ชาวสวนมีส่วนร่วมอย่างหนาแน่นในการปลูกและการเพาะปลูกตามกฎแล้วพยายามปลูกผักหลากหลายชนิดในแปลงซึ่งมักกินบ่อยครั้ง หนึ่งในวัฒนธรรมเหล่านี้คือแครอทซึ่งใช้ในการเตรียมอาหารหลากหลายกระป๋องแช่แข็งและสดใหม่ พืชรากจะได้รับการตั้งค่าเป็นพิเศษเมื่อปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่คุณควรเลือกพันธุ์อะไรเพื่อที่จะได้พืชผลสุกเร็วอร่อยและเตรียมรากผักจำนวนมากสำหรับฤดูหนาว จะเลือกได้อย่างไรและขึ้นอยู่กับอะไร?
วิธีการเลือกเกรดที่ดีที่สุด
วันนี้ผู้เพาะพันธุ์แสดงพืชผักหลากหลายพันธุ์โดยให้ผลผลิตรสชาติและขนาดของผลต่างกัน แต่สิ่งสำคัญที่ให้ความสนใจชาวสวนแต่ละคนเมื่อเลือกวัสดุปลูกคือระยะเวลาในการสุกของแครอท ตามเกณฑ์นี้พันธุ์และลูกผสมจะแบ่งออกเป็นสามชนิดย่อย: ครบกําหนดก่อน (ระยะเวลาพืชเริ่ม 50-60 วันจากการคายเมล็ด), กลางสุก - จาก 90 ถึง 110 วันและสุกปลาย - มากกว่าสี่เดือน
ในเวลาเดียวกันมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องใส่ใจกับสภาพการเจริญเติบโตที่ผู้ผลิตแนะนำสำหรับไฮบริดโดยเฉพาะ แครอทในฐานะพืชรากมีความสามารถในการทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิในอากาศและบนพื้นดินอย่างพอเพียง แต่สามารถเรียกร้องให้ใช้น้ำสลัดบางชนิดและรดน้ำตามปกติได้
นอกจากนี้คำแนะนำจะจำเป็นต้องระบุภูมิภาคและสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกของราก แครอทหลากหลายชนิดในทุ่งโล่งให้ผลตอบแทนที่มั่นคงและสูงในพื้นที่ภาคใต้และภาคกลางของรัสเซีย
ขั้นตอนหลักและเคล็ดลับสำหรับการปลูกต้นแครอท
ผู้ที่ดำเนินการเพาะปลูกแครอทเป็นครั้งแรกควรเข้าหาอย่างระมัดระวังไม่เพียง แต่เลือกใช้วัสดุปลูก แต่ยังรวมถึงสภาพของการปลูกและดูแลรากพืชด้วย สิ่งแรกที่คุณต้องใส่ใจเป็นพิเศษ - คือการเตรียมเตียง
แครอทปลูกในพื้นที่โล่งในสามวิธี:
- เตียงแบน ค่อนข้างเป็นที่นิยมและเป็นวิธีการทั่วไปของการปลูกแครอทมักจะใช้สำหรับเว็บไซต์เปิดในกระท่อมฤดูร้อนขนาดเล็ก มันมีข้อเสียหลายประการ: ความไม่สะดวกของการรดน้ำต้นไม้และการกำจัดออกจากดิน;
- สายเชื่อมโยงไปถึง ง่ายมากในการดูแลพืช ตรงกลางของแต่ละแถวจะมีสันเล็ก ๆ ที่ปลูกพืชราก ความสะดวกสบายคือพืชที่สุกแล้วสามารถรดน้ำได้ง่าย ๆ โดยการเทน้ำลงในร่องตามยาว มันสะดวกในการพ่นและให้อาหารแครอท
- เตียงสูง เมล็ดจะปลูกในหลายบรรทัดบนเตียงสูง ในกรณีนี้ดินจำเป็นต้องมีการเตรียมการที่จำเป็น มันไม่ควรเกินก้อนและก้อนหินขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่สำคัญอีกประการหนึ่งสำหรับการปลูกต้นแครอทคือการเตรียมวัสดุปลูก หากวัฒนธรรมต้องการการชุบแข็งและการฆ่าเชื้อโรคเป็นพิเศษคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมนั้นเป็นพิเศษโดยการอ่านคำอธิบายของความหลากหลาย
