คนจำนวนมากที่มีปัญหาเรื่องการกดปุ่มไม่มีเวลาทำอาหารจานแรกเพราะมันเป็นกระบวนการที่ยาวนาน แต่ถ้าคุณดูแลล่วงหน้าและเตรียมการเก็บรักษาที่มีประโยชน์เช่นไส้สำหรับ Borscht ไม่มีหัวผักกาดสำหรับฤดูหนาวคุณสามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลาฤดูหนาวทั้ง Borscht ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่ไม่มีใครเทียบซึ่งขึ้นอยู่กับการเตรียมที่เหมาะสม
กฎสำหรับการทำน้ำสลัด Borscht โดยไม่ต้อง beets
แม่บ้านแต่ละคนที่จะประหยัดเวลาส่วนตัวของพวกเขาควรมีสูตรไม่กี่อย่างสำหรับการแต่งตัวโดยไม่ต้อง beets สำหรับหลักสูตรแรก การเก็บรักษาสองสามอย่างสำหรับฤดูหนาวจะช่วยให้ใช้เวลาน้อยลงในห้องครัว ในการปรุงน้ำสลัดที่มีรสชาติและอร่อยคุณควรทำความคุ้นเคยกับคำแนะนำของแม่บ้านที่มีประสบการณ์ว่าพวกเขามีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ในปีแรก:
- พริกไทยบัลแกเรียเป็นส่วนประกอบทางเลือกในการแต่งกายด้วยน้ำมันบอร์ช แต่กับเขามันจะยิ่งดีและน่ารับประทานมากขึ้นโดยเฉพาะถ้าคุณใช้พันธุ์หลากสี
- แทนที่จะใส่มะเขือเทศคุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศหรือ adjika เพื่อให้บิลเล็ตมีความคมและผิดปกติ
- เพื่อความสะดวกในกระบวนการคุณสามารถใช้หม้อหุงช้า สูตรและองค์ประกอบของส่วนประกอบไม่แตกต่างจากวิธีปกติ
- เพื่อความหลากหลายของรสชาติคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว บิลเล็ต Borscht ดังกล่าวจะดูน่าสนใจมากและเมื่อเปิดในฤดูหนาวมันจะกระจายกลิ่นสดชื่นที่ยอดเยี่ยมตลอดทั้งที่อยู่อาศัย
เมื่อรู้ความลับง่ายๆเช่นนี้คุณสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะเกินจานร้านอาหารใด ๆ
สูตรคลาสสิกสำหรับบีทรูทน้ำมันปรุงรส Borsch สำหรับฤดูหนาว
แม่บ้านหลายคนเชื่อว่าการเติมเชื้อเพลิงโดยไม่มีหัวบีตสำหรับฤดูหนาวควรมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ สูตรคลาสสิกนำเสนอการใช้เพียงสองส่วนผสมเครื่องเทศทั้งหมดเครื่องเทศสามารถทำได้โดยมุ่งเน้นไปที่รสนิยมของคุณเอง นี่คือน้ำซุปที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีหัวบีทเช่นเดียวกับม้วนกะหล่ำปลีสตูว์กะหล่ำปลีและแม้กระทั่งโจ๊ก
ส่วนผสมส่วนประกอบ:
- มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม
- 2–4 ชิ้น พริกไทยบัลแกเรีย
วิธีการเติมเงินสำหรับ borsch โดยไม่ต้องใช้ใบสั่งบีทรูท:
- เอาขวดสามลิตรหนึ่งขวดฆ่าเชื้อสักสองสามใบหรือใช้ไมโครเวฟ
- จากมะเขือเทศล้างเพื่อลบลำต้นหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วสับผลไม้ด้วยเครื่องบดเนื้อจึงได้รับน้ำมะเขือเทศ
- เทของเหลวที่เกิดขึ้นในหม้อแล้วต้มประมาณ 20 นาที
- ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- หลังจากฟองโฟมของน้ำมะเขือเทศตกลงให้หยดพริกไทยที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง
- ต้มประมาณ 10 นาทีจากนั้นส่งขวดที่ฆ่าเชื้อแล้วและปิดโดยใช้ฝา
บรรจุสำหรับ Borsch สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้อง beets กับมะเขือเทศและพริกหยวก
