หัวหน้ากะหล่ำปลี

ทางเลือกของความหลากหลายของกะหล่ำปลีขึ้นอยู่กับการใช้งาน แม้แต่กะหล่ำปลีสีขาวอาจเป็นสลัดหรือนัดดองเงื่อนไขการทำให้สุกที่หลากหลาย มันทำให้ยากที่จะเลือกผักถ้าคุณไม่รู้คำอธิบายและลักษณะของผัก แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณเพิ่มความหลากหลายในพื้นที่ของคุณเพื่อการตรวจสอบ

ชาวรัสเซียชื่นชอบผักสีขาวหลายพันธุ์ ตัวอย่างเช่นกะหล่ำปลีหินหัว (คำอธิบายของความหลากหลายและลักษณะจะได้รับในบทความด้านล่าง) ได้รับความนิยมในรัสเซียมานานกว่า 10 ปี ผักจากการเลือกโปแลนด์ในการลงทะเบียนของประเทศของเราได้รับการแนะนำในปี 2006 กะหล่ำปลีสีขาวมีวัตถุประสงค์ทั่วไป แต่มีรสชาติที่ดีที่สุดในรูปแบบเค็มหมักหรือดอง

ลักษณะ

หัวหินเป็นสีขาวหลากหลายของการทำให้สุกในช่วงกลางฤดู ความสุกแก่ทางเทคนิคของกะหล่ำปลีมาไกลที่สุดเท่าที่จะทำได้หลังจากผ่านไป 126 วันนับจากวินาทีที่ต้นกล้าปลูกในดิน

ด้านนอกและด้านนอกของใบกะหล่ำปลีสีขาวมีสีเขียวฉ่ำขนาดเล็กเว้าเล็กน้อย พวกเขามีการเคลือบขี้ผึ้ง ใบที่เป็นรูปหัวมืดแรกขาวเมื่อเจริญเติบโต

ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยส้อมรูปทรงกลมที่มีน้ำหนักมากถึง 4 กิโลกรัมสูงสุด 6 กิโลกรัมซึ่งมีความหนาแน่นสูงมาก ในระหว่างการทำให้สุกไม่แตก ใบด้านในไม่มีเส้นเลือดดำหนาบาง Kocheriga ภายในหัวของพันธุ์นี้มีขนาดเล็ก แต่ข้างนอก - หนาสามารถรับน้ำหนักของกะหล่ำปลีได้

มันยากที่จะตัด forks มันเห็นได้ชัดในการตัดที่ใบไม้พอดีกันใกล้ชิดกัน พันธุ์กะหล่ำปลีสีขาวหัวหินตามความคิดเห็นของผู้ที่เพาะปลูกมันมีรสชาติที่ดีเยี่ยมความหวานเป็นพิเศษ

มันเป็นสิ่งสำคัญ! วาไรตี้เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีขาวทุกชนิดไม่สามารถเรียกได้ว่าฉ่ำ

คุณสมบัติเด่น

ทำไมกะหล่ำปลีหลากหลายหัวหินตามความคิดเห็นของชาวสวนและผู้บริโภคเป็นความสำเร็จหรือไม่ เหตุผลของความนิยมของผลประโยชน์

ข้อดีพันธุ์

เริ่มจากข้อดี:

  1. หัวกะหล่ำปลีหินตามคำอธิบายที่นำเสนอโดยภาพไม่แตกแม้ในความสุกแก่ทางเทคนิค
  2. อุณหภูมิต่ำในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงไม่ส่งผลกระทบต่อการนำเสนอและคุณภาพของผัก
  3. ผลผลิตของกะหล่ำปลีพันธุ์นี้ไม่ตกแม้ในฤดูร้อนและฤดูร้อนที่แห้งแล้ง มีความเสถียรคุณจะได้กะหล่ำปลีที่แน่นและอร่อยที่มีน้ำหนักมากถึง 5-6 กก. ด้วยตารางเมตรสะสมได้ถึง 11 กก.
  4. ส้อมกะหล่ำปลีสีขาวของเกรดอย่างสมบูรณ์สอดคล้องกับชื่อ
  5. วัตถุประสงค์เกรดสากล คุณสามารถเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวใช้ความสดใหม่เตรียมอาหารหลากหลาย
  6. รสชาติที่ดีการนำเสนอ
  7. คุณภาพการเก็บรักษาสูงช่วยให้คุณคงความสดใหม่ได้หลากหลายจนถึงเดือนมีนาคมในขณะที่สร้างสภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสม
  8. กะหล่ำปลีสามารถขนส่งได้ทุกระยะ
  9. การรักษาเป็นเรื่องง่ายเพราะความหลากหลายของ Stone Head นั้นไม่ได้ป่วยเนื่องจากมีภูมิคุ้มกันสูงต่อการหลอมละลายและเน่า

