เจ้าของบันทึกในขนาดระหว่างสายพันธุ์แกะ - แกะ Gissar เป็นกลุ่มของเนื้อและพื้นที่เลี่ยน ในฐานะที่เป็นญาติของพันธุ์แกะ Karakul ที่แพร่หลายในเอเชียกลาง แต่ก็ถือว่าเป็นสายพันธุ์อิสระ Gissarians ถูกนำตัวออกไปในพื้นที่ภูเขาที่แยกได้โดยวิธีการคัดเลือกของผู้คนด้วยการแยกอย่างสมบูรณ์จากอิทธิพลของพันธุ์แกะ "ต่างชาติ" อื่น ๆ เมื่อทำการเพาะพันธุ์ Gissars มีการใช้สายพันธุ์ท้องถิ่นที่อาศัยอยู่บนเดือยของ Gissar Range
โดยปกติแล้วสายพันธุ์สัตว์ที่เรียกว่าอะบอริจินจะด้อยกว่าในลักษณะของสัตว์เหล่านั้นที่คัดเลือกมาเป็นพิเศษโดยผู้เชี่ยวชาญด้านปศุสัตว์มืออาชีพเพื่อปรับปรุงคุณภาพที่ได้รับ แต่แกะกซาร์ได้กลายเป็นหนึ่งในข้อยกเว้นบางประการ
สายพันธุ์นี้ใหญ่ที่สุดในโลกในบรรดาเนื้อสัตว์และแกะเลี่ยน น้ำหนักเฉลี่ยของแกะอยู่ที่ 80-90 กิโลกรัม บุคคลที่มีน้ำหนัก 150 กิโลกรัม สำหรับแกะน้ำหนักปกติคือ 150 กิโลกรัม แต่ผู้ชนะสามารถเดินได้และ 190 กิโลกรัม และประมาณหนึ่งในสามของน้ำหนักนี้คือไขมัน Gissar สามารถสะสมไขมันไม่เพียง แต่ในหางไขมัน แต่ยังอยู่ใต้ผิวหนังและอวัยวะภายใน เป็นผลให้น้ำหนักรวมของ "หางไขมัน" ไขมันสามารถเข้าถึงได้ถึง 40 กก. ถึงแม้ว่าตัวเลขเฉลี่ยจะค่อนข้างเรียบง่ายมากขึ้น: 25 กก.
วันนี้แกะ Hissar ได้รับการอบรมทั่วเอเชียกลางในฐานะที่เป็นสายพันธุ์ที่ดีที่สุดในบรรดาเนื้อไขมันและไขมัน เมื่อก่อน Akhal-Teke“ ชนพื้นเมือง” ในปัจจุบันแกะ Gissar ได้รับการพิจารณาแล้วว่าเป็นสายพันธุ์ทางวัฒนธรรมและได้รับการอบรมโดยใช้เทคนิคทางด้านวิทยาศาสตร์ทางวิทยาศาสตร์
หนึ่งในฝูงแกะที่ดีที่สุดของ Gissars ในทาจิกิสถานในวันนี้เป็นของอดีตหัวหน้าฟาร์มเลี้ยงแกะ Gissar ซึ่งได้รับการอบรมมาก่อนในฟาร์มเพาะพันธุ์ Path of Lenin
แกะพันธุ์ Hissar ได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพที่ยากลำบากของภูเขาอย่างสมบูรณ์แบบด้วยอุณหภูมิที่สูงและความแตกต่างของระดับความสูง แกะ Hissar สามารถที่จะครอบคลุมระยะทางมากเมื่อย้ายจากทุ่งหญ้าในฤดูหนาวต่ำไปยังที่ราบสูงฤดูร้อน
คำอธิบายของ Gissar Sheep
แกะ Hissar เป็นสัตว์สูงที่มีโครงกระดูกที่สง่างามตัวใหญ่และขาสูงและหางสั้นมากไม่เกิน 9 ซม.
