ไก่และเนื้อไก่ไข่: อันไหนดีกว่ากันวิธีเลือก

ฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่ต้องการเลี้ยงสายพันธุ์ที่มีความเชี่ยวชาญสูงลูกผสมไก่อย่างแม่นยำ ง่ายต่อการคำนวณปันส่วนและบำรุงรักษาปศุสัตว์ ลูกผสมออกแบบมาเพื่อให้ได้ผลตอบแทนสูงสุดและพนักงานไม่ได้ผูกติดอยู่กับพวกเขา ในเจ้าของส่วนตัวมักจะเป็นวิธีอื่น: พวกเขาไม่สามารถส่งเลเยอร์ไปที่ซุปของพวกเขาเพราะพวกเขาได้กลายเป็นที่แนบมากับมัน นอกจากนี้เจ้าของเอกชนมักต้องการเลี้ยงไก่เนื้อด้วยตนเองและลูกผสมอุตสาหกรรมจะไม่ปรับให้เข้ากับเงื่อนไขดังกล่าว ที่ดีที่สุดเจ้าของลูกผสมจะต้องมีตู้ฟักไข่ที่มีราคาแพงและที่เลวร้ายที่สุดประชากรที่ไม่ซ้ำกันของไก่ที่ไม่เชี่ยวชาญซึ่งสามารถฟักไข่ได้ ดังนั้นเพื่อความเป็นเจ้าของส่วนตัวเนื้อไก่ไข่ที่สะดวกสบายมากขึ้น

สายพันธุ์เหล่านี้ของทิศทางสากลซึ่งแตกต่างจากสายโรงงานนั้นได้มาโดยธรรมชาติเพื่อใช้ในหมู่บ้าน หากมีลูกผสมพิเศษเพียงไม่กี่ตาก็มีมากเนื่องจากมีเนื้อไก่และไข่จำนวนมาก หลายคนไม่เพียง แต่มีประสิทธิภาพสูง แต่ยังสวยงาม

ความหลากหลายของหิน

เมื่อเลือกสายพันธุ์เพื่อการใช้งานส่วนตัวพ่อค้าส่วนตัวมักจะผันผวนระหว่างไข่และไก่สากล สำหรับไข่ส่วนใหญ่จะใช้ลูกผสมจากโรงงานเดียวกันทั้งหมดถ้าลูกผสมมีประสิทธิภาพการผลิตเท่ากันมันก็ยากที่จะเข้าใจว่าสายพันธุ์ใดของเนื้อและไก่ไข่ที่เสนอมานั้นยาก มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงปัจจัยหลายประการ: การผลิตไข่ความแก่แดดการปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคเฉพาะ และเลือกสายพันธุ์ของเนื้อไก่และไข่ไก่คิดเป็นรูปถ่ายและชื่อ โดยปกติแล้วเพื่อนบ้านไม่กี่คนจะเป็นสายพันธุ์ที่ถูกต้อง ตัวเลือกถูกทำขึ้นโดยคำนึงถึงข้อกำหนดด้านลำดับความสำคัญของบัญชี

Yurlovskaya อื้ออึง

ต้นกำเนิด yurlov ดังสนั่นเป็นสายพันธุ์ของทิศทางสากลเนื่องจากมันได้รับการอบรมในภูมิภาค Oryol โดยการข้ามเนื้อจีนและการต่อสู้สายพันธุ์กับปศุสัตว์ท้องถิ่นของชั้นดั้งเดิม ในความเป็นจริงข้อได้เปรียบหลักของสายพันธุ์ (หรือวิธีการดู) คืออีกาไก่ มันเป็นโดยการกรีดร้องและการเลือก jurlovskih อื้ออึง ยิ่งคุณภาพของอีกาไก่ยิ่งสูงเท่าไหร่ราคาของไก่ก็จะแพงขึ้นเท่านั้น

ด้วยเหตุนี้ในสายพันธุ์ที่มีการเปลี่ยนแปลงที่แข็งแกร่งในน้ำหนักสดของเจื้อยแจ้ว Yurlovsky กระหึ่มน้ำหนักตามแหล่งต่าง ๆ 3.5-5.5 กิโลกรัม ในการวางแม่ไก่น้ำหนักจะรวมกันมากขึ้นในช่วง 3 - 3.5 กก. สัตว์เลื้อยคลาน Yurlov มีอัตราการผลิตไข่ต่ำ - โดยเฉลี่ยประมาณ 150 ฟองต่อปี แต่ไข่มีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีน้ำหนักตั้งแต่ 60 กรัมไข่แดงสองใบสามารถถึง 95 กรัม