ข้อเสีย

ชาวสวนมีส่วนร่วมในความหลากหลายของสโตนเฮดไม่ได้สังเกตด้านลบ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวสำหรับกะหล่ำปลีนั้นมีอยู่แล้วในคำอธิบาย - ไม่ใช่ใบฉ่ำ

คุณสมบัติ agrotehnika

ความหลากหลายของกะหล่ำปลีสีขาวหัวหินหมายถึงพืชที่ทนต่อความเย็นแสงและความชื้น ในพื้นที่ของการทำฟาร์มที่มีความเสี่ยงวิธีการปลูกต้นกล้าในภาคใต้สามารถหว่านลงบนพื้น

ปลูกต้นกล้า

เนื่องจากมีความหลากหลายสายจึงควรจัดการต้นกล้าในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม มันเตรียมล่วงหน้า ปุ๋ยหมักถูกวางไว้ในนั้นและด้านบนเป็นดินแดนอุดมสมบูรณ์ที่มีทราย ดินเทน้ำเดือดเพิ่มโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อผลที่ดีกว่า microcell นี้ทำงานในสองทิศทาง: มันฆ่าเชื้อในดินให้สารอาหารเพิ่มเติม

ในดินที่เย็นจัดทำร่องและหว่านเมล็ดพันธุ์ของกะหล่ำปลีสีขาวในระยะสองถึงสามเซนติเมตร ตามมาตรฐานของการทำฟาร์มจำเป็นต้องใช้เมล็ด 3-4 กรัมต่อตารางเมตรของพื้นที่เพาะพันธุ์

หมายเหตุ! เมื่อหว่านเมล็ดในลักษณะที่ไม่มีเมล็ดต่อตารางเมตรจาก 0.15 ถึง 2 กรัมเป็นสิ่งที่จำเป็น

ก่อนที่จะหว่านเมล็ดพันธุ์กะหล่ำปลีพันธุ์นี้หากพวกเขาไม่มีปลอกป้องกันพิเศษถูกฆ่าเชื้อในสารละลายสีชมพูอ่อนของด่างทับทิม จากนั้นนำไปตากให้แห้ง

คำเตือน! โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตฆ่าเมล็ดของสปอร์ของโรคที่อันตรายที่สุด - ขาดำ

ไม่ว่าในวิธีใดเมล็ดจะถูกฝังลงไปในดินประมาณครึ่งเซนติเมตร ด้วยการแช่เมล็ดมากขึ้นในเวลาที่พื้นดินงอก บางครั้งพวกเขาอาจไม่ได้ขึ้นเลย ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ผสมเกสรต้นกล้ากะหล่ำปลีและพื้นดินด้วยเถ้าไม้แห้งหลังจากการปรากฏตัวของใบแรก ดูแลต้นกล้าได้ง่าย โดยทั่วไป - รดน้ำและคลาย ไม่จำเป็นต้องหล่อเลี้ยงดินอย่างรุนแรงมิฉะนั้นรากสามารถเน่า

หากจำเป็นต้องใส่ต้นกล้าลงในกระถางแยกต่างหาก ในกรณีนี้ระบบรูทจะดีขึ้น

ปลูกในพื้นดิน

เมื่อต้นกล้าเติบโตถึง 15 เซนติเมตรมันจะเป็น 5 หรือ 6 ใบคุณสามารถทำการเพาะปลูกในที่โล่ง

