ทางเลือกของความหลากหลายของกะหล่ำปลีขึ้นอยู่กับการใช้งาน แม้แต่กะหล่ำปลีสีขาวอาจเป็นสลัดหรือนัดดองเงื่อนไขการทำให้สุกที่หลากหลาย มันทำให้ยากที่จะเลือกผักถ้าคุณไม่รู้คำอธิบายและลักษณะของผัก แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณเพิ่มความหลากหลายในพื้นที่ของคุณเพื่อการตรวจสอบ
ชาวรัสเซียชื่นชอบผักสีขาวหลายพันธุ์ ตัวอย่างเช่นกะหล่ำปลีหินหัว (คำอธิบายของความหลากหลายและลักษณะจะได้รับในบทความด้านล่าง) ได้รับความนิยมในรัสเซียมานานกว่า 10 ปี ผักจากการเลือกโปแลนด์ในการลงทะเบียนของประเทศของเราได้รับการแนะนำในปี 2006 กะหล่ำปลีสีขาวมีวัตถุประสงค์ทั่วไป แต่มีรสชาติที่ดีที่สุดในรูปแบบเค็มหมักหรือดอง
ลักษณะ
หัวหินเป็นสีขาวหลากหลายของการทำให้สุกในช่วงกลางฤดู ความสุกแก่ทางเทคนิคของกะหล่ำปลีมาไกลที่สุดเท่าที่จะทำได้หลังจากผ่านไป 126 วันนับจากวินาทีที่ต้นกล้าปลูกในดิน
ด้านนอกและด้านนอกของใบกะหล่ำปลีสีขาวมีสีเขียวฉ่ำขนาดเล็กเว้าเล็กน้อย พวกเขามีการเคลือบขี้ผึ้ง ใบที่เป็นรูปหัวมืดแรกขาวเมื่อเจริญเติบโต
ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยส้อมรูปทรงกลมที่มีน้ำหนักมากถึง 4 กิโลกรัมสูงสุด 6 กิโลกรัมซึ่งมีความหนาแน่นสูงมาก ในระหว่างการทำให้สุกไม่แตก ใบด้านในไม่มีเส้นเลือดดำหนาบาง Kocheriga ภายในหัวของพันธุ์นี้มีขนาดเล็ก แต่ข้างนอก - หนาสามารถรับน้ำหนักของกะหล่ำปลีได้
มันยากที่จะตัด forks มันเห็นได้ชัดในการตัดที่ใบไม้พอดีกันใกล้ชิดกัน พันธุ์กะหล่ำปลีสีขาวหัวหินตามความคิดเห็นของผู้ที่เพาะปลูกมันมีรสชาติที่ดีเยี่ยมความหวานเป็นพิเศษ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! วาไรตี้เช่นเดียวกับกะหล่ำปลีขาวทุกชนิดไม่สามารถเรียกได้ว่าฉ่ำคุณสมบัติเด่น
ทำไมกะหล่ำปลีหลากหลายหัวหินตามความคิดเห็นของชาวสวนและผู้บริโภคเป็นความสำเร็จหรือไม่ เหตุผลของความนิยมของผลประโยชน์
ข้อดีพันธุ์
เริ่มจากข้อดี:
- หัวกะหล่ำปลีหินตามคำอธิบายที่นำเสนอโดยภาพไม่แตกแม้ในความสุกแก่ทางเทคนิค
- อุณหภูมิต่ำในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงไม่ส่งผลกระทบต่อการนำเสนอและคุณภาพของผัก
- ผลผลิตของกะหล่ำปลีพันธุ์นี้ไม่ตกแม้ในฤดูร้อนและฤดูร้อนที่แห้งแล้ง มีความเสถียรคุณจะได้กะหล่ำปลีที่แน่นและอร่อยที่มีน้ำหนักมากถึง 5-6 กก. ด้วยตารางเมตรสะสมได้ถึง 11 กก.
