เกษตรกรสัตว์ปีกที่ต้องการกินีไก่ต้องการที่จะเข้าใจว่าสายพันธุ์ใดดีกว่าที่จะรับและความแตกต่างของสายพันธุ์เหล่านี้จากกันอย่างไร สำหรับการเริ่มต้นมันเป็นสิ่งจำเป็นโดยทั่วไปที่จะคิดออกว่าสายพันธุ์บางอย่างอยู่ที่ไหนและมีสายพันธุ์ของกินี fowl ตั้งแต่แม้แต่หนูตะเภาตะเภาสามารถพบได้ภายใต้ฉลาก "พันธุ์" ในเครือข่ายแม้ว่านกนี้ไม่สำคัญสำหรับการปรับปรุงพันธุ์

ก่อนอื่นคุณต้องจัดการกับสายพันธุ์เพื่อที่คุณจะได้ไม่สับสนเมื่อคุณซื้อแม่ไก่หรือไข่ในโฆษณา

ประเภทของกินี fowls กับภาพถ่าย

สิ่งที่พบเห็นได้ทั่วไประหว่างสัตว์ปีกในกินีคือพวกมันทั้งหมดมาจากดินแดนโบราณที่มีทั้งแอฟริกาและเกาะมาดากัสการ์ที่อยู่ใกล้เคียง เนื่องจากสปีชีส์เหล่านี้ไม่ถือว่ามีประสิทธิภาพและจำเป็นต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับพวกมันเพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลจึงไม่มีเหตุผลที่จะให้คำอธิบายโดยละเอียด

ตามการจำแนกประเภทที่ทันสมัยไก่ตะเภาทั้งหมดเป็นของครอบครัวกินี fowl ซึ่งแบ่งออกเป็นสี่ประเภท:

• คนโง่;
• มืด
• หงอน;
• กินี fowl

ในสกุลกริฟฟินเพียงชนิดเดียวเท่านั้น

vulturine

มันอาศัยอยู่ในพื้นที่กึ่งทะเลทรายของแอฟริกา นกมีความสวยงาม แต่ไม่ได้โดดเด่น

ไก่ฟ้าสีเข้มมี 2 ชนิดคือไก่ตะเภาสีขาวและไก่สีดำกินี

สีขาวขลาดเข้ม

ผู้อาศัยของป่ากึ่งเขตร้อนแอฟริกาตะวันตก ไม่ว่าจะเป็นการล่อลวงให้คิดว่ามันมาจากเธอที่มาจากสายพันธุ์บ้านสีขาวอกไก่ ประเภทของบ้านนี้ยังไม่ได้ เนื่องจากการทำลายถิ่นที่อยู่มีระบุไว้ใน Red Book

ดำคล้ำ

มันอาศัยอยู่ในป่าของแอฟริกากลาง แม้แต่วิถีชีวิตของนกตัวนี้ก็ยังเป็นที่รู้จักน้อยไม่ต้องพูดถึงการถูกเก็บรักษาที่บ้าน

ชนิดของไก่ตะเภาหงอนยังรวมถึงสองประเภท: ไก่ตะเภาและหนูตะเภา

หงอนเรียบ

คล้ายกับบ้านเล็กน้อย แต่มีขนนกสีเข้มและผิวเปลือยเรียบที่ศีรษะและคอ แทนที่จะเป็นยอดหงอนบนหัวของสัตว์ปีกไก่หงอนหงอนมีขนคล้ายกับยอดไก่ นกอาศัยอยู่ในแอฟริกากลางในป่าต้น พฤติกรรมและการใช้ชีวิตเข้าใจดี ไม่โดดเด่น

กับผมหน้าม้า

Inhabits sub-Saharan Africa ใน semi-savannas และป่าเปิด นกมีขนนกสีเขียวออกมาเล็กน้อยฉายแววประกายมรกตและหงอนสีดำบนหัวของมันซึ่งดูเหมือนว่าซาเซโรกเพิ่งถูกบดขยี้ สายพันธุ์นี้ยังไม่ได้โดดเด่น

สกุลของกินี fowl มีเพียงหนึ่งสปีชีส์: fowl กินีเป็นเรื่องธรรมดา

ในป่ากระจายไปทางใต้ของทะเลทรายซาฮาราและในมาดากัสการ์ มันเป็นสายพันธุ์นี้ที่ถูกเลี้ยงดูและก่อให้เกิดสายพันธุ์ในประเทศทั้งหมด

