คุณภาพของชุดหัวหอมขึ้นอยู่กับการเก็บเกี่ยวหัวหอมในปีหน้า Sevok ได้มาจากเมล็ด Chernushki ชาวสวนหลายคนซื้อมันในร้าน แต่คุณสามารถปลูกฝังวัฒนธรรมนี้ได้ด้วยตัวเอง ผลผลิตของหัวหอมใหญ่ในฤดูกาลถัดไปขึ้นอยู่กับว่าคุณสามารถกำหนดระยะเวลาการเก็บหัวหอมได้อย่างแม่นยำ

หลังจาก 85–95 วันหลังจากหว่านชุดหัวหอมมันจะทำให้สุก อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าหลังจากเวลานี้ควรจะขุด เมื่อไหร่ที่จะลบชุดหัวหอมออกจากสวน? สิ่งนี้จะกล่าวถึงในบทความ

หยุดรดน้ำ

ในเลนกลางจะดีกว่าที่จะหยุดรดน้ำชุดหัวหอมในทศวรรษที่ผ่านมาของเดือนกรกฎาคม ในช่วงเวลานี้ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของผักควรจะเกิดขึ้นแล้วและเนื่องจากการขาดการชลประทานหลอดไฟจะเริ่มก่อตัว ส่วนที่อยู่ใต้ดินของคันธนูอาจหยุดการเติบโตแม้จะมีฝนตก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในดินเปียกกองกำลังทั้งหมดของหัวหอมกำหนดทิศทางการเจริญเติบโตของพืชสีเขียวในขณะที่หลอดไฟที่เหลือ ในดินแห้งส่วนใต้ดินจะเริ่มเติบโตอีกครั้ง

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ในระหว่างการก่อตัวและการสุกของหลอดไฟมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลบลูกศรที่เกิดขึ้นใหม่ในเวลาที่เหมาะสม ไม่เช่นนั้นจะเป็นการยากมากที่จะบันทึกหัวหอมที่เก็บรวบรวมไว้

หัวหอมเก็บเกี่ยว

วิธีการตรวจสอบเมื่อขุดหัวหอม? ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เวลาเฉลี่ยของชุดหัวหอมสุกซึ่งคือ 70 วัน หากพิจารณาจากเดือนจำนวนหัวหอมจะสุกในเดือนสิงหาคม - กันยายน เมื่อเก็บเกี่ยวพืชผลมีสองปัจจัยที่มีอิทธิพล: ลักษณะของการปลูกต้นกล้าและเวลาของการปลูก

ชาวสวนกำลังหลอกให้ชะลอหรือเร่งกระบวนการสุกของชุดหัวหอม แน่นอนว่าเมื่อคำนวณระยะเวลาการทำให้สุกของผักสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค

ตัวอย่างเช่นในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียเป็นไปไม่ได้ที่จะทำนายว่าอากาศจะเป็นอย่างไรในฤดูร้อน ในสภาพอากาศที่แห้งและร้อนหัวหอมสุกเร็วขึ้นในขณะที่เย็นและเปียก - นี่จะใช้เวลานานขึ้น หัวหอมควรขุดหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกและพวกเขาเกิดขึ้นในภูมิภาคต่าง ๆ ในเวลาที่ต่างกัน นอกจากนี้สัญญาณที่ดีที่คุณต้องเก็บเกี่ยวก็คือการอบแห้งของมวลผักสีเขียว

เมื่อส่วนเหนือพื้นดินของวัฒนธรรมตกลงไปที่พื้นและคอของมันจะบางลงการรวมตัวจะเริ่มขึ้น และที่นี่มีความจำเป็นที่จะไม่หน่วงเวลาเนื่องจากพลาดเพียงหนึ่งสัปดาห์รากใหม่จะเติบโตบนพืชเนื่องจากหลอดที่รวบรวมจะถูกเก็บไว้ไม่ดีในฤดูหนาว ในทางตรงกันข้ามถ้าการเก็บเกี่ยวหัวหอมเริ่มก่อนเวลาจนกว่าสัญญาณของการสุกจะปรากฏขึ้นเกล็ดก็จะไม่ก่อตัวบนหลอดไฟและคอจะไม่มีเวลาที่จะเหี่ยวเฉา เป็นผลให้วัสดุปลูกจะไม่ถูกบันทึกไว้ ผักที่ไม่สุกจะต้องทำความสะอาดเฉพาะในช่วงฤดูฝนเท่านั้น