- ส้อมกะหล่ำปลีสีขาวของเกรดอย่างสมบูรณ์สอดคล้องกับชื่อ
- วัตถุประสงค์เกรดสากล คุณสามารถเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาวใช้ความสดใหม่เตรียมอาหารหลากหลาย
- รสชาติที่ดีการนำเสนอ
- คุณภาพการเก็บรักษาสูงช่วยให้คุณคงความสดใหม่ได้หลากหลายจนถึงเดือนมีนาคมในขณะที่สร้างสภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสม
- กะหล่ำปลีสามารถขนส่งได้ทุกระยะ
- การรักษาเป็นเรื่องง่ายเพราะความหลากหลายของ Stone Head นั้นไม่ได้ป่วยเนื่องจากมีภูมิคุ้มกันสูงต่อการหลอมละลายและเน่า
ข้อเสีย
ชาวสวนมีส่วนร่วมในความหลากหลายของสโตนเฮดไม่ได้สังเกตด้านลบ ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวสำหรับกะหล่ำปลีนั้นมีอยู่แล้วในคำอธิบาย - ไม่ใช่ใบฉ่ำ
คุณสมบัติ agrotehnika
ความหลากหลายของกะหล่ำปลีสีขาวหัวหินหมายถึงพืชที่ทนต่อความเย็นแสงและความชื้น ในพื้นที่ของการทำฟาร์มที่มีความเสี่ยงวิธีการปลูกต้นกล้าในภาคใต้สามารถหว่านลงบนพื้น
ปลูกต้นกล้า
เนื่องจากมีความหลากหลายสายจึงควรจัดการต้นกล้าในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม มันเตรียมล่วงหน้า ปุ๋ยหมักถูกวางไว้ในนั้นและด้านบนเป็นดินแดนอุดมสมบูรณ์ที่มีทราย ดินเทน้ำเดือดเพิ่มโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อผลที่ดีกว่า microcell นี้ทำงานในสองทิศทาง: มันฆ่าเชื้อในดินให้สารอาหารเพิ่มเติม
ในดินที่เย็นจัดทำร่องและหว่านเมล็ดพันธุ์ของกะหล่ำปลีสีขาวในระยะสองถึงสามเซนติเมตร ตามมาตรฐานของการทำฟาร์มจำเป็นต้องใช้เมล็ด 3-4 กรัมต่อตารางเมตรของพื้นที่เพาะพันธุ์
หมายเหตุ! เมื่อหว่านเมล็ดในลักษณะที่ไม่มีเมล็ดต่อตารางเมตรจาก 0.15 ถึง 2 กรัมเป็นสิ่งที่จำเป็นก่อนที่จะหว่านเมล็ดพันธุ์กะหล่ำปลีพันธุ์นี้หากพวกเขาไม่มีปลอกป้องกันพิเศษถูกฆ่าเชื้อในสารละลายสีชมพูอ่อนของด่างทับทิม จากนั้นนำไปตากให้แห้ง
คำเตือน! โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตฆ่าเมล็ดของสปอร์ของโรคที่อันตรายที่สุด - ขาดำ
ไม่ว่าในวิธีใดเมล็ดจะถูกฝังลงไปในดินประมาณครึ่งเซนติเมตร ด้วยการแช่เมล็ดมากขึ้นในเวลาที่พื้นดินงอก บางครั้งพวกเขาอาจไม่ได้ขึ้นเลย ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ผสมเกสรต้นกล้ากะหล่ำปลีและพื้นดินด้วยเถ้าไม้แห้งหลังจากการปรากฏตัวของใบแรก ดูแลต้นกล้าได้ง่าย โดยทั่วไป - รดน้ำและคลาย ไม่จำเป็นต้องหล่อเลี้ยงดินอย่างรุนแรงมิฉะนั้นรากสามารถเน่า
หากจำเป็นต้องใส่ต้นกล้าลงในกระถางแยกต่างหาก ในกรณีนี้ระบบรูทจะดีขึ้น
ปลูกในพื้นดิน
เมื่อต้นกล้าเติบโตถึง 15 เซนติเมตรมันจะเป็น 5 หรือ 6 ใบคุณสามารถทำการเพาะปลูกในที่โล่ง
หมายเหตุ! กะหล่ำปลีสีขาวที่มีใบ 5-6 ใบไม่กลัวคืนเดียวน้ำค้างแข็งถึง -5 องศาต้นกล้าปลูกของกะหล่ำปลีพันธุ์หัวหินต้องเร็วเพื่อที่เธอจะได้มีเวลาหยั่งรากได้ดีก่อนฤดูร้อนของแมลงวันกะหล่ำปลี ตามกฎแล้วในเดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายนพื้นดินอุ่นขึ้นถึง 10 องศา ชาวสวนจำนวนมากได้รับคำแนะนำจากปฏิทินการหว่านเมล็ด มันก็ยินดีต้อนรับ เนื่องจากสภาพภูมิอากาศในดินแดนของรัสเซียมีความแตกต่างจึงจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะ
มันสำคัญมากที่จะเลือกพล็อตของสวน ตามมาตรฐานของพืชผลทางการเกษตรมันจะเป็นการดีกว่าที่จะปลูกผักสีขาวพันธุ์ต่าง ๆ ในสวนของพืชซึ่งพืชตระกูลถั่วมะเขือยาวและหัวหอมเติบโต ผลตอบแทนที่ดีจากการเก็บเกี่ยวหลังจากฟักทองบวบ มันไม่ควรปลูกติดกับกะหล่ำปลีมะเขือเทศหัวหิน, แตงกวา, ผักชีฝรั่ง พืชเหล่านี้มีความต้องการอาหารพวกเขาดึงน้ำผลไม้ทั้งหมดออกจากพื้นดินและไม่มีอะไรจะไปกะหล่ำปลี
ที่ดินภายใต้ต้นกล้าก่อนการปฏิสนธิ ปุ๋ยสดไม่ควรใช้เพราะมันอาจเป็นเวิร์ม ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกหรือพีทใช้เป็นสารอินทรีย์ ของปุ๋ยแร่กำหนดให้ superphosphate
หลุมจะทำตามรูปแบบ 50x60 หรือ 70 x 70 โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบกระดานหมากรุก ต้นกล้ากะหล่ำปลีสีขาวจะปลูกหัวหินในสองแถวเพื่ออำนวยความสะดวกการดูแลต่อไป
ขี้เถ้าไม้จะถูกเพิ่มในแต่ละหลุมและเติมด้วยน้ำเดือด เมื่อดินเย็นลงจะมีการเพาะกล้าไม้ ใบใบเลี้ยงตอนล่างแยกออก ทำให้ต้นกล้าลึกลงไปในใบจริงอันแรก หากพืชหลังจากรดน้ำ "utenulsya" ลงก็ควรยกขึ้นทันที
หากการคาดการณ์คาดว่าจะแช่แข็งต้นกล้ากะหล่ำปลีที่ปลูกสามารถปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือใยอาหาร การปลูกจะทำในช่วงเย็นเพื่อให้พืชมีเวลาที่จะย้ายออกจากความเครียดค้างคืน
เคล็ดลับการดูแลที่มีประโยชน์
- กะหล่ำปลีสีขาวหัวหินเป็นโรคที่หลากหลาย แต่สำหรับการป้องกันคุณสามารถปลูกดอกดาวเรืองดอกดาวเรืองกลุ้มมิ้นต์ได้จำนวนหนึ่ง ในพืชเหล่านี้เป็นน้ำมันหอมระเหยที่ขับไล่แมลงศัตรูพืช
- คุณต้องปลูกกะหล่ำปลีในแปลงแดด การแรเงาน้อยที่สุดจะลดคุณภาพของหัว แทนที่จะได้หัวที่หนาแน่นคุณจะได้รับ "ความเสี่ยง" จากใบไม้
- ทุกๆ 2-3 ปีมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเปลี่ยนพื้นที่ภายใต้กะหล่ำปลีเพราะในพื้นดินแม้จะมีการประมวลผลสปอร์ของโรคและศัตรูพืชสามารถสะสม
- รดน้ำในตอนเช้าก่อนพระอาทิตย์ขึ้นหรือตอนเย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยน้ำเย็น กะหล่ำปลีจะผูกอย่างดีเยี่ยมที่อุณหภูมิ +20 องศา แต่ถ้าฤดูร้อนร้อนมากแนะนำให้ใช้กะหล่ำปลี
- ตอนแรกพืชจะถูกรดน้ำเบา ๆ ใต้รากผู้ใหญ่เหนือหัว การรดน้ำหยุด 15 วันก่อนตัดส้อม
- การแต่งตัวครั้งแรกจะดำเนินการ 10-12 วันหลังจากปลูกในดินด้วยปุ๋ยไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโปแตช หากคุณเป็นฝ่ายตรงข้ามของเคมีคุณสามารถเตรียมความพร้อมของ mullein ปุ๋ยคอกไก่ ในอนาคตคุณสามารถให้อาหารปุ๋ย "สีเขียว" จากหญ้าหมัก
การเก็บเกี่ยว
ภายในสิ้นเดือนกันยายนและต้นเดือนตุลาคมกะหล่ำปลีที่สุกแล้วปลายของสโตนเฮดจะถึงความสุกทางด้านเทคนิค น้ำค้างแข็งขนาดเล็กจะไม่ส่งผลกระทบต่อกะหล่ำปลี ในทางตรงกันข้ามชาวสวนที่มีประสบการณ์รอคอยกะหล่ำปลีเพื่อให้น้ำค้างแข็งเล็กน้อย สิ่งนี้จะเพิ่มความกรอบและความขาวให้กับผัก
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากกะหล่ำปลีมีจุดมุ่งหมายเพื่อการจัดเก็บระยะยาวแล้วพวกเขาจะถูกตัดไม่รอน้ำค้างแข็งหัวหินต้องทำความสะอาดในสภาพอากาศที่แห้ง หลังจากการตัดกะหล่ำปลีจะถูกปล่อยทิ้งไว้ให้แห้งในแสงแดดจากนั้นนำออกมาในห้องใต้ดิน อุณหภูมิการจัดเก็บจาก 0 ถึง +5 องศา