หมายเหตุ! กะหล่ำปลีสีขาวที่มีใบ 5-6 ใบไม่กลัวคืนเดียวน้ำค้างแข็งถึง -5 องศา

ต้นกล้าปลูกของกะหล่ำปลีพันธุ์หัวหินต้องเร็วเพื่อที่เธอจะได้มีเวลาหยั่งรากได้ดีก่อนฤดูร้อนของแมลงวันกะหล่ำปลี ตามกฎแล้วในเดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายนพื้นดินอุ่นขึ้นถึง 10 องศา ชาวสวนจำนวนมากได้รับคำแนะนำจากปฏิทินการหว่านเมล็ด มันก็ยินดีต้อนรับ เนื่องจากสภาพภูมิอากาศในดินแดนของรัสเซียมีความแตกต่างจึงจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะ

มันสำคัญมากที่จะเลือกพล็อตของสวน ตามมาตรฐานของพืชผลทางการเกษตรมันจะเป็นการดีกว่าที่จะปลูกผักสีขาวพันธุ์ต่าง ๆ ในสวนของพืชซึ่งพืชตระกูลถั่วมะเขือยาวและหัวหอมเติบโต ผลตอบแทนที่ดีจากการเก็บเกี่ยวหลังจากฟักทองบวบ มันไม่ควรปลูกติดกับกะหล่ำปลีมะเขือเทศหัวหิน, แตงกวา, ผักชีฝรั่ง พืชเหล่านี้มีความต้องการอาหารพวกเขาดึงน้ำผลไม้ทั้งหมดออกจากพื้นดินและไม่มีอะไรจะไปกะหล่ำปลี

ที่ดินภายใต้ต้นกล้าก่อนการปฏิสนธิ ปุ๋ยสดไม่ควรใช้เพราะมันอาจเป็นเวิร์ม ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกหรือพีทใช้เป็นสารอินทรีย์ ของปุ๋ยแร่กำหนดให้ superphosphate

หลุมจะทำตามรูปแบบ 50x60 หรือ 70 x 70 โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบกระดานหมากรุก ต้นกล้ากะหล่ำปลีสีขาวจะปลูกหัวหินในสองแถวเพื่ออำนวยความสะดวกการดูแลต่อไป

ขี้เถ้าไม้จะถูกเพิ่มในแต่ละหลุมและเติมด้วยน้ำเดือด เมื่อดินเย็นลงจะมีการเพาะกล้าไม้ ใบใบเลี้ยงตอนล่างแยกออก ทำให้ต้นกล้าลึกลงไปในใบจริงอันแรก หากพืชหลังจากรดน้ำ "utenulsya" ลงก็ควรยกขึ้นทันที

หากการคาดการณ์คาดว่าจะแช่แข็งต้นกล้ากะหล่ำปลีที่ปลูกสามารถปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือใยอาหาร การปลูกจะทำในช่วงเย็นเพื่อให้พืชมีเวลาที่จะย้ายออกจากความเครียดค้างคืน

เคล็ดลับการดูแลที่มีประโยชน์

  1. กะหล่ำปลีสีขาวหัวหินเป็นโรคที่หลากหลาย แต่สำหรับการป้องกันคุณสามารถปลูกดอกดาวเรืองดอกดาวเรืองกลุ้มมิ้นต์ได้จำนวนหนึ่ง ในพืชเหล่านี้เป็นน้ำมันหอมระเหยที่ขับไล่แมลงศัตรูพืช
  2. คุณต้องปลูกกะหล่ำปลีในแปลงแดด การแรเงาน้อยที่สุดจะลดคุณภาพของหัว แทนที่จะได้หัวที่หนาแน่นคุณจะได้รับ "ความเสี่ยง" จากใบไม้
  3. ทุกๆ 2-3 ปีมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเปลี่ยนพื้นที่ภายใต้กะหล่ำปลีเพราะในพื้นดินแม้จะมีการประมวลผลสปอร์ของโรคและศัตรูพืชสามารถสะสม
  4. รดน้ำในตอนเช้าก่อนพระอาทิตย์ขึ้นหรือตอนเย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยน้ำเย็น กะหล่ำปลีจะผูกอย่างดีเยี่ยมที่อุณหภูมิ +20 องศา แต่ถ้าฤดูร้อนร้อนมากแนะนำให้ใช้กะหล่ำปลี
  5. ตอนแรกพืชจะถูกรดน้ำเบา ๆ ใต้รากผู้ใหญ่เหนือหัว การรดน้ำหยุด 15 วันก่อนตัดส้อม
  6. การแต่งตัวครั้งแรกจะดำเนินการ 10-12 วันหลังจากปลูกในดินด้วยปุ๋ยไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโปแตช หากคุณเป็นฝ่ายตรงข้ามของเคมีคุณสามารถเตรียมความพร้อมของ mullein ปุ๋ยคอกไก่ ในอนาคตคุณสามารถให้อาหารปุ๋ย "สีเขียว" จากหญ้าหมัก
คำเตือน! ใบบนกะหล่ำปลีสีขาวหินหัวเพื่อส้อมส้อมไม่แนะนำให้ฉีกเพราะพวกเขาได้รับอาหารจากอากาศ

การเก็บเกี่ยว

ภายในสิ้นเดือนกันยายนและต้นเดือนตุลาคมกะหล่ำปลีที่สุกแล้วปลายของสโตนเฮดจะถึงความสุกทางด้านเทคนิค น้ำค้างแข็งขนาดเล็กจะไม่ส่งผลกระทบต่อกะหล่ำปลี ในทางตรงกันข้ามชาวสวนที่มีประสบการณ์รอคอยกะหล่ำปลีเพื่อให้น้ำค้างแข็งเล็กน้อย สิ่งนี้จะเพิ่มความกรอบและความขาวให้กับผัก

มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากกะหล่ำปลีมีจุดมุ่งหมายเพื่อการจัดเก็บระยะยาวแล้วพวกเขาจะถูกตัดไม่รอน้ำค้างแข็ง

หัวหินต้องทำความสะอาดในสภาพอากาศที่แห้ง หลังจากการตัดกะหล่ำปลีจะถูกปล่อยทิ้งไว้ให้แห้งในแสงแดดจากนั้นนำออกมาในห้องใต้ดิน อุณหภูมิการจัดเก็บจาก 0 ถึง +5 องศา

ความเห็นชาวสวน

Margarita, 30 ปี, เขตเคิร์สต์ พันธุ์กะหล่ำปลีสีขาวหัวหินเป็นผักหลักบนเตียงกะหล่ำปลีของฉัน หลังจากทั้งหมดมันเป็นสากล เราเป็นส่วนหนึ่งของ kvass กะหล่ำปลีและที่เหลือจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดิน ปีที่แล้วกะหล่ำปลีตัวสุดท้ายได้ในต้นเดือนพฤษภาคม ทุกคนชอบความหลากหลาย แต่เมล็ดมีความงอกต่ำ หากต้องการเร่งการงอกให้แช่โซดาในเบกกิ้งโซดาค้างคืนแล้วล้างออกให้แห้ง แก้วน้ำร้อน (50 องศา) จะต้องใช้เบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชา ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าทำไม แต่หลังจากการรักษาเช่นนี้เมล็ดพันธุ์ต่าง ๆ ของ Stone Head แตกหน่อเป็นเวลาเกือบ 3-4 วัน แม่สามีที่รักของฉันแนะนำวิธีนี้ให้ฉัน เธอเป็นคนทำสวนที่มีประสบการณ์

Artem, 56, Novosibirsk ฉันปลูกหินหลากหลายชนิดมานานกว่า 10 ปีและฉันพอใจกับทุกสิ่ง กะหล่ำปลีนั้นให้ผลมีประโยชน์มีความเท็จอร่อย เมื่อเทียบกับผักสีขาวชนิดอื่น ๆ แล้วมันไม่ได้ป่วยเลย สอดคล้องอย่างสมบูรณ์กับคำอธิบายและลักษณะ ฉันแนะนำให้คุณปลูกหัวหินกะหล่ำปลีที่หลากหลาย

Valentina, 29, Samara Region บางครั้งชาวสวนพูดว่ามีพืชที่ปลูกหลายชนิดที่ต้องการการดูแลน้อยที่สุด นี่เป็นเพียงความหลากหลายของกะหล่ำปลีหัวหิน นอกจากนี้กะหล่ำปลีหนาแน่นจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ในห้องใต้ดินเป็นเวลาแปดเดือน คุณสามารถทำวิตามินสลัดได้ตลอดเวลา อย่างสมบูรณ์แบบและกะหล่ำปลีดอง - สีขาว, กรอบ