จำนวนพันธุ์และชนิดของพืชสวนต่าง ๆ ในแปลงสวนและในฟาร์มส่วนตัวเพิ่มขึ้นทุกปี หากมะเขือม่วงลายก่อนหน้านี้เป็นสิ่งหายากชาวสวนจำนวนมากในปัจจุบันมีความสุขที่จะเลือกผักนี้ได้รับการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมโดยไม่คำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค

เคล็ดลับ! ด้วยการปลูกมะเขือยาวลายบนพล็อตของคุณคุณจะสามารถปรุงอาหารที่มีรสชาติที่น่าทึ่งจากพวกเขาที่เพื่อนและญาติของคุณจะชอบ

คุณสมบัติ

มีคุณสมบัติที่โดดเด่นบางประการของการเพาะปลูกในที่โล่ง นอกเหนือจาก "สีน้ำเงิน" แบบดั้งเดิมแล้วคุณสามารถเลือกพันธุ์ผักลายสีชมพูพันธุ์ต่างๆ

คำเตือน! พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มีมะเขือยาวที่ให้แถบสีส้มสีเหลืองหรือสีแดงที่ดูเหมือนมะเขือเทศหรือพริกหวานซึ่งเป็นมะเขือยาวทั่วไป

สายพันธุ์

หากต้องการคุณสามารถเลือกพันธุ์คลาสสิกเช่นเดียวกับลูกผสมของมะเขือยาวลาย:

• พันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัดและสูง
• กับผลไม้รูปทรงกระบอกหรือรูปไข่รูปไข่;
• เพิ่มผลผลิตให้ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 2 กิโลกรัม
• ด้วยเงื่อนไขการทำให้สุกที่แตกต่างกัน
• มะเขือยาวสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ปิดหรือเปิด
• พันธุ์ต้านทานโรคทั่วไปสามารถผลิตผลผลิตที่ดีและในสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบาก

พันธุ์และประเภทของมะเขือยาวมีอยู่ในหลากหลายรูปแบบซึ่งเป็นเรื่องยากสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะเลือกตัวเลือกที่เหมาะสม

เคล็ดลับ! ก่อนที่จะซื้อมะเขือยาวพันธุ์ใด ๆ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะศึกษาในรายละเอียดทุกอย่างเกี่ยวกับลักษณะพื้นฐานของพวกเขาเพื่อรับมะเขือยาวลายสุกซึ่งมีคุณภาพรสชาติที่ดีเยี่ยม

ลายหล่อ

พันธุ์ดั้งเดิมของมะเขือยาวสำหรับชาวสวนชาวรัสเซีย ได้แก่ :

"Matrosik" และ "Striped Flight"

พวกเขาดึงดูดความสนใจอะไรให้กับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน? เราจะเข้าใจด้วยกัน

"Matrosik" ได้รับการพิจารณาโดยมืออาชีพหนึ่งในสายพันธุ์ที่สุกกลางไม่โอ้อวดมะเขือยาวดังกล่าวสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในโรงเรือน แต่ยังอยู่ในดินที่ไม่มีการป้องกัน ความหลากหลายนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่ดีและผลไม้เป็นเวลานานหลังจากการเก็บเกี่ยวจากสวน (เรือนกระจก) ยังคงนำเสนอของพวกเขา น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้ของ "หล่อ" นี้คือ 200 กรัม พวกเขาจะไร้รสขมที่ไม่พึงประสงค์ทนต่อโรคต่างๆหนาแน่นในโครงสร้าง

"Striped Flight" - เกรดสุกต้นเข้าสู่ fructification สำหรับวันที่ 100 จากยอด พุ่มสูง 100-150 ซม. (รูปแบบพืชในสองลำต้นกับสายรัดถุงเท้ายาว) ผลไม้มีรูปทรงกระบอกในความสุกแก่ทางเทคนิคของสีม่วงที่สวยงามด้วยลายเส้นสีขาว มีความหนาแน่นสูงเหมาะสำหรับการใช้งานในทุกขั้นตอนของการพัฒนา

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ตั้งค่ามะเขือ "Polosatik" หากคุณมีที่ดินเล็ก ๆ ฟรีบนที่ดิน โรงงานแห่งนี้จะได้รับการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมผลไม้รูปไข่เป็นรูปไข่ พ่อครัวได้ชื่นชมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของความหลากหลายนี้แล้ว

ระดับ "Globus"

พันธุ์มะเขือ "Globus" มีผลไม้กลมสีขาวและสีชมพูเนื้อสีขาวของพวกเขามีรสชาติที่ถูกใจมีจำนวนขั้นต่ำของเมล็ด ความหลากหลายเหมาะสำหรับสลัดและทอด

"Bumba"

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะมองข้ามประเภทลายที่เรียกว่า "Bumbo" เพราะมันเป็นผู้ที่เป็นต้นแบบให้กับลายสวย ๆ มากมาย ผลไม้ขนาดเล็กเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีลักษณะสีขาวม่วงที่สวยงามมีน้ำหนักไม่เกิน 600 กรัม แต่พืชแต่ละชนิดมีจำนวนมาก

"ลูกหมู"

ในประเภทมะเขือที่น่าสนใจมี "ลูกหมู" ชื่อของพืชมีหน้าที่ต้องมีลักษณะของผลไม้ ในบรรดาลักษณะที่แตกต่างของความหลากหลายนั้นเราจำแนกอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานซึ่งในระหว่างที่รสชาติของมะเขือยาวไม่เสื่อมลง ผลไม้สีม่วงขาวถึง 300 กรัม

"กุหลาบ Bianca"

ความหลากหลาย "Rose Bianca" ถือเป็นไม้ผลขนาดกลาง ผลไม้มีน้ำหนักมากถึง 400 กรัมรูปทรงลูกแพร์สุดคลาสสิค "Rose Bianca" แม้จะมีพุ่มไม้เล็ก ๆ แต่ก็มีการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมของมะเขือม่วง - สีม่วงมีเนื้ออร่อยสีเขียว

สำหรับการ stewing และการบรรจุพ่อพันธุ์แม่พันธุ์พันธุ์มะเขือเหล่านี้ สายพันธุ์ที่ผลไม้มีรูปร่างดังกล่าวกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นและเป็นที่ต้องการของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและชาวสวน

"ดูออก"

ความหลากหลาย "Polundra" เป็นผลมาจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศ ผลไม้ของมันมีรูปร่างของลูกแพร์ยาวมีพื้นผิวมันไม่ได้มีรสขม น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือยาวเหล่านี้คือ 225 กรัม หลังปลูกประมาณ 110-115 วันพืชชนิดนี้พร้อมเก็บเกี่ยว ความผิดปกติของความหลากหลายในการผสมพันธุ์ก็คือแม้ที่อุณหภูมิต่ำการก่อตัวของรังไข่เป็นไปได้และการติดผลคงที่ ใบมีขนาดกลางไม่มีหนามบนถ้วยผลไม้

ผลไม้เป็นสีขาวมีแถบสีม่วงอมชมพูลายเส้นไม่เท่ากัน เนื้อของเฉดสีขาวหิมะและรสชาติของความหลากหลายนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในคุณภาพที่ดีที่สุดในบรรดามะเขือม่วงลาย ดังนั้นจึงเป็นความหลากหลาย“ Polundra” ที่แนะนำสำหรับใช้ในการปรุงอาหารที่บ้านเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและการจัดเก็บระยะยาว ความหลากหลายเป็นหนึ่งในผลผลิตที่ให้ผลตอบแทนสูงที่สุดสามารถลบออกได้จากตารางเมตรถึง 5.5 กิโลกรัมของมะเขือม่วงลาย

"Graffiti"

ลูกผสมที่มีประโยชน์นั้นถือว่าเป็นกราฟฟิตีที่หลากหลาย ลูกผสมรุ่นแรกนี้ไม่เพียง แต่ให้ผลผลิตที่เพิ่มขึ้น แต่ยังแตกต่างจากผลไม้อื่น ๆ อย่างเห็นได้ชัดโดยผิวที่เป็นแถบสีขาวและสีม่วงเยื่อที่อ่อนนุ่มและหวาน ผลไม้ของความหลากหลายนี้ถึง 450 กรัม!

เคล็ดลับ! บรรดาเจ้าของบ้านพักฤดูร้อนที่ตัดสินใจปลูกมะเขือยาวในฤดูหนาวและโรงเรือนฟิล์มแนะนำโดยมืออาชีพในการใช้ลูกผสมเช่น "กราฟฟิตี" ความหลากหลายนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยอัตราผลตอบแทนที่คงที่พารามิเตอร์รสชาติที่ดีเยี่ยมรวมทั้งความสามารถในการขนส่งของผลไม้ที่เก็บได้ดีเยี่ยม

พืชมีพลังมากจนสามารถสูงได้ถึง 2 เมตร ผลของพันธุ์นี้มีผิวบางเมล็ดขนาดกลาง คุณสามารถทำความสะอาดผลไม้ปรุงสตูว์อร่อยจากพวกเขาทอดมะเขือยาวหรืออบด้วยเนื้อสัตว์ในเตาอบ ความแตกต่างที่สำคัญจากผู้เชี่ยวชาญด้านผักลายอื่น ๆ เชื่อว่ามีลักษณะเป็นจังหวะบนผิวหนัง

ในปีที่ผ่านมาเป็นไปได้มากขึ้นที่จะเห็นมะเขือยาวลายในสวนหลังบ้าน และส่วนใหญ่มักจะมีแถบสีขาวและสีชมพู ชาวเมืองในฤดูร้อนเรียกว่า "วาฬ" เนื้อของผลไม้ดังกล่าวมีความอ่อนโยนอย่างแท้จริงไม่มีเมล็ดอยู่ในนั้นไม่มีความขมขื่นอยู่ในผลไม้สีม่วงแบบคลาสสิก นักชิม "สีฟ้า" เชื่อว่ามีหลายพันธุ์ที่มีรสชาติเหมือนเนื้อไก่ที่นุ่ม

เคล็ดลับ! ชาวสวนในประเทศที่ตัดสินใจปลูกมะเขือยาวในสวนหลังบ้านควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพันธุ์และลูกผสมที่เก็บเกี่ยวได้ดีแม้ในสภาพอากาศที่ยากลำบาก

"นางฟ้า"

ความหลากหลายนี้เป็นที่น่าสนใจในการที่ผลไม้จะเกิดขึ้นบนมือในครั้งเดียวในสามถึงห้าชิ้น ความหลากหลายได้รับการยอมรับว่าสุกเร็วมันสามารถปลูกได้ในดินที่ไม่มีการป้องกันและในเรือนกระจกอุ่น น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้หนึ่งผลเกือบครึ่งกิโลกรัม สีขาวที่ผิดปกติ - สีม่วงของผลไม้ซึ่งไม่ใช่ลักษณะของมะเขือยาวเป็นที่ดึงดูดความสนใจของผู้ชื่นชอบ นอกจากลักษณะที่ฟุ่มเฟือยแล้วสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตลักษณะรสชาติที่ดีของผักนี้

“ ปลาวาฬต่างประเทศ”

หลังจากผ่านไปเพียงหนึ่งร้อยวันหลังจากที่เมล็ดของมะเขือยาวฟักออกผลจะปรากฏขึ้น ไฮบริดในประเทศ "ปลาวาฬต่างประเทศ" ได้รับชื่อเนื่องจากลักษณะที่ปรากฏ เหมาะสำหรับดินที่ไม่มีการป้องกันและปลูกในสภาพเรือนกระจก มะเขือยาวมีสีชมพู - ขาวน้ำหนักถึง 350 กรัม ในข้อดีของการจัดเรียงนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบไม่เพียง แต่รสชาติที่ถูกใจ แต่ยังรวมถึงประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม

"ไข่ทองคำในสวนของคุณ"

สามารถพบมะเขือม่วงสีขาวส้มแดงได้ที่สวนหลังบ้านของผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่ทันสมัย ดูเหมือนว่าสีเหล่านี้จะไม่ธรรมดาสำหรับผักเหล่านี้ แต่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศยังคงทำงานในทิศทางของการเปลี่ยนแปลงพารามิเตอร์ภายนอกของผักนี้รวมถึงรูปร่างสีขนาด ตัวอย่างแรกของผลไม้รูปไข่ที่แปลกใหม่ดังกล่าวนั้นได้มาจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์จากนั้นเพื่อนร่วมงานชาวรัสเซียของพวกเขาหยิบกรณีขึ้นมา มะเขือยาวที่มีสีและขนาดผิดปกตินั้นอุดมไปด้วยแคโรทีนไม่มีรสชาติและในลักษณะทางเทคนิคและรสชาติอื่น ๆ พวกมันมีความคล้ายคลึงกับพันธุ์อื่น ๆ ของผักนี้

มะเขือยาวตุรกี "ตกแต่งเสื้อคลุม"

พวกมันมีต้นกำเนิดจากแอฟริกาหรือตะวันออกกลางมีขนาดเล็กผิดปกติ แถบสีเหลืองเขียวของพวกเขาทำให้พวกเขามีลักษณะที่ผิดปกติ นักเลงต่างถิ่นบางคนเลือกความหลากหลายนี้ไม่เหมาะกับอาหาร แต่เป็นทางเลือกในการตกแต่งสวน

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์อนุมานหลายรูปแบบกลางของรูปแบบที่มีสีขาวและสีชมพูสีม่วงสีขาวลาย โดยเฉลี่ยแล้วผลไม้ของพืชดังกล่าวจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปสองเดือนซึ่งมีน้ำหนักมากถึง 250 กรัม เยื่อกระดาษมีรสชาติที่ดีดังนั้นมะเขือยาวจึงถูกนำมาใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการเตรียมอาหารต่าง ๆ พวกเขายังได้รับการคัดเลือกสำหรับการบรรจุ

ลายทางยาว

สายพันธุ์ใหญ่ลายมีขนาดที่น่าประทับใจมาก ตัวอย่างเช่น "Striped Long" มีความโดดเด่นด้วยโทนสีขาว - ม่วงที่ผิดปกติน้ำหนักของมันถึง 500 กรัม นอกจากรูปร่างทรงกลมที่ผิดปกติพุ่มไม้ทรงพลังพันธุ์นี้มีผลผลิตที่ยอดเยี่ยมและมีรสชาติที่ดี

เคล็ดลับ! เพื่อรับประกันผลผลิตที่ต้องการผักปลูกในเรือนกระจกปิด

Rotunda Bianca

สายพันธุ์พิเศษ "Rotunda Bianca" ได้รับการอบรมโดยนักเพาะพันธุ์ต่างชาติ ผลมีลักษณะเป็นรูปทรงลูกแพร์สีขาว - ไลแล็คลักษณะน้ำหนักเฉลี่ย 350 กรัม มะเขือยาวเหล่านี้ไม่มีลักษณะความขมขื่นของผักเหล่านี้และหลังจากการทอดพวกเขาจะได้ลิ้มรสเหมือนเห็ดธรรมชาติ

ความหลากหลายของ Rotonda Bianca ได้รับการพิจารณาโดยมืออาชีพว่าเป็นช่วงกลางฤดูและมันก็ดีพอ ๆ กันสำหรับการเพาะปลูกในโรงเรือน ผลไม้มีรูปร่างผิดปกติให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมเนื้อสีขาวครีม

ข้อสรุป

โดยไม่คำนึงถึงจำนวนและสีของลาย, มะเขือที่ผิดปกติทั้งหมดมีลักษณะเช่นเดียวกับ "พี่น้อง" สีฟ้า, สีขาว, สีเขียว ผักเหล่านี้มีแร่ธาตุและวิตามินเพียงพอจึงแนะนำให้ใช้มะเขือเปราะสำหรับอาหาร