เครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยถูกสร้างขึ้นในครั้งเดียวอย่างแม่นยำเพื่อให้การปรุงอาหารมีความสัมพันธ์เชิงบวกเท่านั้น - เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ารสชาติและประโยชน์ของอาหารนั้นขึ้นอยู่กับอารมณ์ของอาหารที่ปรุง และพวกเขาสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการเตรียมอาหารทุกวันหรือวันหยุดพิเศษ พวกเขาสามารถช่วยในการผลิตช่องว่างต่าง ๆ สำหรับฤดูหนาว และเนื่องจากชิ้นงานส่วนใหญ่เกิดขึ้นในฤดูร้อนเมื่อมันยากที่จะหายใจจากความร้อนทั้งบนถนนและในบ้านการใช้งานหลายคนช่วยให้คุณลดอุณหภูมิในครัวและหลีกเลี่ยงเด็กที่ไม่จำเป็น และคุณภาพของช่องว่างที่ได้รับจากความช่วยเหลือของผู้เล่นหลายคนนั้นไม่ด้อยไปกว่าอาหารแบบดั้งเดิม หนึ่งในอาหารที่เรียบง่ายและเป็นที่นิยมมากที่สามารถเตรียมได้ง่ายในหม้อหุงช้าจากนั้นหากต้องการและสควอชสำหรับฤดูหนาวคือคาเวียร์สควอช
นอกจากนี้กระบวนการของการปรุงอาหารคาเวียร์สควอชในหม้อหุงช้าจะมีการหารือในรายละเอียดโดยใช้แบบจำลอง Redmond เป็นตัวอย่าง
ส่วนผสมหลัก
สูตรดั้งเดิมสำหรับการผลิตคาเวียร์สควอชจัดทำขึ้นในองค์ประกอบของสควอชจริง, แครอท, หัวหอม, เนย, เครื่องปรุงรสและวางมะเขือเทศ ผู้ชื่นชอบอาหารที่บ้านหลายคนมักไม่นิยมวางมะเขือเทศจากร้านและชอบที่จะเพิ่มมะเขือเทศสดลงในคาเวียร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปลูกในสวน ในสูตรด้านล่างเพื่อให้คาเวียร์มีรสชาติที่อร่อยได้มีการนำพริกหวานเข้าองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ยกเว้นมะเขือเทศ
ดังนั้นสำหรับการปรุงอาหารคาเวียร์สควอชคุณจะต้อง:
- น้ำเต้า - 2 กก.
- แครอท - 400 กรัม
- หัวหอม - 300 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 500 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 กก.
- น้ำมันพืช - 100 กรัม
- กระเทียม - เพื่อลิ้มรส (จากหนึ่ง lobule หนึ่งหัว);
- เกลือ - 10 กรัม
- น้ำตาล - 15 กรัม
- ปรุงรสและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส - ทุกชิ้นและพริกไทยดำ, ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง
จำนวนของผลิตภัณฑ์ในท้ายที่สุดควรจะเพียงพอสำหรับชามขนาด 5 ลิตรมาตรฐานของ Redmond multicooker
ขั้นตอนการทำอาหาร
ผักก่อนปรุงอาหารควรล้างและทำความสะอาดส่วนเกินอย่างระมัดระวัง: บวบ, แครอท, มะเขือเทศ, หัวหอมและเปลือกกระเทียมพริกไทย - จากหางและห้องเมล็ด วิธีการสับผักไม่ได้มีความสำคัญพื้นฐาน แต่ลำดับของการวางผักในชามมัลติเกอร์เกอร์นั้นสำคัญกว่า
เคล็ดลับ! เพื่อให้ง่ายต่อการกำจัดมะเขือเทศออกจากผิวหนังพวกเขาสามารถลวกด้วยน้ำเดือดขั้นแรกให้ใส่น้ำมันลงในชามของเครื่องมัลติเกอร์เกอร์และวางหัวหอมและแครอทไว้ที่นั่น โหมดการอบตั้งไว้เป็นเวลา 10 นาที
หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมตามสูตรพริกหวานสับละเอียดจะถูกเพิ่มลงในชามเช่นเดียวกับเกลือและน้ำตาลและในโหมดเดียวกันหม้อหุงช้าทำงานอีก 10 นาที
ในขั้นตอนต่อไปผักทั้งหมดจะต้องถูกโอนไปยังจานแยกต่างหากโดยที่พวกเขาจะถูกสับโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่เครื่องผสมหรือเครื่องเตรียมอาหาร
ในเวลานี้หม้อหุงช้าประกอบด้วยมะเขือเทศสับละเอียดบวบและกระเทียม ทุกอย่างผสมกัน วางโหมด "ดับ" เป็นเวลา 40 นาที ไม่สามารถปิดฝาครอบของ multicooker เพื่อให้ของเหลวส่วนเกินมีความสามารถในการระเหย หลังจากผ่านไป 40 นาทีคุณสามารถเพิ่มสูตรปรุงรสทั้งหมดที่คุณใส่ในสูตรและหม้อหุงช้าจะเปิดใช้งานเหมือนเดิมอีก 10 นาที
ในขั้นตอนนี้เนื้อหาของ multicooker จะอยู่ในภาชนะแยกและส่วนประกอบทั้งหมดของคาเวียร์สควอชจะผสมกันอีกครั้งในชามของ multicooker อีก 10 นาทีโหมด "ดับ" จะเปิดใช้งานและคาเวียร์จากสควอชพร้อม
มันเป็นสิ่งสำคัญ! อย่าสับผักในหม้อ - คุณสามารถทำลายการเคลือบแบบไม่ติดหากขั้นตอนเหล่านี้ดูเหมือนจะทำให้คุณเสียเวลามากเกินไปจากนั้นเพื่ออำนวยความสะดวกให้กับกระบวนการคุณสามารถผสมส่วนประกอบทั้งหมดใน multicooker ทันทีตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงและบางครั้งกวนเนื้อหาเท่านั้น แน่นอนว่าคาเวียร์ที่ได้จากบวบจะมีรสชาติที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย แต่หม้อหุงช้าจะทำทุกอย่างเพื่อคุณและคุณจะได้เพลิดเพลินกับจานที่ได้รับเท่านั้น