ปัจจุบันประชากรของนักร้อง Yurlov มีขนาดเล็กและส่วนใหญ่จะใช้เป็นสำรองทางพันธุกรรมสำหรับการปรับปรุงพันธุ์ใหม่ แม้ว่าพวกเขาสามารถพบได้ในฟาร์มส่วนตัวของการร้องเพลงไก่

ต้องการไข่

ในกรณีนี้ไก่เนื้อและไข่ทั้งหมดเลือกผู้ที่มีไข่จำนวนมาก แต่ตัวเลือกนี้สามารถทำได้โดยคำอธิบายเท่านั้น ไม่ใช่ภาพเดียวแสดงระดับของการผลิตไข่ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ไข่มีสายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมของเนื้อไก่และทิศทางไข่

Australorp สีดำและสีน้ำตาลแดง

ในไก่ไข่ไก่เหล่านี้มีสองบรรทัด: หนึ่งใกล้กับทิศทางเนื้อสัตว์และอื่น ๆ เพื่อวางไข่หนึ่ง

คำอธิบายของไก่เนื้อและไข่ผสมพันธุ์ออสตราทออร์แบล็กแอนด์ไวท์ระบุว่านี่เป็นแนวของไข่แล้วแทนที่จะเป็นสายพันธุ์สากล น้ำหนักของไก่อยู่ใกล้กับน้ำหนักของไก่ไข่และถึง 2.2 กิโลกรัม ไก่น้ำหนัก 2.6 กก. สายนี้มีไข่มากถึง 220 ฟองน้ำหนัก 55 กรัมต่อปี

เคล็ดลับ! Australorps ถูกนำมาใช้ในการผสมพันธุ์บางสายพันธุ์ไข่อุตสาหกรรม

ไข่ออสตราทอร์ปสีดำและขาวนั้นได้รับการปฏิสนธิสูงและไก่นั้นฟักได้ดีและปลอดภัย ตั้งแต่นี้ไม่ได้เป็นลูกผสม แต่ Australorps ดำและขาวสามารถผสมพันธุ์ได้อย่างอิสระ โชคไม่ดีที่ตามความคิดเห็นไก่เนื้อและไข่ไก่พันธุ์นี้ไม่ได้มีความต้านทานต่อความหนาวเย็นโดยเฉพาะและในฤดูหนาวจะต้องเก็บรักษาในไก่อุ่น

เงิน Adler

ไก่เนื้อและไข่ของแอดเลอร์ในรูปมักจะมีลักษณะเป็นชั้นไข่ธรรมดาอยู่แล้ว

ปรากฏการณ์นี้เป็นเรื่องธรรมชาติตั้งแต่แม่ไก่พันธุ์แรกเริ่มเป็น "หมู่บ้าน" วันนี้สายพันธุ์ Adler จะค่อย ๆ reoriented ในทิศทางของการเพิ่มการผลิตไข่ ในขณะที่ไก่ Adler ไม่สามารถโม้ไข่ที่มีขนาดใหญ่ถึงแม้ว่าบางคนของสายไข่ของพวกเขาสามารถวางไข่ได้ถึง 250 ฟองต่อฤดูกาล

สัญชาตญาณของการฟักไข่ใน adleroc นั้นได้รับการพัฒนาต่ำมากเช่นเดียวกับในสายพันธุ์ที่มีไข่ นอกจากนี้น้ำหนักของนกของสายไข่ Adler กำลังเข้าใกล้น้ำหนักมาตรฐานของแม่ไก่ - 2 กิโลกรัม

ไข่สีเงิน Adler แบบเก่ามีขนาดเล็กกว่ามาก: 160 - 180 ชิ้นต่อฤดูกาล แต่น้ำหนักของนกนั้นสูงกว่ามาก วางน้ำหนักได้สูงสุด 3 กก. ไก่ถึง 4 กก.

ตั้งแต่เมื่อซื้อไก่หรือไข่ฟักไข่จะไม่ทราบว่าจะซื้อสาย Adler ใดซึ่งไม่ใช่ไก่เนื้อและไข่ที่คุณควรเลือกสำหรับการลงทุนแบบชนะ

แคลิฟอร์เนียเกรย์ไก่

พวกเขากลับมาที่สหภาพโซเวียตในปี 2506 และคุ้นเคยกับการเป็น "ไก่ไข่" ไก่เหล่านี้สามารถเรียกว่าเป็นสากลเท่านั้นที่มีความยืดหยุ่นที่ดี นั่นเป็นเพราะการผลิตไข่ลดลงกว่าสายพันธุ์ไข่ น้ำหนักของไก่ก็เกือบจะเหมือนกันกับไก่ไข่ที่วางไข่และ 2 กิโลกรัม น้ำหนักไก่ 3 กิโลกรัม พวกมันมีไข่ปีละ 200 ฟองน้ำหนักไข่ที่ค่อนข้างต่ำคือ 58 กรัมอันที่จริงแล้วด้วยความรู้สึกผิดชอบชั่วดีไก่เหล่านี้ไม่สามารถแนะนำการเพาะพันธุ์ที่ฟาร์มส่วนตัว: พวกเขามีเนื้อสัตว์น้อย สิ่งเดียวที่เห็นได้สำหรับนกคือเนื้อไม่ติดมันแม้ในไก่ที่โตเต็มวัย แต่ในปริมาณเล็กน้อย

เนื้อสัตว์มีความสำคัญ

หากเนื้อสัตว์มีความจำเป็นมากกว่าไข่เมื่อเลือกสายพันธุ์เนื้อและไก่ไข่คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่ภาพถ่ายและคำอธิบาย

Kyrgyz grey

ผสมพันธุ์ทิศทางสากล แต่มีอคติในการผลิตเนื้อของเธอ คนนอกคนธรรมดาไม่น่าจะแยกแยะสายพันธุ์ Kyrgyz จากแคลิฟอร์เนีย พวกเขามีสีเดียวกันและน้ำหนักแตกต่างกันเล็กน้อย ไก่คีร์กีซมีน้ำหนักเกินกว่าแคลิฟอร์เนียในน้ำหนักตัวและไข่ แต่ด้อยกว่าผลผลิตไข่ประจำปี เลเยอร์ Kyrgyz มีน้ำหนักโดยเฉลี่ย 2.5 กิโลกรัมไก่ 3.4 จำนวนประจำปีของไข่คือ 150 - 170 ชิ้นโดยเฉลี่ยละ 58 กรัม

ไก่คีร์กีซมีความโดดเด่นด้วยความอุดมสมบูรณ์ของไข่สูงการเก็บรักษาที่ดีของเด็ก - สูงถึง 97% และการเก็บรักษาไก่ผู้ใหญ่สูง - 85%

พันธุ์ได้รับการอบรมสำหรับเงื่อนไขของคีร์กีซสถานที่เป็นภูเขาและรู้สึกดีในสภาพอากาศที่ร้อนแห้งปรับให้เข้ากับชีวิตในพื้นที่ภูเขาสูงได้อย่างสมบูรณ์แบบ ข้อเสียของไก่คือ "ความกลัว" ของความชื้นสูงและผลผลิตไข่ต่ำ แต่งานในการเพิ่มผลผลิตยังคงดำเนินต่อไป

Australorp ดำ

สายพันธุ์ที่สองของเนื้อไก่และทิศทางไข่พร้อมรูปถ่ายของไก่ซึ่งแสดงให้เห็นว่าเส้นนี้ค่อนข้างหนักเมื่อเทียบกับ Australorp สีดำและสีขาว

ในแง่ของน้ำหนักตัว / จำนวนไข่ - หนึ่งในเนื้อสัตว์และไข่ที่ดีที่สุดของไก่ การผลิตไข่ของเธอต่ำกว่าสีดำเล็กน้อยและแตกต่างกัน (มากถึง 200 ชิ้นต่อปี) แต่ไข่มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย (โดยเฉลี่ย 57 กรัม) แต่น้ำหนักตัวของไก่เหล่านี้มีขนาดใหญ่กว่ามาก: ไก่ที่มีน้ำหนักไม่เกิน 4 กิโลกรัมและไก่ที่มีน้ำหนักไม่เกิน 3 กิโลกรัม เงื่อนไขความต้องการการกักขังเหมือนกับเส้นสีขาวดำ

