openwork เป็นวาไรตี้เล็ก ๆ ที่ถูกทดแทนสำหรับมันฝรั่งในยุโรปบางชนิด มันได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ชาวสวนเนื่องจากมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและรสชาติที่ยอดเยี่ยม และผลงานสามารถประเมินได้ในเดือนกรกฎาคม
ประวัติความเป็นมา
มันฝรั่ง Azhur นำพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซีย ผู้สร้างความหลากหลายนี้คือ Zedek agrofirm ในปี 2560 มีการเพิ่มสายพันธุ์ใหม่ในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซีย ชาวสวนเริ่มเผยแพร่และนำไปใช้อย่างจริงจัง
แนะนำให้ใช้ openwork เพื่อการเพาะปลูกในภูมิภาคตอนกลางของรัสเซีย ซึ่งรวมถึงมอสโก, Ivanovo, Vladimir, Ryazan, Kaluga, Bryansk และพื้นที่อื่น ๆ ในส่วนใต้ของประเทศสามารถเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้สองครั้งต่อฤดูกาล
ลักษณะ
Openwork - ความหลากหลายของตารางต้นกลางซึ่งนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่ดี จากช่วงเวลาของการเกิดของยอดถึงครบกำหนดของมันฝรั่ง, 75-85 วันผ่านไป แต่คุณสามารถขุดได้ก่อนหน้านี้ 20-25 วัน
พืชเป็นไม้พุ่มที่แผ่กิ่งก้านสาขาและแข็งแรงซึ่งสามารถสูงได้ถึง 45-55 ซม. เมื่อมันใบใหญ่สีเขียวเข้มไม่สม่ำเสมอเติบโต พวกเขามีโครงสร้างรอยย่นและขอบหยักเล็กน้อย ที่ด้านบนของพุ่มไม้มีช่อดอกขนาดใหญ่สีม่วงอ่อน
หัวของ Azhura มีขนาดกลางและรูปไข่ ผิวที่มีความหนาแน่นจะทาสีในสีชมพูลึก พื้นผิวของมันฝรั่งนั้นเรียบตามีขนาดเล็กและตื้น เยื่อกระดาษมีแคโรทีนจำนวนมากดังนั้นจึงมีสีของฟาง รสชาติอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมเด่นชัด
น้ำหนักหัวอยู่ในช่วง 100-120 กรัม หนึ่งบุชสามารถนำพืชราก 8-15 จากหนึ่งเฮกตาร์ชาวสวนโดยเฉลี่ยจะได้รับพืช 45-50 ตัน มันฝรั่งขนาดเล็กหายากมันฝรั่งเกือบทั้งหมดมีขนาดเท่ากัน
มันฝรั่งที่มีความหลากหลายนี้มีลักษณะเป็นแป้งสูง (ประมาณ 14-16%) ดังนั้นจึงนิยมใช้ในการปรุงอาหาร เหมาะสำหรับการทอดการปรุงอาหารสลัดและซุป
คำเตือน! หลังจากปรุงอาหารเนื้อจะไม่มืดลง
ข้อดีและข้อเสีย
มันฝรั่งหลากหลายพันธุ์นี้ยังเด็กมาก แต่ก็มีแนวโน้ม Openwork โดดเด่นด้วยข้อดีหลายประการ:
- การทำให้สุกเร็ว มันฝรั่งจะถูกกินเป็นอาหารปลายเดือนมิถุนายน - ครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม
- การนำเสนอและรสชาติที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับขาย
- ให้ผลผลิตสูง
- ความจริงของพืชรากคือ 95% เมื่อสร้างเงื่อนไขที่น่าพอใจมันฝรั่งชนิดนี้สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่ทำให้เสีย
- ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีและไม่ต้องรดน้ำบ่อย
- ไม่โอ้อวดองค์ประกอบของดิน
- ไม่ได้รับผลกระทบจากโรคมะเร็งมันฝรั่งและตกสะเก็ดมีความต้านทานปานกลางถึงโรคใบไหม้
ข้อเสียของมันฝรั่ง Azhur คือความอ่อนไหวต่อไส้เดือนฝอยสีทอง เพลย์มักจะถูกโจมตีโดยแมลงเต่าทองโคโลราโดหนอนผีเสื้อและแมลงเม่า สำหรับการป้องกันโรคขอแนะนำให้รักษาพุ่มไม้ด้วยการเตรียมพิเศษ หนุ่มหัวมีความเสียหายทางกลเนื่องจากพวกเขามีผิวที่บางและละเอียดอ่อน
ท่าเรือ
พันธุ์มันฝรั่ง Azhur ปลูกในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมเมื่อโลกร้อนขึ้นถึง +12 องศา ด้วยการลงจอดมันไม่เป็นที่พึงปรารถนาในการหน่วงเวลา อุณหภูมิอากาศสูงหรือต่ำมีผลกระทบในทางลบต่อการงอกของหัว มันฝรั่งปลูกบนพื้นที่ราบและมีแสงสว่างเพียงพอ สารตั้งต้นที่ดีที่สุดคือพืชฤดูหนาวและพืชตระกูลถั่ว การปลูกมันฝรั่งพันธุ์ Openwork ไม่ควรอยู่ใกล้กับมะเขือเทศและแอปเปิ้ล
ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการใช้ฮิวมัสหรือพีทในแปลงที่อัตรา 1 ถังต่อ 1 m2 เพิ่มปุ๋ยแร่ธาตุ: superphosphate, โพแทสเซียมซัลเฟตและเถ้าไม้ หลังจากการปฏิสนธิดินจะทำการปนเปื้อนขุดและกำจัดวัชพืช ก้อนไม่จำเป็นต้องทำลาย ในฤดูใบไม้ผลิพื้นดินจะคลายและ raked ขั้นตอนการอำนวยความสะดวกในการเข้าถึงน้ำและอากาศไปยังรากของพืช
คำเตือน! สำหรับปุ๋ยไม่สามารถใช้ปุ๋ยสด มิฉะนั้นหัวจะเป็นน้ำและรสจืด
15 วันก่อนปลูกมันฝรั่ง Azhur เริ่มงอก หัวจะแยกออกปฏิเสธคนป่วยและได้รับความเสียหาย จากนั้นพวกเขาจะทำความสะอาดและล้างเนื่องจากแบคทีเรียสามารถอยู่ในดิน เมล็ดที่เลือกจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายกรดบอริก (ผง 1 ช้อนโต๊ะต่อถังน้ำ) เพื่อกระตุ้นกระบวนการเจริญเติบโตหัวถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (2 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือจากเถ้า (2 ถ้วยต่อน้ำ 4 ลิตร) มันฝรั่งอบแห้งและทำความสะอาดในที่สว่าง อุณหภูมิอากาศในห้องควรอยู่ระหว่าง +12 ถึง +16 องศา
หัว Azhura ปลูกในหลุมหรือร่องลึก 5-10 ซม. ช่วงเวลาระหว่างพุ่มไม้ควรจะประมาณ 25 ซม. และระหว่างแถว - 55-60 ซม. หากปุ๋ยไม่ได้ใช้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงขุดพวกเขาควรจะแยกกันในแต่ละหลุม มันฝรั่งชนิดนี้ชอบอาหารเสริมโพแทช
การดูแล
มันฝรั่ง Azhur นั้นไม่โอ้อวดดังนั้นจึงเพียงพอที่จะให้เขาได้รับการดูแลน้อยที่สุด มันรวมถึงการ hilling รดน้ำคลายและกำจัดวัชพืช
รดน้ำและคลาย
แม้จะมีความจริงที่ว่าพันธุ์นี้ทนต่อการขาดความชุ่มชื้นการรดน้ำในฤดูร้อนที่แห้งและร้อนจะได้รับประโยชน์เท่านั้น การชลประทานจะดำเนินการในช่วงเวลาที่ดวงอาทิตย์มีกิจกรรมน้อยที่สุดในช่วงเช้าตรู่หรือค่ำ โดยเฉลี่ยแล้ว 1 m2 ต้องการน้ำประมาณ 45-50 ลิตร โดยปกติการปลูกพืชจะให้น้ำทุก ๆ 10-14 วันและในช่วงฤดูแล้งทุก 4-5 วัน ปริมาณน้ำฝนที่เพียงพอสามารถ จำกัด ได้ถึงสามชลประทานต่อฤดูกาล
ไม่กี่วันหลังจากการชลประทานดินจะต้องคลายตัวไม่เช่นนั้นเปลือกโลกจะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวโลก นอกจากนี้ชาวสวนแนะนำการคลุมดินระหว่างแถว ขั้นตอนนี้จะช่วยรักษาความชุ่มชื้นและป้องกันการเกิดวัชพืช
พูนโคน
มันฝรั่งสายพันธุ์ Azhur ต้องใช้อย่างน้อย 2 ต้นกับช่วงเวลา 21 วัน ในบางกรณีจำนวนขั้นตอนอาจเพิ่มขึ้นถึงสี่เท่า ทำงานในสภาพอากาศที่มีเมฆมากในขณะที่โลกควรจะเปียก
ไม้พุ่มเริ่มกองพะเนินเมื่อโตถึง 8-12 ซม. จะทำการปลูกอีกครั้งเมื่อยอดสูงถึง 25 ซม. แต่ก่อนปลูกพืชจะถูกกำจัดวัชพืช
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ในระหว่างการออกดอกของมันฝรั่งควรดำเนินการอย่างระมัดระวังเนื่องจากหัวจะเกิดขึ้นในช่วงเวลานี้ การกระทำที่ไม่ระมัดระวังอาจทำให้เกิดความเสียหายได้
น้ำสลัดยอดนิยม
Variety Azhur มีความสัมพันธ์เชิงบวกกับปุ๋ย เพื่อให้บรรลุผลตามที่ต้องการมันฝรั่งจำเป็นต้องได้รับอาหารในแต่ละขั้นตอนของการสุก หลังจากการเกิดขึ้นของต้นกล้าในดินมีส่วนร่วมกับสารอินทรีย์ มูลสัตว์หรือมูลนกถูกเจือจางในน้ำในอัตราส่วน 1:15 และยืนยันเป็นเวลาสองวัน
ก่อนออกดอกมันฝรั่งจะได้รับการปฏิสนธิกับสารละลาย 1 ช้อนโต๊ะ ล. โพแทสเซียมซัลเฟต 3 ช้อนโต๊ะ ล. เถ้าไม้และน้ำ 10 ลิตร ชาวสวนบางคนชอบพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายยูเรีย (300 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
ในช่วงระยะเวลาออกดอกสามารถใช้แร่ธาตุและอาหารเสริมอินทรีย์กับดิน คุณสามารถใช้องค์ประกอบนี้: superphosphate สองช้อนโต๊ะ, ถังน้ำและ mullein
โรคและแมลงศัตรูพืช
openwork หลากหลายทนต่อโรคมะเร็งมันฝรั่งและตกสะเก็ด แต่มันสามารถประหลาดใจโดยไส้เดือนฝอยทองและทำลายปลาย
ภาพถ่ายแสดงมันฝรั่งที่เกิดจากไส้เดือนฝอยสีทอง
พิจารณาในตารางโรคที่พบมากที่สุดของ Openwork มันฝรั่ง:
เรื่องของโรค | สัญญาณของ | มาตรการควบคุม |
ไส้เดือนฝอยสีทอง | พุ่มไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและล้าหลังในการพัฒนา ใบไม้แห้งและบิดงอ มีการก่อรากหลายแห่ง หัวเล็ก | พืชที่ติดเชื้อนั้นถูกขุดขึ้นมาพร้อมกับก้อนดินและถูกทำลาย การปลูกมันฝรั่งสลับกับไรย์, ถั่ว, ดอกดาวเรืองและดาวเรือง ในกรณีที่เกิดความเสียหายรุนแรงจะต้องมีการเตรียมสารเคมี - thionazine |
