หากคุณมีเตาอั้งโล่เก่าอยู่ในสนามก็ถึงเวลานึกถึงการแทนที่ด้วยการออกแบบที่ดีขึ้น ตอนนี้ย่างบาร์บีคิวแก๊สเป็นที่นิยมมากซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารเนื้อสัตว์ไม่เลวร้ายยิ่งกว่าในร้านอาหาร

ความสามารถของอุปกรณ์และอุปกรณ์

เตาย่างที่ทันสมัยไม่เพียง แต่สำหรับการปรุงผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ รุ่นส่วนใหญ่เปลี่ยนเตาอบแก๊สอย่างสมบูรณ์เนื่องจากมีเตาอบในตัว คุณสามารถปรุงอาหารปลาผักอบพิซซ่าพายและอื่น ๆ ในเตาอบมีอุปกรณ์หลายประเภทที่แตกต่างกันในการใช้งาน ลองพิจารณาว่าส่วนหลักประกอบด้วยอะไร:

• หัวเผาเป็นกลไกการทำงานหลักของเตาย่างแก๊สและคุณภาพขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของอุปกรณ์เช่นเดียวกับรสชาติของจานที่เตรียมไว้ ผลิตภัณฑ์ที่น่าเชื่อถือที่สุดคือสแตนเลส เหล็กหล่อและหัวทองเหลืองได้พิสูจน์ตัวเองแล้ว เมื่อเลือกเตาย่างบาร์บีคิวแก๊สคุณต้องให้ความสนใจกับการปรับการเผาไหม้ มันจะดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับรุ่นที่มีสีเรียบ การควบคุมแบบก้าวย่างของการเบิร์นเครื่องเขียนนั้นใช้ตัวเลขดังนี้:“ 1”, “ 2” พวกเขาไม่สามารถตั้งอุณหภูมิความร้อนที่ต้องการได้อย่างแม่นยำ
• นักชิมตัวจริงที่รักสเต็ก vel-dan ควรใส่ใจกับเตาอินฟราเรด พวกเขาสามารถเป็นเหล็ก, เซรามิกหรือแก้ว ในระหว่างการเผาไหม้ของแก๊สความร้อนจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิสูงถึง 370 ° C
• กระจังหน้าไม่ได้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์เท่านั้น คุณภาพของอาหารที่เตรียมขึ้นอยู่กับการออกแบบ สแตนเลสและเหล็กหล่อมีความร้อนสะสมเป็นจำนวนมาก เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ขัดแตะดังกล่าวจะดีกว่าทอด นอกจากนี้แท่งควรจะหนากลมหรือแบนกว้าง ในตารางที่มีแท่งกลมแบบบางผลของการคั่วจะลดลง
• ผู้ผลิตพยายามปรับปรุงผลิตภัณฑ์ด้วยส่วนประกอบเพิ่มเติมเพื่อขยายฟังก์ชันการทำงานของอุปกรณ์ มันอาจเป็น: เตาอบในตัวเตาด้านเพิ่มเติมหมุนน้ำลาย ฯลฯ
• แยกต่างหากจากองค์ประกอบเพิ่มเติมควรพิจารณาตะเกียงน้ำมัน มันสามารถสร้างขึ้นในย่างหรือเชื่อมต่อแยกต่างหากเป็นอุปกรณ์อิสระ ควันในตะเกียงน้ำมันนั้นเกิดจากขี้เลื่อยเผาไหม้
• เครื่องใช้ก๊าซทั้งหมดติดตั้งฟิวส์ไฟฟ้าที่สามารถจุดระเบิดได้ อย่างไรก็ตามจะเป็นการดีกว่าถ้าซื้อรุ่นที่มีหน้าต่างสำหรับการจุดระเบิดด้วยตนเองจากการแข่งขัน

นั่นคือทั้งหมดที่สามารถพูดได้เกี่ยวกับอุปกรณ์ย่างบาร์บีคิวแก๊ส อย่างที่คุณเห็นการออกแบบอุปกรณ์นั้นไม่ยากกว่าเตาอบแก๊สในครัว

สิ่งที่ต้องมองหาเมื่อเลือกเตาย่างแก๊ส

เชื้อเพลิงสำหรับเตาย่างรุ่นที่มีปัญหาคือลำตัวหรือก๊าซเหลว ไม่มีความแตกต่างใหญ่ในเรื่องนี้และไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของการปรุงอาหาร เมื่อซื้ออุปกรณ์เพื่อการใช้งานส่วนตัวคุณต้องพิจารณาความพร้อมของก๊าซธรรมชาติหรือก๊าซเหลวในพื้นที่ของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสะดวกในการเชื่อมต่อ: ทรงกระบอกหรือลำตัว ตัวเลือกแรกให้คุณสร้างอุปกรณ์มือถือ