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากผู้ผลิตได้รับการหุ้มด้วยฝักพิเศษพวกเขาสามารถหว่านได้ทันที ในกรณีอื่น ๆ - ก่อนที่จะหว่านเมล็ดพันธุ์ของต้นแครอทจะต้องแช่เมื่อแช่เมล็ดพันธุ์แครอทต้นจะต้องเก็บไว้ในน้ำที่อุณหภูมิห้อง 1.5-2 ชั่วโมงแล้ว 24 ชั่วโมงในผ้าฝ้ายชื้น หลังจากขั้นตอนนี้วัสดุปลูกจะเพิ่มขึ้นในปริมาณ 2 เท่า เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดเกาะติดกันหลังจากที่บวมให้ผสมกับทรายแม่น้ำเล็กน้อย สิ่งนี้จะช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการปลูกวัสดุ
สำหรับแผนการใดก็ตามที่คุณปลูกวัสดุปลูกลงไปในดินด้วยใบแรกที่ปรากฏขึ้นคุณจะยังสามารถสังเกตความหนาของการปลูก การกำจัดวัชพืชระหว่างหน่อที่แข็งแรงและแถวต้องดำเนินการอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เพื่อให้แครอทเจริญเติบโตและใหญ่ขึ้นให้เว้นระยะห่างอย่างน้อย 6-7 ซม. ระหว่างรากพืชในอนาคต
มันเป็นสิ่งสำคัญ! การทำให้ผอมบางครั้งแรกจะดำเนินการเฉพาะภายใต้เงื่อนไขของการเกิดขึ้นของเมล็ดหว่านทั้งหมด รอจนกระทั่งยอดขึ้นเหนือพื้นดินอย่างน้อย 5-6 ซม. หลังจากขั้นตอนตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รดน้ำต้นกล้าที่เหลือและสุดท้ายปัจจัยสำคัญของความจริงที่ว่าแครอทมีขนาดใหญ่และมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม - นี่คือการแต่งกายชั้นนำ มันดำเนินการ 4-5 ครั้งต่อฤดูกาลและใส่ปุ๋ยครั้งแรกในดินพร้อมกับการคลายดินครั้งแรกเมื่อยอดแครอทให้ 3-4 ใบ
ในวันที่ 1m2 เตรียมการแก้ปัญหาขององค์ประกอบต่อไปนี้:
- น้ำ 10 ลิตร
- แอมโมเนียมไนเตรต 30-50 มก.;
- superphosphate 30-50 มิลลิลิตร
การรดน้ำครั้งแรกจะดำเนินการอย่างระมัดระวัง - จากกระป๋องขนาดเล็กที่มีจมูกที่แคบและยาวมาก เพื่อให้ปุ๋ยผลิตผลได้เร็วขึ้นทำร่องแคบ ๆ เล็ก ๆ ระหว่างบรรทัดกับต้นกล้า
โปรดจำไว้ว่าในระหว่างการให้อาหารแครอทในช่วงต้นฤดูกาลปริมาณไนเตรตในสารละลายควรลดลงตามลำดับในแต่ละครั้ง และการแต่งกายครั้งที่สี่และห้าจะต้องดำเนินการโดยไม่มีส่วนใดส่วนหนึ่งนี้
พันธุ์แครอทต้นที่ดีที่สุด
การเลือกพันธุ์ต้นสำหรับการปลูกมีความจำเป็นต้องเข้าใจว่าแครอทนี้จะต้องมีคุณภาพที่สำคัญอื่น - อายุการเก็บรักษานาน พิจารณาแครอทหลายพันธุ์ด้วยคุณภาพนี้
Alenka
แครอท sredneranny ให้ผลผลิตสูงพร้อมระยะเวลาการสุกของราก - 80-90 วัน ความยาวของแครอทหนึ่งใบในระยะเวลาครบกำหนดคือ 15-16 ซม. และเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 4 ซม. ความหลากหลายมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมช่วยให้คุณสามารถใช้ "Alenka" ในรูปแบบดิบสำหรับการทำน้ำผลไม้และอาหารทารก ผลไม้มีกลิ่นหอมรสหวานเล็กน้อยมีความสามารถในการคงอยู่เป็นเวลานานในสภาพอุณหภูมิต่ำ (ห้องใต้ดินห้องใต้ดินระเบียง) จากหนึ่งตารางเมตรสะสมแครอทสุกได้มากถึง 10-12 กิโลกรัม "Alenka" เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในโรงเรือนและในพื้นที่โล่งเกือบทั่วอาณาเขตของรัสเซีย