สายพันธุ์แกะมาตรฐาน Gissar
เคล็ดลับ! การปรากฏตัวของหางสั้นแม้ใน Gissar ไม่พึงประสงค์โดยปกติแล้วหางนี้ซ่อนอยู่ในรอยพับของไขมันหางทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังในถุงไขมันหางเมื่อแกะเคลื่อนไหว
ดูเหมือนว่าการรวมกันของแกนที่สง่างามและร่างกายที่ใหญ่โตนั้นเป็นแนวคิดที่เข้ากันไม่ได้ แต่ Gissars สามารถใช้ในการป้องกันของพวกเขาวลีที่ชื่นชอบของคนที่มีน้ำหนักเกิน:“ ฉันแค่มีกระดูกกว้าง” ร่างกายของ Gissars ไม่ให้กระดูกสันหลังของร่างกาย แต่เป็นไขมันสะสม การรวมกันของ "ขาผอมบาง" และไขมันที่สะสมใต้ผิวหนังนี้สามารถมองเห็นได้อย่างชัดเจนในภาพด้านล่าง
การเจริญเติบโตของ hisissar ตกลูก 80 ซม. ที่เหี่ยวเฉา เรียงกัน 5 ซม. ขึ้นไป หัวมีขนาดเล็กเมื่อเทียบกับร่างกาย เพียงแค่อยู่ในหัวไขมันไม่สะสม เขาไม่อยู่ ขนของ Gissar ไม่ได้เป็นตัวแทนของค่าพิเศษและถูกใช้โดยประชากรท้องถิ่นของเอเชียกลางเพียงแค่“ เพื่อให้ความดีไม่ได้หายไป” ในเส้นผมของ Guissars มีผมหงอนและตายจำนวนมากคุณภาพดีต่ำ ในปีที่ผ่านมาจาก Gissar คุณสามารถรับขนได้มากถึง 2 กิโลกรัมซึ่งชาวเอเชียกลางใช้ในการทำผ้าสักหลาดหยาบคุณภาพต่ำ
สีของ Gissar สามารถเป็นสีน้ำตาลสีดำสีแดงและสีขาว สีมักขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะพันธุ์เพราะในภูเขาเนื่องจากความโล่งอกแท้จริงในหุบเขาใกล้เคียงสองแห่งไม่เพียง แต่มีสีปศุสัตว์ "ของตัวเอง" เท่านั้น แต่ยังแยกสายพันธุ์สัตว์ด้วย
ทิศทางหลักของการปรับปรุงพันธุ์ Gissar - การได้รับเนื้อสัตว์และไขมัน ในการเชื่อมต่อนี้มี intrabreed สามประเภทในสายพันธุ์:
- เนื้อ;
- เนื้อสัตว์และมันเยิ้ม;
- มันเยิ้ม
สามประเภทนี้สามารถแยกแยะได้ง่ายแม้ด้วยตา
ชนิดพันธุ์ภายในของแกะ Hissar
ประเภทเนื้อมีความโดดเด่นด้วยหางไขมันขนาดเล็กมากซึ่งแทบจะมองไม่เห็นและมักจะหายไปอย่างสมบูรณ์ ในบรรดาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์แกะรัสเซีย Gissar ประเภทนี้ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งคุณสามารถได้รับเนื้อคุณภาพสูงและไม่คิดว่าจะใส่ไขมันที่มีความต้องการต่ำลงได้อย่างไร
ประเภทเนื้อมันมีขนหางขนาดกลางสูงในร่างกายของแกะ ข้อกำหนดสำหรับหางอ้วน - ไม่รบกวนการเคลื่อนไหวของสัตว์
ประเภทเลี่ยนมีหางอ้วนที่พัฒนาอย่างสูงคล้ายกับถุงแขวนอยู่ด้านหลังแกะ หางที่เป็นไขมันดังกล่าวสามารถสร้างขึ้นได้เกือบหนึ่งในสามของร่างกายแกะ และทั้งขนาดและน้ำหนัก จาก Gissar ประเภทเลี่ยนบางครั้งก็มีหางอ้วนขึ้นถึง 62 กิโลกรัม
ลักษณะของกีต้าร์ในแง่ของการรับลูกแกะจากพวกเขาอยู่ในระดับต่ำ ความดกของไข่มีค่าไม่เกิน 115%