กินีพันธุ์ไก่

ตั้งแต่เวลาของ domestication ที่กินี fowls ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์เนื้อ สายพันธุ์ส่วนใหญ่รักษาขนาดและน้ำหนักของบรรพบุรุษป่า แต่ไก่เนื้อสายพันธุ์ของกินี fowl จะหนักเป็นสองเท่าของนกป่า

ไก่เนื้อไก่ตะเภาเป็นที่รู้จักกันน้อยในสหภาพโซเวียต โดยทั่วไปแล้วนกเหล่านี้ด้วยเหตุผลบางอย่างก็ไม่ค่อยมีใครรู้ วันนี้ไก่เนื้อกำลังได้รับความนิยมใน CIS กำไรมากที่สุดคือไก่เนื้อฝรั่งเศส

ไก่เนื้อฝรั่งเศส

สายพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่มากซึ่งตัวผู้สามารถรับน้ำหนักได้ถึง 3.5 กิโลกรัม แม้แต่ไก่เนื้อสายพันธุ์ของหนูตะเภาเติบโตอย่างช้าๆเมื่อเทียบกับไก่ดังนั้นใน 3 เดือนไก่เนื้อฝรั่งเศสมีน้ำหนักเพียง 1 กิโลกรัม

หมายเหตุ! ซากที่มีน้ำหนักมากกว่ามีมูลค่าน้อยกว่า

ในประเทศฝรั่งเศสซากไก่ที่แพงที่สุดมีน้ำหนัก 0.5 กิโลกรัม

ในนกสีคล้ายกับรูปแบบป่า แต่หัวมีสีสว่างกว่า ด้วยการวางแนวทางเนื้อสายพันธุ์นี้มีลักษณะการผลิตไข่ที่ดี: 140 - 150 ฟองต่อปี ในเวลาเดียวกันไข่เป็นหนึ่งในไข่ที่ใหญ่ที่สุดและมีน้ำหนักถึง 50 กรัม

สำหรับการผสมพันธุ์ในระดับอุตสาหกรรมนกตัวนี้จะถูกเก็บไว้ในครอกสัตว์ปีกที่มีขนาด 400 ตะเภาในห้องเดียวกัน ในทางทฤษฎีแล้วนกจะอยู่ในอัตรา 15 สัตว์ต่อตารางเมตร นั่นคือสถานที่กินี fowls มอบหมายเท่าไก่ไก่เนื้อ

ในอีกด้านหนึ่งสิ่งนี้ถูกต้องเนื่องจากหนูตะเภามีขนาดใหญ่มากเนื่องจากมีขนจำนวนมากตัวของนกเองจึงมีขนาดไม่เกินขนาดของไก่ ในทางกลับกันการประท้วงที่แข็งขันได้เริ่มต้นจากการบำรุงรักษาในวันนี้เนื่องจากการบำรุงรักษาที่หนาแน่นไม่เพียง แต่ก่อให้เกิดความเครียดในนกเท่านั้น แต่ยังก่อให้เกิดการระบาดของโรคในฟาร์มอีกด้วย

ในภาคเอกชนข้อพิจารณาเหล่านี้มักไม่เกี่ยวข้อง แม้แต่ไก่เนื้อสายพันธุ์สัตว์ปีกจากพ่อค้าส่วนตัวก็เดินเล่นรอบสนามและพวกเขาเพียงแค่เข้าไปในห้องเพื่อใช้เวลาตลอดทั้งคืน ในกรณีนี้มาตรฐานของ 25x25 ซม. ต่อนกนั้นค่อนข้างปกติ

Volzhskaya ขาว

สายพันธุ์แรกของกินี fowls พันธุ์ในรัสเซียแม่นยำยิ่งขึ้นยังอยู่ในสหภาพโซเวียต จดทะเบียนในปี 2529 สายพันธุ์ได้รับการอบรมเพื่อการผลิตเนื้อไก่ในระดับอุตสาหกรรมและปรับให้เข้ากับชีวิตในฟาร์มสัตว์ปีกอย่างสมบูรณ์แบบ

