Zucchini ได้รับความนิยมมานานเนื่องจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและความเรียบง่ายอย่างยิ่งต่อสภาพการเจริญเติบโต คุณสมบัติที่สองของพืชคือไม่ต้องการอากาศและภูมิอากาศรวมทั้งการดูแลทำให้บวบเป็นหนึ่งในผักที่พบมากที่สุดในภาคกลางของรัสเซีย ภูมิภาคมอสโคว์ไม่มีข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้ชาวสวนของภูมิภาคปลูกพืชอย่างแข็งขันในขณะที่บรรลุผลที่ยอดเยี่ยมทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในสภาพการเคลือบฟิล์มของเรือนกระจกและเรือน
การปลูกบวบในแถบชานเมือง
เทคนิคทางการเกษตรที่ใช้ในการเพาะปลูกบวบในแถบชานเมืองแทบไม่แตกต่างจากที่ใช้ในภูมิภาคอื่นของประเทศ พวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอนด้วยระดับของเงื่อนไข
การเลือกที่หลากหลาย
ปัจจุบันพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของประเทศต่าง ๆ ได้พัฒนารายการของพันธุ์และลูกผสมของบวบขนาดใหญ่ที่มีคุณสมบัติและลักษณะต่าง ๆ ทุกชนิดของบวบสามารถแบ่งออกเป็น:
ในประเทศ ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธของพวกเขาคือ:
- การปรับตัวให้เข้ากับสภาพท้องถิ่น
- ตามกฎแล้วอัตราการต่อต้านความเย็นที่สูงทำให้พวกเขาไม่เพียง แต่ในรัสเซียตอนกลางซึ่งเป็นภูมิภาคมอสโก แต่ยังอยู่ในภาคเหนือของประเทศ
- รสชาติสูงของพืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ผลไม้สำหรับบรรจุกระป๋องเนื่องจากลักษณะนี้ถูกควบคุมโดยนักปรับปรุงพันธุ์ในประเทศ
ตัวอย่างของบวบรัสเซียที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ Tsukesha, Zephyr Gentle, Spaghetti และอื่น ๆ อีกมากมาย;
- ลูกผสมต่างประเทศ ในบางกรณีการพัฒนาของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ต่างประเทศสมควรได้รับความสนใจอย่างใกล้ชิด โดยทั่วไปแล้วพันธุ์ดังกล่าวมีความต้องการการดูแลมากกว่า แต่ในเวลาเดียวกันพวกเขามีผลผลิตสูงผิวบางและรสชาติที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบสด พันธุ์ลูกผสมจากต่างประเทศนั้นมีการดัดแปลงน้อยสำหรับการเก็บรักษาและการเก็บรักษาแม้ว่าพันธุ์บางพันธุ์มีคุณสมบัติและคุณสมบัติที่จำเป็น ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Parthenon, Iskander, White Bush และ Golda
มันควรจะสังเกตว่าความแตกต่างระหว่างพันธุ์ในประเทศและต่างประเทศนั้นไม่สำคัญเท่ากับการเลือกที่ชัดเจนในความโปรดปรานของกลุ่มใดกลุ่มหนึ่ง
การเตรียมและการเพาะเมล็ด
สควอชนั้นปลูกโดยวิธีการต่าง ๆ สองวิธีในการปลูก - เมล็ดหรือกับต้นกล้า เมล็ดในทั้งสองกรณีมีการจัดทำในลักษณะเดียวกันโดยประมาณ
