนับ Rokambol ตามคำอธิบายเด็กพันธุ์ซึ่งเกิดขึ้นที่ด้านล่างของฟันของผู้ใหญ่ 2 ปีพืช พวกเขาจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิและได้รับหัวเดียวฟันกลม ในหนึ่งปีหลอดไฟเหล่านี้เติบโตขึ้นเป็นกระเทียมยักษ์ที่มี 4-6 ก้อน พืชที่ปลูกจากลิ้นเดียวจะผลิตลูกธนูที่มีก้านช่อดอก แต่ผลิตเมล็ด หัวกระเทียมขนาดใหญ่ในสภาพอากาศที่เย็นสบายของแถบกลางสามารถเกิดขึ้นได้นานกว่า 2 ปี การเชื่อมโยงไปถึง Sub-winter จำเป็นต้องซ่อน
การปลูกและบำรุงรักษากระเทียม Rokambol
ไม่ยากที่จะเติบโตวัฒนธรรมแปลกใหม่ในภูมิอากาศของสหพันธรัฐรัสเซีย
เมื่อปลูกต้นหอมกุหลาบ
เด็กกานพลูเล็ก ๆ ปลูกในเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมเมื่อโลกร้อนถึง + 5 ° C และยังคงรักษาความชุ่มชื้นหลังจากหิมะละลาย พันธุ์ในประเทศ Rokambol ทนความหนาวเย็น มันจะดีกว่าที่จะซื้อวัสดุปลูกนี้มากกว่า lobules นำมาจากสเปนหรือไซปรัส พันธุ์ดังกล่าวจะพัฒนาได้ดีในภาคใต้เท่านั้น
การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน
ในเงื่อนไขของเราต้นหอมหรือกระเทียมของ Rokambol ปลูกในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเท่านั้น การแรเงาอาจทำให้ฟันและรูปร่างของโรคลดลง ข้อกำหนดที่สำคัญ:
- กระเทียมช้างชอบดินที่เป็นกลาง
- ดินกรดด่างเมื่อขุดในเดือนตุลาคม
- ในฤดูใบไม้ร่วงพื้นที่นี้จะทำการผสมซากพืชหรือปุ๋ยหมัก 5-6 กิโลกรัมเพิ่มกากกระดูก 150-200 กรัมและขี้เถ้าไม้ 500 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร ม.;
- แถวเรียงจากเหนือจรดใต้;
- ดินจะคลายตัวลึกลงไปประมาณ 20-25 ซม.
Rokambol เข้มงวดกับรุ่นก่อน ๆ มันพัฒนาได้ดีหลังจากพืชตระกูลถั่วและแตง, กะหล่ำปลี, แตงกวา มันเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกมันหลังจากกระเทียม, หัวหอม, มันฝรั่ง ศัตรูพืชที่เป็นไปได้ของพืชเหล่านี้หลังจากฤดูหนาวจะเริ่มทวีคูณอีกครั้งทำให้เกิดความเสียหายต่อผลผลิตที่คาดหวัง
คำเตือน! กระเทียมยักษ์ให้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์บนสันเขาสูง
การปลูกกระเทียม Rokambol
หลังจากได้รับทารกชิ้นส่วนจากหัวใหญ่หรือซี่ฟันกลมเดียวของหัวหอมอียิปต์ในฤดูหนาวจะถูกเก็บไว้ในที่แห้งและมีอุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส อัลกอริทึมของการเตรียม Rokambol เพื่อลงจอด:
- ตั้งแต่เดือนมีนาคมหรือสิ้นเดือนกุมภาพันธ์กระเทียมจะแบ่งเป็นชั้น ๆ ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน
- ลอกออกสะเก็ด;
- พวกเขาต้องเผชิญกับแสงแดดเป็นเวลาหลายวันเพื่อให้ฟันเขียว
- วันก่อนปลูกหัวหอมแช่ในสารละลายแมงกานีสสีชมพูเข้มสองสามชั่วโมงหรือในการเตรียมยาฆ่าเชื้ออื่นทำตามคำแนะนำ;
- แห้งและวางไว้ในสวน
ระยะห่างระหว่างแถวคือ 30-40 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมคือ 20 ซม. หากปลูกฟันซี่เดี่ยวขนาดใหญ่พวกมันจะลดลงได้มากถึง 25-30 ซม. เด็ก ๆ ลึก 4 ซม. ส่วนที่ 9-10 ซม. หลอดไฟ - ถึง 12 ซม.
ความแตกต่างของการลงจอด Rokambolya ตก
สำหรับการลงจอดช่วงฤดูหนาวกฎจะเหมือนกันยกเว้นการแบ่งชั้น แต่มีการเตรียมเตียงอย่างระมัดระวังมากขึ้นทำให้ร่องลึก:
- วางชั้นของซากพืชหรือปุ๋ยหมักใน 6-8 ซม.
- วัสดุไม่สามารถฆ่าเชื้อ;
- ลึกมากขึ้น 10 ซม.
- เพิ่มคลุมด้วยหญ้าเพื่อ 4-6 ซม.
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกเวลาที่ยังมีหนึ่งเดือนก่อนน้ำค้างแข็ง กระเทียมใช้ราก แต่ไม่งอก
วิธีการปลูกกระเทียม rocambol
หลังจากการงอกเล็กน้อยคลายดินที่อยู่ใกล้กับหน่อของ Rocambol การปลูกและดูแลในทุ่งโล่งเพื่อความแปลกใหม่ที่เรียบง่าย วัชพืชจะถูกลบออกอย่างสม่ำเสมอ ในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายนวัฒนธรรมรักน้ำรดน้ำใน 3-7 วันนำโดยสภาพอากาศ ถังน้ำอุ่นเพียงพอต่อ 1 ตาราง ม.
