คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแครอทสามัญเป็นที่รู้จักกับมนุษย์มาตั้งแต่เด็ก เราขอขอบคุณผักนี้สำหรับรสชาติความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินแร่ธาตุและแคโรทีนซึ่งพบได้ในผักปริมาณมาก พวกเราบางคนคิดว่าผักที่มีประโยชน์และคุ้นเคยกับสีส้มสดใสในตอนแรกนั้นมีสีม่วง

ในสมัยโบราณหลายชนิดเช่นแครอทมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์มากมายและเป็นเวลานานที่พวกเขาเชื่อว่าด้วยความช่วยเหลือของพืชที่ผิดปกติสามารถรักษาโรคร้ายแรงจำนวนมาก การปรากฏตัวของความเชื่อโชคลางดังกล่าวมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับสี มันเป็นพยานถึงเนื้อหาสูงของแคโรทีนวิตามินและแร่ธาตุดังนั้นจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์

วันนี้แครอทมีการจัดตั้งอย่างมั่นคงในชีวิตของเราได้กลายเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ของจานใด ๆ เนื่องจากรสชาติของมันพวกเขาเริ่มทำน้ำผลไม้จากมันเพิ่มไปยังสลัดผักไม่เพียง แต่ต้ม แต่ยังดิบ

แครอทสีม่วง - พันธุ์ที่ดีที่สุด

การเพาะปลูกผักนี้มีหลายประเภทสีม่วง ความนิยมมากที่สุดในหมู่พวกเขาคือ:

• "Purple Elixir";
• "มังกร";
• จักรวาลสีม่วง

"น้ำอมฤตสีม่วง"

รากของพันธุ์น้ำอมม่วงนั้นสามารถแยกแยะได้ง่ายจากพันธุ์อื่นโดยสีม่วง - ม่วงที่มีลักษณะภายนอก ภายในแครอทสีม่วงมีแกนสีส้มเหลือง แครอทสีม่วงอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

"มังกร"

วาไรตี้ "มังกร" มีสีม่วงสดใสอยู่ข้างนอกและแกนสีส้ม ผักที่หลากหลายมีรสชาติหวานมีวิตามินเอและเบต้าแคโรทีนจำนวนมาก

จักรวาลสีม่วง

ความหลากหลายของ "Cosmic Purple" ก็เป็นของแครอทสีม่วงเช่นกันแม้ว่าข้างในอย่างที่คุณเห็นในภาพการปลูกรากเป็นสีส้มอย่างสมบูรณ์ ราสเบอร์รี่สีม่วงมีอยู่เพียงด้านนอกในจำนวนเล็กน้อย

การปลูกแครอทสีม่วง

การปลูกฝังวัฒนธรรมแปลกใหม่ในสวนหลังบ้านของคุณเป็นเรื่องง่าย การปลูกรากที่มีสีผิดปกติสำหรับเรารวมถึงแครอทธรรมดาไม่จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขพิเศษสำหรับการเจริญเติบโตและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

เมล็ดของแครอทสีม่วงหายากมากบนแผงขาย แต่ถ้าคุณต้องการจริงๆพวกเขาสามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ตหรือซื้อในร้านค้าเฉพาะ

คำเตือน! เมล็ดพันธุ์ของแครอทสีม่วงมีการงอกที่ดีดังนั้นพวกเขาจึงมีแพคเกจขนาดเล็ก

การหว่านเมล็ดในพื้นที่เปิดควรดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูร้อนต้นกล้าจะรดน้ำตามความจำเป็นปล่อยปุ๋ยกับดินและทำให้ผอมบางโดยหน่องอก การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในเดือนสุดท้ายของฤดูใบไม้ร่วง

คุณสมบัติในการรักษาที่มีประโยชน์ของแครอทสีม่วง

ในบรรดาคุณสมบัติเชิงบวกของวัฒนธรรมผักที่ผิดปกติควรสังเกตสิ่งต่อไปนี้:

1. ช่วยป้องกันการปรากฏตัวและการพัฒนาของเซลล์มะเร็งในร่างกาย
2. มันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
3. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
4. รบกวนการพัฒนาของโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดดำ
5. มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูความดันโลหิตและลดระดับโคเลสเตอรอลในเลือด
6. ปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิวหนังผมเล็บ

แครอทเป็นครัวที่มีวิตามินและสารอาหารที่มีมาให้เราตั้งแต่สมัยโบราณ ความอยากของมนุษย์สำหรับสิ่งที่แปลกใหม่และผิดปกติสร้างกระแสความนิยมของบรรพบุรุษที่ถูกลืมมานานสำหรับพวกเราทุกคนแครอทที่รู้จักกันดีซึ่งด้วยสีของมันก็กลายเป็นประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์

ความคิดเห็น

อลีนาอายุ 32 ปีระดับการใช้งานฉันเห็นรูปแครอทแปลก ๆ บนอินเทอร์เน็ต สีทำให้ฉันทึ่ง ฉันตัดสินใจที่จะลองปลูกสิ่งมหัศจรรย์ในพื้นที่ของฉัน ฉันซื้อเมล็ด ตอนแรกฉันอารมณ์เสียเล็กน้อยที่มีเมล็ดน้อยมากในแพ็ค ด้วยความประหลาดใจของฉันพวกเขาเพิ่มขึ้นเกือบ 100% ดูแลผักที่ผิดปกติเช่นเดียวกับแครอทส้มปกติ ผลผลิตเป็นสิ่งที่ดี เพื่อรสชาติที่หวานมาก ๆ ชอบเด็กต่างประเทศ Beauty Beauty เป็นพิเศษ ปีหน้าฉันจะปลูกฝังวัฒนธรรมที่สวยงามและมีประโยชน์อย่างแน่นอนอีกครั้ง Olga อายุ 35 ปีคาร์คอฟเป็นเวลาหลายปีที่ฉันปลูกแครอทบนแปลงของฉัน ปีนี้เพื่อนคนหนึ่งนำถุงผักสีม่วงที่แปลกมาก ตอนแรกฉันตกใจมาก ฉันคิดว่ามันเป็นอีกการโฆษณา แต่ฉันตัดสินใจลองทั้งหมดเหมือนกัน ฉันประหลาดใจมากที่แครอทมีสีม่วงมากขึ้น ตอนแรกเป็นเวลานานฉันไม่กล้าที่จะได้ลิ้มรสที่แปลกประหลาดในทันทีที่ได้ลิ้มรสผัก เมื่อเธอกล้าเธอก็ตกใจ รสชาติทำให้ฉันประหลาดใจ เนื้อฉ่ำหวาน ฉันตัดสินใจที่จะทำสลัด ทุกครัวเรือนของฉันเป็นเวลานานไม่สามารถเดาได้และเชื่อว่ามันเป็นแครอทสีม่วงในสลัด นอกจากนี้ฉันได้อ่านบทความหนึ่งว่าผักรากนั้นมีประโยชน์มากกว่าปกติ ฉันจะลองประสบการณ์ส่วนตัวของฉัน Valentina Ivanovna, 63, Novosibirsk เกี่ยวกับความจริงที่ว่าในธรรมชาติมีแครอทสีม่วงหลากหลายชนิดฉันเรียนรู้จากลูกสาวของฉัน ฉันทำงานในสวนตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง ฉันปลูกผักและผลไม้หลากหลายชนิดอยู่เสมอ ฉันรู้มานานแล้วว่าแครอทมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ด้วยความช่วยเหลือของฉันฉันดันของฉันปกติ เมื่อลูกสาวของฉันบอกว่าผักสีม่วงมีสุขภาพดีกว่าส้มเธอไม่เชื่อทันที ผมยก ฉันพยายามแล้ว ปรากฏว่าเธอพูดถูก แน่นอนฉันรู้สึกดีมากความกดดันไม่ได้รบกวน ขอบคุณมากสำหรับผักมหัศจรรย์ที่ช่วยรักษาโรคนี้