ที่น่าสนใจ! บรรทัดนี้ถูกใช้สำหรับการเพาะพันธุ์ไม้กางเขนอุตสาหกรรมของทิศทางเนื้อ

Maran

สายพันธุ์ที่เป็นต้นฉบับและมีกำไรมากโดดเด่นด้วยน้ำหนักที่เหมาะสม น้ำหนักของชั้นของแรมมาถึง 3, 2 กิโลกรัม ไก่มีน้ำหนักสดถึง 4 กิโลกรัม ยิ่งกว่านั้นไก่เติบโตเร็วมากและ 2.5 - 3.5 กก. ได้รับเมื่ออายุหนึ่งปี การผลิตไข่ Marana ไม่สูงมาก เลเยอร์ในปีแรกที่ผลิตมีจำนวนชิ้นเฉลี่ย 140 ชิ้น ไข่ขนาดใหญ่ ศักดิ์ศรีของสายพันธุ์ - ไข่ขนาดใหญ่สีช็อคโกแลตที่สวยงาม ไก่เป็นที่นิยมของคนรักการทดลอง เมื่อ maranov ข้ามกับไก่สายพันธุ์อื่น ๆ ลูกหลานจะอุ้มไข่ด้วยสีที่มีระดับความเข้มต่างกัน นอกจากนี้ไข่ maranov ไม่ได้ด้อยกว่าผลิตภัณฑ์ของรองเท้าผ้าใบอุตสาหกรรมไข่และมีน้ำหนัก 65 กรัมข้อเสียรวมถึงน้ำหนักที่มากขึ้นของโฆษณาเนื่องจากนี้หมายความว่าไข่สองไข่ซึ่งสามารถกินได้เท่านั้นถูกทำลาย ดังนั้นหากคุณต้องการที่จะผสมพันธุ์ maranov จากจุดเริ่มต้นมากไข่บางส่วนจะต้องถูกปฏิเสธ และนี่คือการคำนึงถึงความจริงที่ว่าการผลิตไข่ของ maranov นั้นไม่สูงมากอยู่ดี

Faverolles ไก่

ไฟร์วอลล์ที่หายากในรัสเซียเป็นของแนวโน้มสากล การยกย่องจากฝรั่งเศสไก่ไก่ถือว่าไม่โอ้อวดต่อเงื่อนไขของโภชนาการและอาหาร เป็นนกขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักสดสูงสุด 4 กิโลกรัม ไก่สามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 3.5 กิโลกรัม ผลผลิตไข่อยู่ในระดับต่ำ: ไม่เกิน 200 ฟองต่อปี เนื่องจากมีการผลิตไข่เพียงเล็กน้อย นี่เป็นธรรม ไก่ตัวอื่น ๆ หลายตัวดีสำหรับเนื้อสัตว์ แต่มีรูปร่างที่ดูไม่สำคัญ

เงื่อนไขการกักขังไม่โอ้อวด

สายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดของไก่เนื้อและไข่ตามคำอธิบายและรูปถ่ายก็ไม่น่าจะเลือกเช่นกันเนื่องจากความเรียบง่ายมักจะค่อนข้างมีเงื่อนไข หากคำอธิบายของสายพันธุ์ของต้นกำเนิดฮังการีบอกว่ามันสามารถทนต่อฤดูหนาวที่หนาวจัดเราควรจำไว้ว่าสิ่งเหล่านี้เป็นฮังการีและไม่ใช่ฤดูหนาวของไซบีเรีย ความไม่โอ้อวดในการให้อาหารยังสามารถเป็นญาติ: ไก่ของสายพันธุ์ใด ๆ ที่อาศัยอยู่บนหญ้า แต่ลักษณะการผลิตของมันเกือบเป็นศูนย์ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์จากไก่ตัวนี้จำเป็นต้องให้อาหารด้วยอาหารเม็ดคุณภาพสูง

ดอตต์

นกที่มีสีดั้งเดิมมากพันธุ์ในสหรัฐอเมริกาเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดของไก่เนื้อและไข่ นกเหล่านี้ไม่เพียง แต่มีน้ำหนักที่เหมาะสม: มากถึง 4 กิโลกรัมในไก่และมากถึง 3 กิโลกรัมในไก่ แต่ยังมีการวางไข่ที่ดีสำหรับแนวโน้มสากล: มากถึง 180 ฟองต่อปี ข้อเสียคือไข่ที่มีน้ำหนักเบาซึ่งมีน้ำหนักเฉลี่ย 55 กรัม นอกจากนี้ wiandotes ยังทนต่อน้ำค้างแข็งของรัสเซียและสามารถบรรทุกได้ตลอดฤดูหนาวหากพวกเขามีความยาวของวันที่เพียงพอ