อัมสเตอร์ดัม
ความหลากหลายของแครอทที่เก่าแก่ที่สุดเป็นของสากลและมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในโรงเรือนเรือนกระจกและเตียงเปิดในภาคใต้และภาคกลางของรัสเซีย
พืชรากมีความหนาแน่นสูงที่มีเปลือกส้มสดใสในระหว่างการสุกน้ำหนักสามารถถึง 150 กรัมและความยาวสามารถเข้าถึง 15 หรือมากกว่าซม. คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลายของอัมสเตอร์ดัม: การให้อาหารที่ไม่โอ้อวดและรดน้ำปกติทนต่อการแตกของผลไม้
Bolteks
เกรดเป็นของต้นสุกสากล ผลไม้แรกสามารถรับได้แล้วในวันที่ 60 และเก็บเกี่ยวเต็มรูปแบบและเป็นมิตรสามารถเก็บเกี่ยวได้ 70-75 วัน ต้องขอบคุณเยื่อกระดาษที่มีรสชาติอร่อยและชุ่มฉ่ำเพียงเล็กน้อยทำให้แครอท Boltek สามารถปลูกได้ทั้งสำหรับการใช้งานสดและสำหรับการปรุงอาหาร ผลไม้มีรูปทรงกระบอกเรียบผิวทาสีเป็นสีส้มที่อุดมไปด้วย คุณสมบัติที่โดดเด่นของความหลากหลาย "Boltex" - แม้ว่าผลไม้สุกเกินไปในพื้นดินพวกเขาจะไม่แตกและไม่ได้ลิ้มรสขม พืชทนต่ออุณหภูมิอากาศต่ำจึงเหมาะสำหรับการปลูกในรัสเซียตอนกลางใน Urals และไซบีเรีย
สำนักงาน
เกรดการผลิตต้นนี้มีระยะเวลาการเก็บรักษาที่น่าอิจฉาและในเวลาเดียวกันจะไม่สูญเสียรสนิยมใด ๆ เลย ต้นแครอทสำนักงานมีระยะเวลาสุก 75-80 วัน พืชรากจะยืดยาวยืดออกไปเล็กน้อยเรียบ ผลไม้สามารถเข้าถึงความยาว 18-20 ซม. เปลือกเรียบเนียนหนาแน่นวาดด้วยสีส้มสดใส พืชมีความทนทานต่อการโบลต์สูง
มะม่วง
ความหลากหลายในช่วงต้นด้วยผลไม้กลมเล็ก ๆ ที่มีรูปทรงกรวย มันมีรสชาติที่ดีและความต้านทานสูงในการจัดเก็บระยะยาว การเตรียม“ มะม่วง” สำหรับฤดูหนาวแม้ในต้นฤดูใบไม้ผลิคุณสามารถกินผลไม้ที่ไม่ต่างกับรสชาติและการนำเสนอจากผลไม้ดั้งเดิม ขนาดของแครอทสูงถึง 15 ซม. และมีน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 100-120 กรัม ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 75-80 วัน “ ต้นมะม่วงปลูกในช่วงต้นและกลางฤดูใบไม้ผลิ แต่เพื่อเตรียมผลไม้สำหรับฤดูหนาวพวกเขาจะใช้การปลูกในภายหลัง - กลางหรือปลายเดือนกรกฎาคม
น็องต์-4
ไฮบริดในช่วงต้นที่ยอดเยี่ยมกับพืชผักเร็วสุด ผลไม้สามารถลบออกได้แล้วในเวลา 50-55 วันจากการถ่ายครั้งแรก แครอทจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ในพื้นดินไม่แตกและไม่เจริญเติบโตมากเกินไปดังนั้นสำหรับการเก็บเกี่ยวผลไม้สำหรับฤดูหนาวขอแนะนำให้เก็บ“ Nantes-4” ไว้ในดินเป็นเวลา 2.5-3 เดือน ความยาวของแครอทในช่วงการเก็บเกี่ยวไม่เกิน 12 ซม. โดยมีน้ำหนักผลเฉลี่ย 120 กรัม ผิวมีความหนาแน่นสูงแม้ทาสีด้วยสีส้มเข้มข้นเมื่อเตรียมการสำหรับฤดูหนาววัสดุปลูกจะถูกหว่านในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน
Red Ac
เนื่องจากพันธุ์นี้อยู่ในระดับปานกลางผลไม้จึงสามารถขุดได้เร็วที่สุดเท่าที่ 95-100 วันหลังจากต้นกล้าโผล่ออกมา “ Red AS” เป็นความหลากหลายสากลจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับสลัดการแปรรูปอาหารและการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว คุณสมบัติที่โดดเด่นของ "Red Asa" - ให้ผลตอบแทนสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ความหลากหลายสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำและสลักเกลียว
ผัดซาวอย
นี่คือความหลากหลายต้นที่นิยมมากที่สุดกับชาวสวนเมล็ดพันธุ์ที่ได้รับการดัดแปลงเพื่อการหว่านในที่โล่งในต้นฤดูใบไม้ผลิ แครอทแต่ละใบในระหว่างการทำให้สุกสามารถมีความยาว 20-22 ซม. และมีน้ำหนักตั้งแต่ 150 กรัมขึ้นไป ผิวของแครอทมีความหนาแน่นและมีดวงตาที่สมมาตรขนาดเล็ก ผลไม้มีสีส้มสดใสโครงสร้างหนาแน่นและรสชาติหวานฉ่ำ ใช้สำหรับทำสลัดเครื่องเคียงการเตรียมสำหรับฤดูหนาว
Shantanu
นี่คือแครอทที่มีความหลากหลายในช่วงกลางของต้นด้วยผลผลิตที่ยอดเยี่ยมกับผักรากที่มีขนาดใหญ่และคลาสสิก พันธุ์แครอท "Shantane" ในช่วงเวลาที่ครบกําหนดสามารถเข้าถึงขนาด 20-25 ซม. มีน้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้ - 250-300 กรัม การสุกจะเกิดขึ้นที่ 90-95 วันหลังจากแตกหน่อ คุณสมบัติที่โดดเด่นของทารกในครรภ์ - เงื่อนไขบางประการของการจัดเก็บและการขนส่ง สถานที่ที่ดีที่สุดในการเก็บผักรากคือทรายแห้งในกล่อง
Artek
อีกหนึ่งตัวแทนที่สดใสของแครอทต้นสุกที่มีไว้สำหรับเพาะปลูกในโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง ความหลากหลายนั้นถูกดัดแปลงสำหรับการเพาะเมล็ดในที่โล่งแล้วในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิและแครอทตัวแรกสามารถขุดได้ในวันที่ 60 ปลูกพืชที่มีรูปทรงกระบอกเท่ากันและมีปลายกลม แครอทไม่ค่อยเติบโตมากกว่า 15-16 ซม. และมีน้ำหนักไม่เกิน 150 กรัม คุณสมบัติหลักของความหลากหลายรวมถึงความจริงที่ว่าอาร์เทคเป็นแครอทที่หลากหลายตามอำเภอใจที่สุดโดยต้องขุดในเวลาที่เหมาะสม แครอท Perederzhivat ในพื้นดินไม่แนะนำ - ผิวอาจมีการแตกร้าวและผลไม้สูญเสียการนำเสนอของพวกเขา
วิตามิน
ความหลากหลายที่ได้รับชื่อดัง ๆ ในความเป็นจริงโดดเด่นด้วยเนื้อหาที่สูงของน้ำตาลและแคโรทีน แครอทระหว่างการสุกถึงขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ยของแครอทหนึ่ง "วิตามิน" สามารถเข้าถึง 150 ถึง 200 กรัม เปลือกมีสีส้มสดใสและดวงตาเล็กผลไม้จะเรียบทรงกระบอกพร้อมปลายกลม
วิธีการเลือกแครอทที่หลากหลายและปลูกเมล็ดในพื้นที่เปิดอย่างเหมาะสมดูวิดีโอ: