สายพันธุ์พริกไทยร้อนนั้นไม่เหมือนสายพันธุ์หวานซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงยากที่จะเลือกสายพันธุ์ที่เหมาะกับคุณ เราจะเข้าใจสิ่งที่เป็นตัวแทนของพันธุ์วันนี้ในตลาดเมล็ดพันธุ์รัสเซียและวิธีการเลือกที่เหมาะสมถ้ามันจะเติบโตในพื้นที่เปิด

คุณสมบัติของการปลูกพริกในที่โล่ง

กระบวนการของการปลูกพริกขี้หนูในพื้นที่เปิดโล่งมีความซับซ้อนโดยมีเงื่อนไขดังต่อไปนี้:

• พริกไทยเป็นวัฒนธรรมที่รักความร้อนและรักแสงและในภูมิภาคส่วนใหญ่ของเราในฤดูร้อนจะไม่หลงระเริงกับความร้อนและแสง
• พันธุ์และลูกผสมเกือบทั้งหมดมีฤดูปลูกที่ยาวนานถึง 135-150 วันและฤดูร้อนไม่นานนัก
• การเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของอุณหภูมิและลมเป็นลักษณะเฉพาะของภูมิภาครัสเซียซึ่งเป็นอันตรายต่อพืชผักนี้

ตามเงื่อนไขเหล่านี้ในตอนแรกอาจดูเหมือนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกพริกในพื้นที่โล่งในรัสเซียอย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่กรณี ชาวสวนหลายคนประสบความสำเร็จในการปลูกพริกทั้งร้อนและหวานตามรูปแบบเฉพาะ:

• ต้นกล้าแรกปลูกภายใต้เงื่อนไขที่สำคัญมากสำหรับผัก
• ทันทีที่โลกร้อนขึ้นต้นกล้าจะถูกนำไปปลูกในที่โล่งซึ่งคุ้นเคยกับสภาพและผลิตพืชภายในไม่กี่สัปดาห์

คุณสมบัติเหล่านี้เหมาะสำหรับการเติบโตในภูมิภาคทางใต้และในเลนกลาง สำหรับพันธุ์และลูกผสมของพริกเผ็ดคุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับพารามิเตอร์ตามที่ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนจะเลือกในร้าน บางครั้งคุณสามารถเอาเมล็ดพันธุ์จากเพื่อนบ้าน แต่บ่อยครั้งที่คุณต้องการทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยความหลากหลายที่น่าสนใจใหม่

กฎการคัดเลือก

เมื่อพวกเขาพูดถึงพริกไทยร้อนความหลากหลาย“ ชิลี” มักจะนึกถึงเสมออย่างไรก็ตามความหลากหลายของเมล็ดในวันนี้นั้นกว้างกว่ามาก เพื่อให้ตัวเลือกของคุณถูกต้องคุณต้องตัดสินใจตามเกณฑ์การเลือกต่อไปนี้:

• ระยะเวลาของฤดูร้อนที่อบอุ่นคงที่ในภูมิภาค (สำหรับการเพาะปลูกในทุ่งโล่งเป็นข้อบังคับ);
• ผลผลิต;
• ระยะเวลาการทำให้สุก;
• ความต้านทานของลูกผสมหรือความหลากหลายต่อโรคไวรัสและแสงน้อย
• รสชาติที่มีคุณภาพ

สำหรับผลผลิตมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้ล่วงหน้าว่าผลไม้จะมีไว้สำหรับ:

• สำหรับการบรรจุกระป๋อง
• การบริโภคสด
• ทำรส

กำหนดจำนวนพริกไทยร้อนที่ต้องการในฤดูใบไม้ร่วง

รสชาติก็มีความสำคัญเช่นกัน พันธุ์ทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นหลายประเภท:

• ด้วยความขมขื่นที่ไม่ดี
• คาบสมุทร;
• ค่อนข้างคม
• พริกขี้หนู

เนื่องจากสารแคปไซซินมีหน้าที่รับผิดชอบต่อความรุนแรงเนื้อหาจึงถูกกำหนดในระดับที่เรียกว่าระดับ Scoville ตารางที่เรียบง่ายของเนื้อหาขององค์ประกอบนี้ในวัฒนธรรมที่กำหนดมี 10 คะแนนเราจะ จำกัด ตัวเองเป็นสี่เนื่องจากในรัสเซียไม่มีความต้องการพิเศษสำหรับการเพาะปลูกของสายพันธุ์ที่เผาไหม้มาก