หากคุณนึกถึงความแตกต่างระหว่าง Borscht ที่ปรุงในฤดูร้อนและฤดูหนาวกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้จะมาถึงในใจทันทีซึ่งกระจายไปทั่วห้องครัวในช่วงฤดูร้อน เพื่อที่จะรู้สึกถึงกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์นี้ทั่วทั้งห้องในช่วงฤดูหนาวมันจะดีกว่าถ้าคุณทำ borscht แสนอร่อยที่ตกแต่งด้วยตัวคุณเองและเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารของคุณมีสารที่ดีต่อสุขภาพในฤดูหนาว
ชุดส่วนประกอบ:
- 8 กิโลกรัมมะเขือเทศ
- พริกไทยบัลแกเรีย 2 กิโลกรัม
- ช่อดอก 3 กานพลู;
- 5 ชิ้น ใบกระวาน;
- 1 กระเทียม
- น้ำมันดอกทานตะวัน 50 มล.;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู;
- เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
สูตรแนะนำขั้นตอนต่อไปนี้:
- บดมะเขือเทศโดยใช้เครื่องปั่น
- พริกไทยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เทน้ำมันลงในภาชนะที่มีความร้อนเพิ่มกระเทียมพริกไทยและมะเขือเทศที่ผ่านการกด
- เก็บบนเตาเปิดไฟเล็ก ๆ 10 นาทีเทเครื่องเทศทั้งหมด
- ต้มมวลวางบนฝั่งและไม้ก๊อก
สูตรจะค่อย ๆ :
สูตร borschevogo เติมน้ำมันสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้อง beets ด้วยกระเทียม
เป็นที่น่าสังเกตว่าการแต่งกายที่แสนอร่อยและมีรสชาติสำหรับบอร์ชต์นั้นไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับการทำอาหารจานแรก แต่ยังสำหรับสตูว์มันฝรั่งตุ๋นและอาหารอื่น ๆ อีกด้วย สามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์แบบสแตนด์อโลน แนะนำให้เก็บรักษาไว้บนโต๊ะอาหารในภาชนะที่แยกต่างหากเพื่อให้ทุกคนมีสิทธิ์ในการตัดสินใจว่าอะไรดีกว่าสำหรับเขาที่จะใช้การตกแต่งน้ำมัน Borsch ที่ไม่มีหัวบีท
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- พริกไทยบัลแกเรีย 600 กรัม
- แครอท 600 กรัม
- หัวหอม 600 กรัม
- มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม
- กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ
- 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
- 1 กระเทียม
- น้ำมัน 100 มล.;
- 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู;
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
วิธีที่จะทำให้การแต่งกายสำหรับ Borsch โดยไม่ต้อง beets ตามสูตร:
- ล้างและทำความสะอาดผักทั้งหมด สับมะเขือเทศในรูปแบบของชิ้นเล็ก ๆ, หัวหอม - แหวนหรือครึ่งวง, พริกไทย - ก้อน, สับแครอทโดยใช้กระต่ายขูด, สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
- รวมหัวหอม, แครอท, มะเขือเทศและพริกกับเนยและทอดในกระทะเป็นเวลา 40 นาที
- เกลือ, หวาน, เพิ่มกะหล่ำปลีผักใบเขียวและกระเทียมสับ
- หลังจาก 20 นาทีแจกจ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปให้กับธนาคาร
ฤดู Borsch สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้อง beets กับถั่ว
การเตรียมการที่น่าสนใจสำหรับฤดูหนาวนี้จะช่วยประหยัดเวลาได้อย่างมากในอนาคตและจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของอาหารจานอื่น ๆ อีกมากมาย เมื่อมันปรากฏออกมาคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง beets สำหรับสิ่งนี้คุณต้องมี:
- 1.5 กิโลกรัมแครอท
- 1.5 กิโลกรัมของถั่ว
- มะเขือเทศ 5 กก.