หากลูกแกะถูกนำตัวไปจากแกะก่อนกำหนดสามารถหานมได้วันละ 2.5 ลิตรจากแกะเป็นเวลาหนึ่งเดือนครึ่ง
คุณสมบัติของเนื้อหาและความสัมพันธ์ของสภาพความเป็นอยู่กับสุขภาพของ Gissar
Gissary เป็นสายพันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับชีวิตเร่ร่อน ทำให้การเปลี่ยนไปใช้ทุ่งหญ้าใหม่นั้นสามารถเอาชนะได้สูงถึง 500 กม. ในเวลาเดียวกันบ้านเกิดดั้งเดิมของพวกเขาไม่โดดเด่นด้วยความชื้นส่วนเกินและ Gissars ชอบสภาพอากาศแห้งและดินแห้งแข็งที่มีความชื้นสูงและทุ่งหญ้าแอ่งน้ำ ในกรณีของการรักษา Gissars ในที่ชื้นสุขภาพที่มีชื่อเสียงของพวกเขาเริ่มที่จะอ้ำ ๆ อึ้ง ๆ และแกะล้มป่วย
ในวิดีโอด้านบนเจ้าของ Gissar กล่าวว่ากีบขาวไม่พึงประสงค์เนื่องจากนุ่มกว่าแบล็กดำ ไม่มีใครรู้ว่าไสยศาสตร์มาจากไหน: จากโลกแห่งการขี่ม้าไปจนถึงการแกะหรือในทางกลับกัน หรือบางทีมันอาจเกิดขึ้นเป็นอิสระจากกัน แต่การฝึกฝนพิสูจน์ให้เห็นว่าสัตว์ที่มีกีบที่ถูกต้องนั้นกีบขาวนั้นไม่อ่อนแอกว่าสัตว์ที่มีสีดำ
ความแข็งแรงของฮอร์นกีบไม่ได้ขึ้นอยู่กับสี แต่ขึ้นอยู่กับพันธุกรรมการให้เลือดที่ดีกับเนื้อเยื่อกีบการปันส่วนที่ออกแบบมาอย่างดีและการบำรุงรักษาที่เหมาะสม เมื่อขาดการเคลื่อนไหวเลือดจะไหลเวียนไม่ดีในแขนขาโดยไม่ต้องไปถึงกีบของสารอาหารที่ต้องการ เป็นผลให้กีบอ่อนตัวลง
เมื่อเก็บไว้ในความชื้นและภูมิต้านทานลดลงกีบสีใด ๆ เริ่มเน่าในระดับเดียวกัน
เพื่อรักษาสุขภาพของหินแกะการเดินระยะยาวเครื่องนอนแห้งและโภชนาการที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็น
ลักษณะเฉพาะของการเจริญเติบโตของลูกแกะ Gissar
Gissar โดดเด่นด้วยความฉลาดสูง ลูกแกะที่ได้รับนมมนุษย์ปริมาณมาก ๆ จะเพิ่มขึ้น 0.5 กิโลกรัมต่อวัน ในสภาพที่ร้อนจัดของฤดูร้อนและฤดูหนาวซึ่งมีการเปลี่ยนระหว่างทุ่งหญ้าอย่างต่อเนื่องลูกแกะจะเติบโตอย่างรวดเร็วและพร้อมสำหรับการฆ่าอย่างเร็วที่สุดเท่า 3-4 เดือน ลูกแกะอายุ 5 เดือนน้ำหนัก 50 กก. แล้ว การบำรุงฝูงแกะของกิซาร์นั้นมีราคาไม่แพงเนื่องจากแกะสามารถหาอาหารได้เกือบทุกสภาพ นี่คือสิ่งที่กำหนดผลกำไรจากการเพาะพันธุ์แกะ Gissar สำหรับเนื้อสัตว์
ข้อสรุป
ในรัสเซียประเพณีของการรับประทานไขมันที่มีไขมันไม่ได้พัฒนามากนักและสายพันธุ์ Gissar ของแกะแทบจะไม่ได้พบความต้องการในหมู่ชนพื้นเมืองรัสเซีย แต่ด้วยการเพิ่มส่วนแบ่งของผู้อพยพจากเอเชียกลางในหมู่ประชากรรัสเซียความต้องการเนื้อแกะและไขมันเพิ่มขึ้น และวันนี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แกะรัสเซียมีความสนใจในสายพันธุ์แกะอยู่แล้วซึ่งไม่ได้ทำให้ขนแกะอ้วนและเนื้อ ท่ามกลางสายพันธุ์ดังกล่าวในสถานที่แรกคือ Gissar