ถ้ามันไม่ได้สำหรับดวงตาสีเข้มและสีแดงของต่างหู, นกสามารถบันทึกได้อย่างง่ายดายในเผือก พวกเขามีขนนกสีขาวจะงอยปากแสงและอุ้งเล็บสีขาวอมชมพู สีนี้ทำกำไรได้มากกว่าเชิงพาณิชย์มากกว่าเนื่องจากซากมืดดูไม่น่ากินและทุกคนไม่ตัดสินใจซื้อ“ ไก่ดำ” ซากศพสีขาวนั้นมีเสน่ห์น่าดึงดูดยิ่งกว่ามาก

นกของสายพันธุ์โวลก้ากำลังรับน้ำหนักได้ดีและเป็นของไก่เนื้อ ใน 3 เดือนการเติบโตเล็กน้ำหนัก 1.2 กก. น้ำหนักผู้ใหญ่ 1.8 - 2.2 กก.

ฤดูกาลวางไข่ของสายพันธุ์นี้มีระยะเวลา 8 เดือนและในช่วงเวลานี้ตัวเมียสามารถบรรจุไข่ได้ 150 ฟองน้ำหนัก 45 กรัมความปลอดภัยของไก่ที่ผลิตในนกในสายพันธุ์นี้มากกว่า 90%

รอยด่างเทา

มันเคยเป็นจำนวนมากที่สุดในดินแดนของสหภาพของกินี Fowl หย่าเนื้อ ด้วยการกำเนิดของสายพันธุ์ใหม่จำนวนสีเทาจุดเริ่มลดลง

น้ำหนักของผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่ไม่เกินสองกิโลกรัม ตัวผู้มีน้ำหนักเบาเล็กน้อยและมีน้ำหนักประมาณ 1.6 กิโลกรัม เมื่อไก่อายุ 2 เดือนมีน้ำหนัก 0.8 - 0.9 กิโลกรัม ในการฆ่าตัวแทนของสายพันธุ์นี้จะถูกส่งใน 5 เดือนในขณะที่เนื้อยังไม่ได้กลายเป็นยากและซากที่มีอยู่แล้วอย่างเต็มที่

วัยแรกรุ่นที่ผสมพันธุ์มาไม่ช้ากว่า 8 เดือน นกมักเริ่มกวาดในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออายุ 10 ± 1 เดือน ในช่วงฤดูตัวเมียสามารถผสมพันธุ์ได้มากถึง 90 ฟอง

ฟักไข่สีเทาฟักอย่างไม่เต็มใจและหลังจากผ่านไปสองปี แต่ถ้าจุดด่างดำตัดสินใจที่จะกลายเป็นไก่เธอก็จะเป็นแม่ที่ดี

ความสามารถในการฟักของลูกไก่ในจุดด่างดำสีเทา 60% ในเวลาเดียวกันเยาวชนก็แข็งแรงพอที่จะช่วยให้คุณประหยัดได้ 100% ของลูกไก่ด้วยอาหารคุณภาพสูงและสร้างเงื่อนไขที่ดีให้กับเด็ก ๆ

สีน้ำเงิน

การถ่ายภาพไม่ได้ถ่ายทอดความงามของขนนกของสายพันธุ์นี้ ในความเป็นจริงนกมีขนสีฟ้าจริง ๆ มีจุดสีขาวขนาดเล็ก เมื่อขนย้ายขนจะขยับและหนูตะเภาก็มีประกายมุก นี่คือสายพันธุ์ที่สวยที่สุดของทั้งหมดที่มีอยู่ และมันก็คุ้มที่จะได้รับมันแม้แต่กับเนื้อสัตว์และสำหรับการตกแต่งสวน

แต่ในแง่ของลักษณะการผลิตสายพันธุ์นี้ไม่เลวเลย นกมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ตัวเมียมีน้ำหนัก 2 - 2.5 กก. ซีซาร์ 1.5 - 2 กิโลกรัม มีการถือไข่ปีละ 120 - 150 ฟอง ไข่ไม่ได้มีขนาดเล็กที่สุดมีน้ำหนัก 40 - 45 กรัม

ด้วยความสามารถในการฟักเป็นสีน้ำเงินดียิ่งขึ้นกว่าจุดด่างดำ: 70% แต่ที่แย่กว่านั้นคืออัตราการอยู่รอดของไก่: 52% เมื่อแม่ไก่พันธุ์นี้มีอายุ 2.5 เดือนน้ำหนักเฉลี่ย 0.5 กิโลกรัม

ไซบีเรียนสีขาว

จุดด่างดำสีเทาถูกนำมาใช้ในการผลิตสายพันธุ์ไซบีเรียข้ามกับสายพันธุ์อื่น นกถูกฟักเป็นเขตอากาศเย็นและโดดเด่นด้วยการต้านทานน้ำค้างแข็งที่ดี เนื่องจากความต้านทานความเย็นของมันสายพันธุ์นี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะใน Omsk

ในระหว่างการผสมพันธุ์ของสายพันธุ์ไซบีเรียพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เพิ่มขึ้นไม่เพียง แต่การต้านทานน้ำค้างแข็ง แต่ยังผลิตไข่ ผลผลิตของไก่ตะเภาเหล่านี้สูงกว่าหินสีเทาจุดด่างดำดั้งเดิมถึง 25% โดยเฉลี่ยแล้วตัวเมียมีไข่ 110 ฟองน้ำหนัก 50 กรัมนั่นคือในแง่ของการผลิตไข่พวกมันด้อยกว่าไก่กระทงฝรั่งเศสเท่านั้นและโดยจำนวนไข่ที่วางในช่วงเวลาวางไข่

แต่น้ำหนักของ "ไซบีเรีย" ฝรั่งเศสต่ำกว่าอย่างเห็นได้ชัด น้ำหนักของสายพันธุ์ไซบีเรียไม่เกิน 2 กิโลกรัม

ความคิดเห็นของบางสายพันธุ์ของกินี fowl

Ksenia Lobova, Kurgan ฉันเก็บไก่เนื้อไก่งวงฝรั่งเศส เปลี่ยนเป็นไซบีเรียน ภาษาฝรั่งเศสดี แต่ฉันไม่ชอบอ้วน และพวกเขาได้รับมันอย่างรวดเร็ว เมื่อคุณถอดผิวจะมีชั้นของไขมันสีเหลืองอยู่ตรงนั้น สำหรับส่วนที่เหลือไม่มีการร้องเรียนเกี่ยวกับพวกเขาเกี่ยวกับสายพันธุ์ พวกเขาเติบโตอย่างรวดเร็วไม่ต้องดูแลมาก แต่พระเจ้าทรงห้ามไม่ให้ข้ามช่วงเวลาของการเข่นฆ่าและให้เปิดเผยอย่างน้อยหนึ่งเดือน ถึงแม้ว่าสำหรับคนรักเนื้อสัตว์ไขมันเป็นสิ่งที่คุณต้องการ Tatyana Trofimova, Vsevolozhsk เธอถือไก่ตะเภากับแม่ไก่ ในแง่ของเนื้อหาของความแตกต่างพิเศษจากไก่ไก่ไม่ได้สังเกต พวกเขานั่งบนคอนด้วยกัน ไก่มีความโดดเด่นยิ่งขึ้นไก่ต๊อกก็มีเสียงดังมากขึ้น เนื้อสัตว์ที่สองนั้นรสชาติดีกว่า แต่จะต้องตุ๋นมิฉะนั้นจะรุนแรง หรือทำคะแนนน้อยมาก ไม่พึงปรารถนาที่จะรักษาได้นานถึงครึ่งปี เดือนใน 2 - 3 แน่นอนว่าเล็ก แต่อร่อยและนุ่ม คุณยังสามารถทอดได้ แต่ในครึ่งปีที่ผ่านมาแล้วเท่านั้นที่จะดับ

ข้อสรุป

เมื่อเลือกสายพันธุ์ที่ใช้ในการผลิตเนื้อสัตว์คุณต้องให้ความสนใจกับอัตราการเติบโตน้ำหนักของซากสัตว์และการผลิตไข่ หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเพาะพันธุ์นกเพื่อขายเป็นเนื้อไก่ 40 ตัวจากผู้หญิงคนหนึ่งซึ่งได้รับการอบรมในศูนย์บ่มเพาะจะเพียงพอสำหรับครอบครัวเป็นเวลานาน และเมื่อพิจารณาว่ามีผู้หญิงต้องการ 5-6 ตัวสำหรับผู้ชายหนึ่งตัวหลังจากที่เลี้ยงไก่ทั้งหมดแล้วจะมีเนื้อไก่เพียงพอสำหรับหนึ่งปี