ชาวรัสเซียดั้งเดิมที่ได้รับโดยวิธีการคัดเลือกยอดนิยมสายพันธุ์โคห์โมกอรีได้รับการอบรมในศตวรรษที่ 16 ในพื้นที่ของแม่น้ำดีวีนาตอนเหนือ พันธุ์ในภาคเหนือของรัสเซียพันธุ์ที่เหมาะกับสภาพภูมิอากาศของภาคเหนือของรัสเซีย ตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 มีความพยายามนำเลือดวัวควายตะวันออกมาสู่สายพันธุ์โคโคลโมโกรี แต่โฮลสไตน์ไลเซชั่นไม่ประสบความสำเร็จ เนื่องจากความอ่อนแอของวัวดัตช์ไม่สามารถส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อสายพันธุ์ Kholmogor แม้แต่สีขาวดำของเนินเขาก็มีมาก่อนโฮลสไตน์ก็มาถึง วัวโคโมโกรีดั้งเดิมมีสามสีให้เลือก: สีดำ สีขาวและสีดำและสีด่าง

ความพยายามครั้งสุดท้ายในการเพิ่มเลือดของวัวโฮลสไตน์ถูกสร้างขึ้นในช่วงปลายยุค 30 ของศตวรรษที่ยี่สิบ เป้าหมายคือเพื่อเพิ่มผลผลิตและภายนอกของวัว Kholmogory ผลที่ได้คือการลดลงของไขมันในนม และการทดลองก็สิ้นสุดลง แต่ตั้งแต่พ. ศ. 2523 วัวโฮลชไตน์ก็เริ่มใช้อีกครั้งในโคลโมกอรี อันเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์และการผสมพันธุ์ลูกผสมในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซียมีสามประเภทที่แตกต่างกันในสายพันธุ์และได้รับการอนุมัติ:

• "Central": ส่วนกลางของสหพันธรัฐรัสเซีย;
• "Northern": ภูมิภาค Arkhangelsk;
• Pechora: Komi Republic

สายพันธุ์โคโคโมกอรีเป็นหนึ่งในสุนัขที่พบมากที่สุดในรัสเซีย เธอได้รับการอบรมใน 24 ภูมิภาคของประเทศ จำนวนวัวโคห์โมโกรีมีเกือบ 9% ของปศุสัตว์ทั้งหมดของโคนมที่เลี้ยงในรัสเซีย

คำอธิบายพันธุ์

ความสูงที่ระดับความสูง 130 ซม. รัฐธรรมนูญแข็งแกร่ง หัวมีขนาดกลางมีปากกระบอกปืนแคบ คอยาวบาง ลำตัวยาวอกแคบตื้นเขิน เส้นรอบวงหน้าอกมีขนาดประมาณ 196 ซม. ชั้นใต้ดินมีการพัฒนาไม่ดี Sacrum กว้าง ตั้งเท้าขวา ถ้วยรูปถ้วยขนาดกลาง การแบ่งปันทั้งหมดได้รับการพัฒนาอย่างสม่ำเสมอ

เคล็ดลับ! วัวโคโมกอรีสามารถ "สร้างใหม่" ได้นั่นคือความศักดิ์สิทธิ์สามารถสูงกว่าผู้เหี่ยวเฉา

ชุดสูทส่วนใหญ่เป็นสีดำและ Pinto แต่มีสีดำและสีแดงและตรึง แดงไม่ค่อยมาก ระบุว่ายีนสีแดงมีอยู่ในสายพันธุ์ แต่จะถอยการเกิดของน่องสีแดงค่อนข้างสมเหตุสมผล

ความชั่วร้ายรวมถึงเต้านมแพะและหัวนมคู่ที่สาม

ข้อดีของสายพันธุ์คือความต้านทานต่อสภาพภูมิอากาศที่หนาวเย็นเช่นเดียวกับความต้านทานต่อโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวที่สูงขึ้น

เนินเขามีความโดดเด่นด้วยความฉลาดเกินอายุ การคลอดลูกครั้งแรกมักเกิดขึ้นใน 30 เดือน

มันเป็นสิ่งสำคัญ! วัวที่ดีนำลูกวัวเพียงลูกเดียว

วัวนำฝาแฝดคัดมาจากการผสมพันธุ์ต่อไป

ลักษณะการผลิต

ด้วยการดูแลที่ดีและการให้อาหารที่เหมาะสมวัวโคโมกอรีโดยเฉลี่ยสามารถผลิตนมได้ 3.5–4 ตันปริมาณไขมัน 3.6–3.7% ในช่วงให้นมบุตร ปศุสัตว์พันธุ์ยอดจากฟาร์มที่ทำงานอย่างต่อเนื่องในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตของวัว Kholmogory มีอัตราการผลิตที่สูงขึ้น ตารางแสดงการเพิ่มขึ้นของการผลิตนมในประชากรโดยเฉลี่ยและในฟาร์มเพาะพันธุ์ 5

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มีแนวโน้มที่จะเพิ่มปริมาณไขมันของนมในวัวพันธุ์นี้เป็นหลัก

งานกำลังดำเนินการเกี่ยวกับการผลิตเนื้อสัตว์ของโคโคโมสกี โดยทั่วไปแล้วที่เนินเขามีการฆ่าเนื้อสัตว์ที่ดีดังนั้นจึงเป็นเรื่องดีที่จะทิ้งวัวของโคลัมโกกอรีเพื่อขุนและฆ่า

ในภาพเป็นวัว Kholmogory ผู้ใหญ่

น้ำหนักของกองโตเต็มวัยคือ 450–500 กก. ตัววัวอยู่ที่ 820– 950 กิโลกรัม ในฝูงผสมพันธุ์ชั้นยอดน้ำหนักเฉลี่ยของแต่ละคนอาจสูงกว่านี้ วัวผู้ใหญ่ของสายพันธุ์ Kholmogory มีกล้ามเนื้อดีและวัวมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว น่อง Kholmogorsk เกิดที่น้ำหนัก 32 - 35 กก., หัววัวที่เกิดมีน้ำหนัก 37 - 39 กก. ด้วยการออกแบบอาหารที่ดีลูกวัวใน 6 เดือนสามารถเพิ่มน้ำหนักได้ 160-200 กิโลกรัม สาว ๆ มักจะมีน้ำหนักมากถึง 180 กก., gobies จาก 180 กิโลกรัม ในแต่ละปีน่องจะได้รับ 280 -300 กิโลกรัม ผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ชำแหละคือ 50 - 54%

มันเป็นสิ่งสำคัญ! หลังจากผ่านไปหนึ่งปีครึ่งน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจะลดลงอย่างรวดเร็วและไม่มีเหตุผลที่จะรักษาวัวไว้นานกว่าอายุนี้

ในหมู่บ้านนั้นมีการฆ่าลูกวัวอายุหกเดือนที่อ้วนบนพื้นหญ้าฤดูร้อนฟรี ในแง่ของเจ้าของส่วนตัวนี่เป็นวิธีที่ได้ผลกำไรมากที่สุดในการรับเนื้อสัตว์ การเก็บวัวไว้ในฤดูหนาวกับอาหารที่ซื้อมานั้นมีกำไรน้อยกว่า ในฟาร์มวัวมักถูกส่งไปฆ่าในระยะเวลา 1 - 1.5 ปี การเลี้ยงตอนวัวที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปีครึ่งไม่ได้ประโยชน์และเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อสัตวแพทย์ โดยปกติแล้วน่องที่ถูกฆ่าตายจะถูกตัดตอน 6 เดือน ดังนั้นข้อมูลเกี่ยวกับขุนโคมัลโมโกรีขุนหลังหนึ่งปีครึ่งและน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น 1 กิโลกรัมต่อวันนั้นไม่น่าเป็นจริง ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวก็คือขุนก่อนที่จะสังหารขุนปฏิเสธ

เคล็ดลับ! Kholmogorsky เป็นสัตว์ที่คุ้นเคยกับสภาพอากาศหนาวเย็น ในภาคใต้ผลผลิตของโคโคโมโคนั้นลดลงอย่างรวดเร็ว

เป็นไปได้มากว่าโคห์โมร็อกโคทนทุกข์ทรมานจากความร้อน ข้อเสียอีกประการหนึ่งจากมุมมองของภูมิภาคทางใต้คือ“ นิสัย” ของโคโคโมกอรีไปจนถึงความอุดมสมบูรณ์ของหญ้าในฤดูร้อน ตรงกันข้ามกับแสตมป์ในฤดูร้อนทางเหนือนั้นอุดมไปด้วยสมุนไพรซึ่งมักจะเติบโตเป็นความสูงของมนุษย์ มีธัญพืชที่เพาะเลี้ยงไม่ดีดังนั้นลักษณะเฉพาะของเนินเขาจึงเป็นความสามารถในการให้อาหารแก่ร่างกายและให้ผลผลิตน้ำนมที่ดีในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำนั่นคือหญ้าและหญ้าแห้ง ในขณะเดียวกันความต้องการประจำวันของวัวในหญ้าคือ 100 กิโลกรัม

ความคิดเห็นของเจ้าของวัว Kholmogory

Sergey Krylov, เกาะ O. Mane เราอาศัยอยู่ในภูมิภาค Arkhangelsk เราถือเนินเขามาหลายศตวรรษ ฉันคิดว่านี่เป็นสายพันธุ์ที่เหมาะสำหรับพื้นที่ของเรา แม้แต่ในสมัยสหภาพโซเวียตบน kolkhoz ฝูงโคนมก็มีวัว Kholmogory อยู่ด้วย จากนั้นพวกเขาพยายามที่จะนำเข้าโคโฮลที่มีประสิทธิผลมากขึ้น แต่พวกเขาปฏิเสธอย่างรวดเร็ว หลังจากนั้นเนินเขาบนเนินเขาก็ดีเพราะมันเปิดตัวในตอนเช้าของฤดูร้อนและวางมันลงในสนามในตอนเย็น ไม่จำเป็นต้องให้อาหารในฤดูร้อนยอดเขาบนหญ้ากินได้ดี และในวัวโฮลสไตน์แม้ในฤดูร้อน อยู่ที่ไหนในพื้นที่ของเราที่จะได้อะไร ดังนั้นปรากฎว่า kholmogorka สามารถให้นมน้อยลงเล็กน้อย แต่มันถูกกว่ามาก

Andrey Sirotinin, v. Vyderka เราย้ายไปที่หมู่บ้านจากเมืองเมื่อหลายปีก่อน หมู่บ้านแห่งนี้เกือบจะถูกทิ้งร้างแม้กระทั่งผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องไปต่อไป แต่สถานที่สำหรับการเลี้ยงสัตว์นั้นมากเกินพอ คำถามเกิดขึ้นทันทีว่าวัวตัวไหนที่จะซื้อเพื่อที่จะไม่โอ้อวดและจะให้นมและจะได้เนื้อ ฉันมองหาวัวตัวเองโดยพิจารณาจากพื้นฐาน: เพื่อไม่ให้ทำร้าย นมก็เพียงพอสำหรับชีสและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ น่องโตเร็วและเลี้ยงง่ายในฤดูร้อนที่ไม่มีหญ้า หยุดในสายพันธุ์ของวัว Kholmogorsky เธอผสมพันธุ์ในสภาพอากาศเช่นเดียวกับเรา ตั้งแต่นั้นมาไม่เสียใจ เราเปลี่ยนมาเป็นเกษตรกรรมแบบยังชีพ จากผลิตภัณฑ์เราซื้อเฉพาะสิ่งที่ไม่สามารถปลูกได้ด้วยตัวเองดังนั้นเราจึงไม่ค่อยไปหมู่บ้านถัดไป นมจากวัวโคโมกอรีของเราเนื้อจากสิ่งมีชีวิตทั้งหมด ไข่จากไก่ ผัก - ผลไม้จากสวน ขอบคุณวัวเรายังทำชีสโฮมเมด

ข้อสรุป

สำหรับทั้งหมดที่ไม่โอ้อวดและความต้านทานต่อโรค, สายพันธุ์ของวัว Kholmogorsk ไม่เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ในพื้นที่ภาคใต้ของรัสเซียเช่นดินแดน Stavropol, ดินแดนครัสโนดาร์หรือแหลมไครเมีย แต่โคโคโมกอรี่นั้นพบได้ทั่วไปและเป็นที่รักในภูมิภาคภาคเหนือและภาคกลางซึ่งแสดงให้เห็นถึงผลผลิตสูงสุด