ตามปฏิทินจันทรคติ

ชาวสวนบางคนเชื่อว่าวิธีที่ดีที่สุดในการกำหนดเวลาเก็บเกี่ยวคือปฏิทินจันทรคติ ดังนั้นจงกำหนดระยะที่ดีที่สุดของดวงจันทร์เพื่อขุดเซตหัวหอมและพืชอื่น ๆ

หากคุณไม่มีปฏิทินคุณสามารถเก็บเกี่ยวพระจันทร์เต็มดวงได้ ตามการเรียกร้องในเวลานี้ผลไม้มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด

การเตรียมการสำหรับการเก็บเกี่ยว

ภายใต้กฎทั้งหมดในกระบวนการเก็บเกี่ยวชุดหัวหอมมันจะยังคงอยู่ในที่เก็บจนถึงฤดูใบไม้ผลิและบันทึกสารที่มีประโยชน์ทั้งหมด สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:

1. วางส่วนเหนือพื้นดินของผักบนพื้นถ้าไม่เหี่ยว
2. หยุดการรดน้ำอย่างเป็นระบบ
3. เก็บเกี่ยวในวันที่แห้งและอบอุ่น ความจริงก็คือว่าเนื่องจากความชื้นและความชื้นในรูปแบบของหลอดเน่าเป็นผลมาจากการที่พืชทั้งหมดอาจตาย
4. ชุดหัวหอมเก็บเกี่ยวเป็นงานที่ต้องใช้ความอดทนและความละเอียดอ่อน การกระแทกเชิงกลและการเคลื่อนไหวที่คมชัดทำให้หลอดไฟเสียหายจึงจำเป็นต้องมีความแม่นยำสูงในระหว่างกระบวนการเก็บเกี่ยว
5. การเก็บเกี่ยวควรทำให้แห้ง ในสภาพอากาศแห้งปล่อยให้แห้งสามารถอยู่บนเตียง หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยหัวหอมที่เก็บได้สามารถย่อยสลายได้ภายใต้โรงเก็บของหรือในห้องที่มีอากาศถ่ายเท

คุณสมบัติการขุด sevka

เพราะวิธีขุดธนูบนต้นไม้จะขึ้นอยู่กับว่ามันจะมีอายุจนถึงฤดูใบไม้ผลิได้ดีเพียงใด หลอดไฟเครื่องมือสวนที่เสียหายเสียหายเร็วมาก ดังนั้นปัญหานี้ควรเข้าหาอย่างจริงจัง

มีกฎหลายข้อซึ่งคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ทั้งพืชอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลาย:

1. เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการขุดหัวหอมคือตอนเช้า
2. เครื่องมือที่ช่วยลดโอกาสที่หลอดไฟจะเสียหายคือส้อม จอบสามารถทำลายพืชผลทั้งหมด หลอดไฟที่เสียหายควรใช้ทำอาหารในวันเดียวกับที่ถอดออกจากพื้น
3. หลังจากขุดหลอดไฟพวกเขาจะต้องทำให้แห้งสนิท

คำเตือน! คุณสามารถดึงหัวหอมออกจากดินเฉพาะเมื่อฝนตกในวันก่อนการเก็บเกี่ยวเนื่องจากพื้นดินอ่อนตัวลง

หากคุณดึงมันออกมาจากพื้นดินแห้งความน่าจะเป็นของการแตกของก้านก็ดี อันเป็นผลมาจากการกระทำดังกล่าวหัวหอมที่เก็บจะถูกเก็บไว้ไม่ดี

