พริกหวานเป็นหนึ่งในตัวแทนที่นิยมมากที่สุดของพืชสมุนไพรประจำปีของครอบครัวในเวลากลางคืน บ้านเกิดของเขาอบอุ่นในอเมริกากลาง แม้สภาพอากาศของเราจะแตกต่างอย่างมากจากสภาพปกติ แต่ก็เติบโตขึ้นในประเทศของเรา มีพริกหวานหลายสายพันธุ์ที่แม้แต่คนทำสวนที่พิถีพิถันที่สุดก็สามารถเลือกได้ด้วยตัวเอง ในบรรดาพันธุ์ทั้งหมดนี้มีพริกหวานพันธุ์เขียว นั่นคือสิ่งที่เราพิจารณาในบทความนี้
ประโยชน์ที่จะได้รับ
พริกหวานทุกชนิดมีความโดดเด่นด้วยองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยสารอาหาร มันมีวิตามินและแร่ธาตุเช่น:
- วิตามินซี
- วิตามินเอ
- วิตามินบี;
- วิตามินของกลุ่ม P;
- โซเดียม;
- แมกนีเซียม;
- เหล็กและวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ
ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์สีแดงและสีเหลือง, พริกหวานสีเขียวมีวิตามินซีน้อยกว่าเล็กน้อย แต่ประโยชน์ของมันไม่ได้ลดลง หลังจากทั้งหมดส่วนหลักของวิตามินนี้มีความเข้มข้นในเยื่อกระดาษที่อยู่ใกล้กับลำต้นและตามกฎแล้วเราตัดมันออกเมื่อปรุงอาหาร
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ร่างกายไม่สามารถผลิตวิตามินซีได้อย่างอิสระ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยในอาหารประจำวันองค์ประกอบของพันธุ์พริกหวานสีเขียวดังกล่าวจะช่วยให้มีปัญหาสุขภาพต่อไปนี้:
- นอนไม่หลับ;
- อ่อนเพลียเรื้อรัง
- พายุดีเปรสชัน
นอกจากการทำให้ระบบประสาทเป็นปกติแล้วพริกหวานยังมีประโยชน์ในการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิต มันจะลดโอกาสในการอุดตันของเลือดเนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระ
มันจะมีประโยชน์สำหรับระบบย่อยอาหาร สำหรับผู้ที่มีโรคของระบบร่างกายนี้ขอแนะนำให้กินพริกไทยอย่างน้อย 100 กรัมต่อวัน
การกินพริกหวานจะช่วยให้ผู้หญิงที่คาดหวังว่าเด็กจะลืมปัญหาเกี่ยวกับผิวหนังผมและเล็บ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! พริกเขียวซึ่งแตกต่างจากดอกไม้ชนิดอื่นมีประสิทธิภาพอย่างมากในโรคโลหิตจางประโยชน์ของการเป็นตัวแทนของพืชตระกูลนี้จะเห็นได้ชัดเจนเมื่อใช้ในระดับปานกลางเท่านั้น การบริโภคพริกมากเกินไปสามารถเพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหารได้อย่างมากทำให้เกิดโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ไม่แนะนำให้พึ่งพาผู้ที่ประสบ:
- โรคไตและตับ
- ความดันโลหิตสูง;
- โรคริดสีดวงทวาร;
- โรคลมบ้าหมู
นี่ไม่ได้หมายความว่าคนที่เป็นโรคดังกล่าวควรหยุดใช้ พวกเขาไม่ควรกินมากกว่า 1 พริกไทยทุกวัน
โดยทั่วไปแล้วพริกหวานพริกเขียวเป็นผักที่มีราคาไม่แพง แต่มีประโยชน์มากที่สามารถปลูกได้ในประเทศของคุณ
ลักษณะพันธุ์
สายพันธุ์ของพริกเขียวพันธุ์ไม่มาก พวกเขาแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ เฉพาะในความจริงที่ว่าในช่วงระยะเวลาของการกำหนดทางเทคนิคผลไม้สีเขียวของพวกเขาไม่ได้ขมและสามารถรับประทานได้
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เมื่อครบกําหนดทางชีวภาพผลไม้มีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือได้รับสีที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ผลไม้ที่สุกเต็มที่จะถูกตัดสิทธิ์ในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่บรรจุด้วยพริกเขียวตอนต้น