การเพาะเมล็ดในต้นกล้าเริ่มเร็วขึ้นมากในช่วงครึ่งหลังของเดือนกุมภาพันธ์หรือใกล้จะสิ้นสุด เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อระบบรากในระหว่างการปลูกครั้งต่อไปบนพื้นดินมันจะเป็นการดีกว่าที่จะปลูกเมล็ดในกระถางพิเศษที่มีส่วนผสมดินที่ซื้อหรือเตรียมไว้อย่างอิสระ ถั่วงอกมักจะปรากฏเป็นเวลา 3-5 วัน การเพาะปลูกเกิดขึ้นเร็วที่สุดที่อุณหภูมิ 18-20 องศา หลังจากการเกิดขึ้นของยอดที่จำเป็นในการให้อาหารมักจะดำเนินการกับการแก้ปัญหาของ mullein
เมื่อต้นอ่อนมีอายุครบ 25-30 วันจะเหมาะสำหรับปลูกในดิน
ในกรณีของการปลูกเมล็ดโดยตรงในที่โล่งคุณต้องรอให้ดินมีอุณหภูมิประมาณ 12-14 องศา
เมล็ดเช่นเดียวกับต้นกล้าที่ปลูกในลักษณะสี่เหลี่ยมซ้อนกับเซลล์ 0.7 * 0.7 ม. อนุญาตให้ปลูกใกล้เล็กน้อย แต่ไม่มาก จำนวนของเมล็ดลดลงในหลุมที่เตรียมมัก 3-4 หลังจากปลูกและให้อาหารแล้วการคลุมดินเสร็จด้วยฮิวมัส
การดูแลซึ่งต้องใช้บวบ (พันธุ์สำหรับชานเมือง)
การปลูกบวบไม่ต้องการความสนใจและเวลามากนัก พอทำตามกฎง่ายๆ:
- หลังจากการเกิดขึ้นของยอดเพื่อดำเนินการคลายอย่างระมัดระวังของชั้นบนสุดของดินไม่ลึกกว่า 5 ซม.;
- ปกติ แต่ไม่บ่อย (1 ครั้งต่อสัปดาห์ก็เพียงพอ) การรดน้ำประมาณ 10 ลิตรไม่เย็น แต่ควรอุ่นน้ำเล็กน้อยทุก ๆ 1 ตารางเมตร ม.;
- การใส่ปุ๋ยพืชดำเนินการกับการแก้ปัญหาของ mullein หรือปุ๋ยที่ซับซ้อนที่ได้มา พอที่จะใช้จ่าย 2-3 แต่งตัวสำหรับฤดูกาล
การดำเนินการตามกฎง่ายๆสำหรับการดูแลของบวบจะช่วยให้คุณบรรลุผลผลิตพืชที่ดีในภูมิภาคมอสโก
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ความถี่ของการเก็บเกี่ยวและสภาวะการเก็บรักษาผลไม้นั้นเกือบทั้งหมดพิจารณาจากลักษณะของแต่ละพันธุ์บวบแต่ละชนิดเนื่องจากสามารถแตกต่างกันไปในวงกว้างมาก ตัวอย่างเช่นบวบบวบควรเก็บในกรณีส่วนใหญ่ทุก 2-3 วันและบวบสีขาวควรเก็บสัปดาห์ละครั้ง
ตัวอย่างของการปลูกบวบ - ในวิดีโอต่อไปนี้:
พันธุ์บวบที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโก
จำนวนพันธุ์และลูกผสมที่ปลูกโดยชาวสวนในมอสโกประสบความสำเร็จมีขนาดใหญ่มากและมีผลต่อความหลากหลายของพันธุ์บวบ
Iskander F1
ลูกผสมบวบ Iskander F1 ผสมพันธุ์ค่อนข้างเร็วโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในเนเธอร์แลนด์ปรากฏตัวในรัสเซียเป็นครั้งแรกในดินแดนครัสโนดาร์ ข้อได้เปรียบหลักของบวบไฮบริด - ผลผลิตสูงทำได้ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและสม่ำเสมอ 17 กิโลกรัมจากพุ่มหนึ่ง ผลของลูกผสมมีรูปร่างทรงกระบอกปกติมีสีเขียวซีดมีบางบานคล้ายกับแว็กซ์ ผลไม้บวบในกรณีส่วนใหญ่มีขนาดเล็กน้ำหนักน้อยกว่า 0.5 กก. และเติบโตเป็นความยาวมากกว่า 25 ซม. นอกจากนี้ข้อดีอีกอย่างของไฮบริดคือความต้านทานต่อความหนาวเย็นที่ค่อนข้างสูง
บวบบวบเรียงต่าง ๆ
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศที่สร้างบวบชนิดนี้แสดงให้เห็นถึงอารมณ์ขันที่ดีตามชื่อที่สื่อถึงและมีคุณภาพระดับมืออาชีพ ระดับของพวกเขาได้รับการยืนยันโดยข้อดีหลายประการของบวบ:
- ผลผลิตสูงของบวบซึ่งสูงถึง 12 กิโลกรัมผลไม้จากแต่ละพุ่มไม้บางครั้งเกินตัวเลขนี้
- พันธุ์หลากหลายโดยวิธีการใช้งาน สควอชบวบบวบเหมาะสำหรับทั้งสลัดสดและกระป๋องหรือปรุงอาหารโดยใช้ความร้อน
- ความสามารถของบวบเป็นเวลานานที่จะเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำ ตัวอย่างเช่นบวบในตู้เย็นสามารถอยู่ได้นานหลายเดือนโดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณภาพอื่น ๆ
- ความเก่งกาจพันธุ์บวบชนิดของดิน Zucchini Zukesh สามารถปลูกได้ในพื้นที่โล่งและในโรงเรือนหรือโรงเรือน
พาร์เธนอน F1
ระยะเวลาการทำงานของผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์ (รวมถึงลูกผสม Iskander) ปรากฏตัวในสภาพภายในประเทศค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ แต่ด้วยข้อได้เปรียบจำนวนมากมันได้รับความนิยมและชื่อเสียงในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซียอย่างรวดเร็ว ตัวหลักมีดังต่อไปนี้:
- ลูกผสมนั้นเป็นของ parthenocarpic ดังนั้นจึงไม่ได้ขึ้นอยู่กับการผสมเกสรโดยแมลงและยังคงรังไข่ผลไม้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ในสภาพอากาศเย็นและฝนตก
- มีประสิทธิภาพสูง
- มีความต้านทานเพียงพอต่อโรคที่พบมากที่สุดในพื้นที่รัสเซีย;
- ผลไม้ไฮบริดมีลักษณะรสชาติสูงยืนยันโดยชาวสวนในประเทศจำนวนมาก
F1 Marshmallow ละเอียดอ่อน
ลูกผสมของบวบที่ได้จากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียมาชเมลโล่อ่อนโยนมีคุณสมบัติหลายอย่างที่แยกแยะความแตกต่างระหว่างบวบอื่น ๆ :
- รสอ่อนหวานอ่อนโยนเป็นเอกลักษณ์ของบวบลูกผสมนี้
- ลักษณะและสีสองสีดั้งเดิมคล้ายคลึงกับความหลากหลายของม้าลายเล็กน้อย แต่ก็ยังคงแตกต่างจากเดิม
- ความหลากหลายของวิธีการปรุงอาหารแบบไฮบริด แสดงรสชาติที่ยอดเยี่ยมในความสดไม่สูญเสียพวกเขาในระหว่างการรักษาความร้อนหรือบรรจุกระป๋อง
ชื่อของบวบลูกผสมนั้นเน้นย้ำถึงข้อได้เปรียบหลัก - รสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่ค่อยพบ
White Bush F1
ลูกผสมของบวบ White Bush F1 นั้นได้รับการอบรมโดยนักเพาะพันธุ์ชาวเดนมาร์กซึ่งทำงานที่ละติจูดเดียวกันกับแถบกึ่งกลางของรัสเซียโดยเฉพาะในภูมิภาคมอสโก ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ไฮบริดนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับเงื่อนไขของภูมิภาค คุณสมบัติหลักของมันมีดังนี้:
- ในแง่ของการสุก - ความหลากหลายสุกต้นของบวบ;
- ตามประเภทของการบริโภค - สากล มันสามารถใช้ในอาหารหลังการรักษาความร้อนและในลักษณะกระป๋อง;
- สีรูปร่างและขนาดของผลไม้ - ผลไม้สีขาวของรูปทรงกระบอกยาว - สูงถึง 20 ซม. น้ำหนัก - 0.6-0.9 กก.
- ผลผลิต - ประมาณ 12 กิโลกรัม / ตารางเมตร ม.
นอกเหนือจากคุณสมบัติข้างต้นซึ่งส่วนใหญ่สามารถนำมาประกอบกับข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ลูกผสมบวบยังมีระยะเวลาที่ยาวนาน (มากกว่า 2 เดือน) การต้านทานโรคที่สำคัญและคุณสมบัติรสชาติที่ยอดเยี่ยม
Golda F1
ไฮบริดสควอช F1 ของโกลด์หมายถึงสควอชขนาดกลางตอนต้นซึ่งเป็นผลไม้ชนิดแรกที่สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 45-50 วัน พืชมีโครงสร้างกระจุกที่มีประสิทธิภาพและผลไม้ค่อนข้างใหญ่ที่มีรูปทรงกระบอกยาวกับพื้นผิวที่มียางเล็กน้อย ขนาดของผลสุกของบวบมีขนาดค่อนข้างใหญ่: มีน้ำหนักมากกว่า 1.5 กก. ความยาวของมันสูงถึง 40-50 ซม. Zelents ของสควอชบวบขนาดเล็กสามารถใช้เป็นอาหารและแปรรูป: น้ำหนัก 0.2-0.4 กก. และความยาวสูงสุด 20 ซม.
ลูกผสมของ Zucchini Golda F1 นั้นมีความต้านทานในระดับสูงต่อโรคเกือบทุกชนิด นอกจากนี้ยังมีรสชาติสูงซึ่งปรากฏตัวในเกือบทุกรูปแบบ: ในอาหารหลากหลายกระป๋องหรือเค็มรวมถึงในคาเวียร์สควอชยอดนิยม
บวบหลากหลาย Zolotinka
ความหลากหลายของ Zolotinka นั้นโดดเด่นไม่เพียง แต่ด้วยรูปลักษณ์ที่สดใสโดดเด่นที่เกี่ยวข้องกับสีทองของผลไม้ นอกจากนี้บวบยังมีข้อได้เปรียบที่ไม่ต้องสงสัยหลายประการซึ่งรวมถึง:
- การสุกของผลไม้ระยะแรก
- ผลผลิตที่สูงพอสมควรของความหลากหลายพร้อมกับความสัมพันธ์ที่ไม่โอ้อวดต่อสภาพการเพาะปลูกและการดูแล
- ใช้อย่างกว้างขวางในดินทุกประเภททั้งปิดและเปิด
หนึ่งบวบบุชบวบบวบนำตามกฎประมาณ 15 ผลไม้มีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 0.5 กิโลกรัม
Spaghetti Sort
วาฟเฟิลสปาเก็ตตี้พันธุ์จากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในประเทศมีความโดดเด่นแม้กระทั่งบวบหลากหลายพันธุ์ ความหลากหลายนี้ได้รับชื่อเนื่องจากความคล้ายคลึงกันที่น่าทึ่งของเยื่อกระดาษของทารกในครรภ์ที่จะได้รับในช่วงลักษณะการรักษาความร้อนคล้ายกับปาเก็ตตี้สำเร็จรูปตามปกติ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเยื่อกระดาษสลายตัวเป็นเส้นใยที่มีความยาวค่อนข้างยาวและมีลักษณะสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน ผลไม้เฉพาะหลังจากขั้นตอนสุดท้ายของการสุกมีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์เช่นนี้
นอกจากรูปลักษณ์ที่โดดเด่นของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป Zucchini Spaghetti ยังมีความสามารถในการเก็บรักษาระยะยาวได้นาน 8-10 เดือนโดยไม่สูญเสียรสชาติ
ข้อสรุป
เงื่อนไขของภูมิภาคมอสโกเหมาะสำหรับการเพาะปลูกบวบที่เป็นที่นิยมในประเทศรัสเซีย และความหลากหลายของพันธุ์และลูกผสมที่มีอยู่ในตลาดทำให้ทุกคนสวนสามารถหาพืชที่เหมาะสมสำหรับเขาได้