สายทำลาย | การปรากฏตัวของจุดสีน้ำตาลบนใบและลำต้น เมื่อความชื้นสูงรูปแบบบานสีขาว พบรอยบุ๋มบนหัวมันฝรั่ง Azhur | ของสารเคมีที่ใช้ผสม Quadris, Ridomil Gold หรือบอร์โดซ์ ของสารชีวภาพ - Trichodermin หรือ Fitosporin พืชถูกฉีดพ่นตามคำแนะนำ |
Alternaria | บนใบและก้านใบแห้งมีจุดสีน้ำตาลปรากฏขึ้น หัวถูกปกคลุมไปด้วยจุดเยื้องขนาดใหญ่ | ก่อนการปลูกหัวจะถูกฉีดพ่นด้วย Integral หรือ Baktofid ในช่วงฤดูปลูกยาต่อไปนี้ถูกนำมาใช้: กำไร, Abiga-Pik, Thanos, Novozri และ Metamil |
ของศัตรูพืชพุ่มไม้ของมันฝรั่ง Azhur มักจะส่งผลกระทบต่อแมลงเต่าทองโคโลราโด, wireworm, หมีทั่วไปและตัวตุ่น ยาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือ Aktara, Prestige, Corado และ Regent
การเก็บเกี่ยว
มันฝรั่งก่อนรับประทานเพื่อเป็นอาหารในปลายเดือนมิถุนายน - ครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม ในช่วงเวลานี้พุ่มไม้บานและใบไม้ก็จางหายไป มีการเก็บเกี่ยวพืชผลในเดือนสิงหาคม มันฝรั่งสุกอย่างสมบูรณ์เมื่อท็อปส์ซูจาง เมื่อเก็บเกี่ยวพุ่มไม้ค่อย ๆ แตกด้วยโกยและดึงมันออกมาจากยอด
ก่อนการจัดเก็บหัวใต้ดินจะถูกคัดแยกเน่าและป่วยจะถูกโยนทิ้งไป จากนั้นทำความสะอาดมันฝรั่งในห้องใต้ดินหรือในหลุมพิเศษที่มีแผงไว้ อุณหภูมิอากาศควรอยู่ระหว่าง +2 ถึง +4 ถ้าสูงกว่าหัวจะแตกหน่อ พันธุ์มันฝรั่ง Azhur สามารถเก็บไว้ได้นาน
ข้อสรุป
Openwork เป็นมันฝรั่งหนุ่มที่มีน้ำหนักเบาและไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก เก็บเกี่ยวได้ดีบนดินทุกชนิด เหมาะสำหรับชาวสวนส่วนตัวและสำหรับการผลิตจำนวนมาก หัวมีลักษณะที่น่าสนใจและรสชาติและกลิ่นของมันฝรั่งจะไม่ปล่อยให้ใครก็ตามที่ไม่แยแส
รีวิวเกรด
Alexey อายุ 43 ปี Ryazan เขาปลูกพืช Azhur จำนวน 10 หัวบนแปลงของเขา ฉันดีใจ ในช่วงต้นเดือนสิงหาคมเขาได้เก็บเกี่ยวพืชผล 20 พืชน้ำหนัก 160 ถึง 200 กรัมได้รับการปล่อยตัวจากพุ่มไม้แต่ละต้น เปลือกเป็นสีชมพูเนื้อเป็นสีเหลืองรสชาติดีมาก จากการคำนวณของฉันสามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 80-100 ตันต่อเฮกตาร์ Marina, อายุ 30 ปี, Ivanovo ปีที่แล้วเธอได้ปลูก Openwork ฉันซื้อหัววอลนัทขนาด 10 หัว การเก็บเกี่ยวนั้นดีมากเก็บมันฝรั่งขนาดใหญ่ประมาณ 4 ถัง มันมีแป้งเป็นเปอร์เซ็นต์ เมื่อปรุงอาหารเดือดอ่อน ลูก ๆ ของฉันบอกว่ามันฝรั่งนี้เหมาะสำหรับคนขี้เกียจเพราะมันฝรั่งบดสุกทันที เกรดชอบโลกที่เปราะบางและน้ำสลัดยอดนิยมต่างๆ