การอบแห้ง Sevka

หลังการเก็บเกี่ยวจะมีการอบแห้งชุดหัวหอม ปกติจะใช้เวลา 14 วัน คราวนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับหลอดไฟที่จะดูดซับสารอาหารจากมวลสีเขียวของพืชและแห้งดี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้วางหอมบนพื้นผิวที่แห้งในขณะที่ชั้นจะต้องผอม เพื่อรักษาชุดการอบแห้งขอแนะนำให้ผัดหอมหัวใหญ่เป็นครั้งคราว

มันเป็นสิ่งสำคัญ! สามารถดำเนินการอบแห้งขั้นแรกบนเตียงเท่านั้น

นอกจากนี้มันจะต้องถูกถ่ายโอนใต้หลังคาบนเฉลียงหรือห้องใต้หลังคา สิ่งสำคัญคือสถานที่ของการอบแห้งมีการระบายอากาศ หลอดไฟแห้งดีในร่าง

หัวหอมแห้งที่ไม่ดีมีความอ่อนไหวต่อโรคต่าง ๆ รวมถึงคอเน่าและโรคราน้ำค้าง หลังจากสองสัปดาห์จากจุดเริ่มต้นของการแห้งใบควรจะถูกตัดออกจากหลอดออกจากคอ 2-3 ซม. จากนั้นควรจะตัดรากใต้ส้นของหลอดไฟ แต่ไม่ได้รับผลกระทบ

สำหรับการอบแห้งเพิ่มเติมหัวหอมควรจะย้ายไปที่ห้องที่มีอุณหภูมิอากาศ 25-30 องศาเซลเซียส ในขั้นตอนสุดท้ายของการอบแห้งเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเพิ่มอุณหภูมิของอากาศเป็น 40 ° C ในกรณีนี้พืชจะถูกเก็บไว้ดีกว่าเพราะแบคทีเรียที่เป็นอันตรายทั้งหมดจะตายในนั้น แต่ที่นี่เช่นกันมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมหัวหอมแห้งจะเริ่มลอกเกล็ดออกซึ่งเป็นสาเหตุที่อายุการเก็บของมันจะลดลง ในหัวหอมที่แห้งดีเปลือกจะมีความหนาแน่นและค่อนข้างจะกรอบอยู่ในมือของพวกเขาและไม่มีหัวหอมผิดปกติกลิ่นต่างประเทศ

คุณสมบัติการจัดเก็บ

หลังจากที่คุณได้ตัดสินใจว่าจะเก็บหัวหอมเมื่อใดจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำความเข้าใจว่าเงื่อนไขใดที่ควรใช้ในการเก็บผักเพื่อที่จะคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ดังนั้นที่เก็บควรแห้งและค่อนข้างอบอุ่นซึ่งไม่มีแสงแดดส่องถึง ตามกฎแล้วการครอบตัดจะถูกวางในกล่องกริดหรือกล่องไม้ ระดับความชื้นและอุณหภูมิในห้องมีผลต่อความปลอดภัยของชุด

หลอดไฟที่จะใช้สำหรับอาหารจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 1-3 ° C สามารถเก็บ Sevok ได้ในห้องที่มีอุณหภูมิอากาศสูงถึง 20 ° C ระดับความชื้นที่เหมาะสมซึ่งไม่ทำให้เสียหัวหอม 70-80% ที่ระดับความชื้นสูงกว่าหลอดไฟจะเริ่มงอก

ก่อนส่งหัวหอมไปที่ร้านให้ตรวจสอบความเสียหายแต่ละหลอด มิฉะนั้นพืชผลทั้งหมดจะเน่าเสียก่อนปลูก ตรวจสอบหลอดไฟเป็นครั้งคราวเพื่อลบหลอดไฟที่แตกแล้วและเหี่ยวในเวลา การปฏิบัติตามคำแนะนำที่ระบุไว้ในบทความคุณจะสามารถลบชุดหัวหอมได้ทันเวลาและบันทึกไว้ก่อนการปลูก เราเสนอให้คุณเพิ่มพูนความรู้ของคุณในเรื่องการปลูกหอมหัวใหญ่โดยตรวจสอบเนื้อหาวิดีโอที่เกี่ยวข้อง: