มอร์สเป็นเครื่องดื่มแบบรัสเซียดั้งเดิม การกล่าวถึงครั้งแรกของเขาเป็นลายลักษณ์อักษรอยู่ใน Domostroi เตรียมที่จะดื่มจากผลเบอร์รี่ป่า: แครนเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่ Viburnum ไม่ถูกมองข้าม เครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ถูกจัดทำขึ้นในขณะนี้ การรักษาความร้อนขั้นต่ำช่วยให้คุณประหยัดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของวัตถุดิบ
ประโยชน์และอันตรายของน้ำผลไม้ Viburnum
การรักษาของผลเบอร์รี่นัมและช่องว่างจากมันไม่มีใครจะถาม เธอได้รับการรักษามานานหลายศตวรรษและการวิจัยที่ทันสมัยได้รับการยืนยันประสิทธิภาพในการรักษาโรคต่างๆ ประโยชน์และอันตรายที่เป็นไปได้ของ Kalinovska มอร์สเนื่องจากคุณสมบัติของผลเบอร์รี่ ประโยชน์ของพวกเขาคืออะไร?
- ผลเบอร์รี่สามารถที่จะมีประสิทธิภาพและค่อยๆลดความดัน;
- เนื้อหาของกรด valeric สูงทำให้คุณสมบัติผ่อนคลายพวกเขาปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับและการนอนหลับ;
- viburnum ผลเบอร์รี่มีคุณสมบัติ choleretic, ขับปัสสาวะและ diaphoretic;
- ช่วยในการอักเสบของอวัยวะภายในและผิวหนัง
- มีคุณสมบัติห้ามเลือด, ปรับปรุงคุณภาพของเลือด, ปกติการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
- จัดหาร่างกายด้วยวิตามินจึงช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
- รักษาเสถียรภาพและปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร;
- มีการป้องกันโรคมะเร็ง
- ในกระดูกของผลเบอร์รี่มีน้ำมันบำรุงกำลัง
- เนื่องจากเนื้อหาของสารคล้ายฮอร์โมนพวกเขาช่วยในการจัดการกับปัญหาเกี่ยวกับวัยหมดประจำเดือนมีเลือดออกเจ็บปวดเจ็บปวดเลือดออกในมดลูกและ mastopathy
มอร์สจากผลเบอร์รี่สดมีคุณสมบัติในการรักษาทั้งหมด แต่ก็ยังไม่เป็นประโยชน์กับทุกคน
ข้อผิดพลาดเพียงพอที่จะใช้ viburnum เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
- เนื่องจากผลความดันโลหิตตกที่แข็งแกร่งของมันผลไม้เล็ก ๆ นี้ไม่เหมาะสำหรับความดันโลหิตตก;
- ความสามารถในการเพิ่มการแข็งตัวของเลือดทำให้เป็นไปไม่ได้ที่จะใช้ viburnum กับผู้ที่มีระดับสูงแล้ว: สำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะก่อตัวของลิ่มเลือด;
- เนื่องจากผลขับปัสสาวะจึงไม่ควรใช้โดยคนที่ทุกข์ทรมานจาก enuresis;
- สีแดงของผลเบอร์รี่แสดงให้เห็นว่าพวกเขาอาจจะแพ้ดังนั้นสำหรับเด็กเล็กและหญิงมีครรภ์ก็เป็นสิ่งต้องห้าม;
- คุณไม่ควรหลงรักคนที่เป็นโรคข้ออักเสบ
- ความเป็นกรดสูงของน้ำย่อยไม่อนุญาตให้ใช้ Kalina เนื่องจากมีกรดจำนวนมากอยู่ในนั้น
และตอนนี้สูตรของเครื่องดื่มรักษาและอร่อยจาก Viburnum
เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม
มันค่อนข้างง่าย เลือกและล้างผลเบอร์รี่ บดขยี้บีบน้ำอย่างระมัดระวัง วางไว้ในตู้เย็น Pomaceans ต้มในน้ำเป็นเวลาหลายนาทีโดยน้ำตาลละลายอยู่ในนั้น น้ำซุประบายความร้อนจะถูกกรองและรวมกับน้ำผลไม้ มอร์สพร้อม
ดังนั้นคุณสามารถทำเครื่องดื่มจากผลเบอร์รี่เกือบทุกชนิด
Viburnum แครนเบอร์รี่
ในสูตรที่ง่ายที่สุดยกเว้น viburnum น้ำและน้ำตาลไม่มีส่วนผสมอื่น ๆ แต่จำนวนของส่วนประกอบอาจแตกต่างกันไป
น้ำวีบรูนัมแบบดั้งเดิม
สำหรับเขาคุณต้องสำรอง:
- Vibibum 800 กรัม;
- น้ำตาล 300 กรัม
- น้ำ 2 ลิตร
ผลเบอร์รี่ที่ระบุจะถูกลบออกจากสันเขาและล้างให้สะอาด พวกเขาให้ระบายน้ำใส่ในกระทะที่จะเตรียมเครื่องดื่มต่อสู้หันผลเบอร์รี่เป็นน้ำซุปข้น
คำเตือน! ผงควรทำจากไม้โลหะทำปฏิกิริยากับกรดที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่และสามารถสร้างเกลือที่เป็นอันตราย
เพิ่มน้ำน้ำตาลกับน้ำซุปข้นบด; นำไปต้ม หลังจากสองสามนาทีเอากระทะออกจากความร้อนและปล่อยให้เครื่องดื่มยืนอยู่ใต้ฝาปิดจนกว่าจะเย็นลง
คำเตือน! เครื่องครัวสำหรับเครื่องดื่มผลไม้แครนเบอร์รี่ควรเคลือบในกรณีที่รุนแรงทำจากสแตนเลสอลูมิเนียม - ไม่เหมาะในทุกกรณีKalinova mors เข้มข้น
ในน้ำผลไม้สูตรนี้จาก viburnum น้ำผลไม้จะถูกใช้นอกจากนี้เพื่อให้ได้รับเครื่องดื่มเข้มข้นด้วยกลิ่นที่อุดมไปด้วยและรสชาติของผลเบอร์รี่
สำหรับผลเบอร์รี่ 600 กรัมจะต้องมีน้ำตาล 300 กรัมและน้ำครึ่งลิตร เราบีบน้ำออกจากผลเบอร์รี่หนึ่งในสามบดขยี้ส่วนที่เหลือของ Kalina และต้มในน้ำสองสามนาทีด้วยน้ำตาลละลายในนั้น เทน้ำซุปที่เย็นแล้วและผสมกับน้ำผลไม้
น้ำผลไม้น้ำผึ้งผสมน้ำผึ้ง
เพื่อเตรียมน้ำผลไม้นี้เราต้องการน้ำผึ้งแทนน้ำตาล
คำเตือน! การรวมกันของน้ำผลไม้ Viburnum และน้ำผึ้งช่วยเพิ่มผลการรักษาของผลเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- 0.5 ถ้วยน้ำ Viburnum;
- ลิตรของน้ำ
- น้ำผึ้ง 100 กรัม
บีบน้ำจากผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้แล้วละลายน้ำผึ้งในน้ำอุ่นและผสมกับน้ำผลไม้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของน้ำผึ้งและผลเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้ในเครื่องดื่มผลไม้นี้ให้มากที่สุด
น้ำแครนเบอร์รี่กับขิง
บางครั้งมีการเพิ่มเครื่องเทศในน้ำผลไม้ของ Viburnum สิ่งนี้ไม่เพียง แต่เปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่มในทางบวก แต่ยังเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แก่มัน คุณสามารถชง viburnum ด้วยขิง องค์ประกอบดังกล่าวเป็นวิธีการรักษาและป้องกันรักษาโรคหวัดที่ยอดเยี่ยม
เราจะต้อง:
- พวงของ viburnum
- ใบบาล์มมะนาวแห้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน หากเลมอนบาล์มไม่ได้คุณสามารถใช้มินต์แห้งในปริมาณเดียวกัน
- สินค้า 2 ดาวและซินนามอนติดมาก
- มะนาวหนึ่งในสี่;
- รากขิง 20 กรัม
เพื่อความหวานและประโยชน์เพิ่มน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มปริมาณจะพิจารณาจากรสชาติ
ต้มน้ำ 3 ถ้วยเติมสมุนไพรแห้งเครื่องเทศหรือดินทั้งก้อนปรุงเป็นเวลา 5 นาที
เคล็ดลับ! เครื่องเทศสำหรับเครื่องดื่มนี้สามารถถูกแทนที่และเลือกตามรสนิยมของคุณ ดีที่สุดของทั้งหมดด้วย viburnum รวมกานพลูพริกไทยสีชมพูกระวานล้าง Viburnum โดยไม่ต้องลบออกจากที่อัดแน่น สำหรับเรื่องนี้มันสะดวกที่จะใช้กินไม้ รากขิงสับละเอียดหรือสามชิ้น เพิ่มขิงและ Viburnum ในยาต้มสมุนไพรร้อนใส่มะนาวเป็นชิ้น ๆ และเคี่ยวประมาณ 20 นาที ปล่อยให้มันก่อตัวอยู่ใต้ฝา เสิร์ฟร้อนหรือเย็นโดยเพิ่มน้ำผึ้ง
ผล
Viburnum สดเป็นเรื่องยากที่จะรักษาเป็นเวลานาน เพื่อยืดอายุการดื่มน้ำผลไม้ก้อนหิมะคุณสามารถล้างผลเบอร์รี่ได้โดยไม่ต้องถอดออกจากกิ่งไม้จุ่มน้ำผึ้งเหลวแล้วปล่อยให้แห้ง ดังนั้น Viburnum จะอยู่ได้นานขึ้นโดยเฉพาะถ้าคุณเก็บไว้ในตู้เย็น
มอร์สจาก Viburnum - ไม่เพียง แต่เครื่องดื่มแสนอร่อย มันมีค่าเป็นยาสำหรับการป้องกันและรักษาโรคโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูหนาวและไข้หวัดใหญ่