การติดผลของพันธุ์เหล่านี้จะใช้เวลาไม่นาน มันจะมาภายใน 100 วันจากช่วงเวลาของการเกิดขึ้นของยอด
แอตแลนติก F1
พันธุ์ลูกผสมนี้เป็นหนึ่งในผู้นำในขนาดของผลไม้ พุ่มสูงของลูกผสม Atlantic F1 เริ่มให้ผลใน 90-100 วันจากการปรากฏตัวของยอดแรก พริกชนิดนี้มีพารามิเตอร์ดังต่อไปนี้: ความยาว 20 ซม., ความกว้าง 12 ซม. และน้ำหนักสูงสุด 500 กรัม พวกเขามีผนังค่อนข้างหนา - ประมาณ 9 มม. สีของพริกเขียวเมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม
Atlantic F1 เหมาะสำหรับทั้งกลางแจ้งและโรงเรือน พริกไทยสายพันธุ์นี้มีภูมิต้านทานที่ดีต่อไวรัสโมเสคยาสูบ
ยักษ์ใหญ่ชาวดัตช์
ความหลากหลายนี้สามารถเทียบเท่ากับพันธุ์ต้นพิเศษ ผลของมันมาหลังจาก 80 วันจากการเกิดของหน่อ มีพุ่มไม้ทรงพลังสูงถึง 70 ซม. คุณสมบัติที่โดดเด่นของพริกเขียว Giant Dutch มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผลของมันมีความยาวมากถึง 11 ซม. และกว้างถึง 10 ซม. ก่อนที่จะสุกเต็มที่พริกจะมีสีเขียวและสีแดง ในรสชาติของเยื่อกระดาษของพวกเขาไม่มีความขมขื่นมันฉ่ำหนาแน่นและสามารถใช้ได้ทั้งในรูปแบบสดและในการปรุงอาหาร ความหนาของผนังจะอยู่ที่ประมาณ 7 ซม.
ผลผลิตของ Giant of the Netherlands จะอยู่ที่ประมาณ 3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ความหลากหลายมีความต้านทานที่ดีต่อโรคต่างๆและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
ชาวสแกนดิเนเวียน
จากช่วงเวลาของการเกิดขึ้นของหน่อจะผ่านไม่เกิน 100 วันและพุ่มไม้ไวกิ้งที่เติบโตในระดับกลางจะทำให้ชาวสวนพอใจกับผลไม้รูปทรงกระบอก เนื่องจากพันธุ์นี้เป็นพันธุ์สีเขียวแม้แต่พริกไทยอ่อนที่สุดจะไม่ได้รสขม น้ำหนักของผลไม้ที่โตเต็มที่จะต้องไม่เกิน 100 กรัมและสีของมันจะเป็นสีแดงอิ่มตัว
ความหลากหลายนั้นมีลักษณะโดยเพิ่มผลผลิตและความต้านทานต่อไวรัสโมเสคยาสูบ
ปาฏิหาริย์สีเขียว
นี่คือหนึ่งในสายพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดของพริกหวาน - เพียง 75 วันจากการเกิดขึ้นของยอด ชื่อมันพูดสำหรับตัวเอง พริกไทยเขียวเข้มของพันธุ์นี้สามารถใช้ในช่วงเวลาของความสุกสุกทางเทคนิคไม่เลวร้ายยิ่งกว่าในช่วงเวลาของทางชีวภาพ มันมีรูปร่างของลูกบาศก์สามหรือสี่ตารางที่มีความสูงถึง 12 ซม. และความกว้างสูงสุด 10 ซม. ความหนาของผนังของกรีนปาฏิหาริย์จะต้องไม่เกิน 7 มม.
เกรดจะเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง ทนต่อไวรัสมันฝรั่งและโมเสคยาสูบ
เฉลี่ย
การเก็บเกี่ยวของพันธุ์เหล่านี้สามารถเก็บรวบรวมได้ใน 110 - 130 วันจากยอดแรก
ผลทับทิม
พริกหยวกสีเขียวของพันธุ์นี้ตั้งอยู่บนพุ่มไม้สูงถึง 45 ซม. มีรูปร่างฝักและน้ำหนักสูงถึง 35 กรัม สีเขียวของผลไม้จะถูกแทนที่ด้วยสีแดงเข้ม เนื้อของสายพันธุ์นี้มีความโดดเด่นไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติของมัน แต่ยังเพิ่มขึ้นโดยเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของสารที่มีสุขภาพดี
นี้เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ทนความหนาวเย็นของพวกเขา นอกจากนี้ยังมีความต้านทานต่อ Verticillus
Ermak
ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยพุ่มไม้กึ่งกะทัดรัด ความสูงของพวกเขาจะมีเพียง 35 ซม.
มันเป็นสิ่งสำคัญ! แม้จะมีความสูงเพียงเล็กน้อย แต่แนะนำให้ Ermak นั้นผูกติดอยู่เนื่องจากผลไม้ถึง 15 ผลสามารถเกิดขึ้นพร้อมกันได้พริกไทย Yermak มีความยาวสูงสุด 12 ซม. และมีน้ำหนักสูงสุด 100 กรัม มีความหนาของผนังเฉลี่ย - ไม่เกิน 5 มม. พริกไทยยาวนี้มีรูปร่างของกรวยยาวและเนื้อฉ่ำ ในช่วงระยะเวลาที่ครบกําหนดทางชีวภาพสีของพริกไทยจะเปลี่ยนเป็นสีแดง
Ermak ให้ผลตอบแทนสูงให้คุณเก็บผลไม้อย่างน้อย 3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ถ้วยผู้ชนะ F1
การเก็บเกี่ยวผลจะต้องรอนานถึง 115 วัน พันธุ์ลูกผสมนี้มีพุ่มไม้กึ่งแผ่กิ่งก้านสาขาของความสูงปานกลาง ในแผ่นกระดาษสีเขียวเข้มขนาดใหญ่นั้นยากที่จะมองเห็นผลไม้ พริกไทยเขียวเข้มของลูกผสมนี้มีลักษณะคล้ายกับทรงกระบอกและมีน้ำหนักประมาณ 170 กรัม พื้นผิวของยางมีความเด่นชัดมาก หลังจากครบกําหนดทางชีวภาพสีของพริกจะกลายเป็นสีแดงอิ่มตัว พันธุ์ Hybrid Cup Winner F1 นั้นแตกต่างกันไปตามลักษณะของรสชาติ
นี่คือลูกผสมที่ให้ผลตอบแทนสูง - มากถึง 6.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ยักษ์
พุ่มไม้ไททันมีใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่ แต่ละคนสามารถผลิตผลไม้ได้สูงสุด 8 ผลพร้อมกัน ขนาดของพริกไทยนั้นค่อนข้างเล็กมีน้ำหนักมากถึง 250 กรัม ความหนาของผนังจะอยู่ที่ประมาณ 7 มม. มันมีรูปร่างปริซึมและพื้นผิวมันค่อนข้าง เมื่อครบเต็มที่สีเขียวอ่อนของพริกไทยจะเปลี่ยนเป็นสีแดง เยื่อไทเทเนียมมีรสชาติที่ดีเยี่ยม
ผลผลิตต่อตารางเมตรจะไม่เกิน 6.5 กิโลกรัม ไทเทเนียมทนต่อ Verticillus
สาย
การเก็บเกี่ยวของสายพันธุ์เหล่านี้จะต้องรอนานที่สุด - มากกว่า 130 วัน เหมาะสำหรับโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่งในภาคใต้
ดาร์อัลไต
ความหลากหลายของพริกไทยเขียว Dar Altai มีรูปร่างของปริซึมยาว น้ำหนักของมันจะไม่เกิน 250 กรัมและความหนาของผนังจะอยู่ที่ประมาณ 7 มม. ในรสชาติของเยื่อกระดาษของพริกไทยนี้ไม่มีความขมขื่นดังนั้นการใช้มันถูกกำหนดให้เป็นสากล ในขณะที่มันทำให้พริกไทยยาวสีเขียวของมันกลายเป็นสีแดง
ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูง มันจะเป็นอย่างน้อย 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร นอกจากนี้ของขวัญของอัลไตยังทนต่อไวรัสโมเสคยาสูบ
ลมตะวันตก
มันถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในบรรดาสายพันธุ์ที่สุกแล้ว เขามีพุ่มสูงกว้างถึง 80 ซม. sredneroslye Zephyr พริกไทยมีรูปร่างของลูกบอลยาวถึง 12 ซม. น้ำหนักของมันจะไม่เกิน 300 กรัมและความกว้างของผนังจะ 8 มม. เนื้อของผลไม้นั้นค่อนข้างฉ่ำและหวาน มันเหมาะสำหรับใช้เป็นสดหรือกระป๋อง
ผลผลิตของเซเฟอร์จะอยู่ที่ประมาณ 1 ตันต่อโลกหนึ่งร้อย นอกจากนี้ความหลากหลายยังคงมีความต้านทานที่ดีเยี่ยมต่อความแห้งแล้งและโรค ผลไม้มันสามารถรักษารสชาติและคุณภาพของสินค้าเป็นเวลานาน
Novocherkassky 35