- หัวหอม 1 กก.
- 1 กิโลกรัมของพริกไทย
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ
- 500 มล. ของน้ำมันดอกทานตะวัน
- น้ำส้มสายชู 125 มล.;
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
สูตรในการสร้างไส้สำหรับ Borscht โดยไม่ต้อง beets ตามสูตร:
- เตรียมผักโดยการล้างและปอกเปลือกสับหัวหอมและพริกในก้อนเล็ก ๆ
- ข้ามมะเขือเทศผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ขูดแครอทอย่างหยาบ
- ปรุงถั่วและรวมกับผักอื่น ๆ ทั้งหมด
- เติมน้ำส้มสายชูเทน้ำมันใส่เกลือต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง
- เทสีเขียวและเทลงบนฝั่งไม้ก๊อก
เตรียมความพร้อมสำหรับ Borsch สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องบีทรูทกับผักใบเขียว
เนื่องจากมีเกลือจำนวนมากการเก็บรักษาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานแม้จะไม่มีกระบวนการบำบัดความร้อน สิ่งนี้จะรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ไว้
ชุดส่วนประกอบ:
- มะเขือเทศ 250 กรัม
- หัวหอม 250 กรัม
- แครอท 250 กรัม
- พริกไทย 250 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 50 กรัมผักชีฝรั่ง;
- เกลือ 200 กรัม
สูตรสำหรับขั้นตอน:
- ปอกเปลือกแครอทและขูดขนาดใหญ่ขูดผักสับหัวหอมเป็นก้อนพริกไทยและมะเขือเทศ - เป็นเส้น
- รวมผักทั้งหมดและผักใบเขียวในภาชนะเดียวปิดด้วยเกลือผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้สักครู่
- เติมมวลในขวดโหลที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝา
Borschche แต่งตัวสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้อง beets กับผักชีฝรั่ง
มันจะดีกว่าที่จะปิดจำนวนสูงสุดของขวดเติมสำหรับ Borscht ปราศจากหัวผักกาดสำหรับฤดูหนาวเนื่องจากมันจะไปอย่างรวดเร็วเพื่อเตรียมความพร้อมของหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง
รายการสินค้า:
- 3 กิโลกรัมมะเขือเทศ
- พริกไทยบัลแกเรีย 2 กิโลกรัม
- หัวหอม 300 กรัม
- 1 กระเทียม
- ขึ้นฉ่าย 800 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน 100 มล.;
- น้ำส้มสายชู 50 มล.;
- เกลือเครื่องเทศน้ำตาล
สูตรการทำอาหาร Borscht กับคื่นฉ่าย:
- บดมะเขือเทศโดยใช้เครื่องปั่นสับพริกไทยเป็นก้อน, หัวหอม - แหวน
- รวมผักทั้งหมดกับกระเทียมก่อนหน้านี้ผ่านการกดและผักชีฝรั่งสับ
- ปรุงรสด้วยน้ำมันเครื่องเทศต้มจนเดือดและพักต่ออีก 30 นาที
- เพิ่มน้ำส้มสายชูและแจกจ่ายให้กับธนาคารหลังจากการฆ่าเชื้อพวกเขา
วิธีการปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาวแต่งตัวสำหรับ Borscht โดยไม่ต้อง beets กับน้ำส้มสายชู
หนึ่งในการเตรียมการที่น่าสนใจและน่ารับประทานที่สุดสำหรับฤดูหนาวคือการปรุงรสสำหรับ Borsch โดยไม่ต้อง beets กับน้ำส้มสายชู ปรุงรสดังกล่าวช่วยประหยัดเวลาได้มากเมื่อปรุงอาหารจานแรกในฤดูหนาวเพราะคุณไม่จำเป็นต้องทำอาหารทอดทุกครั้ง และการเติมน้ำส้มสายชูจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษา
ส่วนผสมสูตรที่จำเป็น:
- แครอท 300 กรัม
- หัวหอม 200 กรัม
- มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม
- กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม
- พริกไทย 50 กรัม
- 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชู;
- 2 ช้อนชา น้ำตาล
- 4 ช้อนชา เกลือ
สูตรการผลิต:
- บดมะเขือเทศโดยใช้เครื่องปั่น เมล็ดพริกไทยก้านและสับในรูปแบบของฟาง สับกะหล่ำปลีที่มีขนาดเล็กที่ดีกว่า, แครอทและหัวหอมหั่นเป็นก้อน
- รวมผักทั้งหมดยกเว้นกะหล่ำปลีในภาชนะเดียวและวางบนกองไฟให้เดือดในระหว่างที่คุณนำโฟมออก
- หลังจากต้มให้ต้มกะหล่ำปลีและลุกเป็นไฟอีกประมาณ 20 นาทีคนตลอดเวลา
- เกลือ, หวาน, ลบจากความร้อนเพิ่มน้ำส้มสายชูผสม
- เทลงบนแบตเตอรีอุดตันให้เย็นโดยใช้ผ้าห่ม
วิธีที่จะทำให้การแต่งตัว Borsch โดยไม่ต้อง beets และน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว
เพื่อให้เครื่องปรุงรสโดยไม่ต้อง beets รักษาสูงสุดของรสชาติคุณสามารถข้ามขั้นตอนของการเพิ่มน้ำส้มสายชู แน่นอนว่ามีความเสี่ยงต่อความเสียหายของผลิตภัณฑ์ในกรณีนี้การฆ่าเชื้อที่มีคุณภาพสูงของภาชนะบรรจุทั้งหมดเป็นสิ่งจำเป็น ในรายการผลิตภัณฑ์:
- 1 กิโลกรัมแครอท
- 1 กิโลกรัมพริกไทยบัลแกเรีย
- 2-3 หลอด;
- มะเขือเทศ 1 กิโลกรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน 100 มล.;
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
- 1.5 ศิลปะ ล. เกลือ
สูตรสำหรับการเติมสำหรับ Borscht:
- บดมะเขือเทศและปอกเปลือกบดในเครื่องบดเนื้อ ใส่ไฟเกลือหวานและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีเอาโฟมที่เกิดขึ้น
- ตะแกรงแครอทโยนมะเขือเทศและปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาที
- แหวนสับหัวหอมและเพิ่มในส่วนที่เหลือของผัก
- ต้มมวล 25 นาทีเมื่อเสร็จแล้วคุณสามารถเลือกเพิ่มผัก
- เทลงบนธนาคารครอบคลุมก๊อก
กฎสำหรับการจัดเก็บเชื้อเพลิงเติมบอร์ช
ในการปรุงอาหาร borsch คุณไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามอย่างมากเนื่องจากไส้กรองที่ไม่มีหัวบีทสำหรับฤดูหนาวจะพร้อมในฤดูร้อนแล้ว แต่เพื่อรักษาไว้คุณต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสม อุณหภูมิที่เหมาะสมของห้องควรแตกต่างกันจาก 5 ถึง 15 องศาระดับความชื้นต่ำและรังสีของแสงไม่ควรตกหลุม
ข้อสรุป
การเติมน้ำมันโดยไม่ใช้หัวบีทในช่วงฤดูหนาวนั้นเป็นการเตรียมที่ง่ายและรวดเร็ว แต่เมื่อสิ้นสุดกระบวนการผลลัพธ์จะทำให้ทุกคนประหลาดใจ Borscht จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของบิลเล็ตนี้จะเป็นหลักสูตรแรกที่อร่อยที่สุดและมีกลิ่นหอมซึ่งจะเป็นความภาคภูมิใจของพนักงานต้อนรับที่เป็นแบบอย่างแต่ละคน