ดังนั้นนอกเหนือจากการจัดหาเนื้อสัตว์ที่อร่อยและไข่ฤดูหนาวให้กับเจ้าของแล้วยังมีความสุขที่ได้เห็นตาเดินไปรอบ ๆ สนามในระหว่างวัน

Megrula

ข้อได้เปรียบที่สำคัญของสายพันธุ์จอร์เจียนี้คือไม่โอ้อวด ไก่ไม่มีน้ำหนักตัวและผลิตไข่สูง Megrula ถูกนำออกโดยการข้ามไก่พื้นเมืองกับพันธุ์เนื้อต่างประเทศ ผลที่ได้ฉันต้องพูดอย่างตรงไปตรงมาไม่ได้ให้กำลังใจ น้ำหนักของชั้นเพียง 1.7 กก. ชาย - 2.3 กก. ไข่ต่อฤดูกาล - 160 ไข่มีขนาดค่อนข้างเล็ก - 55 กรัมในการปิดไข่ไก่ในช่วงปลายฤดูเริ่มวางไข่เมื่ออายุครึ่งปี

อย่างไรก็ตามถ้า Megrula มีข้อเสียเพียงอย่างเดียวมันก็แทบจะไม่รอด Megrula มีสองประเภท: ตะวันออกและตะวันตก ทิศตะวันออกอยู่ใกล้กับทิศทางไข่มากขึ้นโดยมีน้ำหนักของไก่และไก่โตสอดคล้องกัน ใกล้กับเนื้อและไข่ของตะวันตกและน้ำหนักของไก่ชนิดนี้ถึง 2.8 กิโลกรัม น้ำหนักไก่ "ตะวันตก" 2.3 กก.

Megrula มีความโดดเด่นด้วยความดกไข่ความอุดมสมบูรณ์สูงของไข่ความปลอดภัยสูงของไก่และความปลอดภัยสูงของนกผู้ใหญ่ Megrulu นั้นได้รับการอบรมเรื่องอาหารแบบจอร์เจียดั้งเดิมที่ต้องการเนื้อนุ่ม ๆ ในเรื่องนี้ megrula เรียกร้องให้กินอาหารและไม่เหมาะสำหรับฟาร์มที่มีพื้นฐานของอาหารเป็นธัญพืช Megrul ต้องการอาหารสัตว์ฉ่ำจำนวนมากและให้อาหารด้วยข้าวโพด

ในคอเคซัส Megrulu เก็บไว้ในฟาร์มแต่ละแห่ง สำหรับฟาร์มอุตสาหกรรมมันไม่ทำกำไร

Earflaps ยูเครน

เนื้อไก่ไข่ในประเทศ“ Earflaps” ในรูปถ่ายดูแปลกตามากแม้ในขณะที่ยังเป็นไก่อยู่

แม้ว่า Earwash ยูเครนสามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดในประเทศของไก่เนื้อและไข่ แต่ตัวเลขในทุกวันนี้มีขนาดเล็กมาก Earflaps ยูเครนดำเนินการได้ถึง 180 ฟองต่อปี ไก่มีน้ำหนักมากถึง 2.3 กก. ไก่ถึง 3.5 กก. ไก่เหล่านี้เป็นสัญชาตญาณของมารดาที่พัฒนามาเป็นอย่างดีเพื่อให้พวกเขาเป็นอิสระจากความกังวลเกี่ยวกับตู้อบและไฟฟ้า

"Ushanka" ไม่โอ้อวดในเนื้อหาและยินดีที่จะเป็นเนื้อหาที่มีฟีดจำนวนเล็กน้อย มันเป็นเรื่องง่ายที่จะแยกแยะความแตกต่างของนกตัวนี้จากที่อื่นเพราะมันเป็นกลุ่มของขนที่เติบโตใกล้กับรูรับแสงกลายเป็นเคราอย่างราบรื่น

เจ้าของบอกว่านกเหล่านี้ไม่กลัวน้ำค้างแข็งอารมณ์สงบมาก พวกเขาไม่กลั่นแกล้งตัวเอง แต่อย่าให้ตัวเองเจ็บปวด การหายตัวไปอย่างสมบูรณ์ของ Earflaps ยูเครนสามารถอธิบายได้โดยการเปิดพรมแดนหลังจากการล่มสลายของสหภาพและแฟชั่นสำหรับทุกสิ่งที่ต่างประเทศโดยธรรมชาติในเวลานั้น อย่างไรก็ตามเจ้าของ Ushanok ที่จัดการซื้อสัตว์ปีกพันธุ์แท้ในแหล่งพันธุกรรมของรัสเซียเชื่อว่านี่เป็นไก่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับฟาร์มส่วนตัว

เคล็ดลับ! เมื่อเปรียบเทียบภาพถ่ายของไก่และไข่ทั้งสองสายพันธุ์ของไข่ไก่กับไก่แต่ละตัวมันเป็นที่สังเกตได้ว่ายูเครนอูชกาและฟิเรลส์มีขนที่คล้ายกันบนหัวของพวกเขา

แต่ที่ Faverol metatarsus โอเปร่าในหูพนังไม่มี นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างในสัดส่วนของร่างกาย

Kotlyarevskaya

ไก่พันธุ์ในคอเคซัสและมีไว้สำหรับภาคใต้ของรัสเซีย มีความโดดเด่นด้วยประสิทธิภาพและความมีชีวิตสูง ไก่โต้งรับน้ำหนักมากถึง 4 กิโลกรัมวางไก่ได้สูงสุด 3 กิโลกรัม ไก่มีความแตกต่างกันในช่วงปลายปีที่ผ่านมาทำให้มีไข่ประมาณ 160 ฟองในปีแรก ต่างจากไก่สายพันธุ์อื่น ๆ ใน Kotlyarevskys ในปีต่อไปการผลิตไข่ไม่ตก แต่เพิ่มขึ้น ที่จุดสูงสุดของการผลิตชั้น Kotlyarevskaya สามารถผลิต 240 ไข่ต่อปี ในเวลาเดียวกันไข่ของไก่ Kotlyarevsky เทียบได้กับการผลิตของกากบาทอุตสาหกรรมมันมีน้ำหนัก 60 - 63 กรัม

ที่น่าสนใจ! Kotlyarevskaya เป็นเลเยอร์ที่ยาวที่สุดที่สามารถผลิตไข่ได้ในระดับสูงเป็นเวลา 5 ปี

ไก่ Kotlyarevskie มีความยืดหยุ่นสูง หลังจากการฟักไข่เด็กหนุ่มเพียง 5% เท่านั้นที่ถูกฆ่าตาย

ไก่ขนาดเล็กมีประโยชน์อย่างไร?

ไก่ตัวเล็ก ๆ ปรากฏตัวครั้งแรกในรัสเซีย แต่กระจายไปทั่วยุโรปอย่างรวดเร็วแทนที่ไก่เนื้อแบบดั้งเดิมในฟาร์มหลายแห่ง มินิ - ไก่ - อันที่จริงแล้วนกแคระที่มีขาสั้น ในหมู่พวกเขามีเส้นไข่เนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ไข่ สีสามารถขาว, กวางและแดง สีขาวตามความคิดเห็นไม่ใช่สายพันธุ์ไข่ไก่ของไก่ แต่การวางไข่มากขึ้น แม้ว่าคำอธิบายมักจะระบุว่าไก่ขนาดเล็กทั้งหมด - เนื้อสัตว์ ไก่สายพันธุ์เล็กเป็นของเนื้อและไข่

ลักษณะการผลิตของไก่สายพันธุ์เนื้อและไข่นี้ค่อนข้างสูง พวกเขาเริ่มที่จะเร่งด่วนใน 5 เดือนและน้ำหนักของไข่อยู่ที่ประมาณ 50 กรัมพวกเขาสามารถพกพาไข่ที่มีน้ำหนัก 75 - 97 กรัม แต่จะดีกว่าที่จะทิ้งนกดังกล่าวจากการผสมพันธุ์ ไข่ขนาดใหญ่มีไข่แดงหลายตัว ไข่ที่มีน้ำหนัก 97 กรัมเป็นสามไข่แดง