มันเป็นลักษณะกึ่งหนาสูงถึง 100 ซม. ความยาว ในทางตรงกันข้ามผลไม้ไม่สามารถโอ้อวดขนาดใหญ่ ความยาวไม่เกิน 9 ซม. น้ำหนัก 70 กรัม ความหนาของผนังผลไม้จะต้องไม่เกิน 5 มม. ในรูปแบบผลไม้สีเขียวของ Novocherkassky 35 มีลักษณะคล้ายพีระมิดที่ถูกตัดทอน ในช่วงระยะเวลาครบกําหนดสูงสุดพื้นผิวที่เรียบของพวกเขาคือสีแดง พวกเขามีเนื้อนุ่มและหวาน มันเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง
ความหลากหลายนี้ให้ผลตอบแทนสูง จากหนึ่งตารางเมตรสามารถเก็บได้จาก 10 ถึง 14 กิโลกรัมของพริก Novocherkassky 35 ไม่กลัวโรคที่พบบ่อยที่สุดของพริกรวมถึงไวรัสโมเสคยาสูบ
คำแนะนำสำหรับการเติบโต
พริกไทยมีความต้องการความร้อนสูงดังนั้นในละติจูดของเรามันถูกปลูกโดยต้นกล้าเท่านั้น ที่ดีที่สุดคือการปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในเดือนกุมภาพันธ์ ภาคใต้สามารถเริ่มเตรียมต้นกล้าในเดือนมีนาคม
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ปลายเดือนมีนาคมเป็นกำหนดส่งเมล็ดขอแนะนำให้ปลูกเมล็ดบวมก่อนแช่ สิ่งนี้จะเพิ่มอัตราการงอกอย่างมีนัยสำคัญ หากใช้ภาชนะขนาดใหญ่สำหรับปลูกควรปลูกเมล็ดทุก ๆ 5 ซม. แต่เนื่องจากเกือบทุกวัฒนธรรมของตระกูล Solanaceae ไม่สามารถทนต่อการปลูกถ่ายได้
พริกไทยแรกจะปรากฏใน 2-3 วัน การดูแลต่อไปสำหรับต้นอ่อนยังรดน้ำเฉพาะด้วยน้ำอุ่น
มันเป็นสิ่งสำคัญ! น้ำเย็นเป็นอันตรายต่อระบบรากของต้นอ่อนและอาจทำให้เสียชีวิต
เพื่อให้ต้นอ่อนที่มีการปรับตัวเร็วขึ้นในสถานที่ถาวรจะต้องมีการชุบแข็ง ในการทำเช่นนี้ในเวลากลางคืนมีความจำเป็นที่จะต้องให้พืชพริกไทยมีอุณหภูมิตั้งแต่ +10 ถึง +15 องศา
ต้นกล้าพร้อมปลูกในพื้นที่เปิดโล่งหรือเรือนกระจกไม่เร็วกว่าปลายเดือนพฤษภาคม การรออุณหภูมิของอากาศ +15 องศาเป็นสิ่งสำคัญ ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างต้นไม้ใกล้เคียงคือ 45-50 ซม.
พริกไทยจะต้องมีสีโป๊ว ในหนึ่งบุชควรมีไม่เกิน 5 ขั้นตอน กำจัดยอดเกินในสภาพอากาศร้อนเท่านั้น นอกจากนี้เราจะต้องตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอว่าพุ่มไม้นั้นไม่เกิน 20 พริกไทย ไม่เช่นนั้นแม้แต่พุ่มไม้ที่ผูกไว้ก็สามารถแตกได้ตามน้ำหนักของผลไม้
การรดน้ำและการให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ควรรดน้ำให้เป็นชั้นบนสุดของโลกแห้ง แต่ไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ การชลประทานสามารถเป็นวิธีที่เหมาะที่สุดในการโรย แต่คุณสามารถเข้ากันได้กับการชลประทานที่รุนแรง
เคล็ดลับ! เพื่อให้พืชในวัฒนธรรมนี้ไม่ต้องทนทุกข์ทรมานเนื่องจากการขาดความชุ่มชื้นขอแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าดินของพวกเขาพริกไทยตอบสนองได้ดีต่อการแนะนำของปุ๋ยทั้งหมดยกเว้นโพแทสเซียมคลอไรด์ การใช้งานมันคุ้มค่าที่จะยอมแพ้
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกพริกจะบอกวิดีโอ: //www.youtube.com/watch?v=LxTIGtAF7Cw