เคล็ดลับ! มีเตาที่สามารถทำงานได้จากขวดและก๊าซหลัก เป็นการดีกว่าที่จะไม่บันทึก แต่ให้ตั้งค่าเฉพาะโมเดลดังกล่าว

เมื่อซื้อเตาย่างแบบเคลื่อนที่ซึ่งทำงานจากก๊าซรูปทรงกระบอกเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับเนื้อหาของผลิตภัณฑ์ มันควรจะทำจากสแตนเลส, เหล็กเคลือบ, โลหะผสมที่ไม่ใช่เหล็กหรือเหล็กหล่อ ติดตั้งมือจับในกล่องจากวัสดุที่ทนต่ออุณหภูมิสูง พลาสติกราคาถูกจะละลายเมื่อถูกความร้อนครั้งแรก มันสะดวกมากที่จะใช้อุปกรณ์พกพาซึ่งตัวเครื่องมีล้อสำหรับการขนส่ง พวกเขามักจะมีฟังก์ชั่นแก้ไข

เคล็ดลับ! เพื่อตรวจสอบคุณภาพของสแตนเลสสามารถเป็นแม่เหล็ก

ถ้ามันไม่ดึงดูดให้ร่างกายย่างแล้ววัสดุที่เป็นเลิศ การยึดแม่เหล็กหมายถึงการมีอยู่ของโลหะเหล็ก กรณีนี้มีความทนทาน แต่ด้อยกว่าเหล็กกล้าไร้สนิมสำหรับความต้านทานการสึกหรอ

เรียกดูโมเดลยอดนิยม

เมื่อมาถึงร้านค้าผู้ซื้อจะหลงทางในการเลือกเตาย่างแบบที่เหมาะสม เพื่อให้งานนี้ง่ายขึ้นเราได้รวบรวมคะแนนความนิยมสำหรับอุปกรณ์จากผู้ผลิตหลายราย

Weber Genesis II

เราเริ่มต้นการตรวจสอบของเราด้วยการย่างก๊าซเวเบอร์และพิจารณารูปแบบการกำเนิดใหม่ อุปกรณ์มีให้เลือกสองแบบ:

• แบบจำลองงบประมาณเจเนซิสที่สองได้รับการตกแต่งด้วยชุดฟังก์ชันพื้นฐาน
• รุ่นอเนกประสงค์ Genesis II LX มีตัวเลือกเพิ่มเติม

เตาของทั้งสองรุ่นสามารถมีหัวเผา 2, 3, 4 หรือ 6 ตัว อุปกรณ์ที่ง่ายที่สุดที่มีสองและสามเตาเหมาะสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก ย่างเช่นนี้กับบาร์บีคิวสามารถวางบนระเบียงในลานหรือซุ้มขนาดเล็ก ประหยัดพื้นที่เนื่องจากท็อปส์ซูโต๊ะพับ อุปกรณ์ที่ติดตั้งหัวเผา 4 หรือ 6 หัวนั้นมีไว้สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์จำนวนมาก

CHAR-BROIL PERFORMANCE 2016 T-22G

จากอุปกรณ์ที่มีเตาอินฟราเรดสามารถย่างก๊าซที่โดดเด่น CHAR-BROIL Performance Series 2016 T-22G รุ่นกะทัดรัดราคาไม่แพงมีฟังก์ชั่นการใช้งานที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารและมาพร้อมกับหัวเผาสองหัว ร่างกายติดตั้งท็อปพับสองด้านและล้อขนส่ง

วิญญาณ E-210

จากรุ่นล่าสุดคุณสามารถเลือกเตาแก๊สวิญญาณจาก Weber ผู้ผลิต Spirit E-210 ติดตั้งเตาอบและโต๊ะพับสองตัว สามารถติดตั้งถังแก๊สที่มีความจุ 5 ลิตรในตู้ด้านล่าง รูปแบบของเตาย่างวิญญาณ Spirit E-210 สามารถเชื่อมต่อกับถังขนาด 12 ลิตร แต่ติดตั้งอยู่ติดกับอุปกรณ์

บ้าน TARRINGTON 3 + 1

จากโมเดลราคาประหยัดเตาย่าง TARRINGTON HOUSE เป็นที่นิยมมาก มันถูกเรียกว่า 3 in 1 เพราะหัวเผาหลักสามตัวและหัวเผาภายนอกหนึ่งอัน ตัวเรือนเหล็กพร้อมกับโต๊ะและตะขอด้านข้างสามอัน

ข้อสรุป

เมื่อติดตั้งเครื่องใช้ก๊าซในประเทศแล้วคุณจะได้รับเตาย่างเตาย่างและเตาย่างโดยไม่ต้องเผาควัน และถ้าคุณชอบเครื่องมัลติฟังก์ชั่นที่มีโคมไฟควันและเตาอบช่วงของอาหารที่เตรียมไว้จะเพิ่มขึ้น