น้ำหนักของไก่ตัวผู้อายุ 5 เดือนอยู่ที่ 1.3 - 1.7 กิโลกรัมซึ่งเทียบได้กับทางทิศตะวันตกของไก่ไข่ตัวใหญ่

เคล็ดลับ! ไก่ขนาดเล็ก - ไก่พันธุ์ใหญ่เต็มเปี่ยมในทิศทางเนื้อและไข่ แต่มียีนแคระ

ยีนแคระมีผลต่อความยาวของแขนขา แต่โดยปกติแล้วร่างกายจะยังคงเหมือนเดิม

อะไรคือข้อดีของสายพันธุ์นี้และทำไมตามที่รีวิวมันเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดของเนื้อสัตว์และไก่ไข่:

  • ขาสั้นไม่อนุญาตให้ใช้พลังงานมากในการเคลื่อนไหว
  • เนื่องจากความต้องการการเคลื่อนไหวขนาดเล็กไก่กินอาหารน้อยกว่าญาติใหญ่ของพวกเขา;
  • ไข่มีขนาดเกือบเท่ากับไข่ของนกตัวใหญ่
  • การผลิตไข่สูงในสายพันธุ์เนื้อและไข่
  • เพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
  • อารมณ์สงบเนื่องจากความยาวเท้าเดียวกันทั้งหมด
  • ไม่โอ้อวดต่อเงื่อนไขของการควบคุมตัวและฟีด

ข้อดีของ mini-hens ก็คือความจริงที่ว่ามันเป็นสายพันธุ์ไม่ใช่ลูกผสม นั่นคือเมื่อผสมพันธุ์เจ้าของจะได้รับไก่ที่เต็มเปี่ยมซึ่งสามารถขายหรือปล่อยทิ้งไว้ในการซ่อมแซมตัวเอง

ตามที่เจ้าของของไก่ขนาดเล็ก - นี่คือเนื้อไก่และไข่ที่ไม่โอ้อวดมากที่สุด สิ่งเดียวที่ผู้ซื้ออาจเสียใจคือพวกเขาใช้เวลาฟักไข่น้อย ความต้องการสายพันธุ์นี้เพิ่มมากขึ้นและสามารถซื้อนกพันธุ์แท้ที่รับประกันได้ในแหล่งพันธุกรรมในมอสโก

กลุ่มสายพันธุ์ Tsarskoye Selo

จนถึงขณะนี้ทิศทางของเนื้อและไข่กลุ่มนี้ยังคงเรียกสายพันธุ์ได้ยาก แต่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกซึ่งมีความสามารถในการผลิตมากกว่าการผสมพันธุ์บริสุทธิ์ได้เริ่มให้ความสนใจแล้ว ไก่ Tsarskoye Selo นั้นได้มาจากสามสายพันธุ์: ดินเหนียวโปลตาวา, ไก่เนื้อ 6 และนิวแฮมเชียร์ เนื่องจากขนนกที่สวยงามมากของไก่สายพันธุ์นี้กลุ่มนี้จึงถูกเรียกว่าเป็นของตกแต่งแม้ว่าตัวชี้วัดที่มีประสิทธิภาพของพวกเขาจะไม่ด้อยไปกว่าไก่พันธุ์ที่เป็นที่ยอมรับอยู่แล้วในแนวโน้มสากล

เคล็ดลับ! ขนนกสีทองสวยงามเช่นนี้ในกลุ่ม Tsarskoye Selo มีไก่สายพันธุ์อื่นเพียงไม่กี่ตัวในโลก

น้ำหนักเฉลี่ยของเลเยอร์ Tsarskoye Selo คือ 2.4 กก. ไก่เฉลี่ยหนัก 3 กิโลกรัม ตัวแทนของกลุ่มสายพันธุ์ Tsarskoye Selo เพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วและสิ่งนี้ทำให้ผู้เพาะพันธุ์พอใจที่เลี้ยงนกเพื่อเป็นอาหาร ไก่กลางฤดูวิ่งจาก 5 เดือน ผลผลิตประจำปีของไก่ไข่อยู่ที่ 180 ฟองโดยเฉลี่ย 60 กรัมเปลือกไข่จากไก่ Tsarskoye Selo สามารถเปลี่ยนจากสีอ่อนเป็นน้ำตาลเข้ม

ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของกลุ่มสายพันธุ์นี้รวมถึงข้อเท็จจริงที่ว่าแม้จะมีการผลิตไข่ค่อนข้างสูง แต่ไก่ก็ไม่ได้สูญพันธุ์ไป ไก่ Tsarskoye Selo ก็เป็นไก่ที่ดีเช่นกัน

กลุ่มสายพันธุ์มีความสามารถในการฟักของไก่ที่เกิดมาพร้อมกับขิง

มันเป็นสิ่งสำคัญ! กลุ่มจัดสรร 2 บรรทัดเรียบร้อยแล้ว

ความแตกต่างระหว่างกลุ่มอยู่ในรูปของสันเขาและความต้านทานน้ำค้างแข็งที่เกี่ยวข้อง เส้นที่มีสันสีชมพูช่วยให้น้ำค้างแข็งได้ดีกว่าเส้นที่มีใบ

จุดประสงค์ในการผสมพันธุ์สายพันธุ์ใหม่นั้นมีความเหมาะสมสำหรับการผสมพันธุ์ทั้งในโรงงานและหลาส่วนตัว Поэтому уже сейчас царскосельская породная группа отличается неприхотливостью к условиям содержания, хорошей жизнестойкостью и высокой выносливостью. Царскосельские куры способны перезимовать в холодных курятниках, не прекращая при этом яйцекладку. Этот момент делает их перспективными для разведения в северных регионах страны. Также породная группа отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и хорошей сохранностью поголовья.

Лучшие из лучших

Есть ли такая курица, которая и вес имеет большой, и яиц несет много, и золотого дворца не требует? Нетребовательность к содержанию всегда отличала животных «советского производства», поэтому искать такую курицу нужно среди российских представителей вида «Банкивская джунглевая курица».

วันครบรอบ Kuchinsky

Начало работы над кучинскими юбилейными совпало с концом правления Хрущева – началом правления Брежнева. Продолжались селекционные работы вплоть до 1990 года, когда кучинские юбилейные, наконец, были зарегистрированы как порода. Так как в те времена продуктов производилось в достатке только на бумаге, кучинские юбилейные должны были оказать поддержку сельскому населению в плане снабжения сельчан мясом и яйцами.

ความจริงที่น่าสนใจ! В деревнях в конце 80-х в магазине продавались только хлеб и пепси-кола.

Так что снабжать себя мясом деревня должна была сама. Зерно на корм скоту сельским жителям тоже продавали в небольших количествах. А комбикорма в современном понимании не было совсем. Именно под такие условия и создавали кучинских юбилейных. Полученный результат оправдал ожидания. Кучинские юбилейные сегодня пользуются популярностью у практичных деревенских жителей. Для универсального направления это крупная курица: вес несушек до 3 кг, петухов до 4 кг. Средняя яйценоскость шт. яиц в год. Кучинские юбилейные несут яйца по весу почти равные тем, которые производят промышленные яичные кроссы.

Загорская лососевая

Без преувеличения еще один шедевр советских селекционеров, да еще в то время, когда о генетике почти ничего не знали и относились к ней как к лже-науке. Загорскую лососевую считают идеальной курицей для деревенских условий. У нее только один недостаток: из-за способности извлекать максимальное количество питательных веществ из предложенного корма, эта курица склонна к ожирению.

Загорские цыплята растут очень быстро, уже к 2 месяцам набирая 1 кг веса. Взрослых кур раскармливали до 2, 5 кг, петухов до 3 кг, что отрицательно сказывалось на их яйценоскости.

Загорскую лососевую отличает позднее созревание. Нестись они начинают только после 7 месяцев. Несушка в нормальной кондиции способно производить до 220 яиц в год.

Из вышесказанного можно сделать вывод что среди крупных разновидностей – лучшие мясо-яичные породы кур: кучинские юбилейные, украинская ушанка, виандот, загорская лососевая.

ข้อสรุป

Каждый птицевод хочет взять лучшую породу кур мясо-яичного направления, но какая из них станет лучшей для конкретного владельца птичьего двора зависит только от его предпочтений. Кто-то хочет, чтобы куры радовали глаз, кому-то интересны исключительно продуктивные характеристики. Не стоит ориентироваться по отзывам на сайтах какая из пород мясо-яичных кур лучше. Опыт у всех владельцев птицы разный. При выборе породы нужно учитывать свои интересы и свой район проживания.