น้ำสลัดยอดนิยม:
- สำหรับต้นกล้าสูง 3-5 ซม. ให้แอมโมเนียมไนเตรท 15 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
- หลังจากสร้างใบ 4 ใบให้เตรียมสารละลายจากมูลไก่หนึ่งแก้วลงในถังน้ำและยูเรีย 20 กรัมใช้จ่าย 3 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร
- ในปลายเดือนมิถุนายนเมื่อหัวถูกมัดให้ปุ๋ยกับการเตรียมฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม หรือละลายเถ้าไม้สักแก้วในน้ำ 10 ลิตรเทออก 5 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร
เมื่อกระเทียม Rokambol ถูกเก็บเกี่ยว
สัญญาณสำหรับการเก็บเกี่ยวลูกผสมของกระเทียมและหัวหอม Rokambol - เหี่ยวแห้งของใบล่างและสีเหลืองของส่วนบน ต้นฤดูหนาวจะถูกขุดในเดือนกรกฎาคมฤดูใบไม้ผลิ - ในเดือนกันยายน การมาสายด้วยการทำความสะอาดจะทำให้ศีรษะลึกและเด็กจะถูกแยกออกและหายไป หัวแตกและหลุดออกจากพื้น คุณไม่สามารถเคาะธนูที่อ่อนโยนบนพื้น พื้นผิวเสียหายเน่าเปื่อยจะเริ่มขึ้น ผักผูก 1-2 ในที่แห้ง หลังจากผ่านไป 15-20 วันรากและใบจะถูกตัดทำให้ลำต้นยาว 10-15 ซม. กลุ่มจะถูกปล่อยให้แขวนจนกว่าจะเย็นจัด
กฎสำหรับการจัดเก็บหัวหอม Rocambol
ผักสำหรับอาหารจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ + 1-10 ° C สำหรับการเพาะปลูก - 20 ° C ใส่ในกล่องที่มีผนังหลวมหรือแขวน หัวหอมรักษาคุณสมบัติของพวกเขาจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
โรคและแมลงศัตรูพืช: วิธีการควบคุมและป้องกัน
กระเทียมอียิปต์ทนทุกข์ทรมานจากโรคราแป้งและสนิมบนใบ ด้านล่างได้รับผลกระทบจาก Fusarium และแบคทีเรียเน่า ศัตรูพืช: ไส้เดือนฝอยรากไรเพลี้ยไฟและหัวหอมบิน วัฒนธรรมการเจริญเติบโตเริ่มต้นด้วยการป้องกัน:
- การใช้พืชหมุนเวียน;
- อนุญาตให้ปลูกซ้ำในสถานที่เดียวกันของกระเทียมหรือหัวหอมหลังจาก 4 ปี;
- การฆ่าเชื้อของวัสดุปลูก
- การทำความสะอาดในฤดูใบไม้ร่วงของดินและการเผาไหม้ที่เหลือ;
- การอบแห้ง Rokambol หลังการเก็บ
- ก่อนปลูกฟันจะถูกเก็บไว้ใต้แสงแดดนาน 3-5 วัน
เพื่อต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืชใช้ยาฆ่าแมลงและการเยียวยาชาวบ้าน:
- ดินที่ปนเปื้อนก่อนหน้านี้ได้รับการรักษาด้วย Fitosporin, คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ผสมบอร์โดซ์
- ทำให้ต้นหอมบินหนีไปโดยการผสมเกสรพืชในเดือนพฤษภาคมด้วยการผสม 1 ช้อนชาต่อสัปดาห์ พริกแดง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ฝุ่นยาสูบเถ้าไม้ 1 กระป๋อง 0.5 ลิตร
หยุดการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงและยาฆ่าแมลงในช่วงเวลาก่อนการเก็บเกี่ยวตามที่ระบุในคำแนะนำ
ประโยชน์และโทษของร็อคบาล
ผักและผลไม้หอมหัวใหญ่ Rocambol มีประโยชน์ในด้านวิตามินและแร่ธาตุ มีปริมาณแคลอรี่สูงถึง 150 kcal. / 100 g. ผักมีผลดีต่อร่างกายเช่นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ สัดส่วนควรอยู่ในระดับปานกลาง กระเทียมไม่สามารถรวมอยู่ในอาหารของเด็กตั้งครรภ์และเป็นโรคไต, ถุงน้ำดี, กระเพาะอาหาร
การใช้กระเทียม rocambol ในการปรุงอาหาร
กลีบสดหรือสมุนไพร Rocambolla ส่วนหนึ่งเป็นพื้นสลัด กระเทียมตุ๋นและอบเป็นกับข้าวใช้ในการหมักดองกระป๋อง สีเขียวค้างหรือเกลือสำหรับฤดูหนาว ซอสปรุงรสเผ็ดต่างๆจัดทำขึ้นจากหัวหอมสับละเอียดเพิ่มไปยังปลาเมื่อปรุงอาหารเพื่อลดกลิ่นหรือให้รสชาติกับเนื้อสัตว์
ข้อสรุป
กระเทียมหอมใหญ่ Rokambol - ผักวิตามินที่มีคุณค่า เมื่อได้รับชิ้นส่วนที่มีคุณภาพสูงสำหรับการเพาะปลูกพวกมันจะถูกฆ่าเชื้อพืชจะถูกรดน้ำและให้อาหารอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสนใจกับหัวแห้งสำหรับการจัดเก็บระยะยาว