วุฒิภาวะมีความสัมพันธ์กับระยะเวลาของฤดูร้อน ถ้ามันสั้นการตั้งค่าให้กับพันธุ์ต้นฤดู ความเสถียรของพืชในวันนี้ก็มีความสำคัญเช่นกันเนื่องจากสภาพอากาศแตกต่างจากธรรมชาติสำหรับการเพาะปลูกพริกไทย

พันธุ์พริกที่ดีที่สุด

เราหันไปหาพริกเผ็ด ทุกสิ่งที่อธิบายไว้ด้านล่างสามารถปลูกได้ในทุ่งโล่งโดยไม่ต้องกลัวว่าจะถูกทิ้งไว้โดยไม่มีการเพาะปลูก ทางเลือกที่เราเลือกนั้นขึ้นอยู่กับความนิยมของความหลากหลายและการปรับให้เข้ากับเงื่อนไขของเรา

ออโรรา 81

ความหลากหลายนี้เป็นของผลกลาง - สุกดูเหมือนยาวในรูปแบบของลำต้น ความสูงของพุ่มไม้สูงถึงหนึ่งเมตร การแตกหน่อครั้งแรกจะปรากฏขึ้นประมาณ 145 วัน พริกไทยถูกเก็บไว้อย่างดีมีความเผ็ดในระดับต่ำซึ่งค่อนข้างเหมาะสำหรับสลัดผักดองและการใช้สด

แอสตร้าข์ 147

ปฏิบัติต่อหนึ่งในความต้องการมากที่สุดในวันนี้ในตลาด มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับความเป็นพลาสติกและความเสถียร มันเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุ่งโล่ง แน่นอนว่าเขาจะสบายใจที่สุดในภาคใต้ แต่ชาวสวนก็ประสบความสำเร็จในการเติบโตในเลนกลาง ระยะเวลาการสุกถึง 122 วันพืชมีขนาดกลางให้เก็บเกี่ยวได้ดีจากพริกร้อนมาก

เนื้อแกะเขา (สีเหลือง)

มันหมายถึงประเภทของกึ่งพริกไทยส่วนใหญ่มักจะเป็นการอนุรักษ์ ในเรือนกระจกส่วนตัวขนาดใหญ่มักจะปลูกเพื่อการค้า กระบวนการของการติดผลในทุ่งโล่งเพิ่มขึ้นเป็น 145-150 วัน ผลไม้ขนาดกลางบนพุ่มไม้เตี้ย ๆ

สีเหลืองฮังการี

หนึ่งในพริกที่นิยมมากที่สุดในโลกถือว่ามีความรุนแรงปานกลาง ความหลากหลายนี้ดูสวยงามมากบนเตียง ทนต่อการจุดยอดเน่าและโรคบางชนิด พันธุ์อื่น ๆ ของพริกไทยฮังการีมีรสขมมากขึ้น ก่อนถึงวุฒิภาวะทางเทคนิคคุณจะต้องรอเป็นเวลา 125 วันแม้ว่าจะเป็นช่วงเวลาสั้น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเพาะเลี้ยงพริกไทย โรงงานมีขนาดกะทัดรัดมากต่ำการใช้โครงตาข่ายสำหรับถุงเท้าและฐานเสริม

ขุนนางผู้ใหญ่ในประเทศมุสลิม

มันสุกงอมเป็นเวลานาน (150 วัน) แต่มันสวยงามมากมันออกผลดีเป็นเวลานาน รูปร่างของพริกไทยนั้นผิดปกติและพบได้น้อยมาก - ก้าน (ดูรูป) สภาพการปลูกเป็นมาตรฐานทนต่อโรคบางชนิดได้ เนื้อมีความคมปานกลาง พุ่มไม้สูงฐานสำหรับปลูกเป็นโครงตาข่าย พวกเขาสามารถตกแต่งโต๊ะและหมัก

ช่อดอกไม้วิเศษ

ตั้งชื่อเพราะการจัดช่อผลไม้ มันสุกเร็วพอสมควร (112 วัน) ซึ่งทำให้สามารถเติบโตได้ในเลนกลางในที่โล่ง อ้างถึงกึ่งพริกไทยมีผนังบาง ผลไม้เองมีขนาดเล็กมากดังนั้นผลผลิต 1 กิโลกรัมต่อตารางเมตรถือว่ามีความสำคัญ

โฮเมอร์

พริกไทยกึ่งลูกผสมอื่น ผลไม้ขนาดกลางบนพุ่มไม้เตี้ย ๆ หมายถึงสายพันธุ์สุกต้นผลที่เกิดขึ้นใน 112-115 วัน เหมาะสำหรับการบริโภคสดเพราะมันฉ่ำและมีผนังหนา ผลไม้มากมายและยาวนาน เขาดูสวยงามไม่มีข้อบกพร่อง

ไดโนเสาร์

สามารถเก็บเกี่ยวได้สูงถึง 5.9 กิโลกรัม (ต่อ 1 ตารางเมตร) จากพืชของลูกผสมนี้ ผนังของพริกไทยนั้นหนามากเนื้อฉ่ำและขมปานกลาง พืชสามารถทนต่อสภาพอากาศที่แห้งแล้งได้เล็กน้อย แต่มีความต้องการแสงแดดมาก สิ่งนี้ไม่ควรลืมต้นกล้าจะต้องให้ความสำคัญเพิ่มเติม

แม่น้ำแดนยูบ

ไฮบริดเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในหมู่ชาวสวนและมีความสำคัญต่อผลผลิตและความต้านทานต่อสภาพอากาศที่แปรปรวน มันควรจะให้ความสนใจกับความสูงของโรงงาน (มากกว่าหนึ่งเมตร) ซึ่งจะสร้างพื้นฐานสำหรับสายรัดถุงเท้ายาว ผลไม้สุกเร็ว (102 วัน) มีสีเขียวหรือสีแดงรูปร่างยาว

วาไรตี้ "แสบจมูก"

มันคุ้มค่าที่จะพยายามปลูกลูกผสมนี้ซึ่งเป็นหนึ่งในสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในวันนี้ ต้นพริกสุกเร็วสูงสุดหลังจาก 112 วันผนังมีความหนาฉ่ำฉ่ำและมีรสเผ็ด รูปแบบการเพาะเป็นมาตรฐานผลตอบแทนสูง สามารถแห้งดองและบริโภคสด

คนพาล

พริกสี่เหลี่ยมคางหมูที่น่าสนใจก็จะดึงดูดความสนใจ ภายนอกมีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย แต่รสชาติของมันค่อนข้างเผ็ด มีอายุการใช้งานค่อนข้างเร็ว 110 วัน การเก็บเกี่ยวนั้นอุดมสมบูรณ์มากจากสามหรือสี่พุ่มสามารถเก็บได้จาก 5 ถึง 8 กิโลกรัม

Gorynych งู

จากชื่อก็เห็นได้ชัดว่าเนื้อของมันมีรสขมมาก กระบวนการทำให้สุกไม่เร็ว แต่ไม่ล่าช้า (115 วัน) ในช่วงเวลานั้นผลไม้ที่สวยงามของพริกไทยสีเขียวหรือสีแดงจะเกิดขึ้นบนพุ่มไม้ขนาดกลาง ความหลากหลายต้องการแสงมาก แต่ทนแล้งอย่างอดทน แน่นอนว่าเราไม่ควรลืมว่าวัฒนธรรมโดยทั่วไปชอบการรดน้ำด้วยน้ำอุ่นและที่ดินควรจะหลวมและอุดมสมบูรณ์

วาไรตี้ "อิมพาลา"

นี่คือลูกผสมที่ค่อนข้างคงที่ซึ่งโดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่คุณภาพดี คุณสมบัติอื่น: การสุกก่อนกำหนดซึ่ง จำกัด อยู่ที่ 65 วัน รสชาติที่ยอดเยี่ยมความต้านทานต่อความร้อนและไวรัสโมเสคยาสูบ - ทั้งหมดนี้รวมถึง "Impala" ในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดของพริกร้อน

Cayenne ขม

ความหลากหลายนั้นเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุดในโลก มันจะเติบโตแม้ในภาคเหนือในเรือนกระจกเพราะถือว่าเป็นเครื่องเทศที่นิยมมากที่สุด เมื่อคนพูดถึงพริกพริกไทยพวกเขาหมายถึงความหลากหลายของพริกป่น มันมีกลิ่นเผ็ดที่สดใสและความรู้สึกการเผาไหม้ที่แข็งแกร่ง ผลไม้มีขนาดใหญ่ยาวสุกเร็ว (112 วัน)

ความไม่แน่นอน

ผลไม้ของ "Caprice" คล้ายกับผลเบอร์รี่มันเป็นความหลากหลายที่สวยงามผิดปกติ มันทนทานต่อไวรัสโมเสคยาสูบได้อย่างสมบูรณ์แบบในพื้นที่เปิดโล่งและแม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าผลไม้มีขนาดเล็กมากพุ่มไม้จะออกผลเป็นเวลานานทำให้เก็บเกี่ยวได้ดี

ไฟจีน

ลูกผสมนั้นกำลังลุกไหม้จริงๆนั่นคือเหตุผลว่าทำไมมันถึงรวมอยู่ในพริกขมพันธุ์ที่ดีที่สุด ระยะเวลาการทำให้สุกไม่เกิน 115 วันและความต้านทานโรคทำให้ความหลากหลายสากล พริกไทยชอบแสงแสงทนความร้อนได้ดี

หลากหลาย "นกกระจอกเทศ"

ค่อนข้างเป็นที่นิยมทั่วประเทศเช่นเดียวกับในยูเครนและมอลโดวา มันเติบโตพริกไทยใน 95 วันซึ่งเป็นบวกใหญ่ พริกไทยมีขนาดเล็กการเก็บเกี่ยวมีขนาดใหญ่มากและเนื้อฉ่ำและฉ่ำ มาตรฐานการหว่านเมล็ด

ภาษา Teschin

หนึ่งในพริกที่นิยมมากที่สุดก็ทนต่อความแห้งแล้งซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับภาคใต้ของรัสเซีย มาตรฐานสภาพการเจริญเติบโตครบกำหนดหลังจาก 100 วัน ผลไม้ขนาดกลางมีผิวสีเขียวและสีแดง

Tula

ลูกผสมนี้มีชื่อเสียงในความจริงที่ว่าพืชมีขนาดสั้นผลไม้ที่อยู่ในนั้นมีสีแดงสดที่สวยงามและเยื่อของพริกไทยจะเผ็ด เขาถูกรวมไว้อย่างไม่ต้องสงสัยในรายการ“ พริกไทยร้อนที่ดีที่สุดในรัสเซีย” เนื่องจากมีความทนทานต่อสภาวะของเรา ระยะเวลาตั้งแต่การยิงครั้งแรกจนถึงอายุทางเทคนิคคือ 100 วัน

ยูเครน

อีกหนึ่งพริกไทยที่นิยมมาก เขาไม่กลัวไวรัสส่วนใหญ่ (TMV) หรือโรคมาตรฐาน พริกเติบโตใน 120 วันให้ผลผลิตสูงถึง 1.5 กิโลกรัมจาก 1 ตารางเมตรทนอุณหภูมิจนถึงอุณหภูมิวิกฤติ มันเป็นแบบนี้ที่ชาวสวนหลายคนชอบและปลูกมันเป็นประจำทุกปีในพื้นที่โล่งบนด้านที่แดดส่องของไซต์

ระบำ

ให้เรากลับไปสู่ความหลากหลายที่เป็นที่รู้จักทั่วโลก วันนี้เมล็ดของพวกเขาถูกขายในร้านค้าของเราสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อน ความหลากหลาย“ ฮาบาเนโร” นั้นโดดเด่นด้วยความงามที่ไม่มีใครเทียบของผลไม้และการเผาไหม้ของเนื้อพริกไทย ในละตินอเมริกาไม่มีงานเลี้ยงขนาดใหญ่ที่สามารถทำได้โดยปราศจากมัน แต่เพื่อที่จะเติบโตกับเรามันจะต้องมีการเน้นต้นกล้า พริกไทยทนความร้อน แต่ไม่คิดว่าจะติดผลได้หากไม่มีแสงแดด การสุกของผลไม้คือ 110 วัน

วิดีโอด้านล่างแสดงให้เห็นว่า Habanero เติบโตในเม็กซิโกได้อย่างไร:

Jalapeno

หนึ่งในแชมเปี้ยนที่มีความรุนแรงของเยื่อกระดาษคือพริกไทย "Jalapeno" ที่มีชื่อเสียง เขาเป็นที่รู้จักกันทั่วโลก มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับแสงแดดและทนต่อความร้อน ไม้พุ่มมีขนาดกลางต้องมีการตัดแต่งกิ่ง ผลของความหลากหลายนี้เกิดขึ้นหลังจาก 110 วัน

สำหรับการตัดพริกไทยพันธุ์ที่คมชัดและลักษณะของการก่อตัวของพุ่มไม้ข้อมูลรายละเอียดอยู่ในวิดีโอด้านล่าง:

ข้อสรุป

พันธุ์พริกที่ดีที่สุดจะถูกนำเสนอข้างต้น พวกเขาทั้งหมดมีความคล้ายคลึงกันในแง่ของการเติบโตในพื้นที่เปิด ใส่ใจกับความจริงที่ว่าพืชต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ หากทำอย่างถูกต้องการเก็บเกี่ยวก็จะสมบูรณ์