ในตอนต้นของศตวรรษที่สิบเก้าลอเรลแห่ง Count Orlov ไม่ได้ให้ที่พักพิงแก่เจ้าของที่ดินรายใหญ่จำนวนมาก ส่วนใหญ่รีบซื้อวัวและม้าหวังว่าจะนำสายพันธุ์ใหม่และมีชื่อเสียง แต่หากปราศจากความรู้ไหวพริบตามธรรมชาติและวิธีการที่เป็นระบบก็ไม่มีใครประสบความสำเร็จได้ นอกจากนี้เจ้าของที่ดินบอริส Makarovich Bestuzhev ที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Repyevka เขต Syzran Bestuzhev มีความสามารถเช่นเดียวกับ Count Orlov การจัดหาม้าชั้นสูงจากเพื่อนบ้านให้กับเพื่อนบ้านของเขา แต่เขาไม่ได้ทรมานร่องเดียวกับ Orlovs แต่เอาการผสมพันธุ์ของสายพันธุ์ใหม่ของวัว: "Best" วัว Bestuzhev และเจ้าของที่ดินเช่น Count Orlov ก็จัดการทิ้งร่องรอยของเขาไว้ในประวัติศาสตร์
ต้นกำเนิดของวัวสายพันธุ์ Bestuzhevskaya
ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 18 Bestuzhev นำเข้าเนื้อวัวจากยุโรปวัวดัชท์โคนมและสายพันธุ์เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมจาก Simmental ด้วยการข้ามปศุสัตว์ที่ถูกปล่อยออกจากต่างประเทศกับบุคคลในท้องถิ่นของวัวและเลือกส่วนผสมที่ได้จากผลผลิตอย่างระมัดระวัง Bestuzhev ได้รับสายพันธุ์ใหม่ที่มีขนาดใหญ่ไม่โอ้อวดและทนต่อโรค
นโยบายดังกล่าวอนุญาตให้เจ้าของที่ดินที่ไม่ได้ครอบครองทรัพย์สมบัติมหาศาลของ Orlov ยังคงนำสายพันธุ์ของเขาออกมา ในมุมมองของฝูงชาวนาฝูง Bestuzhev อาจมีฝูง Orlov ได้มากกว่าในจำนวนหัว
สายพันธุ์ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในภูมิภาคโวลก้ากลาง ไม่นานก่อนการปฏิวัติในปี 1910 ฝูงผสมพันธุ์จาก Bestuzhev ได้ซื้อ zemstvo สำหรับการเพาะพันธุ์ที่สถานีทดลองของตนเอง
คำอธิบายของวัวพันธุ์ Bestuzhevskaya
อย่างไรก็ตามการทำงานอย่างจริงจังกับสายพันธุ์เริ่มขึ้นในปี 1918 หลังจากการจัดตั้งฟาร์มเพาะพันธุ์ในภูมิภาคโวลก้ากลาง ในปี 1928 หนังสือเล่มแรกของ State Tribal Book ได้รับการตีพิมพ์ ประชากรหลักของสายพันธุ์วัว Bestuzhev ยังคงกระจุกตัวอยู่ในภูมิภาค Volga กลางและในปี 1990 ก็มีประชากรเกือบ 1 ล้านคน
วัวของวัว Bestuzhev ยังคงต่างกัน ประเภทหลักของสายพันธุ์ Bestuzhevskaya คือนมและเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังมีสัตว์นมและเนื้อสัตว์และพื้นที่นม
วัวมีขนาดใหญ่และมีรัฐธรรมนูญที่แข็งแกร่ง ความสูงที่ Withers 130 - 135 ซม. ความยาวเอียง 154 - 159 ซม. ดัชนียืด 118. Meta grab 20 ซม. ดัชนีกระดูก 15 เส้นรอบวงอก 194
หัวขนาดกลางเป็นสัดส่วนกับร่างกาย แตกต่างได้ง่ายและแห้งกร้าน ส่วนหน้ายืดออกกว้างกานาชหน้าผากแคบ เขามีสีขาว
ภาพถ่ายแสดงรูปร่างของหัววัว Bestuzhev อย่างชัดเจน
คอมีความยาวและความหนาปานกลาง ผิวหนังบริเวณคอพับ หน้าอกลึกด้วยเหนียงที่โดดเด่น
Topline ไม่สม่ำเสมอ เหี่ยวเฉาต่ำเกือบผสานกับด้านหลัง ด้านหลังและเนื้อซี่โครงแบนและกว้าง สิ่งศักดิ์สิทธิ์ถูกยกขึ้น โรคซางยาวตรง ขาสั้นพร้อมตำแหน่งที่ถูกต้อง เต้านมโค้งมนขนาดกลาง มีการพัฒนาหุ้นอย่างเท่าเทียมกัน จุกนมเป็นทรงกระบอก
ข้อเสียของภายนอกรวมถึง vislozadost ที่หายาก
ที่น่าสนใจ! ในกระบวนการผสมพันธุ์ Bestuzhev เรียกร้องให้ชาวนาเลี้ยงวัวแดงในฟาร์มเท่านั้น
เนื่องจากความต้องการของเจ้าของที่ดินทุกวันนี้วัวพันธุ์ Bestuzhev มีเพียงชุดสีแดงเท่านั้นที่อนุญาตให้มีเครื่องหมายสีขาวขนาดเล็กเท่านั้น เฉดสีมีตั้งแต่สีแดงอ่อนจนถึงสีน้ำตาล (เชอร์รี่)
ลักษณะการผลิตของสายพันธุ์ที่ดีที่สุดของวัว
ลักษณะของเนื้อวัว Bestuzhev ค่อนข้างสูง น้ำหนักสดของสัตว์ในแหล่งต่าง ๆ แตกต่างกันมาก บางครั้งพวกเขาระบุว่าน้ำหนักของวัวผู้ใหญ่สามารถเข้าถึง 800 กิโลกรัมและวัวสูงถึง 1200 กิโลกรัม แต่มีแนวโน้มมากที่สุดว่าเป็นวัวข้ามพันธุ์ ข้อมูลใน CCP บ่งบอกถึงน้ำหนักที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ: วัวอยู่ที่ 480 - 560, บุคคลที่ใหญ่ที่สุดคือ 710 กิโลกรัม; บูลส์ 790 - 950, สูงสุด 1, 000 กก. ด้วยน้ำหนักที่ค่อนข้างเล็กลูกวัว Bestuzhev จึงเกิดมามีขนาดใหญ่: 30 - 34 กก. ด้วยน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยต่อวันของวัวอยู่ที่ 700–850 กรัมในครึ่งปีน่องมีน้ำหนัก 155–180 กิโลกรัม โดยอายุของ bullheads อายุหนึ่งปีจะมีน้ำหนัก 500 กิโลกรัม การฆ่าเนื้อให้ผลผลิต 58 - 60% จากวัวที่ได้รับการเลี้ยงอย่างดี ค่าเฉลี่ยคือ 54 - 59%
ผลผลิตนมไม่สูงอย่างที่เราต้องการและการทำงานในทิศทางนี้ยังคงต้องดำเนินต่อไป ในฝูงการผสมพันธุ์ชั้นยอดผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 4.3 ตันต่อปีโดยมีปริมาณไขมัน 4% ในฝูงการค้าผลผลิตเฉลี่ย 3 ตันต่อปีโดยมีปริมาณไขมัน 3.8 - 4% เมื่อเลี้ยงอย่างสมบูรณ์ในโรงงานเพาะพันธุ์ในภูมิภาค Kuibyshev วัวก็สามารถได้รับนมโดยเฉลี่ย 5.5 ตัน วัวที่ดีที่สุดให้ผลผลิต 7 ตันปริมาณไขมันนมอยู่ในช่วง 3.8% เครื่องบันทึกให้นมมากกว่า 10 ตันต่อการให้นม ในสเปิร์มแบงก์คุณสามารถซื้อน้ำอสุจิในปริมาณที่ได้จากวัวซึ่งแม่มีผลิตน้ำนม 5-8 ตันปริมาณไขมัน 4–5.2%
Pluses Bestuzhevskoy สายพันธุ์วัว
สำหรับการผสมพันธุ์ของวัวรัสเซียพันธุ์ Bestuzhev นั้นมีคุณค่าสำหรับความไม่โอ้อวดและต้านทานต่อโรคโดยเฉพาะโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวและวัณโรค นอกจากนี้ยังมีความผิดปกติ แต่กำเนิดในสายพันธุ์เช่นแพะเต้านมเท้ารูปตัว x- หรือ razmet ข้อได้เปรียบของสายพันธุ์นี้คือสามารถปรับตัวได้ดีกับสภาพของภูมิภาคโวลก้ากลางและความสามารถในการวางน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย
ความคิดเห็นของเจ้าของสายพันธุ์ที่ดีที่สุดของวัว
Alexander Belotsky, p. วัว Guryevka Bestuzhevskaya ซื้อบน Avito เพิ่งขายถูกมากหรือเปลี่ยนเจี๊ยบ เพื่อเลี้ยงดูเธอเป็นอาหารการให้น้ำนมแก่เจ้าของนั้นไม่เป็นประโยชน์ สำหรับเนื้อสัตว์ออกจาก gobies จึงนำลูกวัวมาสองสัปดาห์ ฉันมีแพะฉันกินนมแพะ มันยากเล็กน้อยหากไม่มีประสบการณ์ แต่ได้รับการจัดการ เธอเติบโตวัวที่น่ารักมาก นมฉันสารภาพมันให้น้อย แต่อร่อยและอ้วน ในนมมีไขมันจำนวนมากไม่ดีต่อลำไส้ แต่ถ้าคุณเอาครีมออกคุณก็จะมีทั้งเนยและครีมทำเอง Anvar Mamatov, D. Dalnyaya Ivanovka Bestuzhevskiy วัวถือหัวหลายตัว ฉันขายนมและครีมเปรี้ยวเพื่อขาย และปล่อยให้ตัวเอง Bychkov ถ้าเกิดฉันจะตัดในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับฤดูหนาวฉันไม่ได้กำไร ลูกวัวที่ฉันดูสถานการณ์ ถ้าฉันต้องการแทนที่วัวเก่าฉันจะทิ้งมันไว้ไม่ใช่ - ฉันพยายามขายให้เร็วที่สุดเพื่อที่ว่านมจะไม่ดื่ม ในสายพันธุ์ Bestuzhevskaya ฉันชอบความต้านทานต่อวัณโรคถึงแม้ว่าเราจะฉีดวัคซีนเหมือนทุกสิ่งทุกอย่าง
ข้อสรุป
ก่อนหน้าการปฏิวัติวัวพันธุ์ Bestuzhevskaya นั้นเหมาะที่จะเก็บไว้ในฟาร์มส่วนตัวของชาวบ้าน นมจำนวนเล็กน้อยเมื่อเปรียบเทียบกับวัวพันธุ์อุตสาหกรรมได้รับการชดเชยด้วยปริมาณไขมันสูง นอกจากนี้ทุก ๆ ปีวัวสามารถนำมาใช้เพื่อให้ได้ลูกวัวซึ่งในฤดูใบไม้ร่วงจะได้รับน้ำหนักสดประมาณ 200 กิโลกรัมบนหญ้าฟรี นั่นคือสำหรับฤดูหนาวจะมีเนื้อฟรีอย่างน้อย 100 กิโลกรัม