ส้มไม่ได้เป็นเพียงผลไม้รสเปรี้ยว แต่ยังเป็นชื่อของพริกหวานหลากหลายชนิด เอกลักษณ์ของผัก "แปลกใหม่" ไม่เพียงอยู่ในชื่อเท่านั้น แต่ยังอยู่ในรสชาติที่น่าทึ่งซึ่งเปรียบได้กับความละเอียดอ่อนของผลไม้ พริกไทย "ส้ม" มีความหวานพิเศษและมีกลิ่นหอมซึ่งถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ ความหลากหลายเป็นส่วนหนึ่งของภาคกลางของรัสเซียและมีไว้สำหรับการเพาะปลูกให้กับชาวสวนทุกคน คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติทางการเกษตรและรสชาติของพริกของความหลากหลายที่เป็นเอกลักษณ์นี้ได้รับด้านล่าง

ลักษณะ

เกรด "ส้ม" นำเสนอโดยพริกแดงและเหลือง ขนาดของผลไม้มีขนาดเล็ก - ผักแต่ละชนิดมีรูปทรงกระบอกยาวถึง 10 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 40 กรัมความหนาของผนังพริกไทยมีขนาดเล็ก - สูงสุด 5 มม. พื้นผิวของผักมีความเรียบมันวาวสีมีความสว่างผิวมีความบางละเอียดอ่อน คุณสามารถดูพริกสีส้มในภาพด้านล่าง:

ความแปลกประหลาดของความหลากหลายของ "ส้ม" คือประการแรกคือรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อของผักประกอบด้วยน้ำตาลวิตามินซีแคโรทีนและธาตุอื่น ๆ จำนวนมากซึ่งมีความซับซ้อนซึ่งช่วยให้พิจารณาความหลากหลายได้ว่าอร่อยที่สุดอร่อยและมีประโยชน์อย่างน่าประหลาดใจ ผลไม้นั้นมีการบริโภคสดเช่นเดียวกับที่ใช้ในการเตรียมอาหารการเตรียมฤดูหนาว การไม่มีความชื้นส่วนเกินในเยื่อของพริกไทย "ส้ม" ช่วยให้คุณแห้งในรูปแบบของชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งจะได้รับผลไม้รสหวานหวาน - เป็นอาหารอันโอชะที่มีประโยชน์สำหรับเด็กและผู้ใหญ่

มันเป็นสิ่งสำคัญ! แนะนำให้ใช้พริกไทยส้มสำหรับอาหารและอาหารสำหรับทารก

ลักษณะทาง Agrotechnical ของความหลากหลาย

ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์แห่งความหลากหลาย "ออเรนจ์" เป็น บริษัท ในประเทศที่กำลังเติบโตของเมล็ดพันธุ์ "รัสเซียโอโกรอด" พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของ บริษัท นี้เพาะพันธุ์พืชผักที่รู้จักกันดีหลายชนิดซึ่งแน่นอนว่ารวมถึง "ส้ม"

พริกสีส้มปลูกในละติจูดกลางและตะวันตกเฉียงเหนือในพื้นที่เปิดในเรือนเพาะชำเรือนกระจก ในกรณีนี้ตามกฎแล้วพวกเขาใช้วิธีการเติบโตของต้นกล้า

พุ่มไม้ของพืช“ สีส้ม” มีขนาดกะทัดรัดสูงถึง 40 ซม. ซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถปลูกได้อย่างหนาแน่น - 5 พุ่มต่อดิน 1 ตารางเมตร ระยะเวลาการสุกของผลไม้ตั้งแต่วันที่หว่านเมล็ดคือ 95-110 วัน

คุณสมบัติอื่นของความหลากหลาย "ส้ม" คือผลผลิตที่สูง ในช่วงเวลาของการออกผลพุ่มไม้ที่ใช้งานปกคลุมอย่างอุดมสมบูรณ์ด้วยพริกขนาดเล็กจำนวน 25-35 ชิ้น ผลผลิตรวมของพันธุ์สูงและถึง 7 กก. / m2 มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าเมื่อปลูกในสภาพที่มีการป้องกันตัวเลขนี้สามารถเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

ขั้นตอนหลักและกฎของการปลูกพริก

การได้รับผักผลไม้อร่อยนั้นไม่ใช่เพียงแค่การได้รับเมล็ดเท่านั้น พวกเขาจะต้องหว่านด้วยการปฏิบัติตามกฎระเบียบบางอย่างในเวลาที่เหมาะสมและต่อมาดำเนินการดูแลพืชที่มีอำนาจ ยิ่งไปกว่านั้นสำหรับพริกแต่ละพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของการเพาะปลูก ดังนั้นการเพาะปลูกของพริก "ส้ม" ประกอบด้วยขั้นตอนดังต่อไปนี้:

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าควรดำเนินการในช่วงทศวรรษแรกของเดือนกุมภาพันธ์ (สำหรับการปลูกพืชในเรือนกระจกเรือนกระจก) หรือกลางเดือนมีนาคม (สำหรับการปลูกในพื้นที่โล่ง) สำหรับการปลูกต้นกล้าคุณสามารถใช้ดินผสมสำเร็จรูปหรือเตรียมดินด้วยตัวเองโดยผสมดินสวนกับพีท, ซากพืชและทราย เป็นภาชนะสำหรับการเพาะปลูกคุณสามารถใช้ถ้วยพลาสติกขนาดเล็กหรือหม้อพีท

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ตามความคิดเห็นของเกษตรกรที่มีประสบการณ์การงอกของเมล็ดพันธุ์ที่หลากหลาย "ส้ม" ประมาณ 90%

ก่อนที่จะหว่านในดินเมล็ดพริกไทย "ส้ม" จะต้องงอก เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาควรอยู่ในสภาพที่มีความชื้นสูงและอุณหภูมิ + 270 ในปากน้ำขนาดเล็กนี้เมล็ดจะวางไข่ใน 5-10 วัน เมล็ดงอกจะถูกสะสมในดินที่เตรียมไว้ที่ระดับความลึก 0.5-1 มม.

ระยะเวลาที่เหมาะสมของช่วงแสงสำหรับการเจริญเติบโตที่ดีของต้นกล้าคือ 12 ชั่วโมงและดังนั้นแสงธรรมชาติในช่วงฤดูหนาวไม่เพียงพอสำหรับพืชเล็ก มันเป็นไปได้ที่จะสร้างเงื่อนไขที่ดีสำหรับต้นกล้าโดยการวางวัสดุสะท้อนแสงรอบปริมณฑลของพืชและติดตั้งหลอดฟลูออเรสเซนต์

เลี้ยงต้นกล้าต้อง 1 ครั้งใน 2 สัปดาห์ ควรใช้สารประกอบเชิงซ้อนเป็นปุ๋ยตัวอย่างเช่น "Kornevin", "Florist Rost", "Nitrophoska" และอื่น ๆ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกต้นกล้าของพริกพันธุ์ "ส้ม" คือ +22 - + 230С

ปลูกต้นไม้เล็ก

พันธุ์ต้นกล้าปลูก "ส้ม" จะต้องมีอายุ 45-50 วัน สองสัปดาห์ก่อนที่พืชชนิดนี้คุณจะต้องเริ่มแข็งตัวเป็นระยะ ๆ นำมันออกไปข้างนอก ความยาวของพืชในสภาพที่ไม่มีการป้องกันควรจะค่อยๆเพิ่มขึ้นจากครึ่งชั่วโมงเป็นเวลากลางวันเต็ม สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเตรียมพืชได้อย่างราบรื่นสำหรับสภาพอุณหภูมิกลางแจ้งและแสงแดดโดยตรง

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ในพื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศรุนแรงควรปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกไม่เร็วกว่าเดือนมิถุนายน

ดินสำหรับการเพาะปลูกพริกควรจะหลวมมีคุณค่าทางโภชนาการ มันควรจะรวมถึงพีท, ปุ๋ยหมัก, ขี้เลื่อยยูเรียและทราย หากต้องการสามารถเติมไฮโดรเจลลงในดินซึ่งจะช่วยกักเก็บความชื้นในดิน ฟิลเลอร์นี้จะถูกเพิ่มในอัตรา 1 กรัมต่อดิน 1 ลิตร

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปลูกต้นกล้าในบ่อที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้มั่งคั่งชุ่ม นำพืชออกจากถังควรระวังให้มากเก็บห้องดินและไม่ทำร้ายระบบราก หม้อพรุถูกฝังในดินพร้อมกับพืชเพื่อการย่อยสลายในภายหลัง หลังจากการบดอัดดินอย่างสม่ำเสมอต้นไม้เล็ก ๆ จะถูกรดน้ำและผูกติดอยู่กับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง

วัฒนธรรมการดูแลประจำวัน

ดูแลการก่อตัวของพุ่มไม้ควรจะทันทีหลังจากที่พืชติดอยู่ ส่วนบนของก้านหลักจะถูกเอาออก (บีบ) ซึ่งกระตุ้นให้เกิดการเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นของยอดผลไม้ด้านข้าง พวกเขาควรจะไม่เกิน 5 ยิงขนาดเล็กที่มีความต้องการที่จะลบ (ลูกเลี้ยง)

ขั้นตอนบังคับสำหรับการปลูกพริกเป็นการรดน้ำกำจัดวัชพืชการแต่งกาย:

• มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องพริกน้ำอุดมสมบูรณ์ (มากกว่า 10 ลิตรต่อ 1m2 ของดิน) 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์;
• ตามกฎแล้วการคลายและกำจัดวัชพืชทำได้พร้อมกัน เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นช่วยปรับปรุงโภชนาการและการหายใจของระบบรากของพืช;
• สำหรับการแต่งตัวพริกไทยคุณสามารถใช้การแช่ปุ๋ยคอกหรือไก่สารสกัดสมุนไพรหรือปุ๋ยที่ซับซ้อนพิเศษที่มีไนโตรเจนโพแทสเซียมฟอสฟอรัส

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ระบบรากของพริกตั้งอยู่ที่ระดับความลึก 5 ซม. จากพื้นผิวของโลกดังนั้นการคลายควรดำเนินการด้วยความระมัดระวังมาก

นอกเหนือจากกิจกรรมมาตรฐานเหล่านี้ขอแนะนำให้จัดทำ:

• การคลุมดินจะยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืชและป้องกันไม่ให้ดินแห้ง
• การผสมเกสร (ประดิษฐ์) เพิ่มเติมจะดำเนินการในช่วงระยะเวลาของการออกดอกของพริกโดยค่อยๆเขย่ากิ่งก้านของพุ่มไม้ นี้จะช่วยให้พืชในรูปแบบที่อุดมสมบูรณ์แม้กระทั่งพริกที่สวยงาม

"ส้ม" - หนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดของพริกไทยเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในสภาพภูมิอากาศในประเทศ เกษตรกรมืออาชีพและชาวสวนมือใหม่เติบโตขึ้น ผักสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากมีรสหวานที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอมสดใส อัตราผลตอบแทนสูงยังเป็นข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้ของความหลากหลาย "ส้ม"

ความคิดเห็น

Irina Korobok อายุ 45 ปีเมือง Penza ครั้งหนึ่งฉันลองพริกไทย“ ส้ม” เรียงจากเพื่อนและรู้สึกประหลาดใจมากกับรสชาติที่ผิดปกติ ตอนแรกฉันคิดว่าฉันได้รับการรักษาด้วยผลไม้ แต่แล้วฉันก็ได้เรียนรู้ว่ามันเป็นผักชนิดที่ไม่เหมือนใคร ปีหน้าหลังจากชิมฉันก็ตัดสินใจลองปลูกพริกไทยบัลแกเรีย“ ส้ม” ด้วย แม้จะมีความจริงที่ว่าฉันไม่เคยปลูกพืชชนิดนี้มาก่อน แต่ฉันก็สามารถปลูกพืชที่อร่อยและอุดมสมบูรณ์ได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ พริกรักษาเพื่อนและเพื่อนบ้าน พวกเขาต่างก็ประหลาดใจ เกษตรกรผู้ทดลองและผู้ชื่นชอบรสชาติที่ผิดปกติขอแนะนำให้คุณลองชิมผักหลากหลาย "สีส้ม" Valentina Grigorenko อายุ 57 ปีชิตาฉันมีหลานสามคนและพริกไทยหวาน“ ส้ม” ฉันโตขึ้นเพื่อพวกเขาเท่านั้น เด็ก ๆ กินผักอร่อยอย่างน่าประหลาดใจโดยคิดว่านี่เป็นผลไม้ จากพริกหลากหลายชนิดนี้เรายังเตรียมสลัดผักและสารพัดอาหาร ในช่วงฤดูหนาวเราเตรียมผลไม้หวานซึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเพื่อคงไว้ซึ่งประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์สด Anton Samsonov, 52, Volgograd เป็นเวลาหลายปีที่ฉันได้ปลูกพริกในประเทศ ในระหว่างการปฏิบัติของเขาคนสวนพยายามปลูกพืชหลายชนิด แต่เมื่อไม่นานมานี้มีเพียงสามพันธุ์เท่านั้นที่สามารถเห็นได้ในแปลงของฉันซึ่งหนึ่งในนั้นคือส้ม Peppers ในชั้นนี้ได้รับความเคารพจากฉันในรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง เปลือกของผักนั้นบางและนุ่มมากเนื้อไม่หนา แต่ฉ่ำ Peppers ทำหน้าที่เป็นของแท้สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ทุกคนในครอบครัวกินพวกเขาสดเช่นเดียวกับในสลัดอาหารจาน สำหรับการเก็บในฤดูหนาวพริกไทยจะถูกตัดและแช่แข็งก่อนที่จะถูกค้นพบว่า "ส้ม" สามารถตากแห้งได้ดังนั้นจึงได้รับผลไม้หวาน วิธีการเตรียมนี้ช่วยให้คุณประหยัดวิตามินของผักและไม่ใช้พื้นที่ในช่องแช่แข็ง ฉันแนะนำผู้ปลูกผักเหล่านั้นที่ไม่เคยปลูกพริกไทยพันธุ์ส้มให้ลองเพราะพืชไม่จำเป็นต้องยึดมั่นกับกฎระเบียบที่ซับซ้อนของการเพาะปลูก แต่ในเวลาเดียวกันก็ให้ผลผลิตสูง